Giacomo le prometí a mi mama q mientras trabaja que no se preocupe por la cocina y tus videos me ayudan mucho eres increíble en la cocina y todo se debe a tu tiempo de dedicación a lo que amas como chef sigue adelante me encantan tus videos❤❤❤
@consuelotorrejon7677 ай бұрын
Me gustaría más técnicas de cocina, además gracias por enseñarnos porque nadie nos da estas clases cortas que son elementales en la cocina.
@HILDAMARINAVARGASCASTRO Жыл бұрын
Wow q probadita de sabiduría culinaria... me encanto el truco de la cebolla primera vez q alguien me responde xq en casa casi siempre me hace llorar la cebolla...😅 juraba q era el tipo de cebolla jajaja o x los celos jajaja ya me tenían harta con esas respuestas... bueno muchas gracias x este programa, PERO QUIERO MAS!!!!😍😃 q buena forma tienes de explicar las cosas lo haces todo tan simple, cero tabúes.. esa es la idea.. q le perdamos el miedo a la cocina!😁😛🤩
@FabianRobledo-d3q Жыл бұрын
Muchas gracias por los consejos , Que agradable y sencillo Y se nota mucho amor por enseñar
@enriqueoyola6427 Жыл бұрын
En cada vídeo vemos que tu interés va más allá de un like. Es pura vocación de ayudarnos a elevar el nivel de la cocina peruana. Ahora no solo pensamos en el sabor sino ahora en la técnica. Gracias por sembrar esa semilla. Un abrazo
@jesusrodriguezmartinez189 Жыл бұрын
😂😂
@milagroaguirrejauregui6492 Жыл бұрын
Eres un buen ser humano maestro Giacomo. Que Dios te siga dando sabiduria y don de servicio. Bendiciones.
@rossangehlyartetavaldivies1466 Жыл бұрын
Que amable que es usted al enseñar lo que sabe y eso dice bastante de su ser porque comparte sin egoísmo y aprendemos mucho. Gracias caballero y muchas bendiciones.
@beremor39 Жыл бұрын
Chef Bocchio, sus enseñanzas no tienen precio, gracias por compartir su experiencia con neofitos como yo!! Saludos desde El Salvador en Centroamérica.
@e.cg.n8729 Жыл бұрын
Excelente hoy vimos en familia 3 videos tuyos , uno de ellos este. Terminamos de verlos y practicamos el afilado de cuchillos y el corte de la cebolla,, con mis hijos de 22 y 15 años, lo más emocionante que de ellos salió "ya vamos a cortar cebollas xq no sé cortar". Un día de aprendizaje y de pasarla genial. Muchas gracias ❤🎉
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨🍳🙏🔥🇵🇪👍🏻
@aldovillanueva7138 Жыл бұрын
El mejor cocinero del Perú, se preocupa y le encanta enseñar y mostrar la cultura de la gastronomía peruana, lo hace con suma pasión y dedicación. Sin duda alguna lo de "eleven su fuego culinario"♨
@felipeayaipoma6679 Жыл бұрын
19:50 muy importante su encenhanza, lê agradesco por todo su empenho ,nunca aprendi a cocinar todo lo gago por nececidad, escuchando Sus vídeos estou aprendiendo mucho , gracias y quê Dios lê bendiga!
@doraquintanilla5147 Жыл бұрын
Gracias Giacomo muy útiles tus técnicas .
@brp.5447 ай бұрын
Bueno si sos de Perú te recomiendo buscar el canal Abelca, es un duro y yo no soy peruano.
@mariaestrada5143 Жыл бұрын
Gracias tus enseñanzas son excelentes 👌 admiro la pasión que pones al enseñar
@fabriciosalas3450 Жыл бұрын
Este señor la tiene clara! Soy fan de este canal. Y efectivamente, todos los que vemos este canal hemos elevado nuestro juego culinario. Gracias don Giacomo!
