GLAZED ORANGE POUND CAKE- Cách làm BÁNH BÔNG LAN CAM đơn giản, bất bại

#OrangePoundCake #MixuRosemary #RosemaryLado #BếpHuongViet #HươngVietNamChau
#BánhBongLanCam
🌺Orange Pound Cake 🌺
🌺BÔNG LAN CAM BẤT BẠI, ĐƠN GIẢN🌺
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#OrangePoundCake_MixuRosemary
Pound Cake là loại bánh cake mềm, ẩm, thơm ngậy, làm loại bánh rất phổ biến ở Mỹ cũng như Butter Cake và cũng là loại bánh cake cơ bản đầu tiên cho những người học làm bánh, được làm từ 4 nguyên liệu theo tỉ lệ 1/1 gồm bột cake, bơ, trứng và đường để bánh ngon hơn và giàu hương vị hương thì ngày nay các thợ bánh thêm vị hoa quả hoặc mứt vào cho bánh thêm đặc biệt. Còn Butter Cake thành phần cơ bản như Pound Cake nhưng có thêm sữa.
Pound Cake thường được nướng trong các khuôn ổ hình chữ nhật ( loaf) hoặc các khuôn tròn có lỗ giữa ( bundt), khi thưởng thức có thể để nguyên như vậy cắt miếng, hoặc phủ mặt bằng một lớp đường bột, lớp glazed sóng sánh ...
🍁Nguyên liệu
1,5 cup bột đa đụng ( 200g all purpose flour)
Các bạn có thể tăng bột lên 250g
3 quả trứng
1/2 cup nước cam vắt ( 120 ml )
150g bơ đun chẩy
130g đường bột hoặc đường cát ( icing sugar or caster sugar)
Các bạn có thể tăng đường lên tối đa 150g nếu thích ăn ngọt
1 tsp bột nở ( baking powder)
1/2 tsp muối
1 tbsp vỏ cam bào
Khuôn loaf 9x5 inch hoặc khuôn bundt 9 inch
Phần phủ lên trên bánh ( Glazed)
3 tbsp nước cam
3 tbsp đường bột
1 tbsp vỏ cam bào
🌺Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu
/ members

[@beautysecret2809]

Em mê theo dõi kênh của chị nhất vì rất dễ hiểu và dễ làm. Món nào cũng thành công ngay lần đầu. Love you chị yêu ❤👍😍 triệu triệu like cho chị nghe 😆😍👍

[@RosemaryLadoMiXu]

♥️♥️♥️

[@catkin1020]

Cô ơi, bánh con làm nhà ăn ai cũng khen, bánh mềm, xốp, thơm, béo. Con cảm ơn cô.

[@RosemaryLadoMiXu]

Chúc mừng con gái nhé! Bánh ngon lại được khen vui lắm phải ko con?

[@catkin1020]

Rosemary Lado dạ cô, thực sự rất vui và rất rất ngon, nói chung là bánh mềm y chang kiểu bánh mềm con ăn ở Starbucks, nhưng giờ thì con Ko cần phải mua nữa rồi.

[@HuyenTran-mk1vy]

Ngon qua chi oi cuoi tuan nay em se lam cam on chi nhieu

[@RosemaryLadoMiXu]

Bánh vị cam rất mềm, ngon em. Chúc em và cả nhà ngon miệng nha.

[@langnguyen4732]

Đâ làm thành công, bánh ngon lắm Mi xù ơi Cám ơn em

[@RosemaryLadoMiXu]

Lang Nguyen chị ơi chị mới làm xong hả chị? Chị đăng vào group cho em ngắm với. Cảm ơn chị.

[@thilynguyen7098]

Đơn giản dễ làm ăn ngon chị Mi 💕

[@RosemaryLadoMiXu]

Dạ chị! Rất đơn giản mà thơm ngon lắm chị.

[@ThuyNguyen-nk7hy]

C làm thêm nhiều video nữa đi c.e thấy mấy bạn bình luận trong fb là làm bánh Japanese cheese cake theo công thức của c,mà e tìm video mãi ko thấy ở đâu😑

[@RosemaryLadoMiXu]

Để chị từ từ sẽ upload hết Tàng Kinh Các của chị lên đây cho các em dễ tìm nha.

[@hieudo9993]

e giảm lượng đường thì có ảnh hưởng kết cấu bánh ko ạ ?

[@RosemaryLadoMiXu]

Các loại bánh chị chia sẻ đã giảm lượng đường đến mức tối đa và rất ngon rồi, em giảm nữa là ko ổn đâu em.

[@langnguyen4732]

Chị chỉ biết comment mà thôi Mi xù ơi.. Và bánh đã hết sạch rồi..

