Gewürzpaste - 5 Gründe, warum ihr genau diese benutzen solltet

[@birgitbeck796]

Was für eine nette Idee!!!! Diese schwarze Schürze sieht doch megagut aus!!!Die würde mir auch stehen😂!

[@kathleenbraumann5344]

Liebe Daniela, bin ja jetzt seit ein paar Tagen auch stolze Besitzerin eines Tm6 😍. Habe heute auch meine Gewürzpaste das 1. Mal im Thermomix gemacht. Mache allerdings alles roh an Gemüse, natürlich gewaschen , aber ohne zu kochen. Mit viel Salz zum haltbar machen. Das fülle ich dann auch in ein Glas und es steht im Kühlschrank. Lg Kathleen

[@brunhildeheinrich8694]

nun höre ich dich ,klasse danke

[@DeKoLe]

Danke für Dein Feedback.... das hilft mir sehr 😘 Liebe Grüße und bleib bitte gesund🌸

[@gabsi405]

Ich hab mittlerweile auch die Rinder Paste gemacht Mega Empfehlung !👍👍

[@DeKoLe]

❤️

[@knutvogel9067]

Super.... habe ich immer im Haus!

[@hiltrudgrosz4148]

Kann ich da auch grobes Meersalz benutzen, hab noch soviel davon. Und wie schauts mit maggikraut aus? Kann man das auch rein geben? Vielen Dank für das Rezept 😊

[@DeKoLe]

Liebe Hiltrud 🍀 Das kannst du beides gern hineintun. Alles ist erlaubt, was schmeckt ☺️ Ich nehmen auch sehr gern gemüsereste (Paprika oder die Stängel vom Brokkoli usw) Lieben Gruß Deine Daniela 🌸

[@hiltrudgrosz4148]

@@DeKoLe danke

[@bridgetjones_]

Hallo Daniela, vielen lieben Dank für das Video, ich habe die Gemüsebrühe heute nachgemacht, schmeckt mir sehr lecker. 5 Minuten vor Ablauf der Zeit fing der Gemüsebrei leider an am Topfboden anzuhaken. Ich habe dann den Kochvorgang beendet und noch etwas Öl zugegeben, so hat sich dann alles wieder gelöst. Ich hoffe, das hat keinen Einfluss auf die Haltbarkeit😬✊. Dazu habe ich eine Frage: hält sich die Gemüsebrühpaste in den Vakuumgläschen auch ohne Kühlung einige Monate oder lagerst du sie die ganze Zeit im Kühlschrank? Über eine Info hierzu würde ich mich sehr freuen, vielen Dank 🙏

[@DeKoLe]

Hallo du Liebe, Danke für deine Nachricht - und toll, dass dir die Paste gefällt 😅 Tatsächlich ist es möglich, dass die Paste mal „anbappt“. Das liegt daran, dass du relativ wenig Flüssigkeit in den Zutaten hast. Ist aber nicht schlimm - das hat keinen Einfluss auf das Ergebnis. Wegen der Haltbarkeit: Man könnte die Paste auch außerhalb des Kühlschranks aufbewahren, sofern der Deckel richtig „zugezogen“ ist. Ich muss allerdings gestehen, dass meine Paste immer im Kühlschrank ist (und da hält sie sich wirklich ewig!). Aber wenn du einen Keller oder einen Vorratsraum hast, der im Sommer nicht zu warm wird , sollte es kein Problem sein, Deine Gläser dort aufzubewahren. Aber du wirst sehen: Dadurch, dass du diese tolle Paste wirklich für soooooo viel nehmen kannst, wird sie sowieso nicht so alt werden 😉 Lieben Gruß Deine Daniela 🌸

[@bridgetjones_]

@@DeKoLe Hallo liebe Daniela, vielen Dank für deine Antwort. Ich habe sie jetzt einfach auch in den Kühlschrank gestellt, und es ist wie du sagst - sie ist so lecker dass sie eh nicht besonders alt werden wird, das merke ich schon 👍😄

[@DeKoLe]

😘