Гимчи на зиму

Рецепт заправки на 5 кг пекинской капусты
Клейстер: мука пшеничная 50 г; вода 0,5 л.
Заправка: перец крупного помола 250 г; перец мелкого помола 50 г; чеснок 200 г; имбирь кусочек 3 см*3см; сахар 100 г; редька 0,5 кг; лук зеленый 0,3 кг; рыбный соус 6-7 десертных ложек.
Засолка 5 кг пекинской капусты
Соль 400 г; вода 3,5-4,0 л

[@user-nw4zz2px1i]

Спасибо большое за рецепт!!! Очень приятная и красивая женщина!!! Голос вообще отдельная тема!!! Спасибо!!! Все рецепты супер! Корейскую кухню обожаю!

[@user-wc9xz3hv4l]

Милая, добрая ЖЕНЩИНА с большой буквы, огромное вам спасибо за ваши вкусные рецепты, я обожаю корейскую кухню

[@MsPoison1990]

Спасибо большое! Я столько видео пересмотрел о кимчи, но ни один человек не говорил, почему же нельзя до конца резать капусту, а надо рвать, все то ли говорят так надо, то ли типа корейцы так делают и т.д. а Милая бабуля всё озвучила, вот как надо преподнести информацию, всё так чисто эстетично аж приятно смотреть а приставляю как она вкусно готовит. СПАСИБО

[@user-wu8vo8tm6y]

Я очень рада, что мои ролики смотрят такие молодые, как Вы. Спасибо, за милые комплименты.

[@user-ff8nz8gw5c]

Просто

[@user-ff8nz8gw5c]

Капусту солят в основном корейцы , поэтому такие нюансы , это прописная истина , вот о них и не говорят !

[@user-sf4yf4fb9i]

Здравствуйте милая бабуля 💐 Какая же приятная женщина! все подробно и доходчиво рассказа,без лишнего))). я с Казахстана город Алматы.мне 30 лет. пересмотрела кучу рецептов,но что не подуше они были. нашла ваш рецепт и сегодня засолила капусту. Как полностью будет готова, обязательно напишу Вам)))

[@user-tc7dn4me9v]

а вы посмотрите рецепты Ольги Ким и Любови Ким в ютубе. там показано как надо резать эту самую капусту. точно так-же, как и в этом видео.

[@user-dy5fq3jr1x]

Душой отдохнула,такой расклад подготовки заготовки салата просто чудо, сама хозяйка пример женщины с большой буквы.удачи во всем вам.спасибо!!!

[@user-hz1im8qb7u]

Спасибо,Вам,большое!!! Вы много знаете,много умеете и делитесь с нами… !!!)))👍👍👍

[@Maria-cp7ep]

Милейшая женщина. Так приятно слушать. Спасибо. Обязательно сделаю по Вашему рецепту

[@user-dj3nf2yi4p]

Рецепты Ваши просто огонь.Но я на Вас просто любуюсь.Моей мамочки нет уже два года.глядя на вас я её вспоминаю.Здоровья вам и вашим близким🙏🙏🙏

[@user-gd7mk9vx4h]

Много комментариев про красивый голос, а я ещё любуюсь Вашими руками - это руки мамы, от них так веет лаской и заботой. Спасибо за рецепты!

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо

[@bigsister9354]

Большое спасибо за рецепт!

[@LELIK369]

Спасибо! Всё понятно и не сложно. Обязательно сделаю! 🌹🌹🌹

[@rishakovets6165]

Самый понятный рецепт на просторах интернета. Самое приятное изложение. В реалиях Москвы нашла все. Сэкономила на рисовой муке. Спасибо огромное, что делитесь! А еще Вы такая симпатичная и добрая, что хочется обнять)))

[@roxiladavlatova5818]

Этот Эххх , ь ббшбщ дээр эххх Ж

[@roxiladavlatova5818]

З инна х инна инна

[@roxiladavlatova5818]

Здесь есть кто-нибудь

[@rishakovets6165]

@@roxiladavlatova5818 ??

