Gemüselasagne einfach und beliebt

Heute bereite ich mit Felix eine Gemüselasagne zu. Ihr könnt natürlich das Ganze auch mit Hackfleisch anrichten. Ich erkläre das im Video.
Wir hatten am Ende etwa 8 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen in einer Auflaufform ca. 2 Liter:
2 Zwiebeln (mittlere Größe)
1 Zucchini klein
2 Spitzpaprika rot und gelb oder die dicken (zusammen etwa 200g)
2 Zehen Knoblauch
2-3 EL Öl zum Braten
2-3 TL Zucker
1 EL Tomatenmark (2-fach konzentriert)
1 Dose Tomaten kleine Stücken
Salz
Pfeffer
frische oder getrocknete Kräuter nach Geschmack
40 g Butter
1,5 EL Mehl
ca, 150ml Gemüsebrühe
ca. 400 ml Milch
1 Lorbeerblatt
1-2 EL geriebener Parmesan
Salz
Muskatnuss gerieben
Lasagneplatten ca. 10Stck
geriebener Käse nach Geschmack, hier Mozzarella und Ceddar, geht aber auch jeder andere Käse, der sich zum Überbacken eignet.
35 min bei 175°C Umluft in den Ofen.
Guten Appetit
_________________________________________________________________________
„Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen"
Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben.
👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍:
Meine Schürze kannst du hier bestellen:
www.kochen-mit-muddi.de
Töpfe, Pfannen und Bräter von Hoffman Germany findest du hier:
hoffmann-germany.de/?ref=vNUy...
Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Hoffmann Germany
Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier:
www.heiso-1870.de/serien/prem...
Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso.
Sushi Zutaten und viel mehr findest du direkt bei Reishunger:
www.reishunger.de/?a_aid=64ac...
Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön!
______________________________________________________________________
00:00 Begrüßung und Zutaten
01:39 Gemüse-Tomatensoße zubereiten
10:32 Bechamelsoße zubereiten
16:05 Lasagne schichten
21:15 Lasagne kommt aus dem Ofen

[@jacvre3306]

So wunderbar natürlich, wie Ihr das macht! Ich sehe mir alle Folgen an, zur Entspannung und Inspiration. Auch immer schön, wenn Felix mit dabei ist 🤗

[@kochenmitmuddi]

Danke für die schöne Rückmeldung ❤️

[@karla.schnikoff3148]

Das hört sich verflixt gut an! Will mehr weg vom Fleisch, da bietet sich dieses Rezept ja mehr als an! Werde es ausprobieren! Euch beiden und allen Freunden dieses Kanals einen schönen sonnigen Tag, und gutes Gelingen und guten Appetit! Bis bald^^❤

[@lotteyildiz6023]

Super Idee, mir hat damals der Film Earthlings sehr geholfen. Nach dem Film nie wieder Fleisch angefasst . Viel Glück ihnen. Herzliche Grüße

[@kochenmitmuddi]

Ich esse ja auch gern mal Fleisch, aber nur, wo es keine Alternative gibt. Es gibt viele tolle Gerichte, wo es keins braucht. Freut mich, dass ich mit diesem Umdenken nicht allein bin. LG

[@willih5509]

Mit frischen Zutaten und guten Gewürzen schmeckt auch mir Gemüse richtig lecker. Esse auch lieber wenig Fleisch. Dosentomaten sind aktuell am besten, weil sie viel Aroma und Geschmack haben. Besser als frische. Je nach Saison kauf ich dann frische Tomaten.

[@johnabona]

​​@@kochenmitmuddies gibt immer eine alternative

[@desertscorpion3671]

👍😋 sieht ja mega lecker aus! Danke fürs Rezept und die tolle Anleitung.

[@user-zz6xo9ym9k]

Guten Morgen! Gekochte rote Linsen statt Hackfleisch macht sich auch super👍

[@teddybaerli1]

Tolle Idee, spricht mich sehr an. Danke!

