Geheimcode geknackt: Mookata Thai Tischgrill Sauce Marinade für Fleisch, Gemüse und Grillgerichte.

Und hier kommt wie versprochen das Rezept und die Mengenangaben für die leckeste Thai Chili Sauce der Welt 🔥 Muu Kata Sauce 🔥
Ganz wichtig: Ihr müsst hier bei der Mengenangaben von drei Zutaten Eure eigenen Skillz einbringen. Denn wir haben z.b selbst eingelegter Knoblauchsaft genommen, der etwas süsser und säuerlicher ist als die die man im Asiashops kauft. Zudem benutzen wir evt andere Fischsaucen/Sojasaucen Marken als Ihr, d.h vielleicht ist es bei uns salziger oder weniger salzig als bei Euch. Daher schmeckt regelmäßig ab und variiert die Mengenangaben so wie es für Euch am Besten ist, gelle?!
Mengenangaben Muu Kata Grill Chili Sauce:
•Sweet Chili Sauce 5 EL
•Sriracha Chili Sauce 5 EL
•Ketchup 5 EL oder Tomatenmark 2 EL
•Eingelegter Knoblauchsaft 5 EL
•Limettensaft 3 EL (danach kann man immernoch auf 5 EL erhöhen, falls der eingelegte Knoblauchsaft nicht sehr sauer ist)
•Essig 3 EL (danach evt auf 5 EL erhöhen, falls es noch etwas kräftiger saurer sein soll).
•Brauner Rohrzucker 4 - 5 EL
•Salz 1 TL
•Heller Sojasauce 3 EL (oder auf 4-5 EL erhöhen, wenn der Sojasauce nicht ganz so salzig ist)
• Fischsauce 2 EL ( oder auf 3 EL erhöhen)
•Sesamöl 1 TL
•Korianderwurzel 3 Stücke klein geschnitten
•Knoblauch grob gehackt soviel Ihr mögt
•Rote Chilis grob gehackt soviel Ihr mögt
•Gerösteter weißer Sesam soviel Ihr mögt
Mami und ich wünschen Euch einen wunderbaren unvergesslichen Geschmackserlebnis 🔥 Wenn Euch das Video inspiriert hat und Ihr wertvolles für Eich mitnehmen könnt, freuen wir uns sehr über einen Daumen hoch von Euch 👍 Damit unterstützt Ihr dieses Video hier ☺️
Mögen alles Gute was Ihr uns schenkt immer reichlich zu Euch zurückkommen und Euch und Eure Liebsten immer beschützen ❤
Mami & Mo
FACEBOOK: Maureena Srisomboon
INSTAGRAM: MoriginalThai

[@holgerpin193]

Darauf habe ich mich schon gefreut seit ich das Moo Kata Video auf Mamis Kanal gesehen habe.

[@MoriginalThai]

Dankeschön Holger für Deine immer herzliche Zeilen und Freude 🙏☺️

[@esslust]

Endlich geknackt! Wir haben schon so lange darauf gewartet - ihr seid eben wirklich das unschlagbare Dream Team! 💗

[@tmgerlach]

Liebe Mo, ich wollte nur mal sagen: Ich finde Deinen Channel echt toll! Ich lerne wirklich viel von Dir! Liebe Grüsse! Thomas

[@MoriginalThai]

Thomas das ist so schön zu lesen 🙏☺️ vielen vielen Dank für Deinen Sonnenschein, das freut mich wirklich gerade sehr 🧚‍♀️ Mo

[@selfmade6142]

Ich denke das es mit Tomatenmark einen besseren Geschmack ergibt als mit Ketchup. Schön gezeigt und sicher einen Versuch wert.

[@MoriginalThai]

Jaaaaa das denke ich nämlich auch, dass Tomatenmark noch fruchtiger/intensiver ist als Ketchup 👌 Du hast meine Gedanken gelesen ☺️

[@a.d.5625]

Super lecker. Vielen Dank für deine tollen Rezepte.