[@user-kb6wl3wd6p]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО - БОЛЬШОЙ РАХМЕТ!!! УЗНАЛА ЧИСТУЮ ПРАВДУ- РЕЦЕПТ - КИМЧИ - КАПУСТЫ!!! ЛЮБИМАЯ КАПУСТА ,МОЕГО ДЕТСТВА, И ,ВКУСНЫХ ВОСПОМИНАНИЙ!!! В ШКОЛЕ ДРУЖИЛА С ОДНОКЛАССНИЦЕЙ ,ЛЮДОЙ ЛИ! ПРЕКРАСНАЯ СЕМЬЯ, ДРУЖНАЯ, И ХЛЕБОСОЛЬНАЯ, ВСЕГДА УГОЩАЛИ НАС ДЕТЕЙ ЭТОЙ КАПУСТОЙ, И ЖАРЕНЫМИ ЧЕРНЫМИ СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНУХА, ЭТО БЫЛО ПРОСТО НЕЗАБЫВАЕМОЕ УГОЩЕНИЕ!!! ЗАПОМНИЛОСЬ НАВСЕГДА!!! ХОТЬ ИМЕЮ 6 РАЗРЯД ПОВАРА,ПРЕКРАСНО ГОТОВЛЮ, И ОГРОМНАЯ ЖИЗНЕННАЯ ПРАКТИКА, И ,ВСЕГДА , НА БАЗАРАХ , СМОТРЮ НА ПРИЛАВКИ С СОЛЕНИЯ ГДЕ КОРЕЙЦЫ, НО ВСЕГДА СТЕСНЯЮСЬ ,СПРАШИВАТЬ ВСЕ ТОНКОСТИ, ЗАСОЛКИ И ПРИПРАВЫ ,ПРАВИЛЬНОЙ, ЕСТЬ,У, НАС МАГАЗИН ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ КОРЕЙСКОЙ ПРОДУКЦИИ , НА ПРОСПЕКТЕ АБАЯ, В ЗДАНИИ ГОСТИНИЦЫ " БАЯН" ( БЫВШИЙ " МЕТАЛЛУРГ") ОСТАНОВКА РАДУГА , ПРОДАВЦЫ ПРОСТО " СОЛНЦЕ,ВСЕ ПОКАЖУТ И РАССКАЖУТ ,ДА, ЕЩЕ РЯДОМ С ДОМОМ! УДОБНО.ВОТ , ТЕПЕРЬ,Я ,ПОЛНОСТЬЮ, ВООРУЖЕНА!!! И ПРИГОТОВЛЮ НАСТОЯЩУЮ КИМЧИ КАПУСТУ!!! ОБОЖАЮ ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ ЗА ЕЕ НЕЖНОСТЬ И ВКУС!!! РУССКУЮ - БЕЛОКОЧАННУЮ ,КАПУСТУ , СОЛИТЬ НАУЧИЛА МЕНЯ БАБУШКА И МАМА , ПО РЕЦЕПТУ ДОНСКИХ КАЗАКОВ !!! ВСЕ ,ВСЕГДА В ВОСТОРГЕ!!! ГОТОВЛЮ, СОЛЮ, БОЧКУ, НА ВСЮ ЗИМУ!!! И ВСЮ УЛИЦУ СОСЕДЕЙ, ЗИМОЙ УГОЩАЮ!!! ПОЛУЧАЮ ОТ ЛЮДСКОЙ БЛАГОДАРНОСТИ УДОВОЛЬСТВИЕ!!! ТАК И ДЕЛАЛИ МОИ РОДСТВЕННИКИ, МОЯ СЕМЬЯ ТОЖЕ МЕНЯ ОБОЖАЕТ ,ЗА МОЙ ВКУСНЫЙ ТРУД!!! СПАСИБО ВАМ ,ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ПРОСТО , И ПОНЯТНО!!! ЗДОРОВЬЯ , И КРАСОТЫ ВАМ!!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!!!!

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо большое за вашу искренность и доброту. Счастья здоровья вам.

[@irinacrospeels4411]

Спасибо, обязятельно приготовлю по вашему рецепту.

[@user-vb1ck2wp5k]

Здравствуйте!Ещё раз спасибо,за то что вы щедро литесь секретами корейской кухни! Каждый ролик- Мастер-класс!

[@tatyanatatyana5683]

Спасибо, Вас приятно смотреть.