[@kochenmitmuddi]

Guter Tipp 👍❤️

[@AngelikaKeil-wr8hp]

Hallo, guten Morgen Muddi & Felix , ich gebe Euch einen 👍 hoch, nein es sind viele 👍👍👍. Ich kann nur sagen meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt. Ich freue mich auf das nächste Video. habt einen schönen Tag...bis bald, seid ganz ❤lichst gegrüßt,

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr. Danke für die schöne Rückmeldung❤️

[@TheCrylive]

Einen wunderschönen sonnigen Gruss an Muddi und Felix 😊(schön, dass du auch wieder dabei bist🙂🙂) . . . ja, das Rezept ist spitze, vielen lieben Dank fürs Teilen 😘

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 👍❤️

[@doreensasse5310]

Liebe Muddi! Dieses Gericht ist sowas vom zum reinsetzen setzen lecker. Ich bin begeistert! Liebe Grüße

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich ❤️

[@manuelalauenroth8380]

Toll machen ich nach Toll dass Felix wieder mit dabei ist Liebe Grüße ❤😊

[@kochenmitmuddi]

Freut mich ❤️ liebe Grüße zurück

[@michaelafarkas5047]

Mal was anderes ich probiere das mal du inspirierst mich immer wieder Hallo Felix es ist bald Muttertag da kannst du ja auch mal was feines für die Muddi kochen .Sie ist immer so fleißig

[@kochenmitmuddi]

ich werde schon verwöhnt ❤️❤️❤️

[@user-qr3zp3fo6f]

Hallo liebe Muddi, lieber Felix! Es war wieder einmal eine Freude, Euch zuzusehen. Lasagne ist bei uns total aus dem Blickfeld verschwunden, nun aber wieder präsent und wird, allerdings mit meinen Fleischessern, mit Hackfleisch gemacht. ❤lichen Dank für das so angenehme und unaufgeregt Zeigen und - macht weiter so !!!!!!😂 Liebe Grüße aus LH Rita 👍👍👍❤️🙏

[@kochenmitmuddi]

Ich kenne das auch, dass manche Gerichte vergessen werden ❤️

[@user-qr3zp3fo6f]

Hallo meine Liebe! Habe gestern für meine Männer die Lasagne (mit Schweineschinkenmett) zubereitet. Es war eine Köstlichkeit für sie. Ein dickes Dankeschön soll ich ausrichten!!!! Wird bestimmt wiederholt!!! Liebe Grüße aus LH Rita ❤👍🙏

[@gabrielestrobel1042]

Hallo Muddi und Felix, super schönes Rezept, macht Spaß euch beiden zuzuschauen. Lg

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@marcovillbrandt5176]

Hallo Muddi und Felix, ihr Zwei hat eine gute Arbeit geleistet und es sieht lecker aus. LG und schönes Wochenende. 😊👍🙂😋😋😋😋

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls❤️

[@teddybaerli1]

Also ehrlich, ich habe bisher immer eine Hackfleisch Lasagne favorisiert, aber dieses Video mit dem Gemüse lacht mich in der Tat auch an. Ich bin sehr neugierig und kann mir sehr gut vorstellen, dieses Rezept zu kochen. Professionelle Vorführung mit Muddi und Sohn, da bekommt man schon Appetit bei der Zubereitung. Herzlichen Dank und liebe Grüße aus München von Ted

[@kochenmitmuddi]

Das freut uns sehr! Einfach mal testen 👍❤️ Es gibt so Gerichte, da brauche ich kein Fleisch. LG

[@user-rw8lc4re1d]

Hallo Muddi und Felix! Das ist mal was anderes als immer nur mit Hack. Perfekt für den etwas leichteren Genuss. Ihr seid toll. Lg aus dem Geestland❤

[@kochenmitmuddi]

Danke ❤️

[@karinschwalbe3421]

Sehr gut, wir essen das auch oft in Italien. Wenn das Gemüse etwas länger köchelt, verdampft mehr Wasser und das Ergebnis wird weniger flüssig. Dazu noch etwas Käse bei jeder Lage. Danke, Muddi fürs Rezept.

[@kochenmitmuddi]

Danke für die schönen Tipps ❤️

[@user-nb3ne6qu9m]

Hallo Muddi und Felix ! Sieht köstlich aus die Gemüse Lasagne. Wie immer super erklärt. Vielen lieben Dank fürs Rezept ❤ und liebe Grüße.

[@ina-7282]

Hallo Muddi und Felix, Ihr Beiden seid so sympathisch👍und ich liebe Eure Videos und Rezepte. 🥰 Lieben Dank👍🥰🤗

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 😊

[@TheMedusa2011]

hmmm lecker. Tolles Rezept und schön das ich mir vor kurzem auch so eine hohe Form zugelegt habe. ^^ 😄😊😊😊

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 😊

[@claudiarom255]

Ein Video mit deinen beiden Söhnen zusammen, das wär doch was. Die Gemüselasagne ihm zu Ehren sieht richtig gut aus. Werde ich nachmachen, auch ohne Hackfleisch.