[@RosemaryLadoMiXu]

Lang Nguyen chị vào nhóm đi em chỉ chị cách đăng bài. Như chị đăng ảnh lên Facebook thôi ạh

[@beautysecret2809]

Nếu được lần sau xin chị đo lường bằng cup hết cho dễ chị nghe! Vì gram phải cân lười quá ah😆 cám ơn chị

[@RosemaryLadoMiXu]

Sao đong hết bằng cup được em ơi!

[@beautysecret2809]

@@RosemaryLadoMiXu chẳng hạn như đường... 150 g bằng bao nhiêu cup? Giống như bột 1.5 cup(=200g). Tbsp cũng được chỉ đừng dùng cân là ok😆 vì spoon, cup...ai cũng có. Còn cân phải đo và khó nhớ. Mỗi lần làm phải mở video ra chứ cup và spoon... Dễ nhớ hơn 😆 cám ơn chị 👍😍

[@annhien3883]

Bánh thơm ngon tuyệt vời. Cám ơn em đã chia sẻ, chúc em và Gd một cuối tuần tươi đẹp nhé 😘

[@RosemaryLadoMiXu]

An Nhiên Cảm ơn chị ạh!

[@inhminhnguyet1985]

Chị đã đăng ký kênh của em rồi nha nha Mi Xù! Chúc kênh ngày càng phát triển😘😘😘

[@RosemaryLadoMiXu]

Em cảm ơn chị!

[@my17339]

minh co the dung bot self raising flour khg ban? cam on!

[@RosemaryLadoMiXu]

Không nha bạn. Bột ấy chỉ dùng cho bánh bao thì ổn còn bánh này thì ko vì nó sẽ cứng ko xốp nở như baking flour bởi tỉ lệ kết cấu bột nó khác

[@my17339]

@@RosemaryLadoMiXu ben minh Uc chau khg co all purpose flour vay phai ding bot gi, cam on ban!

[@RosemaryLadoMiXu]

@my17339 ủa có hết mà bạn chưa làm bánh bao giờ phải ko? Nó là plain flour đó chài aiiii

[@my17339]

@@RosemaryLadoMiXu ok, co le khac cach goi.Cam on, minh se lam thu!

[@camvannguyen1232]

Cám ơn chị đã ghi công thức bằng gramm vì ở châu âu ko dùng tsp mấy🥰🥰

[@minhmo-lc8gx]

💕💕💕💕💕 thả tym cho bác hihi

[@chauhuynh1881]

Em lam banh roi, banh ngon lam chi, em cam on chi nhiều nhé ❤️

[@TrinhNguyen-ku3yk]

O nói cần lương,

[@nhu8879]

3 qua trung 200gr bột 130gr đường150gr bơ 1m vỏ cam 1/2 cup nc cam vani 1m bột nổi

[@thitran7973]

Chị làm rồi bánh ngon lắm , cảm ơn em nhé

[@nhatngon]

Mới làm bánh chiều nay. Bánh ngọt vừa phải và rất mềm và thơm. Cám ơn bạn đã chia xẻ công thức!!

[@RosemaryLadoMiXu]

Cảm ơn bạn đã feedback cho MX nha! Chúc bạn chinh phục được nhiều bánh ngon nữa nhé.

[@chaukhacminhdo9085]

Bao nhiều gram bột va bao nhiêu ml nước cam vây chị Rosemarrry Lado ui?

[@RosemaryLadoMiXu]

Em đã xem video và đọc chị viết ở phần mô tả dưới video chưa vậy?

[@thanhtamnguyen-o7f]

Giờ e mới xem được công thức này sau 4 lần e làm thất bại vì đánh bơ với đường trước bị tách nước ạ. Mai e sẽ làm theo cong thức của chị. Chị hướng dẫn nghe dễ hiểu và chi tiết quá. Cảm ơn chị ❤

[@RosemaryLadoMiXu]

Chúc em thành công nha! Rất ngon và dễ làm lắm em

[@thanhtamnguyen-o7f]

❤❤❤❤❤

[@NguyenTurkey]

Wow, bánh bông lan bạn làm quá đẹp và ngon yummy yummy 19:20

[@RosemaryLadoMiXu]

Thank you 👍♥️♥️♥️👍

[@lenguyenthicam3682]

Cám ơn em đã chia sẻ rất chi tiết , làm 1 lần là thành công . Bánh ngon lắm !

[@RosemaryLadoMiXu]

♥️♥️♥️

[@HuongTran-px6in]

chị MX ơi, c cho e xin tên máy cầm táy và máy standmixer của c đc ko a? e cảm ơn c.

[@RosemaryLadoMiXu]

Huong Tran Tất cả đều của KitchenAid hết em ạh Hand mixer loại 9 tốc độ Stand mixer là Pro Line 7

[@phuongdiem4594]

Chị Mi ơi có thể dùng dầu ăn thay bơ được không ?

