Gesunde Müesli Riegel selber machen / Energieriegel

Die selbstgemachten Müesli Riegel sind die perfekten Energielieferanten für unterwegs, die Schule oder Arbeit. Durch kernige Haferflocken und Nüsse liefern die Riegel viel pflanzliches Eiweiss und gesunde Ballaststoffe.
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Zutaten für 1 Backblech / 20 Stück Riegel
Nährwerte pro Riegel (40 g): 164 kcal / 3 g Eiweiss / 20.5 g Kohlenhydrate / 2 g Ballaststoffe / 9 g Fett
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KAMERA-EQUIPMENT
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#energybars #müesli #mrsflury

[@jessiegoldsmith5530]

Ich hab die Müsli-Riegel schon probiert und ich muss sagen, dass es WIRKLICH die besten Riegel sind 😍 soooo gut! Vielen lieben Dank für das tolle Rezept

[@mrsflury]

Vielen Dank liebe jessie 💛 schönes Wochenende 😘

[@mincki2]

Der Tipp, dass man die warme Masse nochmal andrücken soll, war sehr hilfreich für mich. Meine Riegel zerbröseln oft, wenn ich sie schneide. Ich hoffe, dass es durch das Andrücken besser klappt. Vielen Dank und Tschüss Sabine

[@mrsflury]

Ja das hilft wirklich sehr und die Riegel nicht zu knusprig backen - etwas heller und weicher bröseln sie weniger stark als zu knusprig ☺️ liebe Grüsse Doris

[@imenke1502]

Immer gerne schnelle und gesunde Snacks! Werde ich auf jeden Fall auch Sonntag nach backen👍🏻 Brauche immer gesunde Sachen für die Brotdose des Sohnes da er kein Obst und Gemüse isst🙄 Er liebt z.B. deine Bliss Balls☺️

[@mrsflury]

Liebe Ines, Vielen Dank für deine liebe Nachricht 💛 ja genau die Müesli Riegel unbedingt einmal ausprobieren! Liebe Grüsse Doris

[@Attebe1]

Mega leckerer gesunder Snack👍, liebe Doris und natürlich werde ich die Müsliriegel nachbacken und dann genüsslich verzehren. DANKESCHÖN und 💙liche Grüße

[@prinzessinaufdererbse991]

Hallo Beate, du bist viel auf KZbin unterwegs und schreibst immer extrem nette Kommentare. Darf ich fragen, was du beruflich machst?

[@Attebe1]

@@prinzessinaufdererbse991 Dankeschön. Ich unterrichte Sprachen: Englisch, Französisch, Spanisch Liebe Grüße!

[@mrsflury]

Vielen Dank liebe Beate! Ja unbedingt einmal ausprobieren! Liebe Grüsse Doris

[@user-oo5og3jw4f]

Hallo liebe Doris habe deine Müsliriegel ausprobiert. Das Rezept ist mir sehr gut gelungen. Ich habe einwenig abgewandelt. Statt cranberries habe ich Kakao genommen und statt reisirup Ahornsirup und vollrohrzucker.. dazu noch einwenig Vanillezucker. Die sind mega lecker geworden.

[@mrsflury]

Liebe Anja, vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept! Das freut mich sehr zu hören, dass die Riegel gut geschmeckt haben. Liebe Grüsse und schönen Sonntag

[@obstsalat8118]

Super Rezept, werd ich auf jeden Fall nachmachen. 👍😍

[@mrsflury]

Vielen Dank 💛 ja unbedingt einmal ausprobieren! Liebe Grüsse Doris

[@danihellmich]

Danke für die Inspiration . Ich habe statt der zarten Haferklocken zerkleinerte vollwertige Müslikekse verwendet.perfekte Resteverwertung :)

[@mrsflury]

Das freut mich sehr! liebe Grüsse Doris

[@petra2901]

Ganz tolle Idee...danke liebe Doris...⚘

[@mrsflury]

Vielen Dank liebe Petra 💛 die gesunden Riegel unbedingt einmal ausprobieren! Liebe Grüsse Doris