[@kochenmitmuddi]

Mal sehen, ob das mal gelingt. Wenn unser anderer Sohn zu Besuch kommt, dann ist meist nicht genug Zeit für ein Video. Aber vielleicht packen wir es doch mal. LG ❤️

[@angelas1318]

Das war wieder sehr unterhaltsam mit euch beiden,danke für die Mühe 👍😋

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön 👍❤️

[@ireneabt2388]

Ein sehr leckeres Rezept liebe Dorothee. Vielen Dank dafür und ein schönes Wochenende wünscht Dir Irene ❤‍🩹

[@kochenmitmuddi]

Danke, das wünsch ich dir auch ❤️

[@utakorner6626]

Hallo liebe Muddi, ein toller Rezept für den Garten. Ganz toll finde ich es, wie Deine Jungs in der Küche sich wohlfühlen und richtig gut mit kochen. ❤👍♥️👍

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank❤️

[@gudrunasche9124]

Danke für das Rezept. Ich mache immer noch einen Schuss Weißwein in die Béchamelsoße, das gibt der Soße das gewisse extra. Lasagne gibt es bei mir in den Versionen: Paprika/Salbei, Linsen, Lachs/Spinat. Alle werden gern gegessen.

[@kochenmitmuddi]

Das klingt auch alles sehr lecker 👍❤️

[@marinakarbe1243]

Sehr schön, auch das Felix wieder mit dabei war 😊 , gibt es heute schon zum Abendessen 🤤

[@kochenmitmuddi]

Guten Appetit 👍❤️

[@tinamangold7155]

Das muss ich unbedingt ausprobieren 🤤 ihr zwei seid ein tolles Team 👍

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@ulrikeschmidt4720]

Sieht gut aus - lecker! Hey Felix, macht doch mal ein Brüdervideo - Titel: kochen für Muddi 😉. Liebe Grüsse von um die Ecke

[@kochenmitmuddi]

Das wäre mal eine tolle Idee 👍❤️

[@user-rn7gb4er7c]

Gute Idee. Freue mich schon darauf.

[@heikewolf4254]

Super Idee! 👍🏻 Bald ist Muttertag (Mudditag).

[@Kalle-zf6ys]

Wieder Mal ein tolles Video, Muddi!

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@gudrunpreuss2959]

Dankeschön für das leckere 😋 Rezept 😊

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@urselasandlein6629]

Guten Morgen liebe Muddi und Felix da habt ihr ja wieder ein leckeres Rezept ausgesucht das kenne ich gar nicht das werde ich aufjeden Fall nach kochen ich habe schon so viele Sachen von dir nachgekocht ich bedanke mich nochmal dafür und wünsche dir und Felix heute einen schönen Tag habe gestern deinen Becher Rhabarber Kuchen gebacken alle haben ihn gelobt der war aber auch richtig lecker weiter so👍👍😘🤗❤️🍀🌹🏵️🌺🌷

[@kochenmitmuddi]

Danke für deine schöne Rückmeldung ❤️❤️ Ich wünsche dir ein schönes Wochenende

[@connysgenusswelt]

Tolles Rezept, vielen Dank fürs Teilen

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@marieheide1026]

Guten Tag ihr Beiden ❤ Genau mein Geschmack als Vegetarier, vielen Dank und es wird nachgemacht. ❤❤❤

[@kochenmitmuddi]

Das freut uns sehr!❤️

[@silviaaschenbach6996]

Wieder ein super Rezept 😋

[@kochenmitmuddi]

ja, sehr lecker ❤️

[@pattypat7602]

Das habt ihr ja wieder gut hinbekommen. Die Lasagne sieht so köstlich aus. Schön das Felix wieder dabei ist. Das werde ich bestimmt nachkochen, auch ohne Fleisch! Danke für das gute Rezept. Ich wünsche euch ein schönes Restwochenende. Liebe Grüße Patricia 💙

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank und dir auch ein schönes Wochenende ❤️

[@pattypat7602]

@@kochenmitmuddi Danke 😘

[@anitamuller7323]

Guten Morgen zusammen, da bin ich sofort dabei.Sieht sehr lecker aus. Dake für das tolle Rezept.😋 Einen schönen sonnigen Tag,mit Grüßen aus Dortmund von Anita❤

