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TE ENSEÑAMOS A PREPARAR SUSHI DESDE CERO | GIACOMO BOCCHIO

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Giacomo Bocchio

Giacomo Bocchio

Күн бұрын

Les traigo un invitado de lujo! El chef Hajime Kasuga IG: @hajimekasuga un gran itamae con muchos años de experiencia que nos dará una clase magistral de sushi, nos enseñará el ABC del sushi!!
RECETA DE ARROZ GOHAN:
PARA:
500 gr de arroz
800 ml agua
PARA:
1 kg de arroz
1.250 ml agua
RECETA SU:
4 tz vinagre blanco o vinagre de arroz japonés
4 tz azúcar blanca
1/4 tz sal
SALSA ACEVICHADA:
1 tz mayonesa
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharita de ají limo licuado
1/2 cucharita de salsa de soya
1 Pizca de hondashi
Sal
Pimienta blanca
Togarashi
Preparación:
licuar todos los ingredientes

Пікірлер: 831
@mikicho7
@mikicho7 Жыл бұрын
Ay miles de canales en youtube en los que ves sólo cómo comen, pero pocos son los que enseñan, y éste canal es uno de ellos ❤
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias José Miguel!!! Si lo vamos a hacer, hay q hacerlo lo mejor posible y dejar “algo q sirva” esa es la motivación al final del día 😊🙌🏻👨‍🍳🙏🔥🇵🇪
@ciroelgueta6073
@ciroelgueta6073 Жыл бұрын
Es muy cierto, yo me considero un recolector de recetas, me gusta la cocina. Hay varios Chefs, en la red, unos académicos otros empíricos, en el mayor de los casos de ambas características, con quienes realmente se aprende, generalmente consistentes en todo cuanto hablan, prolijamente higiénicos en persona e infraestructura, además de objetivos. Entre ellos están el francés Patrick Dujancourt, Karlos Arguiñano, Giacomo Bocchio, Osvaldo Gross, etc. Y otros cocineros de mucho prestigio, que en la medida que presentan sus recetas demuestran una gran experiencia y objetividad en su lenguaje, tales Como Ana recetas, Esbieta y muchos más. Sin embargo, hay mucha payasería, en especial un argentino "experto en pastas" que monta parafernalias absurdas solo para tratar de destacar de alguna forma,. Tipos que dicen responder a miles de pedidos de lectores, con recetas que ni siquiera dominan, sin profundidad de argumentos. Entre los chilenos no he encontrado profundidad ni profesionalismo, con la excepción de uno que desarrolla recetas y muy buenos consejos, patrocinado por ABCDIN, cuyo nombre no aparece. Es agradable encontrarse con buena calidad de cocineros en general. Y no9 abusan de las biondades de co'municación de la red KZbin..
@adryklaussen3041
@adryklaussen3041 Жыл бұрын
No sé cómo he podido sobrevivir a mi vida en la cocina sin la ayuda de este súper Cheff! Lo amo ❤
@nada1750
@nada1750 Жыл бұрын
​@@garyvela22 no es chino es japonés.
@josuechuquimango5863
@josuechuquimango5863 Жыл бұрын
​@@garyvela22en qué sede enseña porque yo estoy en dgallia y no lo veo
@josea.4053
@josea.4053 Жыл бұрын
Que regrese Hajime porfavor, un capo, se nota que tienen química y se llevan algo pesado lo que se me hace divertido, muy buena clase 👌🏼
@zulmaromero2454
@zulmaromero2454 Жыл бұрын
No se entiende lo que dices
@josea.4053
@josea.4053 Жыл бұрын
@@zulmaromero2454 necesitas leer más detalladamente, sé que lograrás entenderlo 👍
@danikawords
@danikawords Жыл бұрын
que régrese! leccion muy entretenida, muy buen trabajo de producción y con unos personajes de tanta calidad es un verdadero placer sentirnos reunidos en la cocina🎉🎉 saludos giacomo desde Bologna 😊
@leahsaenz
@leahsaenz Жыл бұрын
​@@zulmaromero2454Ponle coma después de la palabra pesado y entenderás
@antoniacoromotorojasderami7694
@antoniacoromotorojasderami7694 4 ай бұрын
Excelente clase, gracias a los chefs!!