[@adolinalee7296]

Спасибо большое очень приятно вас смотреть 👍👍👍

[@user-ms7iu6br6j]

Очень вкусно ,спасибо за рецепт

[@user-fl1rj1tn3s]

Спасибо вам большое как всё просто и понятно.

[@user-tf2xf7qy6c]

Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Спасибо.

[@user-ic6pg9ks6l]

Спасибо за рецепт.

[@perisun3572]

Самый интересный и подробный рецепт,спссибо

[@Natalia_Uryanskaya]

Большое спасибо за рецепт! Уже 6 лет делаю кимчи, в этом году попробую Ваш рецепт =)

[@user-dz8uu4gj2q]

Большое спасибо! Очень нужный и полезный фильм. 🌶️😋👍❤️😂

[@user-vg9eq5xu7w]

Здравствуйте!!! Спасибо вам огромное за рецепт👍Здоровья 🙏

[@user-kh3vo6ln9s]

Спасибо огромное.!Обязательно приготовлю!!!! Всё очень понятно!

[@SiyanaMin]

Какая умничка!!!!

[@user-ld3te3cf9i]

Спасибо за рецепт! Всë понятно, без всяких заморочек!

[@user-kj4rf5yx8i]

спасибо огромное за прекрасный и подробный видио рецепт

[@user-jm3zi9wf1t]

Вкуснота👍👍👍спасибо 🌼

[@G.s.a.m.]

Делаю КИМЧИ исключительно по Вашему рецепту. Спасибо большое! Будьте здоровы!

[@user-yx1wp7jw5r]

СПАСИБО ВАМ!!! все понятно, все ключевые моменты раскрываете, так приятно Вас слушать и смотреть.

[@elenagrichihina4608]

Спасибо огромное за Ваши рецепты. Очень приятно смотреть Ваши видеоролики.😍

[@rishakovets6165]

Ура!!!!!!! Получилось обалденно!!!!! Все четко, наемся от души наконец. Ато эти баночки крохотные дорогие так быстро кончаются. Спасибо Вам!!!

[@user-sn7fg4jw9h]

Здравствуйте! Со вчерашнего дня подписалась и не выхожу с вашего канала. Спасибо за рецепты, всё понятно. Обязательно приготовлю по вашим рецептам!

[@asia.smailova2695]

Спасибо за рецепт 👍👍👍🤗😘

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за прекрасное"Кимчи"👍🥰🙏

[@user-cn7ew4fc4b]

Благодарю Вас , у Вас хорошие рецепты , как и Вы сама . После просмотра - умиление , умиротворение , хорошо рядом с Вами , как возле мамы. Делала по вашему рецепту быстрое кимчи - оч. вкусно ! Спасибо .

[@svetlananigmatullina5743]

Я делаю по "Среднеазиатски" живу в Ташкенте и использую острый зверобой( на 3 кг жгучего перца 2 кг.красного сладкого плюс чеснок)..который храню в морозильнике.. Спасибо большое за ваши очень прекрасные рецепты... попробую теперь ваш рецепт..

[@user-yz4yy8cu4v]

...очень вкусная паста получается! В Корее научилась смешивать горький с сладким перцем,по цвету красивый и ароматный и не жгучий,эту пасту кладу почти во все блюда

[@user-qm9je9hm8k]

Спасибо за рецепты

[@user-xh4fu1vd3z]

Благодарю Вас за очень хороший рассказ и показ рецепта. Всех благ Вам.

[@olena7179]

Такая приятная женщина. Спасибо за рецепт.

[@user-wy6iv4jf2x]

Вы молодец,все доходчиво ничего лишнего не растягивали на повторы,класс,спасибо

[@user-rz4zv8vo9l]

Спасибо, хозяюшка ♥️♥️♥️

[@user-ve3ev2ds8v]

Спасибо Вам, обожаю корейскую кухню.❤

[@Seeelka]

Спасибо большое за рецепт! Хотела приготовить кимчи, но почти во всех рецептах добавляют экзотические ингредиенты, которые стоят немалых денег, а у Вас все доступно и вкусно:)

[@mortigenma]

Спасибо за ролик, все понятно, и приятно слушать такую спокойную деликатную речь.