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön und ebenfalls einen schönen Tag ❤️

[@mariamolih3238]

Liebe Muddi, das ist wirklich sehr schön, dass der Herr Sohn mit kocht. Das erinnert mich an der Zeit wie mein Sohn noch zu Hause war. Danke für den super Rezept. ❤❤❤

[@kochenmitmuddi]

Ich freue mich auch immer. Er kommt dann extra - wohnt ja nicht mehr bei uns. LG❤️

[@Jassimama]

Liebe Muddi, schön, dass Felix wieder Zeit gefunden hat, mitzukochen. Danke für das tolle Gericht als vegetarische Variante. Auch wir essen zu viel Fleisch. Wie immer grüße ich euch von der Ostsee, diesmal mit ganz viel Sonne🌞

[@kochenmitmuddi]

Liebe Grüße zurück🌞❤️

[@anjakahlert9154]

Genau mein Ding. Danke

[@kochenmitmuddi]

das freut mich ❤️

[@manfredknobloch5195]

Guten Morgen Ihr beiden. Ist wieder ein super Rezept. Mir würde mal ein Rezept über eine gute Spargelsosse hilfreich sein. Ganz herzlichen Gruss Manfred

[@kochenmitmuddi]

Ich schau mal. Wir machen gern Butter mit Semmelbrösel. Viele mögen Hollandaise. Das wäre dann klassisch. 👍

[@monikableibduselbst8088]

Ich steck immer Lorbeerblätter o.a. in ein kleines Teesieb( Kugel), so kann ich am Ende alles schnell wieder rausholen 😊

[@kochenmitmuddi]

Aus der kleinen Menge ging es super mit einer Gabel ❤️

[@angelikapeine6271]

Guten morgen, das sieht wieder lecker 😋 und sehr gesund aus. Werde es probieren und an euch denken. Danke für die leckeren Rezepte LG Angelika

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön❤️

[@meikesusanborchert9941]

Danke ihr Lieben❣️ Tolles Rezept 😊

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@christelscarbatta6642]

Hallo guten Tag ihr lieben Zwei Superköche,schön was ihr heute wieder zaubert. Da ich immer mehr vom Fleisch wegkomme ist das heute wieder ein gutes Rezept das ich am Wochenende auch probieren werde. Euch ein Dankeschön für eure Mühe,liebe Grüße aus dem Altmühltal und genießt einbißchen die Sonne.❤- Christel

[@kochenmitmuddi]

Danke, liebe Christel ❤️ Mit dem Fleisch geht es mir genauso 👍

[@ae1075]

Wieder ein schönes einfaches Rezept, sogar fleischlos. Werde ich bestimmt auch bald mal ausprobieren. Ich koche ab und zu mal Möhrenlasagne. Das mögen meine Enkelkinder sehr, bis auf meinen Mann eigentlich alle aus der Familie. Also gibt es Möhrenlasagne, wenn Opa außer Haus ist. Oder für ihn kochen wir auch gern mal etwas anderes. Die Soße für die Möhrenlasagne incl geraspelte Möhren und gezupfte Basilikumblätter koche ich im Thermomix. Es gehört allerdings keine Béchamelsoßesoße dazu, was es noch etwas simpler macht. Alles kommt geschichtet mit den Lasagneplatten in die Auflaufform und oben drüber der Käse und wird im Ofen gebacken. Die Möhrenlasagne ist immer ein Hit.

[@kochenmitmuddi]

Super Tipp 👍❤️

[@grenzenloserezeptemitirina7125]

Ganz toll 🎉

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@nadineskuche6796]

Oh mega lecker yummmmy😊👍🏻

[@kochenmitmuddi]

ja 👍❤️

[@SilkesWelt]

Die sieht echt toll aus! Die Dosen spüle ich auch immer aus. Da wird alles mitgenommen. VG Silke

[@kochenmitmuddi]

Danke, liebe Silke ❤️❤️❤️

[@nicoh.6720]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen...😋👍🏻

[@kochenmitmuddi]

So soll das sein 👍❤️

[@kerstinschumacher8648]

Lecker 😋 das koche ich mal nach

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen 👍❤️

[@stizitedacho1510]

Guten morgen ihr beiden, das ist schön das ihr wieder gemeinsam etwas leckeres 😋 zaubert🤗 was soll ich sagen ,auch dieses Rezept hab ich noch nie gemacht...☝️also werde ich es am Wochenende probieren. Danke für eure Mühe 🫂habt einen schönen Tag und lasst es euch schmecken 👋🙋‍♀️ liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 😉