@manuelarriaga3441
@manuelarriaga3441 Жыл бұрын
No hay descripción para detallar lo que sentí al ver este video, lo podría ver 10 veces más sin aburrirme, mucho talento en un solo video.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🙌🏻🔥🇵🇪🇯🇵
@charlikifr9638
@charlikifr9638 Жыл бұрын
Muy buena explicación de itamae. Hace 13 años me dedico a enseñar, hacer y vender este gran producto. Es una técnica que va pasando de maestro en maestro y hoy ha sido explicada excelentemente. Cabe aclarar que hay varias reseñas sobre su creación y modificación.. es un tema muy charlado entre itamaes. Saludos de un Argentino en España.
@pam2709_
@pam2709_ Жыл бұрын
Lo que más me sorprende y admiro muchísimo es la humildad de Giacomo. Son literalmente dos capos y ambos maestros de la cocina pero Giacomo siempre con la intención de aprender más mostrando admiración y respeto a otros chefs. 🥲🥲🫰🏽🫰🏽 Increíble!!!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ “el maestro aparece cuando el alumno está dispuesto” esto siempre me lo ha dicho mi madre❤️😊👨‍🍳
@Irma-vm6fv
@Irma-vm6fv 9 ай бұрын
❤❤
@narumi2802
@narumi2802 9 ай бұрын
Me encanta que Giacomo es una persona que tiene mucha experiencia, con mucha información culinaria, pero al mismo tiempo es fascinante ver qué parece como un niño súper curioso, indaga, pregunta, prueba, admira el trabajo culinario en cada uno de sus invitados 🫶🏻👏🏻👏🏻
@BlaueWolfGaming
@BlaueWolfGaming 8 ай бұрын
Cultura y respeto por el topic del video, así como por su invitado y hacia nosotros los consumidores de este contenido de pura calidad. Si, parece un niño cargado de mucha información, lo bueno es obtener las respuestas certeras y correctas del invitado.
@chris.saenz.design
@chris.saenz.design Жыл бұрын
Los BRAVOS de bravos! Tremenda cátedra profe 💪🏻💪🏻
@dunkan0097
@dunkan0097 Жыл бұрын
Digo con mucho orgullo que no hay nada más peruano que un maestro Chef Nikei. Muchas gracias a ambos Hajime Y Giaco por esta máster class gracias por tanto perdón por tan poco.
@BLADEROD
@BLADEROD Жыл бұрын
Del Carajo, Brutal , Que tipo para mas sencillo y Giacomo aportando . Mis respetos para ambos.
@luisyaesta8311
@luisyaesta8311 Жыл бұрын
Muchas gracias maestro chefff peruano. Y japonés sois una maravilla mostruosa enseñando. … saludos desde Austria 🇦🇹 Giacomo un abrazo enorme…!!!
@maryjhomelacarhuaricralaos6856
@maryjhomelacarhuaricralaos6856 9 ай бұрын
NECESITAMOS PARTE DOSSSS, ES UN LUJO TENER A DOS GRANDES CHEFS!!!! GRACIAS INTERNET!!!
@juancarmona3868
@juancarmona3868 Жыл бұрын
PROVABLEMENTE LOS DOS MEJORES COCINEROS DE KZbin,lo dice alguien de España, muchas gracias.
@estefaniaperezmontes6116
@estefaniaperezmontes6116 Жыл бұрын
Es que Giaccomo pertenece a la Real Academia Francesa de Cocina ! Galardonado y todo su plato bandera es todo que tenga como Cerdo en su elaboración !
@milagrosaviles3297
@milagrosaviles3297 Жыл бұрын
Me encanta esto de que invites a otros chef a tu programa. Un abrazo Giacomo. Exigimos el regreso del chef Hajime pronto..!!
@alidaherreraoliden5625
@alidaherreraoliden5625 Жыл бұрын
Giacomo que buen matrimonio, a este Ponjita hay q invitarlo seguidooooo. Hoy se juntaron 2 almas grandes. Muchas gracias!,
@JadicitaBB
@JadicitaBB Жыл бұрын
Que regrese Hajime lo máximo!!!