[@SilkesWelt]

Tolles Rezept. Das werde ich gerne nachbacken. Danke für die Idee. VG Silke

[@mrsflury]

Vielen Dank 💛 liebe Grüsse und schönen Sonntag

[@kulinariazuhause9641]

Schönes und sehr gesundes Rezept zum Nachmachen!👍

[@mrsflury]

Vielen Dank! liebe Grüsse Doris

[@carolinschunke8857]

Super Rezept gerne noch viele mehr😉😊🖒🖒🖒

[@mrsflury]

Liebe Carolin, Vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept 💕 Liebe Grüsse Doris

[@Tanja-ml1yo]

Die sind der Hammer! Beste Riegel überhaupt👏 hat richtig meinen Geschmack getroffen, mache sie schon zum 5 x 😍 meine Kinder lieben sie auch. Danke 😘

[@mrsflury]

Liebe Tanja vielen Dank für Deinen Kommentar. ich und meine Familie lieben die Riegel auch sehr. Mein Mann mag die immer zum MTB-fahren mitnehmen. GLG

[@ulischnulli6711]

Liebe Doris, „funktionieren“ die Müsliriegel auch mit nur einer Sorte Haferflocken? Dann würde ich sie sehr gerne mal ausprobieren! Ich habe heute übrigens deinen Apfelmuskuchen gebacken...er schmeckt sooo lecker! Als TIPP für alle, die meinen Kommentar hier lesen....😉. Ein schönes Wochenende und liebe Grüße Ulischnulli 🙋🏼‍♀️

[@mrsflury]

Vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Apfelmus Kuchen 💛 ja genau du kannst auch gut nur 1 sorte Haferflocken nehmen. Mit feinen & groben bekommen die Riegel etwas mehr Biss. Liebe Grüsse und schönen Sonntag

[@ulischnulli6711]

Danke für deine Antwort. Ja, ich backe wirklich sehr gerne und oft deine Rezepte nach, sie sind immer so lecker und ich habe immer ein gutes Gefühl etwas Leckeres UND Gesundes zu essen. Herzliche Grüße Ulischnulli 🙋🏼‍♀️

[@ruthnaomi2795]

Du machst immer gute Sachen, toll

[@mrsflury]

vielen Dank! das freut mich wirklich sehr zu hören und motiviert mich für neue Rezepte. liebe Grüsse Doris

[@heikeaufdermauer1228]

Danke für die Info und Erklärungen

[@mrsflury]

vielen Dank liebe Heike. die Müesliriegel unbedingt einmal ausprobieren. liebe Grüsse Doris

[@erikagreiner4615]

wieder ein tolles leckeres Rezept Danke liebe Doris, die teste ich auch

[@mrsflury]

Vielen Dank liebe Erika 💛 ja unbedingt einmal ausprobieren! Liebe Grüsse Doris

[@intychuri3457]

Coole Apartamento ✌️

[@mrsflury]

Ja ich liebe unsere Kaffeemaschine sehr :-) liebe Grüsse Doris

[@sabineshania7486]

Gestern gemacht, heute probiert. Super lecker!! Dankeschön :)

[@mrsflury]

Vielen Dank liebe Sabine! Das freut mich sehr zu hören, dass die Riegel gut geschmeckt haben. liebe Grüsse Doris

[@sabineshania7486]

Du hast wirklich schöne Rezepte auf deinem Kanal. Da werde ich noch einige probieren :)

[@Justme-um4vt]

Ich finde es beeindruckend, wie die Riegel bei dir so fest werden und nicht zerbröseln 😳😮. Hab ich bis zum heutigen Tag noch nicht geschafft. Vielleicht war zu wenig flüssiger Bestandteil drin 🤔? Oder die Backtemperatur zu hoch? Würde mich freuen, wenn du oder jemand anders hier eine Antwort darauf parat hätte 😉🙃😊. Ansonsten danke für das Video.