[@user-cq4mk8dg3s]

Спасибо за рецепт! Очень приятная женщина. Желаю вам здоровья и долгих лет

[@user-me5sm1tn9l]

Вас просто приятно слушать. И голос такой мягкий🤤🤤🤤. А объясняте вы, лучше чем блогеры со стажем👍👍👍

[@user-uk9im7zu7c]

Спасибо, милая женщина.

[@user-xk5gz5gn3y]

Здравствуйте/ какая приятная женщина/ слушать вас приятно

[@eldar_0505]

Спасибо за рецепт, очень доходчиво объяснили. У вас все так аккуратно. И выглядит очень аппетитно.

[@user-oe7kz7tu3i]

Здраствуйте🙏🏽 Спасибо💐👍👍

[@user-wu8om9xf2z]

Вческих Вам благ и доброго здоровья. Спасибо за рецепт, очень вкусно.

[@user-ps5ij9nw7e]

Какая приятная женщина. Спасибо ,что учите нас !

[@user-mu5oy2vn7u]

Еще раз смотрю и восхищаюсь вами. Ваш тембр голоса, а чимчи 🔥буду делать по вашему рецепту. Спасибо зо ппрпдаете и делитесь своими знаниями. 😘😘😘

[@user-pf4um6jn9x]

Спасибо большое вам за рецепт. Приготовила по вашему рецепту и мне очень понравилась такая 😋 вкусняшка. 🔥🔥🔥👍👍👍🥰

[@sitoratuxliyeva657]

Спасибо вам за рецепт) Вы прекрасный

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо большое.

[@user-jc3cf4ky4s]

Ваше видео самое простое и самое понятное , блогодарю за рецепт !!!

[@user-wu8vo8tm6y]

И вам спасибо.

[@elenakan2669]

Спасибо, большое 🙏. Такая красивая и приятная женщина 💕😍🥰. И готовит красиво и вкусно 💕. Крепкого вам здоровья😘💕

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо

[@Toma777___]

Мне Ваша кухня нравится, больше рецептов, спасибо🎉❤

[@user-vq8oe9wy9o]

Бо́лъшое спасибо за рецепт ,потом напишу как у меня получится ,

[@user-sj3xn2gz1m]

Милая женщина, огромное спасибо за ваш рецепт. Я долго искала такой рецепт, а у вас нашла и все так подробно. Ещё раз спасибо. Желаю вам крепкого здоровья и всего самого наилучшего. Пусть ваш канал процветает. 🤗💐❤ Подписка и лайки 🌟

[@Abokan86]

Большое спасибо за рецепт ^_^

[@user-cf7yq1lj5z]

Я в заправку капусты добавляю грушу, моим домашним очень нравится такой рецепт, но думаю это по вкусу. А так вообщем-то делаю все так как вы. Люблю смотреть ваши рецепты👍👍👍

[@user-yj1no2sw5f]

Благодарю с уважением Татьяна

[@user-pf4um6jn9x]

Доброе утро. Я ваша новая подписчица. Заглянула посмотреть рецепта засолки пекинской капусты и решила остаться с вами.,т.к.очень люблю корейскую кухню. Спасибо за подробный рецепт🥰🙏🙏🙏👍👍👍🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️😋

[@user-mc9si5fd1p]

Спасибо за рецепт, настолько все просто изложено, что теперь грех не приготовить после просмотра. Максимально подробно и все понятно. Спасибо Вам!

[@hutoryanka70]

Спасибо Вам большое за рецепт! Именно такой вкус, из Южной Кореи! Теперь постоянно радую этим деликатесом родных и близких.❤

[@Selena76543]

Такой милый, мягкий человек

[@xxxzzz7905]

На сахалине называют чимча. Ваши рецепты очень интересные спасибо, я уже третий день все смотрю.спасибо вам.

[@user-im6mc3bk8c]

Умница,хозяюшка,красавица,добрая,понятливая,дай бог вам всего ,всего😊❤😄😉😺💙🌞🐼🌶️

[@gulnarsaparbekova1997]

👍👍👍👍Спасибо Вам за рецепт с меня лайк и подписка

[@user-mu5oy2vn7u]

👋👋👋🥰😘стали мне как родная бабулечка!!!долгих лет жизни вам!!! 😘😘😘

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо

[@hedahumidova7668]

Здоровья вам и долгих лет спасибо за рецепт, с уважения от чеченки

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо, и вам здоровья.