@Carlostorres-ef1pu
@Carlostorres-ef1pu Жыл бұрын
Excelente Giacomo, resaltó la práctica y la serenidad que se trasmite como el respeto a su arte, a su gastronomía NiKKei, un Cappo Hajime, dos titanes que llevan la gastronomía Peruana a lo más alto, simplemente gracias!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias Carlos 😊👨‍🍳🔥🇵🇪🇯🇵 un abrazo
@dsiegfried3419
@dsiegfried3419 Жыл бұрын
Magistral cheffs, un apunte adicional, el vinagre se le añade con la finalidad de aumentar el pH y evitar la proliferación de una bacteria que el arroz lleva normalmente, porque el arroz del sushi está húmedo y templado, todo lo óptimo para que la bacteria aumente en cantidad, un saludo me encantan los vídeos y a la espera de más 😊
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias 🙌🏻😊👨‍🍳🔥
@juanmontalva5223
@juanmontalva5223 9 ай бұрын
El vinagre es acido no aumenta el ph lo disminuye
@KoienSuiza
@KoienSuiza Жыл бұрын
Gracias Giacomo! Me encantó ésta masterclass de Sushi! Y fue un honor ver al maestro Hajime de Hanzo (mi restaurant favorito de comida Nikkei en Perú) ❤ Espero que vuelva pronto!☺
@YulverCutipaCalli
@YulverCutipaCalli Жыл бұрын
Unas de las cosas q siempre quise aprender la proporción del vinagre azúcar y sal 😍😍 y un plus el gohan
@hans1413
@hans1413 Жыл бұрын
Hajime para mínimo 4 videos más. ¡Qué buen junte de cracks!
@tatianamunoz3417
@tatianamunoz3417 Жыл бұрын
Pura cátedra !! Gracias por vuestras enseñanzas ❤️ ojalá y muchas personas se unan a esta maravillosa comunidad que haz creado Giacomo . Buenas vibras
@evertvalverde8272
@evertvalverde8272 Жыл бұрын
Ya sabiendo preparar el maki acevichado puedo morir en paz. Gracias, Giacomo, por seguir mejorando tu canal.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🔥🇵🇪🙌🏻🙏
@raulrayhuamani3145
@raulrayhuamani3145 Жыл бұрын
Excelente el cheff Itamae por favor tiene que venir la segunda parte
@gastonacurio1020
@gastonacurio1020 Жыл бұрын
Ya voy a empezar a trabajar y te juro que apoyaré al canal . Maestro , mis respetos por compartirnos tus conocimientos
@MariaLopez-it2le
@MariaLopez-it2le Жыл бұрын
gracias Giacomo. Qué pena que no podamos poner muchos "me gusta" en cada video. Por ahora, uno solo... Qué clase excelente. Aprendí un montón.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Pero me puedes ayudar compartiéndolo con los tuyos para q ellos tb les den like 😊🔥👨‍🍳🙌🏻🇵🇪
@esthersilvasilva505
@esthersilvasilva505 9 ай бұрын
Tremendo maestro el invitado, para quitarse el sombrero y que clase de persona fue un plus para tu programa gracias por invitarlo quede muy impresionada ❤️🙏❤️🙏
@coralivelasquez3045
@coralivelasquez3045 Жыл бұрын
Hermosa clase que completa la trilogía de grandes influencias en la cocina peruana: china, con la adorable maestra Patty Chong, japonesa con el carismático chef Hajime Kasuga e italiana con Giacomo Bocchio, grandes cocineros pero más aún transmiten gran humildad y desprendimiento al compartir su conocimiento. Por supuesto que quisiéramos que vuelvan, ambos. Qué delicia para todos nosotros, los seguidores! Mil gracias, por el excelente contenido de su canal. 🤗
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias 😊👨‍🍳🔥🇵🇪🙌🏻 tu comentario me motiva mucho!!! Gracias un abrazo
@coralivelasquez3045
@coralivelasquez3045 Жыл бұрын
Para los peruanos que hacemos nuestros pininos con los palillos al comer y se nos desarma todo porque ponemos harto sillao, imperdible el min 51:00 . Otra lección de "menos es más". 😅
@fatimacokisalad4655
@fatimacokisalad4655 Жыл бұрын
GRACIAS POR COMPARTIR TANTO CONOCIMIENTO😇
@juanalcantara2734
@juanalcantara2734 Жыл бұрын
Caramba un canal de cocina hecho por profesionales como estos capos y no por calichines comelones 👏👏
@rodolfolozano2217
@rodolfolozano2217 Жыл бұрын
GB, es un placer "participar". en cada programa tuyo. Transmites no solo conocimiento (todo parece fácil!!!, es la experiencia de los maestros), sin embargo, es importante mencionar, transmites energía que llega al espíritu y cambia todo lo que pasaste antes (simplemente, te olvidas). Esta clase, con el itamae Hajime, es el corolario de tus programas. Sigue en tu camino (para tus seguidores) y continúes convocando, líderes como tú, en sus áreas de experiencia (ya lo hiciste con Patty Chong) . Será doble placer. Que sigan los éxitos!!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊😊👨‍🍳🔥 gracias RL 🙏
@MOVEit4you
@MOVEit4you Жыл бұрын
que increible...como dijiste....como gusta ver a gente que hace bien lo que hace...y trasmite esa energia...tremendo invitado
@erickmezanolberto3437
@erickmezanolberto3437 Жыл бұрын
El mejor canal de gastronomía del Pais sin duda alguna, gracias Giacomo y éxitos para ti y tu canal.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@tutibernado8131
@tutibernado8131 10 ай бұрын
Desde Catalunya, una demostració molt instructiva i molt atractiva. El meu nét ho agrairà, és un "forofo" dels niguiris i dels makis. Gràcies!!!
