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Und hier kommt wie versprochen das Rezept und die Mengenangaben für die leckeste Thai Chili Sauce der Welt 🔥 Muu Kata Sauce 🔥
Ganz wichtig: Ihr müsst hier bei der Mengenangaben von drei Zutaten Eure eigenen Skillz einbringen. Denn wir haben z.b selbst eingelegter Knoblauchsaft genommen, der etwas süsser und säuerlicher ist als die die man im Asiashops kauft. Zudem benutzen wir evt andere Fischsaucen/Sojasaucen Marken als Ihr, d.h vielleicht ist es bei uns salziger oder weniger salzig als bei Euch. Daher schmeckt regelmäßig ab und variiert die Mengenangaben so wie es für Euch am Besten ist, gelle?!
Mengenangaben Muu Kata Grill Chili Sauce:
•Sweet Chili Sauce 5 EL
•Sriracha Chili Sauce 5 EL
•Ketchup 5 EL oder Tomatenmark 2 EL
•Eingelegter Knoblauchsaft 5 EL
•Limettensaft 3 EL (danach kann man immernoch auf 5 EL erhöhen, falls der eingelegte Knoblauchsaft nicht sehr sauer ist)
•Essig 3 EL (danach evt auf 5 EL erhöhen, falls es noch etwas kräftiger saurer sein soll).
•Brauner Rohrzucker 4 - 5 EL
•Salz 1 TL
•Heller Sojasauce 3 EL (oder auf 4-5 EL erhöhen, wenn der Sojasauce nicht ganz so salzig ist)
• Fischsauce 2 EL ( oder auf 3 EL erhöhen)
•Sesamöl 1 TL
•Korianderwurzel 3 Stücke klein geschnitten
•Knoblauch grob gehackt soviel Ihr mögt
•Rote Chilis grob gehackt soviel Ihr mögt
•Gerösteter weißer Sesam soviel Ihr mögt
Mami und ich wünschen Euch einen wunderbaren unvergesslichen Geschmackserlebnis 🔥 Wenn Euch das Video inspiriert hat und Ihr wertvolles für Eich mitnehmen könnt, freuen wir uns sehr über einen Daumen hoch von Euch 👍 Damit unterstützt Ihr dieses Video hier ☺️
Mögen alles Gute was Ihr uns schenkt immer reichlich zu Euch zurückkommen und Euch und Eure Liebsten immer beschützen ❤
Mami & Mo
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