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨🍳🇵🇪🙏🔥
@janet.a.c.2023 Жыл бұрын
Muy bueno.... gracias
@patazconqueso5689 Жыл бұрын
Siiii❤ gracias por tus tips ,me han ayudado un montón
@MsAmparo5849 Жыл бұрын
Te felicito Giacomo, no sabes el caucau que cocine ayer. Mi familia que es exigente le encantó. Que importante es cada detalle hasta tener un cuchillo bien afilado. Éxitos Profesor 🌻🐣
@juanlaura5245 Жыл бұрын
Gracias maestro Bocchio, por favor, saca más videos como este. Gracias.
@elenadelcarmenhurtadovasqu7345 Жыл бұрын
Estoy tremendamente muy muy enamorada de tus enseñanzas que nos brindas, se alguito pero aprendo mas de ti, eres un ser que Dios nos a enviado y no dejo de ver tus programas en la TV y me pongo triste cuando no estas, que Dios te colme de muchas bendiciones.
@cuchoiglesias Жыл бұрын
Lo del filo del cuchillo me abrió los ojos. Muchas gracias por la clase.
@veronicapareja Жыл бұрын
Con todo cariño a usted que ángel lo mandó a éste mundo para enseñarnos la humildad, bondad, y un ser servicial al prójimo, Cada día nos enamoramos más de su simpleza, gracias y mil gracias por querer hacer de nuestra pasión por la cocina, un juego culinario de élite. ❤
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Dios te bendiga 😊👨🍳🫶🇵🇪🙏🔥 gracias por tus palabras
@rosscolon4466 Жыл бұрын
Querido Giacomo, el sentido de la vida tiene que ver con trascender y tú lo haces de la mejor manera, compartiendo tu conocimiento, dejando así huellas en el camino correcto, gracias por el tiempo, amor y dedicación que le pones a otra de tus pasiones, que es enseñar. Saludos desde Ilo.
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias 😊👨🍳🙏🇵🇪🔥♥️ Dios es bueno y pone en mi corazón dar de lo que sé y el cariño q recibo es muy bonito 😊👨🍳🇵🇪
@rominagarofolin8138 Жыл бұрын
Que excelente cortó la cebolla, así lo haré en mi cocina.
@ivanpardo8150 Жыл бұрын
Espero no pasarme de fresco por pedirle este tema pero sería genial que explicaras cómo se deben seleccionar las papas las verduras o los ingredientes sobre todo, algo así como lo que explicabas con la cebolla cuando está muy antigua y empieza a salir como papel sería genial saberlo con las distintos tipos de verduras Muchas gracias por su atención
@Vicosxxx8 ай бұрын
Me uno a la sugerencia de aprender a seleccionar las materias primas. La calidad de los productos importa mucho en el resultado Gracias de todo corazon
@taniasaenzramirez2173 Жыл бұрын
Lo maximo ….. gracias por compartir para mi dia dia ❤❤❤ giacomo bocchio
@leunam933 Жыл бұрын
ME ENCANTOOOOO!!! Necesitamos más clases así!! porfa sigue haciéndolas, aunque para muchos sea lo más "sencillo y básico", muchos que cocinamos en casa no sabemos esas técnicas y queremos mejorar :)
@albinaramirez5358 Жыл бұрын
Excelente Sr. Giacomo. Gracias.
@ceciliabalcona8912 Жыл бұрын
Más técnicas culinarias!!😊
@milhareyes8957 Жыл бұрын
Siento q desde q vi su canal de youtube, se seguir los consejos . Definitivamente he elevado mi juego culinario.
@mariamustonen160 Жыл бұрын
Exelente clase maestro Giacomo 👏🏼👏🏼, Una clase de Como manipular las carnes, Pollo , pescado seria de Mucha utilidad, gracias por las enseñanzas!
@laritza36 Жыл бұрын
Con estas clases me empezó a gustar la cocina, gracias por tus vídeos, están muy buenos
@mariarodas5398 Жыл бұрын
Saludos desde Guayaquil, Ecuador, gracias por las técnicas que nos ayudan mucho en la elaboración de variedad de platos
@marthavilchis7340 Жыл бұрын
Muchas gracias, hoy aprendí cosas muy importantes
@carmenarmas-by5lj Жыл бұрын
Muy buena clase. No solo quiero, sino que NECESITO más de estas clases.
