Гибкое кружево на желатине/как сделать гибкое кружево /кружево для декора

[@-nataliyadenson1051]

Спасибо за рецепт! Именно таким я пользуюсь много лет! И глицерин всегда добавляю. Прекрасно, что старинные рецепты не теряются! Какие же вы умницы, девочки! 🥐🥨🥐🥨🥯

[@pryanikomaniya]

Спасибо ответьте пожалуйста на ваш запрос вступить в школу в инстаграме

[@МАРИНАСМЕТАНИНА-ц5о]

спасибо большое за рецепт. очень понравился!

[@pryanikomaniya]

Рада что вам пригодилось)

[@ТатьянаАлександровнаСкачкова]

Спасибо большое! Очень вовремя увидела этот рецепт 🤗💐

[@pryanikomaniya]

благодарю

[@ЛюдмилаЧерненькая-г5в]

Спасибо за рецепт, очень хочется попробовать самой сделать смесь,а не покупную!

[@pryanikomaniya]

спасибо)

[@ГалинаНикульшина-и3ц]

Спасибо за рецепт. По задумке нужно было кружево, но срочно)))) Из всех просмотренных рецептов выбрала этот. Хотя были сомнения))) Вроде бы презентуется видео как рецепт, но в нем просто показано как наносят готовую смесь на коврики)))Не в обиду автору ролика! Хочу сразу сказать сделала и все получилось), но!!! Тк желатин был у меня не порошковой, а быстрорастворимый, хоть и не крупными гранулами, но помучилась с растворением ого как!))) Боялась заварить крахмал))) Мой совет: если нет порошкового желатина, то лучше предварительно все же замочить и потом в набухший вмешать просеяные сухие ингридиенты и все остальное. А так рецепт очень даже рабочий! С момента изготовления кружева до сдачи торта, у меня было меньше 12ти часов. Коврик был с глубоким рисунком, хорошо высох при комнатной температуре и достаточно легко снялось.

[@pryanikomaniya]

спасибо за вашу обратную связь) если желатин полностью не растворяется то смесь можно процедить через сито)

[@marichka08]

Спасибо вам за рецепт!

[@pryanikomaniya]

Спасибо, буду рада если пригодится

[@ekaterinittagubareva2820]

Большое спасибо за видео! 🌺

[@pryanikomaniya]

Спасибо

[@ДарьяКазакова-и1б]

Добрый вечер! Спасибо за рецепт и видео! Первый раз сделала такое кружево, и я очень довольна. Для первого раза получилось отлично. Но! Девочки, кто будет делать первый раз…. Я сделала массу по рецепту, залила коврик, высушила. Решила залить второй раз, но у меня масса застыла и я решила её разогреть в микроволновке, поставила 30 сек (отвлекли) и масса сварилась🥹😁 будьте аккуратны и внимательны. И еще не торопитесь, дайте досохнуть массе и тогда она правда хорошо отходит от коврика, если не отходит значит сушим дальше. У меня сохла 5 часов. Кстати вторая масса которая сварилась в микроволновке, я её все таки намазала на коврик…. Оставила на ночь. Посмотрим, получится так же как первая или нет. Утром дополню отзыв 😁

[@ДарьяКазакова-и1б]

На утро густая моя масса, что сварилась в микроволновке прекрасно засохла на коврике. Красота. Торт собрала и уже отвезла заказчику! Еще раз спасибо за рецепт! ❤

[@pryanikomaniya]

приветик, все верно, потому что в составе есть крахмал и можно просто превратить в кисель массу) размазать ее можно, но кружево получается более сухое и ломкое

[@pryanikomaniya]

рада, что у вас все получилось)

[@gisseshualt2150]

Es la primera ves que veo este arte..que necesito para hacerlo ..te felicito.. soy de México..

[@gisseshualt2150]

Me pasas la receta soy de México ..y dónde compro la silicona oh molde ..?

[@evoit9189]

Спасибо огромное!!! Все получилось!❤

[@pryanikomaniya]

Очень рада что пригодилось)

[@СидоровНиколай-л4т]

👍👍👍👍👍 Кратко и понятно.

[@pryanikomaniya]

благодарю

[@МаргаритаБыкова-щ1э]

Подскажите это кружево можно клееть глюкозным сиропом к прянику?

