김치돼지고기두루치기 가장 맛있게 만드는 법

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9 ай бұрын

재료 : 볶음용 목살600g, 김치400g, 양파1개, 대파1개, 청양고추2개, 사골육수350g
전분물 : 옥수수전분1T+물3T
양념 : 설탕1T, 매실액1T, 미림2T, 고추장1T, 고춧가루2T, 진간장3T, 굴소스2T, 다진마늘1T, 후추0.5T, 참기름1T
1. 볼에 돼지고기, 설탕1T, 매실액1T, 미림2T을 넣고 버무린후에 고추장1T, 고춧가루2T, 진간장3T, 굴소스2T, 다진마늘1T, 후추0.5T 넣고 버무려 10분간 재워준다.
2. 양파, 파채, 청양고추, 김치를 손질한다.
3. 팬에 식용유2T 두르고 양념한 목살을 넣고 볶다가 김치를 넣고 중불에서 함께 볶아준다.
4. 채소와 사골육수350ml 넣고 센불로 올려준다.
5. 맛있게 끓였다면 전분물과 참기름1T 두른다.
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/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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Пікірлер: 55

@dragonrain 9 ай бұрын

재료 : 볶음용 목살600g, 김치400g, 양파1개, 대파1개, 청양고추2개, 사골육수350g 전분물 : 옥수수전분1T+물3T 양념 : 설탕1T, 매실액1T, 미림2T, 고추장1T, 고춧가루2T, 진간장3T, 굴소스2T, 다진마늘1T, 후추0.5T, 참기름1T 1. 볼에 돼지고기, 설탕1T, 매실액1T, 미림2T을 넣고 버무린후에 고추장1T, 고춧가루2T, 진간장3T, 굴소스2T, 다진마늘1T, 후추0.5T 넣고 버무려 10분간 재워준다. 2. 양파, 파채, 청양고추, 김치를 손질한다. 3. 팬에 식용유2T 두르고 양념한 목살을 넣고 볶다가 김치를 넣고 중불에서 함께 볶아준다. 4. 채소와 사골육수350ml 넣고 센불로 올려준다. 5. 맛있게 끓였다면 전분물과 참기름1T 두른다. ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) kzbin.info/door/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin 1컵 = 180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

@user-gr5wo7od3r 9 ай бұрын

비룡님.잘배웠습니다.감사합니다😂

@user-tk4dk4ky2h 8 ай бұрын

남자의 소울푸드 더해줘요

@user-gi9nl8pg4r 8 ай бұрын

비룡님은 참 요리를 쉽게도 잘 만드십니다 시식하실때 복스럽게드시는모습도 귀엽기도하고 이뻐요 항상 응원하고 감사합니다

@user-kh8bj8nn9k 9 ай бұрын

역시나 요리왕비룡 이십니다.요리.조리순서가 레시피와 똑 같습니다.다른분들은 요리순서가 다른데 말입니다.설탕1T.매실액1T.미림2T.넣고.조물조물 버무린 다음에.고추장1T.넣는 것이.타의 추종을 불허하는 신의 한 수 입니다.지는 김치 두루치기를 반주 안주로 제일 좋아합니다.김치두루치기를 전수받아 고맙고 감사합니다.

@user-ld7ry5bs9h 9 ай бұрын

비룡님~^최고 김치 돼지고기 두루치기 ~ 비법 레시피로 꼭 해볼께요~~ 감사합니다

@user-wb3ss7tu9h 8 ай бұрын

❤ 드시는 걸 보니 해먹고 싶은 욕구가 가득 생기네요^^ 사골육수 넣는것도 새롭구요***

@wony-ob5ey 9 ай бұрын

날씨도 꾸물거리는데 오늘은 비룡표 김치두루치기로 저녁 먹어야 겠네요

@user-gu3qb7lo6m 9 ай бұрын

최고 최고!!!당장 해먹고 싶습니다.^^

@16752 9 ай бұрын

설탕 먼저 넣기 📝 비룡님 덕분에 요리기초부터 배우네요 이것도 주말에 해먹어봐야징 🥹🥹🥹

@chaeszykowny5552 8 ай бұрын

이주맞있게 드시네요❤. 꼭만들어서가들과함께 먹겠습니다 너무 많은 레시피 배웠어요🎉감사합니다 건강하세요❤❤

@user-yc3jc3yk2v 8 ай бұрын

두루치기많이 먹고싶었는데 할줄몰 라서요 잘배워해보렵니다 좋아요 꾹꾹입니다

@user-to7oj2ok7d 9 ай бұрын

업그레이드 된 두루치기!!! 영상 잘 보고 하나 또 배웠네요!!!! 역쉬 요리는 비룡!!!!!!🎉🎉🎉

@julieth7565 9 ай бұрын

처음엔 재밌고 귀여운 친구였는데 지금은 감탄이 나오는 선생님이 됐네요

@user-mv8qn4rw9j 2 ай бұрын

요리의신 비룡님 이번 두루치기도 완성!!최고입니다.

@user-nc2cf7wg2w 9 ай бұрын

이건 따봉 눌러야됑❤ 자주해먹는요리란말이에욧

@user-gajeteman 6 ай бұрын

레시피로 맛있게 잘했습니다. 고맙습니다

@user-tv3rq6op3k 8 ай бұрын

덕분에 요리를 더잘고있어요 감사드려요

@jennycho3192 9 ай бұрын

제가 김치찌게 만들때 이렇게 하는데요. 물론 매실약과 설탕 미림으로 먼저 밑간을 해야 하는건 오늘 배웠지만.😅 옥수수전분을 넣는군요. 감사합니다. 전 김치로 만든 음식은 다 좋아해서 정말 맛있겠어요.

