Рет қаралды 2,839
Dây thìa canh là một loại thảo dược thuộc thân leo thường được trồng chủ yếu ở miền Bắc, có khả năng leo từ 6 đến 10 mét và thân cây tiết ra mủ màu trắng đục.
Tại Việt Nam, ông cha ta đã sớm phát hiện và đưa cây thuốc vào danh sách thuốc dân tộc quý chữa bệnh. Theo Y học cổ truyền, cây thuốc có tác dụng tiêu thũng, chỉ thống, sinh cơ, chủ trị chứng phong thấp, tê bì, tiêu khát.
Trong y học hiện đại cũng có rất nhiều công trình nghiên cứu về tác dụng của dược liệu này. Nghiên cứu của y học hiện đại chỉ ra rằng, trong dây thìa canh có các thành phần như flavonoid, tanin, axit gymnemic có nhiều tác dụng cho hệ tiêu hóa và hệ nội tiết. Đặc biệt, trong việc kích thích phát triển của các tế bào tuyến tụy, tăng tiết insulin, thúc đẩy quá trình tái tạo của các tế bào hư tổn, ngăn chặn sự hấp thụ đường và các chất cholesterol LDL từ ruột vào máu...
Pha trà dây thìa canh là một trong số những cách sử dụng dây thìa canh đơn giản nhất.
#dâythìacanh #tràdâythìacanh