[@pryanikomaniya]

Здравствуйте кружево клеится к прянику на воду,ничего больше не нужно)

[@ТатьянаКришневская-ч7ж]

Спасибо за рецепт❤ Подскажите, пожалуйста, сколько времени такое кружево можно хранить в морозилке? Спасибо

[@pryanikomaniya]

до 6 месяцев

[@olivijaramilja9614]

Подскажите, пожалуйста, на какие кремы можно укладывать данное кружево? И можно ли на зеркальную глазурь?

[@pryanikomaniya]

на ганаш и масляные норм, бзк, чиз, зеркалка- раскисает быстро, если только перед самой подачей приклеить их

[@olivijaramilja9614]

@@pryanikomaniya Спасибо большое за ответ

[@ІлонаКовальчук-е8м]

Благодарю)

[@pryanikomaniya]

спасибо)

[@ОксанаПантелеманюк]

Очень красиво! Скажите, а как режется это кружево на торте, на какой крем можно использовать и сколько его можно хранить в холодильнике?

[@ОксанаПантелеманюк]

Спасибо за рецепт!

[@pryanikomaniya]

Здравствуйте, я кладу его на торты с масляной основой,чиз либо бзк В холодильнике стараюсь не хранить,сразу в морозилку убираю хорошо упакованным

[@ЛуидаГафиева]

Без глицирина не получится?😊

[@pryanikomaniya]

получится, но будет становиться ломким быстро

[@recipesforlife6439]

а без глицерина не обойтись? не знаю где купить, аптечный подходит?

[@pryanikomaniya]

Без глицерина очень быстро сохнут и не такие гибкие, но можно Аптечный подойдёт если он для внутреннего применения,для наружнего и технический не подойдут

[@zaicevalubov5436]

Здравствуйте. А, что желатину не даём на бухнуть, сразу ставим на огонь?

[@pryanikomaniya]

приветик, я не оставляю, сразу на баню ставлю

[@ПолинаМаслова-з6в]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно ли глицерин заменить на персиковое масло. Просто срочно нужно сделатл эти кружева, но аптеки находятся далеко😢

[@pryanikomaniya]

Здравствуйте, никогда не пробовала, врать не буду

[@natopilia2597]

Желатин какой плотности? Сколько bloom?

[@pryanikomaniya]

Здравствуйте, 200

[@natopilia2597]

@@pryanikomaniya извините ещё одно уточнение, какую глюкозу использовали, сколь Д Э? 36-40 или 60-70?

[@pryanikomaniya]

извините за поздний ответ,у нас продают глюкозу без опозновательных знаков

[@СветланаПасечникова-т4ч]

Красота. Подскажите , а оставшуюся массу как можно потом использовать если нет много ковриков.Спасибо.😊❤

[@pryanikomaniya]

смесь можно хнить в холодильнике до 3 суток или заморозить, потом растапливаете на бане и пользуетесь снова)

[@kapraloviclub]

Оо, нашла ответ еа свой вопрос!

[@ЮлияФилин-з1р]

Здравствуйте! Как закрепить кружево на айсинг?

[@pryanikomaniya]

приветик, я подклеиваю на воду обычную

[@ЮлияФилин-з1р]

@@pryanikomaniya Спасибо!

[@НатальяАнисимова-х1ъ]

, а как сушить, в духовке или на столе при комнатной температуре

[@pryanikomaniya]

Желатиновые только при комнатной температуре,время от 2х до 12 часов,пектиновые или готовую смесь можно в духовке на 50-60' минут 10 и дать кружеву остыть в духовке

[@ИраОгаренко-л3у]

Добрый вечер, а чем можно заменить глюкозу?

[@pryanikomaniya]

здравствуйте, можно на светлый мед

[@Татьяна-д1э2д]

​@@pryanikomaniya, здравствуйте. А инвертный сироп можно использовать вместо глюкозного?

[@pryanikomaniya]

здравствуйте, инвертный сироп даст желтизну, но если вы будете смесь выбеливать, то можно попробовать

[@ЛарисаБагаева-ц6т]

А феном можно сушить?

[@pryanikomaniya]

никогда не пробовала))

[@НикаЯр-о9я]

Можно заменить глюкозу жидким мёдом?

