Gestion de la thermie dans ma serre aquaponique

Aquaponie - Dans cette vidéo je vous parle de la gestion de la thermie dans mon installation aquaponique (chaud et froid) durant cette année 2022 qui a battu de nombreux records de température. Je réponds également à la question que vous êtes nombreux à me poser... est il envisageable d'élever de la truite dans une telle installation ?! Bon visionnage ;-)
aquaponie # serre aquaponique # autonomie alimentaire # hydroponie # culture hors sol
aquaponics - hydroponics
Musiques :
Aerohead - Calling Out
Atch - Memories

[@dddaoud772]

merci pour les travaux , cetait passionnant , ludique , précis , sans chichis , on se croirait a l'armée lol , merci encore pour ce partage d'information et pour ce partage de réflexions qui ont l'air très pragmatiques

[@ChrisPagns]

Avec plaisir 👍

[@Andreajosp]

Encore bravo pour cette vidéo pleine d'enseignement; J'apprécie ce mix de rigueur scientifique et d'analyse de l'expérience complété par une excellente transmission des savoirs . Bonne continuation et meilleurs vœux aquaponiques pour 2023.

[@ChrisPagns]

Merci beaucoup. Je vous souhaite également le meilleur pour cette nouvelle année 🎉

[@patrickfloch9972]

tout est dit

[@dimitribureau]

Excellente vidéo, très détaillée, bourrée d explications, et sur un ton toujours aussi humble. Merci beaucoup

[@ChrisPagns]

Un grand merci !

[@legerolivier7444]

Comme les vidéos précédentes, très beau projet, de bonnes infos qu'il peux manquer sur d'autres projets d'aquaponie, une esthétique bien pensé. Un seul bémol, pas assez de vidéos ça me donne l'eau à la bouche tout ça (c'est mon côté gourmand) Sinon le suivi été/hiver avec les températures les différentes techniques d'ombrage etc, et les retours d'expériences sont super. Merci et bonne continuation

[@ChrisPagns]

Merci Olivier 👍 je profite de mes congés pour avancer sur la prochaine vidéo , coming soon 😉

[@legerolivier7444]

Je l'attends avec impatience. Et une bonne année 2023

[@ChrisPagns]

@@legerolivier7444 merci, à toi aussi 🎉

[@anthonyguerrand2327]

Tous simplement génial 👍,du travail de passionné .

[@daletjulien5513]

Un grand merci pour ce retour d’expérience sur cette superbe installation.

[@ChrisPagns]

Avec plaisir

[@samalasmunkeliar4414]

Votre installation est vraiment perfectionnée. J'apprécie beaucoup votre approche rationnel. Ce qui est intéressant dans l'aquaponie ce n'est pas d'avoir des légume l'été. Tout le monde arrive au même résultat. C'est plutôt d'avoir une culture régulière toute l'année en s'affranchissant du climat. Le but est une production régulière et constante de végétaux comestible et de protéine animale en poissons.

[@ChrisPagns]

Merci beaucoup 👍

[@maximeleray3160]

Merci encore pour la qualité de tes explications / analyses. Vidéo passionnante !

[@ChrisPagns]

Merci Maxime 👍

[@gregorychollet8828]

Un grand merci pour cette vidéo comme pour les précédentes. Ton partage et tes retours d expérience sont d une grande aide pour nous accompagner dans cette belle expérience qu est l aquaponie ! Merci encore pour ton travail (terrain et vidéo) de grande qualité 👍

[@latorpille85]

Super Taff j adore votre Serre et j adore vos videos vraiment un Grand Merci , on sent l Amour de l aquaponie du jardinage organisé des plantes choyées , un passionné qui transmet et partage son savoir et qui donne envie Whaouuhh encore un Grand Merci c est vraiment très riche d enseignements et très claire rien a dire chapeau l Artiste ( j aimerai bien mettre une toiture en polycarbonate comme vous mais c est hors de prix ...... ) a bientot et au plaisir de voir vos prochaine videos , Meilleurs Voeux et pleins de Bonheur dans votre Magnifique serre . Guillaume