@Ricardo_vattenkvarn
@Ricardo_vattenkvarn Жыл бұрын
Más que excelente esta clase del maestro Hajime, gracias a los dos! Por favor que regrese a eseñarnos a preparar sashimis y sopas/guisos japonéses, son todo un mundo aún desconocido para la mayoría. Saludos gastronómicos desde Estocolmo :)
@davidcanteracubas884
@davidcanteracubas884 Жыл бұрын
que tales movimientos se manda el maestro Hajime, es un ninja del sushi
@selencoralpinedo8387
@selencoralpinedo8387 Жыл бұрын
Muchas gracias Giacomo, por traerlo. Un lujazo verlo. Yo quiero que regrese Hajime. 😍😍🤩🤩🤩🤩
@teresitapiscis
@teresitapiscis Жыл бұрын
¡Excelente !, que vuelva HAJIME 😊 🍤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@mariageorge3420
@mariageorge3420 Жыл бұрын
Creo que no hare Suchi jamas, porque prefiero ir al restaurante jajaja, pero fue muy divertido ver como lo hacen. Te felicito Giacomo, por la humildad de compartir tu cocina y traernos este especialista en Suchi....El Chef Hajime se sinto muy comfortable contigo porque eres un excelente anfitrion, felicidades!
@ceciliaalaca1670
@ceciliaalaca1670 Жыл бұрын
Quedé super contenta con la clase, qué vuelva sensei Hajime👏🏻👏🏻
@minimusic9054
@minimusic9054 Жыл бұрын
y gratis y te da tips
@maricelaolguin471
@maricelaolguin471 Жыл бұрын
Que delicia y oportunidad de aprender directo de un maestro. Felicidades y que regrese.❤
@malabar66
@malabar66 Жыл бұрын
Soy nuevo en el sushi… antes no me llamaba la atención pero ahora viendo como estos programas y mi sobrina que me invito a un restaurante japonés le estoy agarrando el gusto 😋👍 saludos desde USA
@CuevaJuan
@CuevaJuan Жыл бұрын
EL gran Hajime!!! un super maestro!!!
@aliciatovarrincon250
@aliciatovarrincon250 Жыл бұрын
Clase magistral,he pasado hambre al ver todo tan bueno!!! Muchas gracias y un saludo desde España.Los seguiré a los dos y si lo invitas,ahí estaré.😋😋😍
@gisellapolastri5537
@gisellapolastri5537 Жыл бұрын
Graciass Giacomo! Eres un capo! Y el cocinero más generoso que conozco!! 🎉 Y si! Me encantaría que vuelva para enseñarnos más así como también Patricia (creo que se llama) la maestra en comida China!!
@betycabion1139
@betycabion1139 Жыл бұрын
Se pasaron!!!!! Qué clase magistral nos han regalado, muchas gracias. Cariños desde Chile.👏👏👏👏👏👏
@pacoceron5836
@pacoceron5836 Жыл бұрын
gracias Giacomo por tan espectacular invitado, saludos a el y tambien a ti, ...me encantaria que se extienda en otra oportunidad el tema de los sushi con HAJIME.... sencilamente ESPECTACULAR..!!!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🔥🙌🏻🇵🇪🇯🇵
@marthaluciavalenciagiraldo951
@marthaluciavalenciagiraldo951 29 күн бұрын
pero por favor que se quede y a ti gracias por hacer que comamos mejor en nuestros hogares te amamos mucho eterna mente agradecida desde COLOMBIA
@Carapulcro
@Carapulcro Жыл бұрын
Un invitado de clase, lo conozco desde hace mucho. Felicitaciones Giacomo, que se repita.