[@frikadelledeluxe1554]

Tolles Rezept, danke. 👍, muss man die Riegel im Kühlschrank aufbewahren? 👋🏻

[@mrsflury]

Ich lagere sie verschlossen in einer keksdose bei Raumtemperatur oder friere sie für längere Zeit ein. Liebe Grüsse Doris

[@nicole9960]

Hallo, Habe gerade die Müsliriegel gebacken. Allerdings nicht auf dem Backblech, sondern in einer silikon tartletteform.kann man ja backen wie man will.oder auch in jede andere silikonform.danke für das tolle Video. Ich nehme einfach eine müslimischung meiner Wahl, und Butter und Honig. Schmeckt

[@mrsflury]

ja das geht auch gut. GLG

[@BeatFlury]

Mmmmhhh die sind so gut!

[@mrsflury]

Die mache ich bald wieder einmal 💛😘

[@joelmeyer4054]

Hallo Doris, cooles Video und super erklärt. Was denkst du wie lange diese Müsliriegel in Plastiktüten haltbar sind? Ich will sie evt. als kalorienreicher Trekkingsnack verwenden und bin daher mehrere Tage unterwegs. Gruss Joel

[@mrsflury]

lieber Joel, vielen Dank für deine nette Nachricht und die positive Rückmeldung zum Video. Die Riegel sind verschlossen ca. 7 Tag haltbar, da eher crunchy empfehle ich dir aber den Transport in einer Box. Als Variante für weiche Riegel sind sonst diese geeignet: www.mrsflury.com/protein-riegel-vegan/ liebe Grüsse Doris

[@nasowas4306]

Hallo, liebe Doris, habe heute die Müsliriegel hergestellt. Sind super geworden und mega lecker. Allerdings werde ich die demnächst noch im warmen Zustand vorsichtig schneiden.. ich hatte bissel "Waffelbruch". Herzlichen Dank für Deine tollen Rezepte u. ganz liebe Grüße an Dich und die Family 🙋🏻‍♀️🌺

[@mrsflury]

liebe Inna, vielen Dank für deine liebe Nachricht. Das freut mich sehr zu hören, dass du die Riegel ausprobiert hast. Wichtig ist es die Masse gut anzupressen, dann bröselt es nicht beim schneiden. liebe Grüsse Doris

[@nasowas4306]

@@mrsflury Liebe Doris.. bekomme ich hin... der Waffelbruch schmeckt auch megamäßig gut.. Liebe Grüße von mir 🙋🏻‍♀️🌺

[@maryandreas4342]

Dankeschön ich werde gleich des Rezept morgen mit meinem kleinen ausprobieren. Hätten Sie,noch mehr Brot Rezepte mit roggenmehl oder Dinkel ? Frühstücks idee für kinder Und abendessen gesund ? Vielen Dank Und ein angenehmes Wochenende

[@mrsflury]

liebe Mary ja genau du findest entsprechende Rezepte auf meinem Blog, am besten über die Suchfunktion. liebe Grüsse und schönes Wochenende Doris

[@annikaemmert1149]

Die Riegel schmecken richtig lecker 👌 allerdings bröseln sie beim Schneiden auseinander. An was kann das wohl liegen?

[@mrsflury]

liebe Annika, vielen Dank für deine liebe Nachricht. Die Masse nach dem Herausnehmen aus dem Backofen nochmals gut anpressen und auskühlen lassen. Nicht zu lange backen, sonst werden die Riegel zwar knuspriger, aber auch brüchiger. liebe Grüsse Doris

[@janah8219]

Dankeschön. Das war auch meine Frage. Ich habe übrigens noch je einen 1/2 TL Ingwer und Zimt Pulver bei gemischt. Bisschen zum Aufwärmen in der kalten Jahreszeit. Lg

[@sibyllebronner9095]

Scönes Rezept. Hast du Erfahrung damit wie es mit einfrieren klapp?