@EdgarAldana-sg2yf8 ай бұрын
Que maravilloso Chef, los felicito, lo veo en Los Ángeles California
@LuisGonzalez-bx6dj Жыл бұрын
Muy, pero muy bueno el video, es importante poder dominar desde el comienzo estas técnicas culinarias que nos permiten poder darle otra presentación a los productos tanto para el proceso de cocción y en forma especial en la presentación del plato, Si bien es cierto, son básicas, éstas presentaciones, al final determina la diferencia al momento de entregar el resultado y presentación del plato. FELICITACIONES . Un gran saludo desde Puente Alto . Chile y admirador de la gran calidad de la gastronomía Peruana
@elviraramirez52758 ай бұрын
Te admiro mucho Dios te bendiga . Nadie ha enseñado como tú. Estoy muy emocionada de escuchar tus recetas compartes bien tus conocimientos . Eres un maestro
@socorrofreyre3560 Жыл бұрын
Cada vez que veo un video suyo confirmo su pasión por la cocina a y su desprendimiento, no es fácil encontrar personas que disfruten tanto al enseñar.
@brendafere3661 Жыл бұрын
Realmente me fue muy útil para diario, los pondré en práctica gracias saludos desde Mexico🇲🇽
@gabyapont8530 Жыл бұрын
❤❤ los participantes deberian estar viendo esto
@elyisuss3752 Жыл бұрын
Se hizo viral, la persona correcta ❤️ Grande cheff Giacomo ❤️
@clotilderayocabello2902 Жыл бұрын
Me ha encantado! ❤
@patricia_inmobiliario Жыл бұрын
Giacomo seria genial un videos de utensilios básicos para tu cocina,recién me voy a independizar y he decidido aprender a cocinar 🥰 Por eso sería genial saber los sí o sí qué debe tener una cocina.
@brucegeminis2008 Жыл бұрын
Revisa sus videos. Creo que hay uno donde explica por ejemplo los tipos de cuchillos.
@user-qt5uf8pg2x Жыл бұрын
El buen maestro no solo transmite conocimiento pero sabe como transmitirlo y esta dispuesto a hacer màs para el beneficio del alumno. Este canal tiene los dos. Exitos!
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias yo pienso q así hago patria desde mi trinchera q es una cocina 😊🙏👨🍳🔥🇵🇪
@roberts8313 Жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChef,pregunto cómo Usted Hace huevo frito crujiente???
@carlosss5707 Жыл бұрын
Muy buena propuesta Giacomo. Nuevamente en la marcha y sin sumas que restan. Con tus conocimientos y experiencia es suficiente para este canal que ha congregado y sigue agregando seguidores. Éxitos!
@rodrigosalazar9059 Жыл бұрын
El video que tanto esperaba del gran maestro Giacomo
@fabiolamartinez5715 Жыл бұрын
Lo acabo de descubrir y me encanta su canal porque se aprende mucho, de terminos y técnicas, las recetas muy buenas pero al menos las que hasta ahora he visto son recetas de comida peruana, yo pediría más variedad. Gracias
@ppazarella1533 Жыл бұрын
Realmente Impresionante !!!! Siempre Lo Diré El Mejor Cheff del Perú, Comparte, Enseña, Se Interesa Porque Aprendas , Didáctico, Cero Secretos de Cocina Lo Dice Toooooodo.. El Mejor Cheff, El Mejor Maestro, El Mejor de los Mejores. Orgullo de Tacna, Orgullo Peruano, Orgullo A Nivel Mundial Señores 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨🍳🇵🇪🙏🔥♥️ un abrazote gracias
@Lau_Eszar Жыл бұрын
Maestro Bocchio qué nivel!!!! 😊😊 me quedó corto el vídeo, quería ver más jejeje. Agradecerle por todas sus enseñanzas, ahora me siento más segura y con sustento para ir cocinando de acuerdo con lo que voy aprendiendo de usted y lo más lindo es que tmb voy sacando conclusiones y soluciones cuando cocino. ❤ es un capo!!!! Hay tanto por aprender y usted es una mina de oro con todo su conocimiento, voluntad, humildad, rectitud, ufff, un montón por decir 🙂
@luciayariana2675 Жыл бұрын
Sube más vídeos así porfavor 🙏 😅 el pueblo lo pide, yo lo pido , están buenísimos esos tips, y seguramente tienes mucho más para enseñar 😊
@karlacaceres6118 Жыл бұрын
Buenas noches con todos. Que gusto tener esta clase de unos básicos de cocina. Gracias maestro Giacomo
@anawallace8337 Жыл бұрын
Excelente maestro! No hay otro que explique con tanto detalle. Orgullo de Peru!
