GLÚCIDOS: POLISACÁRIDOS ESTRUCTURALES. Celulosa Quitina Fibra Pared vegetal N-acetilglucosamina

[@josea.subero4842]

Que magistral eres maestro impresionante, sin tus videos Bioquimica no seria tan facil de entender.

[@csm3260]

No se quien eres pero me acabas de salvar todo un bachillerato lleno de quebraderos de cabeza, muchisimas gracias! Me encanta tu método de enseñanza!!!!!

[@EfiCienciaRed]

Gracias a ti por comentar y compartir!! :)

[@paomogrovejo7641]

Muchas gracias, no tienes idea de cuanto me ayudas, es un honor ser tu estudiante.

[@aneraxz]

Ha sido un increíble honor estudiar contigo Maestro. Te lo agradezco!!

[@EfiCienciaRed]

aneraxz Enorme compensación el recibir palabras tan amables!! :)

[@isma7590]

Espectacular la explicación, ojalá me dieras clases 🎉🎉😂❤

[@yasminvilela.]

Gracias por compartir su conocimiento con nosotros! Saludos desde Brasil.

[@philipdrake2343]

You all prolly dont care at all but does anybody know a way to get back into an instagram account? I somehow lost my account password. I would appreciate any help you can offer me.

[@fordeden638]

@Philip Drake Instablaster ;)

[@philipdrake2343]

@Ford Eden thanks for your reply. I got to the site on google and I'm waiting for the hacking stuff atm. Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

[@philipdrake2343]

@Ford Eden it worked and I finally got access to my account again. Im so happy:D Thank you so much you really help me out!

[@fordeden638]

@Philip Drake You are welcome :)

[@guillermogarciarincon5745]

video espectacular, de gran gran ayuda

[@felipesantosramos6200]

Muy buena explicación, me gustaría que hablaras específicamente de la quitina, que funciones o efectos tendría en las plantas, como bioestimulante, fungicida o nematicida, saludos.

[@dulcemariamuyrangel3281]

Me encanto....👏👏👏👏

[@lavadojesus9001]

Excelente!!!! Tienes algo relacionado a la celobiosa, isomaltosa, algo relacionado a los Disacaridos

[@EfiCienciaRed]

Hola Jesús! Gracias por el comentario. Hace poco subí un vídeo sobre disacáridos al que puedes echar un vistazo, pues seguro que te sirve de ayuda: GLÚCIDOS. DISACÁRIDOS, ENLACE O-GLUCOSÍDICO. Monocarbonilo Dicarbonilo Alfa Beta Sacarosa Lactosa Si bien no pongo como ejemplo a la celobiosa, está el de la lactosa que también se forma por enlace beta, de modo que sería lo mismo pero con dos beta-D-glucopiranosas. En cuanto a la isomaltosa puedes ver el vídeo sobre polisacáridos energéticos: GLÚCIDOS:POLISACÁRIDOS ENERGÉTICOS. Almidón Amilosa Amilopectina Glucógeno Hidrólisis Aquí en el estudio de la estructura del almidón tienes un ejemplo de enlace alfa(1,6) característico de la isomaltosa, al formarse las ramificaciones de la amilopectina. Un saludo!!

[@richardcotrina7749]

Excelente explicación!!!.....Me gustaría saber mas sobre el alfa celulosa....busco información y no la encuentro sin embargo en muchos papers sobre fibras vegetales las mencionan...A groso modo que me alcance me podrías dar?

[@dennisdasilva310]

Gracias!!

[@jennymorocho1755]

👌👌👌👌

[@juanrodriguezmartinez9891]

Me parece increíble la facilidad que tienes para explicar y de una forma muy clara y sencilla, pero hay un gran error en la estructura de la celulosa, vale, es un polímero lineal de moléculas β-D-glucosa con enlaces β(1-4)... hasta ahí bien, pero resulta que cada molécula de glucosa gira 180º respecto a sus vecinas, por decirlo de alguna forma se le da la vuelta como si fuera una tortilla de manera que queda el O donde estaba el C2, esto hace que el enlace β(1-4) no tenga la típica forma en "N" y adopte la forma de "U", y los enlaces se van turnando entre el β(1-4) y el α(1-4), haciendo una "U hacia abajo" y una "U normal". (-l_l---TT---l_l---TT-) Es un fallo muy gordo, ya que cambia la estructura entera de las cadenas. Vi este vídeo con el fin de aclararme del todo con respecto a que le ocurre a la molécula cuando giran esos 180º, ya que no tengo del todo claro que ocurre con los demás grupos a los que están enlazadas los carbonos, no si se rotan o no, o rotan solo algunos, por lo que tengo entendido ninguna rota simplemente se le da la vuelta a la molécula, pero no estoy seguro. Y la otra duda que quería resolver es la de los enlaces de hidrógeno intracatenarios y los intercatenarios, los intercatenarios me han quedado claro pero los intracatenarios ni siquiera los mencionas. En cuanto a la quitina al tener una estructura similar creo que le sucede lo mismo pero ahí ya estoy menos seguro. En general creo que dominas la materia muy bien, a parte de la gran capacidad que tienes para expresarte y que te entiendan, he visto mas vídeos tuyos y son muy buenos, pero en este, en mi opinión, la has cagado un poco jajaja. Saludos

[@EfiCienciaRed]

+Juan Rodríguez Martínez Buenas Juan! Agradezco mucho tu comentario, ya que estoy convencido que sera un acicate para todo aquel que quiera ahondar en la estructura de los polisacáridos. En realidad no se trata de un error... bueno si, pero es un error premeditado, y es que la enseñanza funciona así. Tienes que ir creando conocimientos poco a poco, lo cual supone que debes de omitir o adaptar información en determinados momentos. La mecánica newtoniana no es correcta, en tanto y en cuanto que la cuántica explica mejor y con más exactitud los fenómenos físicos, sin embargo sigue explicándose como un acercamiento necesario a la mecánica en física, de modo que, a quién le interese o lo necesite, pueda posteriormente (pero teniendo ya unos buenos conocimientos previos) seguir ahondando en la materia. De la misma manera ocurre en biología molecular. No siempre puedes explicar con el máximo detalle todo. Hay veces que debes de renunciar a la exactitud con el ánimo de destacar otros aspectos o hacer más comprensible un determinado tema. Más adelante y si todo va bien, a medida que vayamos terminando los aspectos más básicos, me gustaría ir entrando en esos detalles que, además, resultan tan apasionantes... PD: A la quitina le pasa lo mismo que a la celulosa al formar sus cadenas... y también al quitosano! (derivado de la quitina que presentan muchos crustáceos). Todos estos polisacáridos establecen multitud de puentes de hidrógeno intracatenarios, como ocurre con todas las macromoléculas.

[@KinanKahel]

Gracias

[@ericbenegas4456]

Profesor. ¿Para cuándo glucolisis?

[@EfiCienciaRed]

Estoy empezando con el metabolismo, así que no debo de tardar mucho!! :)

[@ericbenegas4456]

Espero más videos, con ganas de seguir aprendiendo y pues claro con un exelente profesor como lo es usted. Gracias.

[@nuriacherry3884]

son hetero o mono polisacaridos?

[@EfiCienciaRed]

+Nuria Cherry La celulosa y la quitina? Monopolisacáridos.

[@jorgecardoso7581]

+efi-ciencia red *Homopolisacáridos (Glicidos>Oligosacaridos>Holosidos>Polisacaridos>Homopolisacaridos)