[@ChrisPagns]

Merci Guillaume pour ce commentaire, j'apprécie ! Oui c'est vrai que l'aquaponie et toutes les questions qu'elle soulève me passionne. Pour le polycarbonate c'est assez cher oui, 500€ (hors montants) pour une surface comme celle ci mais ça reste tjrs moins cher que le verre ou le plexi et c'est plus solide. Par chez moi ça souffle fort et je n'ai eu aucun problème jusqu'ici. A bientôt, une nouvelle vidéo à venir avant la fin de semaine 😉

[@oliviercombe773]

un grand merci pour toutes ces informations et les démonstrations qui les accompagne. c’est grâce à votre première vidéo qu’il y a un an je me lançais dans la construction de ma serre. encore merci.

[@ChrisPagns]

Merci pour ton message Olivier. J'espère que tu prends autant de plaisir que moi avec ton installation Aquaponique ! 👍👌

[@loiclacombe2721]

Super vidéo très détaillé ! Sa m'aidera a faire des progrès la saison prochaine. Encore merci pour ce que tu apporte à l'Aquaponie domestique

[@ChrisPagns]

Merci Loïc 👍

[@gs-gx3xb]

Super vidéo ! Ça me motive à tenter l'aventure

[@takapacitpakap]

Supers partages et retours d'expériences félicitation Vous pouvez garder les pieds de poivrons et aubergines d'une année sur l'autre essayez vous risquez d'êtres agréablement surpris

[@ChrisPagns]

Merci pour le message. Oui on m'a dit qu'il était possible de conserver poivrons, tomates et autres d'une année sur l'autre. Faudra que j'essaye mais pas évident à gérer en hiver, surtout avec l'humidité et le risque d'avoir des champignons qui se développent sur les feuilles.

[@norbertheller330]

Je rentre quelques uns dans la maison et la production continue et effectivement la deuxième année c'est spectaculaire :)

[@thereserobert990]

Merci pour cette nouvelle vidéo encore une fois très bien faite et très intéressante bravo.

[@ChrisPagns]

Merci à vous

[@stephaneroussel]

Super, j'attendais justement ton retour d'expérience sur le mois de décembre. J'avais vérifié hier si je n'avais rien loupé sur la chaîne :)

[@ChrisPagns]

Le temps de rassembler toutes les données 😁. Intéressante cette année 2022 pour étudier le comportement de nos systèmes !

[@antoloi4991]

Tellement passionnant ! Tellement instructif ! Je tenais juste à te dire merci pour le partage, je vais essayer de me lancer également dans un système d'aquaponie cette année (en Lorraine également 😅)

[@ChrisPagns]

Merci pour ce message 👍 passez le pas, vous ne le regretterez pas 👌

[@ludovicrussier2603]

Super le panneau à l entrée de ta serre 😉

[@ChrisPagns]

sa place était toute trouvée 👌😁

[@Progstep]

Vidéo génial comme toujours, s'il y a des amateurs dans le sud est de la France prêt à me faire visiter leur installation avant de me lancer ça serait top :)

[@richardrobin7659]

Bonne Année et merci de votre retour d'information. Beau travail !🐟🐟🐟

[@ChrisPagns]

Merci Richard. Une très bonne année à vous aussi 🎉

[@davidfaucher8260]

Bonjour je vous suis depuis un an environs et j'adore vos vidéos sont très bien expliqué je lance mon projet pour le Printemps merci et continué ainsi Joyeuse fête de fin d'année

[@ChrisPagns]

Merci David, j'espère que vous prendrez autant de plaisir que moi à pratiquer l'aquaponie. Je vous le souhaite. Bonne continuation

[@alejandronilens7309]

Merci pour toutes ces informations je pense me lancer dans l'aventure...