[@mrsflury]

Vielen Dank 💛du kannst die Riegel problemlos einfrieren und bei Bedarf rausnehmen, ich mache das oft als Vorrat. Liebe Grüsse Doris

[@josefstrasser5946]

LIEBE Doris🍀welche pflanzliche Margarine verwendest Du? Die Müsliriegel sind sooo lecker 😊hab sie schon oft gemacht. Lg Evi

[@mrsflury]

Hallo Evi, ich nehme eine pflanzliche Margarine von Migros (Eigenmarke) Ganz liebe Grüsse Dori

[@beatelachmannklasserezept366]

Danke schönes Rezept 😄

[@mrsflury]

Vielen Dank 💛 die Riegel unbedingt einmal ausprobieren, liebe Grüsse Doris

[@maryandreas4342]

Sehr zum empfehlen. Kurze Fragen kann ich a Heidelbeeren gefroren oder frische reingeben oder nur getrocknet? Und kann man a agavendicksaft verwenden? Vielen Dank Lg

[@mrsflury]

Ja das geht gut auch mit der Zugabe von Beeren oder einem anderen Süssungsmittel. liebe Grüsse Doris

[@PLBW81]

Super Rezept! Kann ich auch "frische" also nicht getrocknete Früchte verwenden? Chili, Ingwer, Apfel z. b

[@mrsflury]

Ja genau du kannst das Rezept gut nach deinem Geschmack abwandeln. Liebe Grüße Doris

[@petraschubert9370]

Hallo meine Liebe , wie groß ist denn dein Backblech? Liebe Grüße

[@GerhardSchnaubach]

Eigentlich wollte ich ja nur wissen wie man Müsliriegel macht, um eine lange Tour zu planen. Aber jetzt bin ich auch noch ein bisschen verliebt 🤭

[@mrsflury]

Danke :)

[@rosamariaalmagroolive4754]

Kann man das auch im Dörrgerät machen?

[@mrsflury]

Ja genau das funktioniert auch gut. liebe Grüsse Doris

[@polats.2753]

Sehr, sehr lecker geworden. Habe nur das Problem gehabt, dass die beim schneiden auseinander gebrochen sind. Hast du eventuell eine Idee woran das liegen könnte?

[@mrsflury]

Die Masse vor dem Schneiden gut anpressen und anschliessend nach dem Backen nochmals anpressen, dann schneiden. liebe Grüsse Doris

[@ashleyrkn]

kann man die Margarine auch in dr Mikrowelle schmelzen?

[@mrsflury]

ja genau das funktioniert auch gut. liebe Grüsse Doris

[@luitpoldkistler7174]

Kann man anstelle der Butter auch ein Braten Öl oder ähnliches verwenden

[@anneliep.heydorn9448]

bitte das Rezept in Schreibform, danke

[@alexandra7842]

Schmecken sehr lecker. Leider zerfallen die Riegel beim schneiden. ❤️👍

[@mrsflury]

Liebe Alexandra, vielen Dank für deine liebe Nachricht. Es hilft die Masse nach dem backen gut anzupressen, auskühlen lassen und dann schneiden. Die Riegel nicht zu dunkel backen.liebe Grüsse Doris

[@legalizeit4879]

Auch wenn diese powerbars nicht so gesund sein sollten aus dem discounter suche ich doch ein rezept um mir genau solche powerbars selber herzustellen möchte genau diese zähe weise masse und diesen geschmack habe schon überall gesucht finde nur so gesunde teile.. vielleicht könntest du ja mal so ein video machen wie man solche powerbars wie aus dem discounter herstellt :)))

[@mrsflury]

hallo Dennis du findest dazu auch ein Rezept auf meinem Blog für solche Energie-Riegel: www.mrsflury.com/protein-riegel-quest-bars-selber-machen/ liebe Grüsse Doris

[@legalizeit4879]

@@mrsflury Danke :)))))

[@juliaschafer9752]

Liebe Doris bei mir verbrennen immer die Rosinen und alle anderen Dörrobst.... Was kann man machen?

[@mrsflury]

Liebe Julia, ich würde den Backofen auf eine tiefere Temperatur stellen. Der ist dann zu heiss. GLG

[@streifeneis]

Eine Frage habe ich, da ich zuckerfrei esse, benötige ich den Zucker/Süßungsmittel, damit die Müsliriegel "zusammenkleben" oder geht es auch ohne?