[@kochenmitmuddi]

Dann wünsche ich gutes Gelingen und ein schönes Wochenende. Liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt zurück 👍❤️

[@stizitedacho1510]

@@kochenmitmuddi Dankeschön 🙋‍♀️

[@juttaohm1888]

Sehr lecker 😋

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön 😋

[@utejacobsen8646]

Einfach nur super schön., wenn Ihr beide zusammen kocht. Wir werden es ausprobieren ❤. Liebe Grüsse von der Kieler Förde Ute

[@kochenmitmuddi]

Das freut uns! Liebe Grüße zurück ❤️

[@renate4597]

Ihr Zwei in der Küche ist immer schön. Felix hat ja offensichtlich auch Freude daran, mit dir, liebe Muddi, zu kochen 🧑‍🍳 ! Ein Kochvideo mit dem anderen Sohn wäre auch schön. Kleiner Tipp von mir zu Lorbeerblatt und Gewürzkörnern: Einfach in ein Teeei geben und dann mitköcheln. Dann lässt sich das leichter aus der Soße entfernen. Blöd, dass ich das Video erst zur Mittagszeit angucke. Ich hätte es sonst geschafft, zum Essen zu kommen 😉😋 Liebe Grüße aus Berlin 🤗

[@kochenmitmuddi]

Danke für die schöne Rückmeldung. Ich schicke liebe Grüße zum Wochenende nach Berlin ❤️🌞

[@angelikalamp1872]

Angelika L. - Ich sehe euch echt gerne. Ihr seid ein lustiges Team und macht gute Sachen . Felix Bruder wird sich geehrt fühlen.

[@kochenmitmuddi]

Ja, das wird ihn freuen 👍❤️

[@andreaelsassersauer628]

Lecker lecker😊Habe es letzte Woche gemacht. Mit Pilze und Spinat.😅

[@kochenmitmuddi]

Klingt auch gut 👍❤️

[@naplino8854]

Guten Morgen, gute Idee werde ich nächste Woche in meinen Plan schreiben, ich mache die Nudeln selber 🍛glg Karin aus Österreich ❤️❤️👍❤️

[@kochenmitmuddi]

Das ist dann nochmal besser, mit selbstgemachten Nudeln. Muss ich auch mal ran 👍❤️

[@Marina45711]

Wieder mal ein sehr leckeres Rezept. Lasagne geht immer, ob mit oder ohne Fleisch. Kleiner Tipp: Gegen zuviel Säure in der Tomatensoße hilft eine Prise Natron.

[@kochenmitmuddi]

Danke für den Tipp 👍❤️

[@jsteppfuss1524]

Danke auch sehr für diesen Tipp. Werde ich unbedingt umsetzen!

[@jsteppfuss1524]

Liebe Grüße aus einem Strandkorb an der Nordseeküste! Auch im Urlaub möchte ich auf meine Lieblingsköchin nebst Sohn nicht verzichten. Muddi und Felix, ihr habt wieder was sehr Feines gezaubert. Freue mich schon aufs nachkochen und auf jeden Donnerstag mit KOCHEN MIT MUDDI❤ Liebe,friesische Urlaubsgrüße, allen einen sonnigen Wonnemonat Mai 🍀

[@kochenmitmuddi]

Liebe Jutta, das ist so lieb von dir ❤️ Ich wünsche noch einen schönen Urlaub 🙋‍♀️🌞

[@jsteppfuss1524]

@@kochenmitmuddi Dankeschön ❣️

[@alexandraweiss9459]

Jetzt hab ich auch richtig Hunger. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@kochenmitmuddi]

Kann ich verstehen ❤️ Liebe Grüße zurück

[@bluemchen9249]

Guten Morgen ihr Lieben.....das hört sich richtig gut an......ich danke Euch für das leckere Rezept....das nehme ich bald mit nach Spanien...die werden sich freuen wenn ich das zubereite, Euch einen schönen Tag 🙋‍♀️💞💐

[@kochenmitmuddi]

Das klingt nach einem guten Plan 👍❤️

[@gertrudgutsche9010]

Knoblauch ist aber auch was feines Felix, ich liebe Knoblauch auch 🧄 Muss ich auch mal wieder machen. 👍👍👍

[@kochenmitmuddi]

stimmt 👍❤️

[@Micky111990]

Danke für das leckere Rezept. Wenn du fruchtiges Tomatenmark magst, probiere mal Oro di Parma Tomatenmark mit Würzgemüse. Rewe müsste das haben.

