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Pizzabrötchen wie von Joey's Pizza, aber noch viel leckerer ?! So bekommt ihr's hin :)
Im Video zeige ich die Thunfisch und Putenfleisch-Variante, natürlich könnt ihr sie ganz nach eurem Geschmack befüllen und somit auch vegetarisch gestalten :)
Zutaten für ca. 6-8 Personen:
1 Kilo Mehl
600ml lauwarmes Wasser
2 TL Salz
1,5 TL Zucker
ein Paket frische oder Trockenhefe
3 EL Öl
Hartweizengries oder Mehl zum ausrollen
Füllung:
1 Dose gestückelte Tomaten
1/2 TL Oregano,
Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver (oder 1 gepresste Knoblauchzehe)
Thunfisch aus der Dose
200g ganz klein gewürfeltes Putenfleisch
Paprikapulver, Salz und Pfeffer
150g geriebener Goudakäse
150g gewürfelter Mozzarella
Die Pizzabrötchen nicht zu dunkel werden lassen! Sobald die Unterseite gebräunt ist, sind sie fertig!
Noch warm zu einem leckeren Salat genießen :)
Wünsche Euch viel Spass beim Nachmachen :))
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