[@ChrisPagns]

Avec plaisir ! Perso je ne vois que des avantages dans l'aquaponie 👌

[@gregvittore5004]

Excellent! Beau travail!

[@ChrisPagns]

Merci bien 👍

[@chicoetsonjardin9215]

salut Chris merci pour ce partage très belle explication et assez complète (je pense) je te souhaite une très bonne fin d'année 2022 et une année 2023 toute aussi bonne a bientôt Chico

[@ChrisPagns]

Merci Chico, une très belle année 2023 à toi aussi

[@chicoetsonjardin9215]

@@ChrisPagns merci a toi👍

[@blindax4897]

genial et merci pour la video chris

[@ChrisPagns]

Avec plaisir 👍

[@blindax4897]

Au plaisir de t embeter sur messenger! 😅 je commence a recevoir le matoss

[@blindax4897]

Bonne année au fait!

[@ChrisPagns]

@@blindax4897 merci, à toi aussi, une très bonne année 2023

[@laurentdubois7421]

Je suis en Belgique, j'ai une serre tunel de 3x3m et j'ai mis un bassin rectangulaire de 500litres d'eau posé au sol sur 20cm de broyat, bassin qui traverse de moitié ma serre côté nord... Et ben j'ai 8 degrés de plus la nuit à l'intérieur... Très étonnant... La journée les températures fortes sont contenue... J'ai 32 degrés en hauteur pour mes aubergines qui sont en pot, elle peuvent supporter beaucoup plus... Au sol je dois être avec des températures beaucoup plus basse... autour des 22° Il me reste la possibilité de faire 2 grandes fenêtres d'1m2 au sommet ... pour éviter de mettre des voiles d'ombrages l'été

[@ChrisPagns]

Oui, un grand volume d'eau crée une bonne inertie thermique dans une serre. C'est toujours intéressant pour être en hors gel ou limiter la chauffe en été 👍

Merci beaucoup ;)

[@ChrisPagns]

Avec plaisir 🙂

[@carolinevanerwegenprof6308]

Chris désolée de te déranger encore. Est ce que tu peux aussi: 1) faire une vidéo des coûts à prévoir (de départ: bac, matériel, etc). 2) coût de fonctionnement (électricité et rajout eau, alimentation poisson, etc. 3) un listing perso du roulement (?) des cultures que tu appliques afin d'optimiser ta culture toute l'année. Enfin,j'habite en Belgique donc tu n'es pas si loin... Puis-je passer à ta meilleure convenance vers juillet-aout? 🙏

[@ChrisPagns]

Tu as du trouver une partie de ces infos dans ma vidéo "Bilan production 2022". J'ai commencé à faire un tableau xls référençant les différents éléments/matériaux nécessaires à la construction de la serre. C'est un doc qu'on me demande assez régulièrement... vivement les vacances que j'avance sur tout ça :-)

[@jackdaniels7931]

Bonjour et bravo pour vos vidéos très explicites et détaillées. Je peaufine un projet d'aquaponie dans la Loire. J'en suis aux prémices, muni de la "bible" de François Petitet Gosnach. Je vise une installation plus modeste pour deux personnes, voir quatre, ainsi qu'un élevage de truites dans un bassin circulaire et semi-enterré pour pouvoir gérer les écarts de température. Bâtir une serre autour de ce projet me convient. La circulation de l'eau au sein de celle ci, voir sous l'installation me semble primordiale pour compenser les écarts de température. Peu bricoleur, je suis aquariophile amateur depuis de longues années. L'idée de concilier jardinage et aquariophilie m'enchante plus que construire un poulailler... Pour toute question, ou puis je vous contacter en MP ? Très bonnes fêtes de fin d'année !