[@kochenmitmuddi]

Danke für den Tipp 👍❤️

[@user-le9te4xy7d]

Das ist lecker. Du gibst dir immer viel Mühe und das Nachkochen macht Spaß. Eine Frage; Was macht denn der grinsende Mann in der Ecke? Wir können uns keinen Reim darauf machen.

[@kochenmitmuddi]

für mich ist es einfach schön, wenn Felix dabei ist ❤️

[@Summerwind3010]

👍👍👍

[@u.schiller1221]

Sehr lecker 👍❤😊 aber ich wünsche mir mal ein Rezept oder Kuchenrezept ohne Gluten (Glutenallergie) Liebe Grüße Ulrike 🌸

[@kochenmitmuddi]

Da habe ich noch keine Erfahrung 🤷‍♀️❤️

[@edimitlehner8336]

Das sieht ja richtig lecker aus. So ähnlich mach ich sie auch. Ich glaube morgen gibts Gemüselasagne bei uns. Liebe Grüsse aus Hessen von Edi

[@kochenmitmuddi]

Guten Appetit und liebe Grüße zum Wochenende ❤️

[@bucherwurmlol487]

Hallo Felix, schön das du auch dabei bist....wird nachgemacht....Danke liebe Mutti ❤🍀🍀🍀🍀❤

[@kochenmitmuddi]

Gern ❤️

[@Summerwind3010]

Wenn der Sohne mit der Mama zusammen kocht , kommt immer was Gutes dabei raus ❣❣❣

[@kochenmitmuddi]

und es macht immer viel Spaß 👍❤️

[@astridbarthel384]

Die sieht ja toll aus liebe Grüße Astrid .Liebe Muddi die werde ich nach machen.❤

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen und liebe Grüße zurück ❤️

[@spatzspatz]

Sieht gut aus, mir persönlich fehlt da das Hack dazu.😅

[@kochenmitmuddi]

kann man ja ergänzen. Mir fehlt nichts 👍❤️

[@barbarabucken921]

Dosen ausspühlen mach ich auch. Es wird nichts verschwendet. 😊

[@kochenmitmuddi]

Richtig 👍

[@angelikapeine6271]

Alte Schule 😘

[@willih5509]

Sehr sympathisch ihr zwei. Erinnert mich an das Kochen mit meiner Mutter. Hab viel von ihr gelernt. Wird auf jeden Fall nachgemacht. Danke für das tolle Rezept. Probiere es ohne Fleisch.

[@kochenmitmuddi]

Es wird dir nichts fehlen! Gutes Gelingen 👍❤️

[@EllieD.Violet]

Gemueseschnippeln ist weitverbreitete Kinderarbeit 😁. Als Kind habe ichs gehasst wenn Omi drauf bestand, heute liebe ich diese manuelle Arbeit. Die Lasagne probier ich am WE .... OHNE Knoblauch. Ich hasse Knoblauch und nehme lieber mehr Kraeuter. Liebe Gruesse vom Chiemsee ⛵

[@kochenmitmuddi]

Danke für die Gedankenreise ❤️

[@anettepetter5498]

Ich hatte mal in einem Rezept gelesen, dass man einfach einen Schmand mit Milch glatt rühren und würzen kann und dass zum Schluss über die Lassgne gießt. Schmeckt mir auch aber ich werde mir die Mühe und die Béchamelsoße das nächste Mal kochen doch machen. Wir bestimmt dann doch nicht so trocken. Euch zweien noch ein schönes Wochenende. LG Anette

[@kochenmitmuddi]

Trocken sollte die Lasagne nicht sein. Wenn man nur Schmand nimmt, dann müsste man es mit der Tomatensoße ausgleichen. Aber uns schmeckt es so am besten. LG Muddi ❤️

[@renatekaper5645]

Hallo Muddi - das wird es morgen bei uns geben - ihr beiden seit ein Dreamteam❤❤ könntest du mir sagen welche kochhandsche du hast - die sehen gut aus und nicht so monstral😂LG aus dem Ammerland

[@kochenmitmuddi]