[@MoriginalThai]

Vielen lieben Dank für Deine liebes Feedback 🙏 Mami & Mo

[@evelinhohmann8923]

Finde die Info Seite mit dem Rezept nicht ,kann es mit reiner durchgeben

[@Baluu01]

Du hast so eine wunderschöne Stimme 😍

[@MoriginalThai]

Oh Dankeschön das freut mich sehr ☺️ Mo

[@lungpriau2190]

Wow. Klingt super gut - wird natürlich ausprobiert, sobald es mal Bedarf für so eine Dippingsauce gibt 👍🏻

[@MoriginalThai]

Ja unbedingt Khun Lung 👌 die Sauce kannst Du zu allen möglichen Fleisch-Nudel-Gemüse Gerichte nehmen 😋 ist echt intensiv und macht auf jeden Fall süchtig 🤤

[@heikemathias5291]

Hi, die Soße ist voll der Hammer :-) ich habe sie heute gemacht! Weltklasse und Daumen hoch ! Weiter so!

[@MoriginalThai]

Das ist so schön zu lesen 🤩 ja gelle ich liebe die Sauce auch so 👌 Dankeschön dass Du Dir die Zeit für ein Feedback genommen hast 🙏 Das freut meiner Ma und mich von ganzen Herzen 💕 Mami & Mo

[@sabaidee5587]

Oh man..ich muss es unbedingt probieren. 😋 Danke für das Rezept. 😊🌺🌺🌺

[@MoriginalThai]

Sehr sehr gerne ich freue mich total wenn Du das ausprobieren magst 👌👌👌

[@sabaidee5587]

@@MoriginalThai auf jeden Fall. 😊❤

[@BatHome]

Yippee 🥳. Endlich die Mookatasauce! Gerade rechtzeitig vor Weihnachten 🎄. Da gibt es dieses Jahr nämlich Mookata bei uns. Ich freue mich total. Danke dir & Mami für das Rezept.

[@MoriginalThai]

Ja gelle ich hab da auch an Dich gedacht ☺️ hab Dir das schon im Frühjahr versprochen ❤

[@derreiskoch]

Das probiere ich jetzt aus für das Moo Kata heute abend.

[@princess_of_darkness2713]

Jetzt bin ich gespannt Mo winki an Ragnaröm wie legt Mami knobi ein ,das müsst ihr das aber auch mal zeigen 😌😊💚💜

[@MoriginalThai]

Das machen wir auf jeden Fall Reena versprochen ❤❤❤

[@princess_of_darkness2713]

Supiiiii,weil sonst wäre die Sauce ja nicht DIE Sauce ....wir werden alle Mamis Knobi-einleg-erben 😁😉🥰😏

[@MoriginalThai]

@@princess_of_darkness2713 😂😂 mega Wort Knobi-einleg erben 👌👌 bist cool Reena 🥰 und ich mag Ladies die süss und cool sind ❤

[@princess_of_darkness2713]

Oh Gott Knall rot dankiii🤣🤣🤣🤣😅🙈

[@MoriginalThai]

@@princess_of_darkness2713 total gerne ☺️

[@wiseguy7224]

Hey Mo, das sieht ja mal wieder super lecker aus ! Ein Tipp, wie Ihr den Knoblauch einlegt, wäre nett ! LG aus Köln

[@MoriginalThai]

Das machen wir dann bald als Video, okay? Dankeschön für Deine Anregung und Deine Freude ☺️ Mo 🧚‍♀️🐒

[@Skateslush]

Danke für dieses Video 🙏🏼🙏🏼 Will an Weihnachten mit der Familie meinen Mookata Grill einweihen und suche schon seit Wochen nach der Soße, die ich aus Thailand kenne - ich bin jetzt endlich fündig geworden und das auch noch pünktlich zu Weihnachten! Vielen, vielen Dank dafür und schöne Feiertage!

[@MoriginalThai]

Das freut meiner Ma und mich ganz arg 🧚‍♀️💫🥰 Das ist so schön, dass Du Dich freust 🙏 Genau in der Infobox findest Du die Mengenangaben. Achte darauf am Anfang noch nicht so viel vom Essig zu nehmen, das kannst Du nachher noch abschmecken und die Menge dann erhöhen 👌 wünsche Euch ganz viel Freude am Weihnachten und wir sind da verbunden: Mami und ich machen auch wieder Mookata🥰🥰🥰

[@michaelarukopf1678]

Danke für das tolle Video! Ich möchte die Sauce morgen machen, aber ich habe null Idee, wo ich eingelegten Knoblauchsaft herkriege. Kann man den weglassen oder ersetzen?

