[거대분자] 3.10 단백질 - 20가지 아미노산의 종류와 특성

[@JasonLee-no1cj]

고등학교때 과학과목 (생물-지구과학-물리-화학)시간에 잠만자던 불량학생이었다가 나이 50이 되어 다시 호기심에 관련 자료를 찾아보고 있는 늙다리 불량학생입니다. 열심히 따라가보겠습니다

[@osdcb3223]

햐.... 제가 학부과정에서 이런 통찰력을 가진 강의을 들었다면 생화학을 대하는 저의 자세가 달라졌을것 같아요.

[@hamisme]

전공이어서 무조건 암기하느라 너무 막막했는데 정말 감사합니다ㅠㅠ

[@기억흔적]

도움이 되셨다니 다행이네요 ^^

[@thereisnonothing7757]

선생님! 잘 설명해주셔서 너무 감사합니다.

[@기억흔적]

감사합니다. 6월 까지는 영상 업로드가 느려질 것 같습니다. 최대한 빨리 많은 영상을 올리도록 노력하겠습니다.

[@jsj485]

설명 너무 잘 해주시네요, 감사합니다!

[@Djdkekc]

고등학생이 이해할 수 있게 설명해주시네요..!

[@기억흔적]

감사합니다 ^^

[@쥬쥬-p3k]

영상 잘보고 있습니다! 혹시 그럼 소수성으로 적혀 있는 아미노산을 제외하면 나머지는 다 친수성 인건가요?

[@규원오]

갓갓 설명 지립니다요 정리가 뇌에 박혀버립니다

[@김성현-r8r2s]

선생님 좋은 영상 정말 감사합니다!. 궁금한 점이 있는데, 7:44 에서 NH2는 극성이라고 설명하셧는데 , 아미노기는 염기성아닌가요?ㅠㅠㅠㅠ

[@기억흔적]

아미노기가 일반적으로 염기로 작용하는것은 맞습니다. 다만, 염기로 작용하려면 아미노기의 질소가 수소(+전자)를 받아줄 수 있어야합니다.(주변환경이 허락해줘야합니다) Asparagine과 Glutamine 같은 경우, R기의 질소 바로 옆에 카보닐기(탄소와 산소 이중결합)가 존재합니다. 이 부분은 유기화학적 이해가 필요해서 저도 상세히는 알지 못하지만... 카보닐기가 전자를 매우 강하게 당기기 때문에, 아미노기의 질소가 수소를 더 받아들이지 못하는 것 같습니다.(염기로 작용하지못함)

[@paracalanus]

근데 극성인거랑 염기성인거랑은 무슨 상관이 있길래 이런 댓글을 다신건지 궁금합니다!

[@최선-w2p]

좋은강의 감사합니다ㅎㅎ

[@박예성-s3v]

강의 감사합니다

[@celestial-yy]

좋은 영상 감사합니다

[@안호영-r9i]

감사합니다형님

[@jkim7827]

반복해서 학습 하겠습니다!!!

[@기억흔적]

화이팅입니다!

[@자블-j4p]

안녕하세요 잘 보고 있습니다! 그런데 글라이신은 친수성 아닌가요??

[@sangmyeongshin]

2023. 5. 6. 05:05 잘 보고 있습니다

[@짱구-l1x4t]

강의 너무 감사합니다!! 혹시 선생님 강의중에 생화학 전범위 내용이 있는지 궁금합니다~

[@hahaumppa]

잘봤습니당!👍👍👍👍

[@기억흔적]

감사합니다. 6월 까지는 영상 업로드가 느려질 것 같습니다. 최대한 빨리 많은 영상을 올리도록 노력하겠습니다.

[@이상하-i5s]

기억님. 전하가 없는데(비전하) 극성이라고 하는 것을 이해할 수 없습니다.

[@user-bi9et3tj7w]

비전하와 극성이 어떤 관련이있는건가요.?

[@름0106]

ph와 pka 관련영상은 안 올라올까요?….