[@user-mm4mv8du7r]

Сделала по вашему рецепту очень вкусно❤

[@larisaten3656]

Спасибо большое видео С. Нам. За все корейские рецепты- камди, сак нуруг, тофу!. Старшее поколение корейцев из Кореи будет Вам благодарно, за то, что не забываете традиции нашего народа за пределами исторической Родины. Еще раз спасибо!!!😗😗😗

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо

[@user-lg6ze6ow1u]

Просто Супер,,💯😆😆😄

[@user-lc9ou5su3w]

Попробую, что вы мне раньше не попались, я по рецепту из Кореи ингредиенты искал, теперь буду по этому рецепту делать

[@user-gh9ux2br7r]

Благодарю моя хорошая! 💖

[@nikkibell8427]

Так приятно смотреть,как будто моя хальмони готовит💓

[@nataliaheidt7628]

Какая приятная женщина.

[@ElenaKretova204]

Сделала. ОЧЕНЬ вкусно получилось! Рецепт отличный. Добавила в соус 1 яблоко и 1 грушу в блендер в кашу смолотые

[@nargisadam2466]

Спасибо большое 🙏🌹

[@user-zy2nv8xx7g]

Здорово!

[@takeshikitana3906]

Приятная добрая женщина,приятный голос,на мою тёщу похожа)), желаю вам долгих лет жизни,с уважением домашний шеф-повар Такеши Китана Астана

[@katharinaebel5818]

Я уже готовила 3 раза сейчас 4 буду готовить рецепт бомба всё вкусно получается спасибо вам огромное за рецепт и дай бог вам здоровья.....

[@user-wu8vo8tm6y]

И вам на здоровье, спасибо за комментарий.

[@user-ep7qs3sc6p]

Всегда делаю Чимчи на зиму, но без клейстера... Интересный рецепт, надо попробовать! Спасибо 🌹

[@user-qe4zq5bp4e]

Это и есть разница, чимчи без Клейстера, а кимчи с клейстером.

[@YuliyaSarycheva]

сегодня я сделала кимчи, по другому рецепту, получилось не очень, но благодаря вашему ролику поняла свои ошибки, благодарю

[@user-if5tx5vj5s]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт ! Такая приятная бабулька 😍😘🌸🌺🌹🌼🌸

[@user-rt8ef4ob5d]

Простите, но бабулька у вас дома сидит! Это такое не уважительное обращение к даме золотого возраста 🤬🤦‍♀️

[@irinasarapanidou1333]

Никогда не делала кимчи, а в этом году захотелось. Благодарю за подробное видео, всё понятно. Простите, не знаю Вашего имени, но хочу сказать, Вы готовите с Любовью, от Вас просто веет теплом. Уверена, что вся Ваша стряпня обалденно вкусная. Будьте счастливы❤❤❤

[@user-hf2on8nd8w]

Женщина очень культурная,все доносит понятно,

[@user-wu8vo8tm6y]

Спасибо большое.

[@salamandra8632]

Огромное вам спасибо) приготовила именно так, только вместо редьки добавила морковь, не нашлось у нас редьки ((( а так очень вкусно и доступно) спасибо!!

[@DinaDarlingr]

Спасибо🙏💕

[@NataliSheKZ]

Надо попробовать на муке))))

[@user-tx4yq1fz4v]

Спасибо за обзор перца и соуса, 12.07

[@user-uh5jk6cx4e]

Здравствуйте Неля Владимировна я рада вас видеть. Случайно увидела в ютубе. Это Бема из Кыргызстана ❤ как вы вкусно готовите как всегда. Желаю вам здоровье.

[@user-xx8cf6hv4s]

Какой приятный голос

[@lidiakim7930]

Неля, спасибо за урок. Мы соскучились по твоей вкусной еде. Когда же закончится пандемия? Уж скорей бы. Лида и Роза 🌹

[@user-wu8vo8tm6y]

Как я рада увидеть ваши комментарий в Ютубе, спасибо, как я соскучилась по вас.

[@den_struk]

Умничка

[@yourmollybloom7786]

Вы прелесть 💞💐