Hallo und Dankeschön. Die Handschuhe gab es (bin nicht ganz sicher) bei Netto oder Lidl und genau das Handliche hat mich gereizt. Ich benutze sie sehr gern. LG

[@manueladivittoria8842]

Ich mache auch zwischendrin Käse rein. Tipp: wenn man die Lasagne noch im ausgeschalteten Backofen ca. 20 Minuten ruhen lässt, ist sie beim Anschnitt stabiler und rutscht nicht auseinander…❤️

[@kochenmitmuddi]

Super Tipp - Danke 👍❤️

[@karinschillerac]

Hallo ihr Beiden, schön, dass Felix mal wieder mit kocht. Es muss nicht immer Fleisch sein, aber immer Knoblauch und Zwiebeln. Der Duft macht schon Appetit. Letztens hatte ich noch Bolognese im Gefrierschrank. Dann habe ich die Lasagneblätter selbst gemacht. Das hat so gut geschmeckt, dass ich keine Nudeln mehr kaufen werde. Es geht schnell und schmeckt besser, als die gekauften. Ich gebe zwischendurch auch immer etwas Käse dazwischen in die Lasagne und dann nochmal ordentlich Käse obendrauf. Da mein Mann keinen Cheddarkäse mag, gibt es bei uns ein Mozzarella-Gouda-Parmesangemisch. Lasst euch eure Lasagne gut schmecken.

[@kochenmitmuddi]

Danke für deine schöne Rückmeldung ❤️

[@JV-ri3hi]

Cool wenn Felix mitkocht👍

[@kochenmitmuddi]

finde ich auch 😍

[@torrek9902]

Könnte man da auch Sojagranulat mit reingeben? Dass käme jadem Hackfleisch recht nahe.

[@kochenmitmuddi]

Das habe ich noch nicht probiert, geht aber sicher 👍❤️

[@barbaragunzler2217]

Hallo, waren Sie im Fernsehen beim perfekten Dinner?

[@kochenmitmuddi]

Nein, da war ich nicht. Bisher koche ich das perfekte Dinner nur für meine Familie 😉❤️

[@Zesen10]

Wenn man da noch so 1 Kg Gehacktes rein macht schmeckt das sicher !

[@kochenmitmuddi]

bestimmt 👍

[@waschieulli477]

Bei uns hat sich eingebürgert, dass die Gemüselasagne immer grüne Lasagneblätter bekommt (mit Spinat)... Das geht auf einen Kindermund-Ausspruch eines unserer Söhne zurück, der sagte, als es mal Zucchini oder Brokkoli im Auflauf gab: "Das esse ich nicht, das schmeckt so grünelich" 😂 Somit wurde bei uns später grün immer mit Gemüse in Verbindung gebracht 😂 Könnte ich eigentlich auch mal wieder machen. Gab es lange nicht bei uns.

[@kochenmitmuddi]

Was für eine schöne Geschichte ❤️❤️❤️

[@user-zz6xo9ym9k]

Mit einer Tortenschaufel lässt sich die Sauce prima verteilen

[@CordeliaWagner1999]

Torten immer von außen nach innen schneiden, nicht von oben nach unten. So drückt das Messwr die verschiedenen Schichten nicht nach unten.

[@kochenmitmuddi]

Danke für die Tipps👍❤️

[@marliesgocke8388]

Die Jungs haben viel von der Mama gelernt, wie wir alle, einfach wunderbar 😊❤

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@ronalkoptis6921]

moin moin, lasagne ohne fleisch...naja. 😂😇 die alternative zu fleisch ist bei mir...keine ahnung. vielleicht noch mehr fleisch, denn nur gemüse ist mir einfach zu gesund. wie immer, gut gemacht, also daumen hoch. obligatorisch noch ein kleiner tipp: zum ablöschen der mehlschwitze zusätzlich einen kleinen schluck (ca. 100ml) weissen noilly prat vermutwein zugeben. das macht die weisse sosse zur klassischen beurre blanc und gibt ihr einen unverwechselbaren geschmack, der gut zur lasagne passt. zum schluss die weisse sosse mit kalter butter binden und lasagneplatten auch an den rand der form legen. das hält eine recht flüssige gemüselasagne, zumindest einigermassen in form. PS: bitte nicht jammern, von wegen alkohol und kinder. wer in ein restaurant geht, fragt auch nicht nach der zutatenliste der bestellten speisen. ausserdem liegt der siedepunkt von alkohol bei genau 78,37° und in der regel wird essen um einige grad heisser zubereitet...