@dayraruiz5842 Жыл бұрын
Giacomo eres mi gran inspiración en la cocina peruana, siempre te veo con mi novio, te admiramos mucho
@firework171 Жыл бұрын
Admiro como nos enseñas 🙌🏽🤗 !! No todos tienen tu vocación maestro ; tú eres el mejor !!! Mil gracias 🥹♥️💫 !!!
@julitav4359 Жыл бұрын
Este video no sólo me gustó " me encantó " muchas gracias
@miguelvera8476 Жыл бұрын
Estas haciendo docencia Giaccomo compartiendo tus conocimientos y experiencia a todos los que te vemos. Muchas gracias. Porque no nos enseñas a preparar para el desayuno un rico CHIMBOMBO ahora que veo tanto bonito.
@alfredoangeldones6460 Жыл бұрын
Eres un gran cocinero que estudio y ahora quieres compartir tus conocimientos con todas las personas que les gusta el oficio, con estas técnicas elevarán sus conocimientos y harán que el Perú suba unas cuantas perillas más su platos culinarios, eres grande Giacomo!!
@manuelventura2920 Жыл бұрын
Gracias Giacomo por tus enseñanzas .espero proximos videos de texnicas de cocina para seguir mejorando nuestro juego culinario .un fuerte abrazo y que sigan los exitos
@janetbrunwurth35392 ай бұрын
Sí, me ha encantado 🤩, súper útil 👌🏼. Desde Uruguay te envío un cálido abrazo de agradecimiento y admiración 🤗
@rosaisabel3839 Жыл бұрын
Primer video que veo de Giacomo y wow! Hay muchas cosas que desconocía y otras cosas que hago mal. Lo he visto junto a mi papá que le gusta mucho cocinar y el también lo encontró muy educativo. Me encantaría que esta serie de tips y técnicas en la cocina continúe, muchas gracias maestro Giacomo, suscrita desde hoy♡
@bullitcanal929 Жыл бұрын
Qué clase tan buena!! 👏👏👏
@josevaldi9321 Жыл бұрын
WAOOO EXCELENTE VIDEO, GRACIAS CHEF, EL AMOR QUE LE BRIDNAS A TU PROFESIÓN ES INCREÍBLE
@patriciazemke1123 Жыл бұрын
Chef Giacomo Bocchio, gracias por compartir su expertis culinario. Mi madre era cocinera de uno de los mejores restaurantes cubanos, y yo pase muy poco tiempo con ella. A ella le gustaba explicar las tecnicas de sus deliciosos platillos Usted me la ha revelado. Siempre he sentido su ausencia, y doy gracias al creador, pues al ver este mi primer de sus videos, siento que ese huequito de ausencia de mi mamita, de alguna manera se empieza a llenar. Es como si alguien le este haciendo justicia. Mill gracias de nuevo y que Dios le conceda los deseos de su corazon!
@Rosy-bk1sr Жыл бұрын
Muchas gracias Giacomo, uno nunca termina de aprender y que mejor que con un gran Chef como tú. Bendiciones 🙏💖
@clotildealbitres82262 ай бұрын
Excelente profesor muchas bendiciones.
@sebastianroa4640 Жыл бұрын
Chef muchas gracias por llevar esta pasión más allá, llevo doce años trabajando en cocina, y es difícil encontrar personas que amen su profesión y aparte les encante transmitir conocimiento.