[@andreas01975]

Hallo die muss ich auch mal versuchen , hast du auch noch eine gute Rezepte für eine Sukisauce meine Freundin benutzt die viel und wollte die mal probieren.

[@MoriginalThai]

Und zwar ist die hier fast genauso wie die Suki Sauce 👌👌👌 zeig das Deiner Freundin und probiert es mal aus, gelle? Ihr könnt z.b dann noch ein paar klein geschnittene Ingwerstücke dazugeben 😋

[@andreas01975]

@@MoriginalThai danke

[@MoriginalThai]

@@andreas01975 ☺️ total gerne

[@AB-zb2pe]

Frage? Sind alle Thaifrauen ,so schwer zu erobern,versuche das seit 7 Monatd, Wan zu erobern, sie ist so wunderschön, wir sind beide über 50, aber sehe ich sie, schlägt mein Herz ganz wild! Liebe Mo

[@MoriginalThai]

🥰 Ich glaube so etwas ist unabhängig von Land, viel mehr hängt es vom individuellen Wesen der Frau ab und natürlich auch die Erfahrungen, die sie im Leben hatte. Ich weiß nur, dass aufrichtiges Interesse, Respekt, Charme, Humor, viel Verständnis und Empathie bei jeder Frau sehr gut ankommen ❤ also, hab Geduld und gebe auch ihr den Raum 🧚‍♀️ wünsche Dir alles Gute 🙏

[@AB-zb2pe]

Danke !du hast bestimmt recht! Wirlachen und reden soviel miteinander, Danke Mo

[@MoriginalThai]

@@AB-zb2pe das ist schon mal ein guter Anfang 💝

[@gabik.2629]

Wird demnächst als Fonduesauce verwendet 🌶👍 Sieht sooooo lecker aus

[@MoriginalThai]

Oh ja das ist dann feinstes Fusionfood Gabi 😋😋😋

[@andreas.kraenke]

Super lecker. Hatte zwar keinen eingelegten Knoblauchsaft, habe dafür Knoblauch gepresst rein getan. Auch Korianderwurzel hatte ich gar nicht. Aber es schmeckte auch ohne sehr lecker. Danke für das Rezept. Morgen kommt mein Food Party 2 in 1 Grill und Hotpot. Allein kochen macht zwar keinen Spass aber ich werde es genießen :) Schönes Wochenende und lieben Gruß nach Kölle :)

[@MoriginalThai]

Das ist so schön und freut meiner Ma und mich von ganzen Herzen lieber Andreas 🙏☺ Dankeschön, dass Du Dir die Zeit für so ein herzliches Feedback genommen hast, das gibt uns Bestärkung und viel Freude für unsere Arbeit 🙏❤ Und Du hast genau da das richtige Mindset: allein ~ aber nicht einsam, man kann es sich auch allein schön machen und mit sich selbst die Zeit und das Essen genießen 👌 Und ich werde auch bald wieder Hot Pot mit der Sauce machen, das wird aller höchster Zeit 🥰 Liebe Grüße aus Kölle und einen schönen Freitagabend Andreas 🙏 Mo

[@andreas.kraenke]

@@MoriginalThai Ist doch selbstverständlich das ich Feedback gebe. Du hast dir soviel Arbeit gemacht damit und das muss doch honoriert werden. Schade das der Barbeque erst morgen kommt. Also noch warten :) Folge dir übrigens auf Facebook. Schade das du keinen Freundschaftsanfragen entgegennimmst. Schönes Wochenende und bleibt gesund. 🙏 Gruß Andy

[@MoriginalThai]

@@andreas.kraenke Mein Facebook kann ich seit 2 Jahren nicht mehr nutzen...ich komme nicht mehr in meinem Konto rein 🤷‍♀️ Aber ich freue mich auch hier sehr über Feedbacks und Nachrichten 🙏💝 Dann viel Freude schon mal für morgen beim Auspacken👌

[@starshiptrooper60]

Bin echt der totale Saucenliebhaber!! Danke vielmals für das Rezept!! Hab aber eine kleine Frage: WELCHE Sriracha Sauce benützt Du?? Wäre echt wichtig für mich weil ich die einen echt mehr mag als die anderen!!! Danke und alles Gute für Euch!!! 😊😊😊

[@MoriginalThai]

Dankeschön das freut mich dass Du Dich freust ☺️ ich benutze entweder die klassische Sriracha oder die die wir selber machen 😋 welche benutzt Du?