[@kochenmitmuddi]

Danke für den Tipp 👍und natürlich kannst du so viel Fleisch essen, wie es für dich passt👍❤️

[@uschibrunner7558]

leckeres Rezept vielen Dank euch beiden. Schön dass Felix mitkocht, ist er noch zuhause? dann hast du ja eine tolle Entlastung beim Kochen.

[@kochenmitmuddi]

Es ist immer schön, wenn er mitmacht. Er wohnt wieder in Stendal, aber hat eine eigene Wohnung. Da muss es schon passen und dann ist es schön 👍❤️

[@SuseZweigle]

Zimtstange an die Tomatensosse und mitkochen, wenn sie sauer schmeckt.

[@kochenmitmuddi]

Danke für den Tipp 👍

[@alex_rehlein7978]

Das ist er ja wieder. Felix. 😊 Da wird die Lasagne fast Nebensache. Aber das sieht wieder herrlich aus ❤

[@kochenmitmuddi]

Freut mich, dass du ihn gern siehst 👍❤️

[@magdalena7516]

😂

[@evarittmeyer1113]

Wo findet man den die Zutaten..bzw das rezept? Bitte

[@kochenmitmuddi]

Guten Morgen, die Zutaten findest du immer in der Videobeschreibung. LG ❤️

[@susezeitlos4617]

Hallöchen,,,schaut lecker aus aber etwas zu flüssig von der Optik. Aber trotzdem sicher sehr lecker. Vermutlich bringen die Zucchini etwas zu viel Flüssigkeit. Liebe Grüße von Heike

[@kochenmitmuddi]

Ich mag es lieber etwas weicher 👍❤️

[@susezeitlos4617]

@@kochenmitmuddi das war keinesfall böse gemeint, für mich soll die Lasagne nur nicht ganz so ," verlaufen". Ich koche auch sehr gern und lerne auch immer noch.dazu.Es war nur als Meinung zu sehen. Ich wollte dir nicht zu nahe treten.Liebe Grüße Heike

[@brigittefischer9781]

Wieviel Champions. In der Beschreibung fehlen diese.

[@anitaxxx750]

Soviel du willst, lässt sich alles abändern🤔

[@kochenmitmuddi]

Danke für den Hinweis. Werde ich gleich noch ergänzen 👍❤️

[@deutschebine4768]

Bechamel mir eine habe zwibeln schmeckt ganzanders. Nur Klein schneiden die zwibeln. Rest genauso. 12:35

[@kochenmitmuddi]

Danke für den Tipp ❤️

[@ronalkoptis6921]

in eine bechamel oder beure blanc bitte KEINE zwiebeln. lieber zusätzlich mit einem kleinen schluck vermut ablöschen...

[@Eva-gk2ks]

Vielen Dank für alles. Lach Mama kann den Kochlöffel nicht abgeben.

[@kochenmitmuddi]

steckt so in mir drin 😅❤️

[@Eva-gk2ks]

@@kochenmitmuddi ist auch nichr böse gemeint.man merkt es nur an Felix🤣

[@sidonia5248]

Der Felix schaut schon etwas seltsam in die Kamera.

[@kochenmitmuddi]

Er war gern dabei und freut sich ❤️

[@claudiaeustrup497]

Wieviel Champignons? Hört sich lecker an 😊

[@kochenmitmuddi]

Ich hab es nicht gewogen, aber sicher so 150g etwa👍

[@claudiaeustrup497]

@@kochenmitmuddi Dankeschön für die prompte Antwort!

[@reginafisch4908]

Felix filmt deine Freundin weil du immer in die Kamera schaust

[@magdalena7516]

😂😂

[@kochenmitmuddi]

Kamera steht auf dem Stativ. Für noch mehr Menschen ist da kein Platz😅❤️

[@AraXXL]

Na supi, ist dein Horst auch wieder mit am Start. 👍🏻.... Ihr seid ja so richtige Schnippler. 🤭🤣🤣🤣

[@kochenmitmuddi]

Das stimmt 😅

[@spbg6088]

Felix scheint mehr an der Darstellung seiner Person in der Kamera interessiert zu sein als beim Rezept😅

[@kochenmitmuddi]

Das scheint nur so ❤️

[@ronalkoptis6921]

felix ist jung. da ist wichtig, wie männlein auf weiblein wirkt. ausserdem kennt mutti das rezept, also macht der junge ja nichts falsch...