Gbô kpètè revisité

Recette de l’akassa👉🏾 kzbin.info/www/bejne/p3fXgKuZoa2fntEsi=rwcHRfVdKWeTJ8sR

[@kinikiniosadjifo2491]

Merci infiniment Madame pour cette belle recette béninoise très très élaborée de Gbo Kpètè. Sans doute que nous sommes en présence d'une cordon bleue qui a le coeur à l'ouvrage . Quelles poesies culinaires qui me ramènent à mon tendre enfance au village pendant la saison des récoltes d'igname , les senteurs de la sauce épicés du poivre de guinée frais, du champignon de forêt fumés, de l'aubergine et quelques autres ingredients dont elle seule détient la science pour accompagner et escorter à bon port ce tendre foufou d'igname. Madame il me vient encore à l'esprit au coucher du soleil, après les jeux d'enfance du plein air sur le chemin de retour à la maison, ces coups de pilon rythmique ici et là des femmes du village, puis de proche en proche aux environs de la maison de ma grand mère, et par-dessus le toit de la cuisine cette fumée vapeureuse S'élance comme la canopée d'un baobab et répand abondamment son parfum épicée dans les airs nous invitant au bonheur du foufou de ma grand-mère tandis que dans les cieux, de nombreuses chauve-souris dans leurs longs vols et dans leurs concerts célestes sont jaloux de notre bonheur et s'envolent loin très loin vers d'autres cieux. En tout cas madame votre recette du Gbo Kpétè m'a simplement renvoyé dans les méandres des souvenirs de la sauce parfumée d'épices de ma grand-mère durant les soirs d'automne au village. Merci infiniment Madame, je vous souhaite une très bonne et heureuse année, continuez par nous faire rêver et de nous innonder la bouche de vos merveilleuses cuisines Béninoises, portez-vous bien et au revoir.

C’est moi qui vous remercie. Votre commentaire m’a ramené bien loin dans mon enfance aussi, dans le zou et les collines du Benin!! Le bonheur de grandir au village… faut l’avoir connu pour le comprendre☺️ les grands mères sont les meilleures🥰 Mais je ne suis pas une cordon bleue, loin de là, mais juste une passionnée de cuisine qui aime partagé ses expériences culinaires. Merci beaucoup pour votre commentaire. Bonne année à vous et à votre entourage.

[@gbomenouella4895]

Ah j'aime mon pays 😘😘😘 si c'est la cuisine et les bonne nourriture... C'est chez nous. Merci beaucoup 🙏🙏🙏🙏

[@mathieusoglomevodoun266]

Moi j'aime bien la sauce gbor kpêtè car c'est une bonne sauce très riche et sa donne beaucoup de force au homme

[@ariellequenum9669]

Merci beaucoup pour cette recette. Je vais la tester Et au passage vous avez une voix très apaisante. Ça captive et on est pas pressé que la vidéo se termine 😊

Oh merci beaucoup🙈

[@chouchouhessa3493]

C’est la vérité

[@Christy-sd3qm]

Merci pour votre présentation .

[@amedagnide3909]

Je m'abonne directement afin d'essayer la préparation dans les jours à venir. Mille fois Merci 🤞✌️

[@aubindjossou1072]

Merci pour cette vidéo

[@rabiafadzara7723]

Merci tu nous aide beaucoup

[@CarmelleAïdjo]

❤❤❤

[@AbelDossavi-d8z]

Merci beaucoup ❤😊❤❤😊

[@emerencienneyehoun6305]

Merci ma sœur je vais commander les abo-man chap chap 👩‍🦯👩‍🦯

🤣

[@arkona8031]

Merci beaucoup 🥰

[@goeat_manger_rapide6382]

Bonjour madame adjovan c'est quoi svp? On trouve ca ou ici au bénin

[@gloriadegbey7162]

Bonsoir tata j'aimerais savoir le nom du vin que vous avez utilisé

[@safiatoumarie2573]

Et le vin?

[@credoadanou4893]

Bonsoir madame, merci pour cette recette. J'aimerais savoir si on peut simplement utilisé de l'eau à la place du vin ? Merci

Bonsoir. Oui vous pouvez utiliser de l’eau et de la tomate à volonté.

[@mevofrancoise490]

Coucou Tata , merci pour tes belle vidéos , s'il te plait pourra tu nous fait un bouillons de cube pour remplacer CUBE ? Merci

Coucou. Je vous en prie D’accord, c’est noté. Merci

[@abyhouessou4431]

Merci beaucoup

[@BossBoer-jf4jc]

Quelle est le rôle du clou de girofle

[@alinehoussou2580]

À la place du vin qu'est ce qu'on encore utiliser svp. Je n'ai pas bien saisi la partie là. Merci

Les panicules de sorgho

[@recitsdhistoires4583]

De la tomate concentrée également c'est aussi très bon

[@osneldossoudjakpo2088]

Merci tata

C’est moi

[@gbodjasesema7723]

C'est une belle revisite mais je trouve dommage de dénaturer nos plats. Le kpêtê authentique se fait à base de sang. Je dis toujours que s''il y a un plat beninois qu'on peut facilement exporter dans le monde entier c'est bien le kpêtê car bcp de pays regorgent de mets à base de sang.

Bonjour. Ne vous inquiétez pas pour ça. Nous posterons la recette authentique du kpètè à base de sang puisque notre chaîne a pour but de promouvoir les recettes authentiques du Bénin afin de les sauvegarder ( si je pu m’exprimer ainsi). Les recettes revisitées, c’est bien de les connaître aussi pour donner le choix aux gens. Mais vous avez raison l’authentique ne doit pas s’oublier. Merci pour votre apport. Heureuse année.

[@gbodjasesema7723]

@ c'est noté. Bonne année à vous aussi

[@maicharathradji9585]

Vous n'avez plus utilisé le vin

Regardez la vidéo à 5mn33s…

[@marielleadon8210]

Merci beaucoup