@bladimirojaliricenteno5140
@bladimirojaliricenteno5140 Жыл бұрын
Gracias por traer este contenido tus clases y tips me han servido muchísimo, espero sigas trayendo mas contenido de cocina nikkei en el futuro o como hacer tartares salsas como se escriba je, saludos desde Tacna, eres un orgulloso para los tacneños!.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🔥🇵🇪🙌🏻🙏 viva Tacna!
@patriciaromero4102
@patriciaromero4102 Жыл бұрын
Este es un capitulo de lujo...buenisssimo !!! Ojala sea posible tener un programa con los temakis (los conos ?)....muchisimas gracias por compartir !!!
@DevPicon
@DevPicon Жыл бұрын
ES-PEC-TA-CU-LAR!!! Muchas gracias por compartir!! Este contenido vale oro!
@javiersanta8153
@javiersanta8153 Жыл бұрын
Gracias por educarnos.. Me encanta desde que lo descubrí.. Un Abrazo desde Puerto Rico 🇵🇷
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Un fuerte abrazo! Hace años pase 2 semanas en tu hermosa isla!!! Recuerdo Palominito con una sonrisa 😊🙌🏻👨‍🍳🔥
@rodolfooblitasespinoza1441
@rodolfooblitasespinoza1441 Жыл бұрын
Gracias giacomo por el contenido de tus videos, estas influenciando en mi formación.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Me alegra mucho! El amor y pasión por mi oficio es un motor muy fuerte y espero poder influir positivamente en jóvenes cocineros o artesanos, yo he aprendido de muchos q no tienen nada q ver con la cocina.
@AzRaelAlcantara
@AzRaelAlcantara Жыл бұрын
Espere mucho esta secuencia yo también soy itamae muy ilustrativo muy nikkei muy peru. En lo particular el shari que preparó incorporó frutas para aromatizar el arroz; aquí donde radicó y donde ejerzo la profesión de puso de moda los makis o rolls sin arroz Y los tartar como topping muy buen programa
@pattydesdeflorida4990
@pattydesdeflorida4990 Жыл бұрын
Que tal programa !!! Excelente una clase Master!!! Felicitaciones, eso fue un gol de media cancha!!! Porsupuesto que regrese Hajime , lo estaremos esperando!!🎉❤Muchas gracias a todos!!!❤️🎉
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🔥🙌🏻🇵🇪🇯🇵
@patriciacarrillo5655
@patriciacarrillo5655 Жыл бұрын
Siiiiiii por favor que regrese Hajime . Sabían que aquí en Huaral hay 1 local de deporte que se llama Hajime ? Tiene muchos años.
@azevallosp
@azevallosp Жыл бұрын
arigato gozaimasu Hajime...maestro de maestros!!!
@wilfrequispe478
@wilfrequispe478 Жыл бұрын
felicidades chef Giacomo una super clase maestra lo mejor de la gastronomia peruana fusion
@gblack2
@gblack2 Жыл бұрын
Increíble de aprender de un maestro come el Chef Hajime Kasuga, miles de gracias a los dos por compartir su experiencia. Pro favor que regrese Mr. Kasuga!🙏
@Salsaholik1
@Salsaholik1 Жыл бұрын
Que regrese! Estubo buenazo ! 👏🏻
@Marcoantonioelgrande
@Marcoantonioelgrande Жыл бұрын
Es un maestro Hajime!!que venga la segunda parte; aunque no pueda cocinar como él, solo el verlo cocinar ya se disfruta!!!
@gretempie
@gretempie Жыл бұрын
gran capitulo, ojala hagan uno nuevo de sushi
@angelaguillenmendoza2615
@angelaguillenmendoza2615 Жыл бұрын
Que clase me heche hoy buenazo y buenazo los dos Chef! Gracias muchas gracias por compartir tantos secretos en el arte culinaria de Japón
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🔥🙌🏻🇵🇪🇯🇵
@naomicharun4434
@naomicharun4434 Жыл бұрын
HAJIME VUELVE, grande maestro, encantada con sus recetas y admirando este canal de KZbin que nos comparte este tipo de contenido para elevar nuestro arte culinario 💪♥️.