[@starshiptrooper60]

@@MoriginalThaimein Problem ist, daß es in meinem großen Thai Store (Buddha sei Dank!) so viele verschiedene "Sriracha" Saucen gibt daß ich echt einfach nicht weiß, welche DU als "klassisch" bezeichnest!!! Kannst Du mir BITTE die Flasche näher beschreiben oder mir ein Foto senden?? Denn die Geschmäcker sind "really different" (😍) und ich möchte WIRKLICH DEINE Original Version zuerst probieren bevor ich vieleicht etwas für mich abänderen würde!!! Denn bis jetzt bin ich mit DEINEN Angaben IMMER VIEL beßer gefahren und auch meine Angebetete (auch Thai) und unsere Tochter waren jedes mal platt,wieso ein Schweizer SO gut und authentisch Thai Food kochen kann!!! (😊🤗😋) Alles NUR DANK DIR!!! VIIIIIEEELEN DANK DAFÜR!!!!! 😋😋😋🤗🤗🤗😊😊😊

[@meadecountylocal]

I enjoyed this so much !

[@MoriginalThai]

Thank you very much ☺️🙏

[@ruthf8823]

Super lecker ! Beste Thai-Sauce ever! Habe aber viel weniger Chili genommen😁. Ja, Fischsauce ist unverzichtbar!

[@MoriginalThai]

Das ist so schön liebe Ruth ☺ und freut meiner Ma und mich ganz arg 🙏 Dann für Deine Freude 🥰 Mo

[@einfachleckerkochenmitTom]

Super Danke schön .. für die tolle Sauce sobald ich wieder in meinen Asia Shop komme wird das was fehlt noch besorgt und dann sofort gemacht .. die kann man doch auch, abfüllen und länger aufbewahren oder ? LG Tom sagt mir noch wo Mami den Klasse Thai Grill bekommen hat .. LG an Mami Lg Tom

[@uta2407]

Guck mal bei Asianfoodlovers.de oder im vorherigen Video, da hat Letti in den Kommentaren den Link reingesetzt (ich weiß leider nicht, wie das geht 🙈) LG Uta ☃️❄

[@rusty-loves-mitty]

dankeschön dafür

[@mariomagna5308]

Ich habe eine Frage zu dem Rezept. Ich habe diese Brühe vom eingelegten Knoblauch ned. Kann man die durch irgendwas ersetzen oder kann ich die ganz weg lassen? Vielen Dank im Voraus.😊

[@sandralang74]

Hallo, wo bekommt denn den diesen tollen Mookatagrill?

[@MoriginalThai]

Wir haben das im Asiashop gekauft ☺️

[@inegleich6627]

Könnte mir jemand verraten, was für Essig genau ihr nehmt? Dankeschön :)

[@yvonnem.4785]

Liebe Mo, wird die Sauce warm oder kalt serviert? Bekomme zu meinem Geburtstag einen Hot Pot und möchte unbedingt Eure Sauce dazu servieren. Knoblauch eingelegt, a la Sweet Mummy, habe ich schon vor Wochen. Ganz liebe Grüße 😘.

[@MoriginalThai]

So schön liebe Yvonne ☺ Knoblauch a la Mami ist super 👌👌 da kannst Du den Knoblauchsaft wunderbar für diese Sauce nehmen. Die Sauce wird kalt serviert. Also sie muss nicht warm sein, da das Fleisch und Gemüse, die Du in die Sauce tunkst eh warm ist. Du kannst es aber auch warm servieren, das ist auch okay ☺ ich wünsche Dir viel Freude mit Deinem Hot Pot und freue mich auf Deinen Feedback 😁💕🧚‍♀️🌼 Mami & Mo

[@yvonnem.4785]

@@MoriginalThai Vielen Dank liebe Mo für Deine Antwort. Als Pulheimerin wildere ich also morgen in Kölner Märkten. Ich hoffe ich finde morgen die Enokiepilze, GreenPapaya und Wasserspinat. Liebe Grüße und nochmals Danke!

[@MoriginalThai]

@@yvonnem.4785 Das wirst Du alles 100% finden, hier in Köln gehe ich immer zum Asiashop an der Mauritius Kirche oder der grosse Shop an der Aachener Strasss. In dem unten in Karstadt war ich noch nicht, soll aber auch super sein ☺