@carmentorres2809 Жыл бұрын
Gran chef, gracias
@yurigonzales5861 Жыл бұрын
‼Maestro, Giacomo,👨🍳 MUCHAS GRACIAS‼ Tus enseñanzas, en el arte culinario, son muy importantes porque nos facilita en la cocina. 👏👏👏👏👏👏👏 La gastronomía peruana es una de las mejores del mundo y ahora con tus enseñanzas, nuestra cocina es un "mini restaurante". 😋👩🍳🍲🍝
@abigailyurianaortegaquis-rk3tz Жыл бұрын
Muy agradecida con sus enseñanzas maestro Giacomo
@miriamacunapalacios2510 Жыл бұрын
Nunca es tarde para aprender todas esas técnicas básicas. Gracias maestro Boccio
@mariacalderon19604 ай бұрын
Éstas tecnicas las usare para cocinar en casa❤ Saludos desde Argentina
@lolavegaporras6698 Жыл бұрын
Tantos videos he visto de otros cocineros x su puesto buenos ,sin embargo los tuyos son como q un padre enseña con ❤ al hijo desde un principio,eres una persona com gran corazón y un profesional íntegro,muchad bendiciones Giàcomo❤🙏🤗
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias 🙏 un abrazo y bendiciones
@jhoordancabreracardenas4572 Жыл бұрын
esta información vale millones
@geraldinetasayco4417 Жыл бұрын
Maestro Giacomo queremos más clases así, muy amable por sus enseñanzas, gracias.
@CafeconLecheCosmico Жыл бұрын
Muchísimas gracias, de veras en esto de vivir solo, aprendo mucho gracias a ti
@xyuriko6163 Жыл бұрын
Que humildad Giacomo se tomo la molestia de explicar u editar el vídeo para las personas que no saben nada
@soniapetitprado9258 Жыл бұрын
Gracias gracias !!!! Más vídeos de estos!!! 🥰🥰🥰🥰
@LuisFernando-wv9tx Жыл бұрын
Hola Guiacomo, seria bacan seguir con esto como una sección sobre técnicas culinarias, tal vez mas adelante subas videos de técnicas ya avanzadas, hay muchos estudiantes de cocina que ven tus videos incluyéndome, nos ayudaría demasiado. Excelente clase como siempre.
@Ximena.3651 Жыл бұрын
Desde Chile, muchísimas gracias, me pareció genial y sí, continúa con más de estas clases ❤
@jemski2001 Жыл бұрын
Maestro Giacomo sus enseñanzas son de un nivel muy alto, jamás he visto una persona enseñar con tanto detalle técnico, muchas gracias y siga adelante, asi seguiremos elevando nuestro nivel culinario!! 😁
@cesarchuquiyauri67954 ай бұрын
Buenas tardes Sr. La verdad que vi y veo sus aportes a sociedad. Lo describo así porque en cierta forma lo es porque la simpleza y presicion de sus Clases es genuina. Vivo en BsAs y la verdad es un placer ver a persona que saben explicar lo que dicen. Slds
@silviagonzales8166 Жыл бұрын
Gracias por las clases del uso del cuchillo, eso me hacía falta y siga dando, regalandonos sus conocimientos culinarios ❤
@irisvioletaporrassantos7140 Жыл бұрын
Gracias Maestro Giacomo, es muy útil lo que nos enseña, muchas bendiciones. ❤❤❤❤
@liliapostigo9983 Жыл бұрын
Compartir es un don que el Espíritu Santo nos lo da y tú lo prácticas enseñando lo que sabes
@dannyalfonsogutierrezayala308128 күн бұрын
Gracias a Dios logré conseguir este canal tan maravilloso, solo tengo una palabra para usted maestro... INSUPERABLE! Más clases de técnicas básicas por favor, guisos, reducciones, salsas, entre tantas cosas. Dios lo bendiga! 🎉
@GiacomoBocchioChef28 күн бұрын
Muchas gracias !!!! Ayúdame compartiendo los videos q más te gusten con los tuyos para poder llegar a más personas. Dios te bendiga 😊🙏👨🍳🇵🇪❤️🔥
@GabyCaballeroLevano Жыл бұрын
Lo máximo la clase magistral de hoy 👨🍳, empecé a verla y el tiempo pasó volando, se acabó muy rápido. Giacomo, sigue transmitiendo tu valiosísimo conocimiento e inspirando a los apasionados por la cocina, como yo!! Muchas bendiciones!!! 😃
@elenahonoresdeflores5692 Жыл бұрын
Gracias por enceñarnos megusta
@gracieladonayre710 Жыл бұрын
Excelente!! Muchas gracias, me gustaría otras clases cómo esta, eres lo máximo, Dios te bendiga
@priscilag.s6593 Жыл бұрын
Maestro Giacomo, muchas gracias por enseñarnos!! Más clases así porfavor 🙌🙏🤩
@noeliapena3242 Жыл бұрын
Estuvo buenísimo, queremos más videos por favor 😊
@burendacle Жыл бұрын
Giacomo puedes sacar una sección de técnicas culinarias para principiantes, por favor :,) Y buen video!