[@mrsflury]

du musst es testen, ich kann dir nicht sagen ob die Riegel auch ohne Süssungsmittel zusammenkleben. GLG

[@linneaironlight]

Wo sind denn die Mengenangaben?

[@mrsflury]

du findest das Rezept in der Videobeschreibung verlinkt zum Nachlesen auf meinem Blog Mrsflury.com liebe grüsse doris

[@teodorazafiroska6420]

Wie kann man sie aufbewahren????

[@mrsflury]

Am besten in einer Metalldose oder im Tiefkühler. GLG

[@FloFiF76]

Die besten riegel macht doch sowieso dome

[@klaudia7737]

Margarine, Reissirup ....... gesund?🤔

[@mrsflury]

ja selbstgemacht ist immer gesünder und diese Riegel sind halb so süss und fett als fertige Müesliriegel aus dem Supermarkt. Wenn du keine Margarine oder Reissirup nehmen magst kannst du ja eine Variante mit Butter und Honig kreieren. gutes gelingen!

[@boyzntoyz324]

Oh mann,leider alles zerbröselt mit schneiden! Weis jemand ob ich das ganze einfach nochmal vermischen kann und mehr butter/honig beigeben soll? Möchte nicht alles wegwerfen…

[@mrsflury]

Wieso wegwerfen nur wenn es etwas bröselt - es schmeckt trotzdem! wichtig die masse sehr gut anpressen vor und nach dem backen - wenn es gar keine Brösel geben darf kannst noch mehr Butter oder Honig beigeben - die Brösel so essen oder wie granola, aber bitte Lebensmittel nicht einfach wegschmeissen

[@boyzntoyz324]

Ok danke! Hätte es schon nicht weggeworfen keine sorge… Wollte nur wissen ob ich das ganze nochmal von vorne starten kann 👍

[@yusufgunes2493]

Ich habe die Müsliriegel schon zwei mal genau nach Rezept gemacht. Die zerfallen leider beim schneiden:-(

[@mrsflury]

Das ist komisch, ich empfehle dir diese weniger lange zu backen - jeder Backofen ist anders und vielleicht wäre es bei dir weniger lange besser gewesen. Wenn die Masse als Riegel zu knusprig/krümelig ist, kannst es als super leckeres Granola verwenden. liebe Grüsse Doris

[@yusufgunes2493]

@@mrsflury danke für den Tipp. Ich habe die Müsliriegel nochmal gemacht und sie nicht 35 sondern 25 Minuten gebacken. Sind super geworden:-):-)

[@andreathielmann6795]

Sehr lecker und nicht so süß, aber leider sind die Müsliriegel bei mir so krümelig geworden, dass ich sie nur als Crunchmüsli verwenden kann. Trotzderne mehr glutenfreie Rezepte!

[@mrsflury]

Liebe Andrea, vielen Dank für deine Nachricht. Die Masse nach dem Backen nochmals anpressen, dann hält die Masse gut zusammen und auch nicht zu lange backen, sonst werden sie zwar knusprig aber krümeln auch leichter. liebe Grüsse Doris

[@jessiegi9009]

Meine fallen immer auseinander 😔 ich mache sie mit kokosöl

[@mrsflury]

oje die Masse vor und nach dem backen gut pressen! die Riegel sind aber auch leicht gebrochen lecker und ich nutze anschnitte wie granola. liebe Grüsse Doris

[@jonnyderhund2047]

Margarine ist aber leider nicht vegan nur als Tipp nicht als kritik

[@mrsflury]

Ich verwende pflanzliche Margarine oder Butter. wenn du darauf achtest findest du die "vegan" zertifizierung mit Logo auf entsprechenden Produkten. liebe Grüsse Doris

[@Justaguy1011]

Viel zu viel Salz

[@mrsflury]

dann einfach nach deinem Geschmack anpassen und weniger nehmen

[@Justaguy1011]

@@mrsflury sonst finde ich das Rezept Super, ich habe noch Dinkel hinzugefügt.