GELATO alla Crema Fatto in Casa [Mangia e bevi]

GELATO alla Crema Fatto in Casa [Mangia e bevi].
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Il Gelato è uno dei doci estivi più amati. Oggi ti proponiamo una coppa gelato alla crema con muesli croccante, macedonia di frutta di stagione e topping alla fragola. Partiamo dalla base del gelato fatto in casa alla crema e aggiungiamo gli ingredienti che servono a comporre una coppa mangia e bevi fantastica.
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Ingredienti per il gelato alla crema:
6 tuorli grandi (120 gr)
170 gr di zucchero semolato
600 ml di latte fresco
100 ml di panna fresca
1 bacca di vaniglia
Ingredienti macedonia:
300 gr di fragole
100 gr di lamponi
2 cucchiai di zucchero di canna
mezzo limone
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Torte italiane: le basi della pasticceria e del cake design. Ricette e tutorial passo passo per realizzare dolci e torte decorate (torte di compleanno, torte nuziali, ecc.) usando pasta di zucchero (pdz), panna vegetale, ghiaccia reale (glassa reale), crema al burro, ecc.
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#dolci #ricetta #gelato

[@susannamarcato8659]

Grazie mille a voi

[@mylbar8835]

Molto squisito grazie Grato.

[@torteitaliane]

Grazia Myl

[@anaaldana4313]

Gracias! Ojalá pudiera tener la máquina de hacer helado 🙂

[@hairoutdoha3362]

I love it .good luck chef bravooo

[@torteitaliane]

Thank you very much!

[@lauracornicello8791]

Bravissimo come sempre 👏👏👏ti odoro😍😍🤗

[@torteitaliane]

Ciao grazie Laura 😘😘😘

[@franceschinamele5115]

Mi piace tanto bravo

[@torteitaliane]

Grazie Franceschina

[@lusydesantis]

Buonissimooooooooo

[@torteitaliane]

Ciao, grazie!

[@olindamartino3577]

Favoloso

[@torteitaliane]

Ciao Olinda, grazie mille!!!

[@RicetteSimpatichefatteinsieme]

Deve essere un gelato buonissimo!!!!!

[@torteitaliane]

Ciao, grazie mille!

[@mariacubeddu3513]

Che meraviglia complimenti chef bravissima😋😋😍😍😘😘😊😉🌹👏👍❤❤🍸

[@torteitaliane]

Grazie mille Maria

[@mariacubeddu3513]

@@torteitaliane ❤❤❤😍😘

[@annasaita9545]

Come sempre belissima ricetta, bravo, ce lo faccio anche io domani 👏👏👏🇮🇹🇮🇹

[@torteitaliane]

Ciao Anna, bene, aspettiamo di avere un tuo parere. A presto!

[@annasaita9545]

@@torteitaliane , ho comperato tutto domani c'e lo faccio, epoi ti scrivo 😋

[@hakimahakima4972]

Bravissimo come sempre 🇭🇺🇲🇦🥰🥰

[@torteitaliane]

Grazie mille hakima!!!

[@annasaita9545]

👏👏👏

[@torteitaliane]

Grazie Anna!

[@annasaita9545]

Ho mandato foto di mio gelato su Instagram, grazie ancora

[@user-uv3se1vd9o]

👍👍🍨🍨

[@torteitaliane]

Thank you!

[@carlacristalli8060]

👍

[@torteitaliane]

Ciao Carla, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

[@susannamarcato8659]

Veramente delizioso. Altro successo assicurato senza dubbio ☺. Vi vorrei chiedere se potreste fare la pavlova. Vi ringrazio.

[@torteitaliane]

Ciao Susanna, grazie. Grande idea la Pavlova. La faremo questa settimana e verrà pubblicata prossimamente. Grazie ancora!

[@torteitaliane]

Ciao Susanna, venerdì alle 16.00 pubblicheremo il video della Pavlova.

[@savinadigianni543]

Si può mantegare amano

[@torteitaliane]

Ciao Savina, come fai a mano a mischiare mentre il composto scende sotto zero gradi? Non è possibile.

[@ceseracucinella1885]

Ma non si aggiunge la farina di semi di carruba per addensare?come nei gelati....nelle ricette del gelato ho sempre letto nelle dosi latte scremato in polvere e addensanti vari.....

[@torteitaliane]

Ciao Cesara, si, gli addensanti sono diversi e rendono il gelato più cremoso. In questo caso specifico la presenza dei tuorli montati conferisce al gelato un'ottima consistenza che è già molto simile al gelato artigianale. Da provare.

[@angelataddia7989]

Buongiorno sei molto bravo guardo le tue ricette,mi piacciono ma le uova nel gelat9 non li metto ,x la Salmonella.

[@torteitaliane]

Ciao Angela, grazie Le uova si pastorizzato a 60°C. Nella preparazione viene aggiunto latte bollente nei tuorli proprio per questo motivo. Alla prossima!

[@giugiubi2425]

Non ho la gelatiera ..c'e un'altra soluzione? Grazie ciao

[@torteitaliane]

Ciao Giuliana, per preparare il gelato con questo metodo è necessario avere la gelatiera. Guarda questo video dove puoi apprendere come preparare il gelato senza gelatiera kzbin.info/www/bejne/nZ2Qf6iPe5eGbZI

[@ceseracucinella1885]

Hai il bimbi? È l'unica soluzione, certo..la gelateria è tutta un'altra cosa, ma in alternativa il bimbi è ottimo

[@giugiubi2425]

@@ceseracucinella1885 purtroppo no mi arrangio come posso, c.que grazie ciao

[@cprieto386]

Qué delicia💐

[@torteitaliane]

Gracias Ana!

[@cprieto386]

@@torteitaliane A ustedes, por esas sabrosuras que nos inspiran❤️🌟👍💐

[@marisacatalano1338]

Ma se aggiungo 1 grammo di semi di carruba al latte caldo, il gelato di addensa subito senza il secondo riposo in frigorifero.

[@torteitaliane]

Ciao Marisa, è un'affermazione o una domanda?

[@silviamedelin8709]

Ma per chi non ha la gelatiera?.....😢