[@ChrisPagns]

Bonjour, beau projet. Si tu maîtrise déjà les bases aquario tu ne devrais avoir aucun problème avec l'aquapo. Tu peux me contacter par Messenger si besoin (même pseudo). Si tu cibles la truite, je t'invite à rejoindre l'asso Adanat. Pas mal de spécialistes de la truite avec des install biens rodées.

[@MFOUET-du6he]

Super ! Est ce que enterrée la cuve IBC de poisson ne suffit pas à avoir une eau a 18°

[@ChrisPagns]

Merci, oui enterrer la cuve permet de gagner quelques précieux degrés. Par contre bcp de travail pour enterrer l'ibc + il faut s'assurer que la terre n'appuie pas directement sur le plastique entre l'armature. Sinon elle risque de s'écraser.

[@TiBen1337]

Bonjour, je suis avec attention ton installation et j'ai commencé à me documenter sur le sujet. Tu as une belle installation que je voudrais reproduire car elle me parais efficiente. Reste le choix du poisson en priorité d'où la réponse que j'attendais dans ta vidéo. En effet la perche "domestique" en Auvergne c'est compliqué à se procuré (ou alors se penché sur la reproduction après s'en être fait livré), j'ai une pisciculture de truite à 10km.. Merci pour le temps accordé à faire ces vidéos. Pense tu à une page Facebook pour permettre l'échange d'info avec toi et d'autre passionné basé sur ton modèle. Merci :)

[@ChrisPagns]

Bonjour, merci pour ton message. Content que mes vidéos suscitent des vocations. J'interviens régulièrement sur les groupes FB dédiés à l'aquapo + répond via Messenger (même pseudo) aux questions spécifiques. Donc tu peux me contacter par ce moyen là si besoin 😉 bonne continuation. PS bientôt un vidéo intégralement dédiée à la perche 😁

[@TiBen1337]

@@ChrisPagns Oui, comme mentionné autre part, je voulais une serre myfood mais de plus en plus ce budget s'éloigne de mes possibilités. Au final, avec ta vidéo j'ai découvert un autre moyen, plus optimiser et qui va plus loin dans l'aquaponie. On continue de creuser !

[@princendinga9748]

Bonjour Chris. En suivant tes vidéos, je m'aperçois que l'automatisation permet de dépénibiliser certaines tâches et de gagner en efficacité. J'aimerais en savoir davantage sur le dispositif qui permet d'activer les ventilateurs à concurrence d'une température de X° dans la serre. Quels sont les équipements achetés quels en est le coût, y a-t-il des marques que tu recommanderais? etc.

[@ChrisPagns]

Bonjour, effectivement j'ai pas mal automatisé le fonctionnement de la serre mais il reste encore beaucoup de travail, c'est en cours ! Il y aura un système de remplissage automatique du puisard en eau suite à la détection d'un niveau trop bas, l'ouverture automatique de la serre si T° trop haute, etc etc. Pour les ventilateurs jusqu'à présent j'ai utilisé une simple prise thermostatée (KETOTEK Prise Thermostat Regulateur de Temperature Numerique 220V Chauffage Refroidissement avec Sonde - Amazon : 25eur) et j'en suis super content ! Tu branches le ventilo dessus, tu définis une température au delà de laquelle la prise (et le ventilo) s'allume et le tour est joué.

[@princendinga9748]

@@ChrisPagns Super. Je t'écris depuis le Congo Brazzaville (Afrique Centrale) et ici nous avons le soleil pendant 9mois sur 12. Et pendant les 3 mois de saison sèche il fait toujours chaud. La question de la thermie est donc importante pour moi.

[@lepotagerdeladebrouille8903]

😉😃

[@joris_dedieu]

En gagnant quelques degrés en hiver, vous pourrez sans doute traiter les poivrons et les tomates comme des plantes pérennes. Une petite marcotte au printemps pour faire de nouvelles racines et hop ça repart :) Sinon avez vous songé à remplacer la toile d'ombrage par des vignes ou une autre grimpante ?