@freddygarcia2030 Жыл бұрын
Excelente, tendre más técnica ahora al hacer mis almuerzos familiares. Necesitamos más videos de esto. Gracias 👍
@janethpalomino2326 Жыл бұрын
siii, mas clases de cocina. exitos giacomo
@martinllapacatano657 Жыл бұрын
Que graaande de verdad se nota el amor al oficio, y pues siempre es admirable ver a un apasionado por por algo que nos representa tanto al Perú como es la gastronomía y bueno la mejor manera de ser un digno representante de nuestro país es saber cocinar 🎉
@oliveratom4496 Жыл бұрын
Más vídeos como este chef bocchio, se aprende mucho 👍
@mariaeneidavelascomera70733 ай бұрын
Gracias es primera vez q lo veo me gusto su explicación soy de Colombia 🎉
@oscarjimenezd9295 Жыл бұрын
He empezado a cocinar por mi cuenta, y ha sido de mucha utilidad tus tips y recetas, gracias por eso, ya es hora de elevar mi juego culinario!
@danielfernandozapataquispe4068 Жыл бұрын
Exelente video como siempre Giacomo.... no soy de compartir mucho con los clicks pero he recomendado el canal cientos de veces en boca a boca a gente que se que va a ver y sobre todo valorar tu arte y estilo.... lo que mas me gusta es la facilidad que tienes para trasmitir conocimiento... felicidades y muchos exitos siempre.. (like al video como siempre)
@mkwfoxgaming1270 Жыл бұрын
Buenísima Propuesta y gran aporte para los que no somos profesionales de cocina pero compartimos la pasión por ella esto nos permite mejorar nuestra técnica y ser mas prolijos como lo dijo Giacomo espero con ansias mas de estos tips que enriquecen como bien lo dice nuestro juego culinario.
@andeamor Жыл бұрын
Cada video es algo nuevo que aprender! 🎉🎉🎉
@Alexis368 Жыл бұрын
Qué buen vídeo, Giacomo. Como bien dices, algunas de estas técnicas van más sobre el sentido lógico que hay que tener para manipular determinados elementos, y cuya ausencia es la causante de muchos accidentes en la cocina.
@blancamendizabal4966 Жыл бұрын
Gracias,gracias gracias,maestro,eres el mejor❤❤❤
@dunkan0097 Жыл бұрын
Y NOS VAMOS POR EL MEDIO MILLÓN !!!
@Deby-jf5ve Жыл бұрын
Mi primera clase de cocina..muchas gracias...
@perdonatienesrazon8971 Жыл бұрын
Gracias Giacomo. Te saludo desde Japón 😊 Te sigo como pulga a perro😅 en todas tus redes, incluso me has hecho ver tv después de casi 30 años!”chef famosos”
@michyrucoba1942 Жыл бұрын
Excelente clase, muchas gracias maestro, espero más clases como éste. Bendiciones 🙏🙏❤❤