@brandonyacolcasuarez4401
@brandonyacolcasuarez4401 Жыл бұрын
Wooooow que capos tiene que ver segunda parte!!! Faltó los onigiris y los sashimis🔥🔥🔥 Los sigo desde🇪🇸
@miguellamadridreategui1205
@miguellamadridreategui1205 Жыл бұрын
qie regrese Hajime y también Rosita! excelentes clases
@JaimeGonzalez-ij4bz
@JaimeGonzalez-ij4bz Жыл бұрын
Gracias por tremenda clase maestra, dos grandes genios de la gastronomía, con un don para enseñar y un desprendimiento poco común. Me quedé picón con esta clase, sería excelente que hicieran muchas más... 👏👏👏
@manuelventura2920
@manuelventura2920 Жыл бұрын
Gracias Giacomo siempre sorprendiendo con grandes invitados .felicidades y que sigan los éxitos
@juancarlosmamanigonzales7956
@juancarlosmamanigonzales7956 Жыл бұрын
Grande maestro Hayime Vuelta pronto lo estaremos esperando Giacomo eres un crack gracias por compartir tus conocimientos
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🔥🇵🇪🙌🏻🙏🇯🇵
@matiasforastello814
@matiasforastello814 Жыл бұрын
Excelente clase! Muy entretenida y didáctica, espero la segunda parte con Hajime!. Saludos desde Argentina
@fannysolis1342
@fannysolis1342 Жыл бұрын
Una clase Nikkei súper magistral!!! FELICITACIONES !!!! Y queremos de vuelta al Chef Hajime👍👍👍
@rarangurenlujan
@rarangurenlujan Жыл бұрын
Que gran capituló!!! Gracias Hajime por esta clase espero que puedas enseñarnos mas! Giacomo eres un capo espero que puedan haber más invitados
@loshdp1872
@loshdp1872 Жыл бұрын
Pero que pedazo de clase maestra, un orgullo tener cocineros con tú y esa chispa que tienes, se nota que te gusta la historia y eso es importante. Un gran orgullo para los tacneños, espero que vengas pronto a tu Tacna querida, un fuerte abrazo
@alparedes23
@alparedes23 Жыл бұрын
El talento llama al talento. Un lujazo de invitado. Otra masterclass. Gracias Giacomo y Hajime por compartir vuestro oficio.
@MariaGraves
@MariaGraves Жыл бұрын
Que rico sushi😋😋. Nunca lo probé en Perú, pero definitivamente ese sushi nikkei se ve muy bien. Muy entretenido este video. Que vuelva ese chef. Chevere 🙂👍👍
@ditoman5062
@ditoman5062 Жыл бұрын
Muy bueno el video, siempre didáctico y fácil de entender. Que regrese nuevamente para una nueva clase maestra y que no se olviden de la historia del wasabi. Un fuerte abrazo desde Chiclayo.
@cgarrido115
@cgarrido115 Жыл бұрын
Increíble video Cheff, casi casi una excelente película para disfrutar 🥳💫💯
@eseeme
@eseeme Жыл бұрын
Gracias por este regalo excelente clase 👏👏👏, que vuelva Hajime 🍣
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏🇵🇪🇯🇵
@FABULOUSQUEEN
@FABULOUSQUEEN Жыл бұрын
I love asian food , gracias giacomo y hajimi que regrese con otros platos como ramen o pollo frito por favor.
@anamariatorreslopez9681
@anamariatorreslopez9681 Жыл бұрын
Geniaaaaaal❤❤❤ qué ricooooo. Sí q vuelva a mostrar todo su arte en la comida japonesa nikkei❤❤
@educarlun77
@educarlun77 Жыл бұрын
Siiii, que regresa Hajime. Arigato
@reyesesquivelpaulhector8265
@reyesesquivelpaulhector8265 Жыл бұрын
Gracias cheff hajime kasuga. Esperemos otra colaboración. Con este maestro
@ronaldtorresleon7207
@ronaldtorresleon7207 Жыл бұрын
Espectacular como siempre, definitivamente los que vemos esto buscamos otro nivel
@mariaeugeniatalaveradiaz739
@mariaeugeniatalaveradiaz739 Жыл бұрын
Que trabajo tan impecable, que maravilla...gracias a los dos, son grandes...