[@ChrisPagns]

Je connaissais le marcottage pour les tomates mais pas pour les poivrons. C'est une bonne idée, merci pour l'info 👍. Oui j'ai pensais aux plantes grimpantes pour ombrager mais il n'y a vraiment que quelques jours par an où le soleil pose problème. Le reste du temps il est généralement le bienvenu.

[@manongeoffroy775]

Jadore ton travail j'aimerais juste savoir si l'été ta serre ne condensé pas trop ? Au niveaux humidité de lair intérieur.

[@ChrisPagns]

Merci Manon, en été la serre reste grande ouverte. Les montants latéraux se baissent presque intégralement. La serre se transforme donc en pergola 😉 aucun problème d'humidité 👍

[@elodiebazzano2424]

Superbe vidéo... comme toujours Est-ce que tu te déplacerais pour une nouvelle installation (ardeche du nord)? Nous regardons depuis plusieurs mois des video aquaponie et ton installation nous semble la plus adaptée à notre configuration. Ou peut-être un conseil visio ? Merci de ton retour

[@ChrisPagns]

Merci Élodie, pas prévu d'aller en Ardèche dans un avenir proche mais nous pouvons échanger par Messenger (même pseudo), tel ou visio si tu as des questions 😉

[@elodiebazzano2424]

Super merci on revient très vite vers toi Bon réveillon

[@ChrisPagns]

@@elodiebazzano2424 bon réveillon également

[@gillesv9999]

Je découvre votre chaîne et merci de la qualité du travail effectué ! Je tire la ficelle et suis entrain d'analyse les serres "my food" je ne sais pas ce que vous en pensez ?

[@ChrisPagns]

Merci Gilles pour ce message. Ce que je pense des serres myfood? Qu'elles sont très esthétiques et assez fonctionnelles mais beaucoup trop chères pour des installations qui ne permettent de produire que du poisson rouge dont on ne sait pas trop ce qu'on va en faire une fois qu'ils auront grossi et se seront multipliés. Mais bon l'entreprise est toujours là donc c'est qu'il y a des clients !

[@gillesv9999]

@@ChrisPagns Merci de votre réponse rapide, je suis un habitué du potager (en extérieur) et peu d'expérience en serre et 0 dans les domaines que vous pratiquez (bioponie et aquaponie). J'ai trouvé une de vos vidéos avec des coûts d'usages et d'investissement que je décortique ;) merci pour celle là aussi. Oui My food a des coûts cachés que je suis en train de calculer.. Et j'ai aussi une véranda pas exploitée et exposée plein Sud qui me trottine dans la tête. Je continue de profiter de vos partages pour analyser la piste suivante.

[@ChrisPagns]

@@gillesv9999 de mémoire il me semble que pour une serre myfood familiale il faut compter dans les 18k€. Bonne continuation

[@gillesv9999]

@@ChrisPagns oui c'est cela de 12 à +22k€ en coût direct pour une 22m2

[@florentjojen]

Merci pour cette vidéo très intéressante! Comment gères tu la sabloponie? En goutte à goutte ?

[@ChrisPagns]

Merci Florent, non pour la sablo j' inonde la surface du sable qq minutes par jour et je laisse l'eau s'infiltrer tranquillement. Mon sable est un peu fin.

[@aquaponiealamaison]

Bravo. Vous auriez une idée du budget total d une installation comme la votre? J'imagine qu'il y eu pas mal d'huile de coude!

[@ChrisPagns]

Merci. Oui environ 6000€, donc bien moins qu'une serre commercial vide en dure de même taille. Je pense aujourd'hui avec l'augmentation du prix des matériaux qu'il faut cibler les 8000€. Toujours possible de faire chuter ce prix avec de la récup ou en récupérant le bois en sortie de scierie 😉

[@TiBen1337]

6k€ ca fait pas mal effectivement, je pensais pas autant mais comparé à une serre de Myfood à 15k€.. Et ça peut se faire par étape.