@1-ej2lf 7 ай бұрын

완전 초보인 제가 덕분에 요즘 요리를 좀 해내고 있습니다. 이번엔 요거 해봐야겠어요😊

@노무연 4 ай бұрын

비룡님 요새 너무 잘 배우고있어요 해외에서 자취하는 학생인데, 계란이랑 김치만으로 김치볶음밥 만드려고 하다가 비룡님 레시피 처음 따라한 이후로 믿고 보고있습니다! 파이팅하세요!!

@user-mf1hc7zg7g 9 ай бұрын

꼬옥 따라해보구 맛있음 비룡님 스타일 내.스타일 ㅎ

@user-xo9hi2xm3d 6 ай бұрын

ㅎㅎㅎ 맛있는 소리~~~♡♡♡

@zooroo_ 9 ай бұрын

와....진짜 맛있겠는데요 ㅇㅁㅇ

@tmzpdlxm Ай бұрын

목살 처치곤란인게 있어서 몽땅 두루치기로 만들어버렸는데, 진짜 쉽고 고기 간도 잘베어 있어서 계속들어가네요 담에도 또 써먹어봐야겟어요 ㅎㅎ 😊😊

@cookingwithmimmo 9 ай бұрын

당신은 요리를 아주 잘합니다 🌸

@user-dl9mv8we9k 7 ай бұрын

첨 댓글 달아요 제 요리 스승님👍🏻 저녁반찬 늘 고민안하게 해주셔서 감사합니다~~!!

@user-ls5df2jn9h 8 ай бұрын

꼭 따라해봐야겠어요

@user-yf3ic5qo5r 9 ай бұрын

역시 비룡! 👏👏👏👏

@user-uq5oc3mf1v 9 ай бұрын

비룡님 넘넘 감사합니다

@aaa................ 9 ай бұрын

진짜 이세상에 김치하고 돼지하고의 궁합은 최고인거 같아요ㅎㅎ 파 비싸서 파채 사야돼요ㅠㅠ 한봉지 천원 흑흑....

@yubinkim8746 8 ай бұрын

신혼입니다!! 요즘 이것저것 시도해보는데 남편이 제일 반응이 좋았어요~!! 두루치기 레시피가 많이 없어서 걱정했는데 비룡님 레시피 진짜 밥도둑이에요~!! 파는것보다 더 맛있어용!!ㅎㅎㅎ짜글이 같으면서도 넘 맛있게 잘 먹었습니다~!! (짜글이 같이 드시고 싶으시면 고추장&고춧가루 더 추가하세용!!!) 감사합니다~!!

@daegaribaka 7 ай бұрын

남편 부럽네요

@tv-cd7sc 9 ай бұрын

잘보고가용

@hehe_1212_ 9 ай бұрын

아 전분을 넣네요!!! 꿀팁 감사합니다^^

@user-oz1zd7cp3y 9 ай бұрын

비룡님 영상잘보고갑니당

@user-oq6xn1zo1e 8 ай бұрын

잘배웠습니다

@user-pp6rb4wj1h 8 ай бұрын

두르치기 띵호와😊

@seulkeekoo3522 3 ай бұрын

꺄 ㅎㅎㅎ 사골육수 대신에 멸치육수 넣어도 될까요? 사골육수 대신에 넣을수있는거 뭐뭐 있을까유

@hannakim6448 9 ай бұрын

사골육수 대신 쇠고기스톡? 써도되나요?

@user-fo2ff3wk2g 8 ай бұрын

오랜만에 영상보네요 떡류탄시절이 그립읍니다 흑흑

@user-lp7us3yv1g 9 ай бұрын

옥수수전분없으면 감자전분 대체가능할까요? ㅠㅠ

@user-zz7pi1cj9y 8 ай бұрын

옥수수전분대신 감자전분 사용해도 되나요?

@user-sk7cn9oq9k 9 ай бұрын

매번이런거 보지만 혼자사는 1인가구들은 사실상 뭘해먹는다는게 너무힘드네요 ㅠㅠ 퇴근하고오면 8시부근이라 맨날 편의점도시락이나 라면 아니면 고기구워먹는게 일상이네요 저렇게 대용량해놓으면 몇일내내먹어야하는데 한두번먹으면질리고 ㅠㅠ 요즘느끼는거지만 매번 음식고민하고 하신 어머니가참 대단하시네요..

@user-ef2oi2pu4v 4 ай бұрын

옥수수전분대신 감자전분 될까요? 사골육수대신 멸치육수도 될까요?

@user-lw6yi1sr1l 8 ай бұрын

❤

@user-yc3jc3yk2v 8 ай бұрын

먹구싶어요 약올리시네요 만들어먹을겁니다

@user-dz6cm7ip8c 9 ай бұрын

비룡님 나빠요 경찰에 신고해야겠어요 음식을 너무 맛있게 만든다고 먹는 것 또한 사람을 홀린다고

@manicoco- 9 ай бұрын

공중파엔 안나오시나요??ㅋㅋ

@jiaen213 Ай бұрын

이거 ㅈㅁㅌ 입니다 레알로

@1psdd 9 ай бұрын

대박사건... 비룡님 제가 03년 4월 군번인데 그시절 제일 좋아했던 반찬이 김치 돼지고기 두루치기였습니다. 이게 그 레시피랑 같다고 보면 될까요? 취사장 맛나게 하는 레시피는 좀 다를까요?? 너무나 추억의 음식이라 그 취사병 불러서 돈주고라도 배우고 싶을 정도라서요. ^^;