[@pryanikomaniya]

Здравствуйте, никогда не пробовала

[@ЛюбовьБерлинская]

Здравствуйте!!! Ооочень классно получилось кружево и сетка!!! Ааа ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ТАКОЙ ЖЕ КОВРИК ДЛЯ СЕТКИ???

[@pryanikomaniya]

Здравствуйте, спасибо большое Коврик можно купить тут wildberries.ru/catalog/111493133/detail.aspx

[@ImOlga]

Можно сушить в духовке?

[@pryanikomaniya]

Неееет, оно растает там, а вот на основе пектина можно

[@ImOlga]

@@pryanikomaniya спасибо!

[@НатальяАлхимова-о1р]

Сколько диоксид титана?

[@pryanikomaniya]

Я добавляю примерно четверть чайной ложки на порцию

[@НатальяКовальчук-ч5ф]

Здравствуйте, не нашла рецепт смеси для кружева.

[@pryanikomaniya]

Здравствуйте, разверните описание видео,рецепт там написан)

[@ASSA3552]

Я тоже не увидела рецепт. И где купить такой коврик?

[@ЮлияКузина-ц9б]

​@@ASSA3552 На любом маркетплейсе: Озон, Али экспресс, Валдберис, Сима ленд и т.д.

[@irinadombrovskaya2253]

Добрый день, а такие формы есть в продаже? У Любимовой можно купить?

[@pryanikomaniya]

Здравствуйте, к сожалению ковриков у них нет,их можно выписать с алиэкспресс,озона, сималенд и др

[@-nataliyadenson1051]

Хочу к вам в школу. Как? Спасибо!

[@pryanikomaniya]

Здравствуйте, напишите,пожалуйста мне в директ инстаграм @pryaniko.mania

[@Чайка-х4ы]

Здравствуйте! В описании изготовления массы нет ни слова о желатине. Его когда нужно добавлять?

[@pryanikomaniya]

Здравствуйте, желатин вместе с сухими ингредиентами добавляется)добавила в описание

[@ИринаБунько]

Очень хотелось бы посмотреть Ваши работы в инстаграм, но ссылки, что Вы давали ранее, не открываются!

[@pryanikomaniya]

@pryaniko.mania попробуйте так вбить в инстаграм

[@ИринаБунько]

@@pryanikomaniya Спасибо! да, так получилось! И оказывается я на Вас уже подписана в инстаграм! Вышла на Вас через марафоны! Прекрасные работы! Спасибо, что делитесь!

[@pryanikomaniya]

Спасибо

[@LiliyaSmv]

В рецепте глицерин😮. Какой?

[@pryanikomaniya]

пищевой конечно

[@pryanikomaniya]

разные- чаще всего на али экспресс покупаю

[@Алтея7777]

Можно без диоксида? Он вреден.

[@pryanikomaniya]

можно, но будет полупрозрачное, в жизни ежедневно вы употребляете гораздо больше диоксида, нежели кладете в кружево

[@ОльгаГоршкова-щ7о]

Очень тяжело снималось с коврика. Может чемто смазать?

[@pryanikomaniya]

Если плохо снимается то присин может быть несколько 1. Кружево не досохло и когда снимаете оно тянется и рвётся. 2. Оттиск в коврике слишком узкий. 3. Не качественный коврик Так же если пересушите то снять сложно- ломается

[@anastasiya15.94.]

У вас не написано, когда добавлять сироп, я добавила вместе с сухими ингредиентами, как высохнет, дополню отзыв🤗

[@anastasiya15.94.]

К утру кружево высохло, всё отлично получилось, спасибо Вам, Ясмин, огромное!

[@pryanikomaniya]

Правильно сделали,я не заморачиваюсь,смешивают сухие+вода и глицерин с глюкозой,прогреваю до растворения желатина и пользуюсь

[@fsjsbshdhbdhdbdhsh3414]

Ничего не получилось😢😢😢😢 можна подробнее процес приготовления. Спасибі.

[@pryanikomaniya]

я смешиваю все сухие ингредиенты, добавляю воду и глюкозу и сразу ставлю на баню до растворения желатина, периодически помешиваю. затем процеживаю через сито и добавляю глицерин- готово)

[@ЕленаПостовалова-ь8ы]

Глицерин где берете?

[@pryanikomaniya]

В кондитерских магазинах