[@권택민-e1i]

글라이신은 극성 아닌가요?

[@승햔-c3f]

이중에서 수소결합이 가능한 아미노산은 뭐뭐가있을까요? ㅠㅠ

[@기억흔적]

수소결합은 아미노산을 구성하는 공통 구조인 "아미노기"와 "카르복실기"를 통해 가능하므로, 20가지 모든 아미노산들은 수소결합이 가능하긴 합니다. 수소결합을 통해 생성되는 구조가 단백질의 2차구조인 알파나선, 베타병풍 구조입니다.

[@이현진-o9q6m]

최고/!!!

[@영덕-q7c]

패드 어떤거 쓰시는지요? 그리고 사용하시는 어플 이름이 어떻게 될까요

[@기억흔적]

아이패드 프로 3세대 (12.9) 이고 굿노트 사용중입니다.

[@강예진-l8j]

20개의 아미노산이 있을 때 단백질의 20의 20승이라고 배웠는데, 왜 그런건가요?

[@기억흔적]

조만간 영상으로 준비해보겠습니다.

[@김은주-d6z1p]

양전하 아미노산, 음전하 아미노산도 극성이라 할수 있는거 아닌가요??

[@기억흔적]

전하를 가진 아미노산도 크게보아서 극성이 맞습니다. 다만, 전하를 가진다는 성질이 너무 중요하고 특징적이라 따로 "전하를 가진 아미노산" 카테고리로 분류하는 것입니다. 영상에서 말하는 "극성"아미노산 카테고리는 (전하는없는) 극성 아미노산이라 보시면 되겠습니다.

[@최재혁-d8i]

혹시 시스테인의 이황화결합이 왜 중요한지 보충 설명해주실 수 있을까요?

[@기억흔적]

단백질이 정상적인 기능을 하려면 3차 구조(혹은 4차 구조)로 접힘(folding)이 되어야 합니다. 이때 관여하는 대표적인 힘이 바로 이황화결합입니다.

[@pharmkim244]

프롤린은 곁사슬 R기가 비극성으로 쌍극자모멘트가 없고 소수성을 띱니다. 극성아닙니다.

[@기억흔적]

영상 3분 56초에 프롤린을 소수성이라 설명하고 있습니다.

[@후-z7l]

안녕하세요 선생님 그럼 혹시 thiol 그룹에는 뭐뭐가 해당될까요? 하이드록실 그룹도 알려주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ

[@오뜨미외갓집]

선생님 함황아미노산은 무엇인지요? 이황아미노산과 동일한건가요?

[@기억흔적]

황(S)을 함유한 아미노산은 메티오닌과 시스테인 두 가지가 있습니다. 이 중, 이황화결합이 가능한 것은 시스테인 뿐입니다.

[@오뜨미외갓집]

@@기억흔적 감사합니다

[@__2334]

식물에 주는 아미노산도 적용되는건가요?

[@기억흔적]

맞습니다.

[@danggncouple54]

안녕하세요! 설명 정~말 잘해주셔서 다 챙겨보고 있어요 근데 양전하 아미노산 R기에서 NH, NH2, NH3 에 전하가 왜 다 똑같이 +인가요? 이온가랑은 다른건가요? 화학 기본기가 없어서 이해가 안돼요 ㅜ 간단하게라도 설명해주시면 감사하겠습니다!

[@기억흔적]

화학의 루이스 구조식, 형식전하의 개념에 대해 공부하시면 더 좋을 것 같습니다.

[@맥킹1709]

"극성인데 전하를 가지지 않는다" 가 이해가 안 갑니다 ㅠㅠ

[@기억흔적]

극성이여도 전하가 없을 수 있습니다. 대표적으로 물 분자(H2O) 같은 경우, 전하는 없지만 극성분자입니다. 화학의 전기음성도 개념을 공부하시면 도움이 되실 것 같습니다.

[@맥킹1709]

@@기억흔적 감사합니다