[@ChrisPagns]

@@TiBen1337 plutôt 20k€ chez myfood pour une taille équivalente. Avec possibilité de produire uniquement du poisson rouge. C'est une serre qui est faite pour durer, j'ai fait solide car bcp de vent par chez moi. Donc j'ai pris des matériaux résistants et un peu esthétiques ( montants alu de la serre).

[@TiBen1337]

@@ChrisPagns Oui, je penses que c'est solide, parcontre pour tes chevrons en base, je suis pas dans le bois mais c'est la seule chose qui me pose question sur la durée mais tu ne les a pas mis en contact de la terre au final ?? j'ai pas vu les montants ALU dont tu parles ^^ Je ferais attention la prochaine fois. Ce qui me plaît c'est que tout est optimisé pour faire pousser à l'intérieur et pas de place perdu avec le bac à poisson. Franchement Bravo

[@ChrisPagns]

@@TiBen1337 les lambourdes au sol ne sont pas directement en contact avec la terre, + c'est du bois traité que j'ai tartiné avec 2 couches de goudron liquide. Les montants alu permettent de prendre les plaques en polycarbonate de la toiture en sandwich. Il existe la même chose en plastique mais moins solide 😉

[@jjchotz8737]

J'ai une serre tunnel, étant en Alsace à environ 400m d'altitude, on peut avoir -10 de temps en temps. Comment faire pour éviter que l'installation gêle ? ?

[@ChrisPagns]

Il y à plusieurs options, les canadiens mettent des fûts d’eau peints en noir dans la serre pour lui donner plus d’inertie thermique. Dans une serre Aquaponique l’eau de l’installation joue ce rôle. Tu peux aussi mettre un compost qui par fermentation va dégager de la chaleur. Sinon pas gros coup de froid, toujours la possibilité de mettre un petit poêle à bois. Voir aussi du côté des puits canadiens 👍

[@francoisecor]

Bonjour, ma serre est en verre. Comment faire pour maintenir mes plants l’été quand il fait très chaud. Besoin d’une eau dans la serre ? Faites vous pousser vos plants dans eau et billes d’argile ? Merci pour vos informations. Je ne souhaite pas élever des poissons. Merci beaucoup

[@ChrisPagns]

Bonjour, pas évident à gérer une serre en verre en plein été. Dans un premier temps il faut limiter la lumière incidente qui arrive sur celle ci avec des pares soleil, voiles d'ombrage ou même encore en badigeonnant la serre avec du blanc de chaud pour réfléchir une partie de la lumière solaire. Ensuite il faut que votre serre soit bien plantée pour que vos plantes rafraîchissent l'air ambiant. L'ajout de ventilos et d'un volume d'eau dans la serre peuvent être des plus.

[@carolinevanerwegenprof6308]

Est ce que tu gardes les mêmes plants? Ou à quelle fréquences tu les remplacent? Tes tomates ont l'air âgées et encore bien...

[@ChrisPagns]

Non, je mets des nouveaux plants chaque année. Mais je sais qu'il est possible de laisser les plants de tomates, poivrons, etc en place jusqu'à l'année suivante. Mais en hiver la serre est très humide et fin décembre les plants de tomates commençaient à avoir mauvaise mine. J'ai préféré tout enlever pour éviter le développement des maladies crypto.

[@gamemakingschool4269]

Tu as mis des plaques anti UV, mais les plantes n'ont tellle pas besoin des UV du soleil pour grandir ?

[@ChrisPagns]

Bonjour, non les UV sont inutiles pour les plantes, voir délétères.

[@regisvautrin2079]

Bonjour est-ce possible de venir visiter et échanger. Je suis de Verdun en Meuse et avec un projet d'aquaponie.

[@ChrisPagns]

Bonjour, vous pouvez me contacter via Messenger sur le même pseudo (Chris Pagns) pour échanger 👍