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙌🏻❤️
@eduardoeloycamayovargas2597
@eduardoeloycamayovargas2597 Жыл бұрын
Cheff Giacomo muchas gracias por esas clases majistrales......
@gitanizima02
@gitanizima02 4 ай бұрын
Felicitaciones, tan profesional el invitado como el anfitrión, me gusta mucho como Giacomo va explicándolo todo y adentrándonos el cultura Japonesa. Gracias por dedicar el tiempo a enseñarnos a preparar, en mi caso, mi comida x esxcelencia: el sushi!
@omarjosuechontaysialer5730
@omarjosuechontaysialer5730 Жыл бұрын
Muy buena clase profe 👏🏻 se nota cuando una persona hace las cosas con amor a su trabajo, Muchas Gracias por compartir con nosotros.❤
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🇵🇪🔥🙏🇯🇵
@irisarista1851
@irisarista1851 Жыл бұрын
Maestro que bien enseña y se disfruta y bien explicado todoo y que vuelva por favorrr❤
@lizmartinez2147
@lizmartinez2147 Жыл бұрын
Espectacular clase magistral!! Buenazos los dos... Gracias por tan bonito compartir... mucha dulzura, picardía y extraordinaria vibra la de ambos! Fuerte abrazo!! 🇻🇪💞
@william_rmz
@william_rmz Жыл бұрын
Esto es espectacular, una maravilla, que dicha ver en primera persona la preparación de Hajime, ojalá y regrese a enseñarnos un poco de su talento.
@mariadelrocioreynoso8346
@mariadelrocioreynoso8346 Жыл бұрын
Estuvo Genial el mejor para trasmitir,Grandes recetas 👏🏻👍 súper esperó pronto más videos
@monicarincon2341
@monicarincon2341 Жыл бұрын
Ufff maravilloso... Que belleza como maneja el chef los ingredientes. Ojala se animara a crear un curso virtual ❤. Gracias por la experiencia y maravillosa explicación.
@rafaelrondon7646
@rafaelrondon7646 Жыл бұрын
Agradecido como siempre por todo lo que se aprende con tus videos, tanto de tu parte como de tus invitados. Saludos desde Arequipa.
@juanbenites5523
@juanbenites5523 Жыл бұрын
Agradecimiento siempre al chef Giacomo y a sus invitados de la gran gastronomia peruana e internacional, siempre lo comento Giacomo es de las escuelas modernas que para el es que elevemos nuestro sentir culinario, excelente clase aunque se guardo la receta de la sarsa acevichada y esos secretitos tipico de la vieja escuela, pero muy buena la clase, ahi me Unire a los aportes para seguir aprendiendo. Gracias Totales
@guneycortez1465
@guneycortez1465 Жыл бұрын
Saludos ...si que vuelva el chef para otra clase magistral
@josephtrotamundosmottajuarez
@josephtrotamundosmottajuarez Жыл бұрын
Genial!!! sí, que vuelva el chef Hajime, tiene para una infinidad de programas de todo tipo de makis 😃
@carloseduardohoyossanchez8250
@carloseduardohoyossanchez8250 Жыл бұрын
Maestrazos , me encantó lo de la vieja escuela jajaja Gracias Giacomo por aumentar el juego culinario. Excelente contenido.
@alidaherreraoliden5625
@alidaherreraoliden5625 Жыл бұрын
Atrapenloooooo no lo dejen escapar!!, que enseñe yukamochi, encurtido de rabano , de nabo, son buenazosssss. Gracias x compartir tanta sabiduría. kUEROS los 2.
@zhek2760
@zhek2760 Жыл бұрын
Confirmó que regrese hajimi a hacer más estilos de sushi 🎉
@GLORIAhROJAS
@GLORIAhROJAS Жыл бұрын
Si me encanto felicitaciones, que regrese para aprender más
@themacko253
@themacko253 2 ай бұрын
Es un lujo que pocos apreciamos ... gracias Maestro Giacomo .. todos sus videos son un elixer de conocimientos
@lozadas
@lozadas Жыл бұрын
La hora más entretenida de mi día ha sido ver este programa, que clase, los felicito! Quiero irme a Lima hoy mismo 🤤
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
❤️😊
@marisaeloy4595
@marisaeloy4595 Жыл бұрын
Que regrese!!.. gracias, un éxito total!!
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