[@RosemaryLadoMiXu]

Bánh này phải dùng bơ nha em, không thể thay dầu ăn được. Em đọc kĩ những gì chị viết nha, đây là Pound cake gồm bột, bơ, trứng đường em ạh

[@mylinhtran389]

Em cảm ơn chị ❤️

[@tranhanh1950]

Gần sinh nhật cháu ngoại, tôi sẽ làm theo sư phụ

[@RosemaryLadoMiXu]

Dạ chị! Em chờ bánh ngon của chị nè chị ơiii

[@bacbui7850]

Mình ko nghe nói bao nhíu gram bột mì.

[@RosemaryLadoMiXu]

1,5 cup tương đương 200g bột đa dụng nha bạn. MX để hết nguyên liệu trong phần mô tả dưới video mà

[@Saigon172]

Nhìn đẹp và cảm tưởng thơm nức nở chị iu , nhìn no con mắt đã quá 😍❤👍

[@RosemaryLadoMiXu]

Hihi ngon lắm lại dễ làm nữa em

[@Saigon172]

@@RosemaryLadoMiXu 👍👍👍

[@ThuyNguyen-nk7hy]

C ơi e làm khuôn to thì tất cả e làm đều gấp đôi lên được ko c?

[@RosemaryLadoMiXu]

Được chứ em ơi! Nhưng ct này cũng ra được bánh khuôn tròn 18 cm đó em àh. Khuôn em to bao nhiêu?

[@ThuyNguyen-nk7hy]

Khuôn của e là 25×35 cm c ạh

[@huongthingo2535]

Bánh Ngon lắm luôn , làm ra là hết liền 💕💕

[@RosemaryLadoMiXu]

Huong Thi Ngo em cảm ơn chị đã fb lại cho em nha. Chị đăng vào HV5C cho em ngắm với.

[@anhtran1209]

Bánh làm ra ngon quá chị ơi. Công thức đơn giản dễ hiểu dễ làm mà thành quả lại ngon nữa. Cám ơn chị MX đã chia sẻ với mn ❤️

[@RosemaryLadoMiXu]

Anh Tran Cảm ơn em nhiều! Bánh gây nghiện và dễ làm ha em.

[@anhtran1209]

Rosemary Lado sáng nay em cắt cho Ck em ăn, ảnh cũng thích luôn chị ạ, bánh thật sự ngon chất luôn.

[@RosemaryLadoMiXu]

Anh Tran Theo chị chinh phục các loại bánh khác đi em ơi😍😍😍

[@anhtran1209]

Rosemary Lado sure luôn chị oiiiiii, em bị bệnh nghiện bếp, mê anh Táo ah 😂

[@nguyenphuongnguyenha3358]

Nửa đêm thèm ơi là thèm sư phụ ơi

[@RosemaryLadoMiXu]

Làm theo sp đi, cho 2 con măm măm sáng.

[@mebongbin9886]

Cháu muốn thay nước cam bằng sữa tươi thì bao nhiêu ml hả cô?

[@RosemaryLadoMiXu]

Đây là bông lan cam mà cháu. Cháu muốn làm bông lan thường thì công thức khác nha cháu ko tuỳ tiện thay đổi được đâu.

[@mebongbin9886]

Vâng ạ, vì cháu tìm trong anbum của cô không thấy bông lan thường dạng như này. Cháu muốn làm cho bé nhà cháu vì bé không thich cho cam vào.

[@RosemaryLadoMiXu]

@@mebongbin9886 cháu làm cupcake nho hoặc ko cho nho cô có link hướng dẫn đó cháu, các bé mê tít luôn. Ko có khuôn cupcake cháu có thể cho vào khuôn chữ nhật hoặc khuôn tròn cũng được.

[@mebongbin9886]

Vâng cháu cảm ơn cô!

[@TuyenNguyen-es9yc]

Bánh ngon quá chị ơi, bánh mềm xốp, khi nướng thơm mùi cam+vani và khi ăn bánh tan trong miệng - ngọt thanh của cam chút "đậm đậm" của vỏ cam và quyện mùi bơ ;-). Với bánh này khi nướng có yêu cầu miệng nở to( cười to không chị?) vì bánh em làm phần miệng có nở ra nhưng không to lém. Cảm ơn chị đã hướng dẫn nhé (~.~)

[@RosemaryLadoMiXu]

Em cười thì chứng tỏ là em bung lụa đó em. Em xem lại khâu đánh trứng với đường nhé và baking powder xem còn hạn sử dụng ko. Em thử pp dùng bơ đun chảy của chị đi nha và cho chị fb nhé.

[@TuyenNguyen-es9yc]

Rosemary Lado Rosemary Lado em là “Tuyen Nguyen” thành viên trong HV5C ạ. ;-) em sẽ xem lại khâu đánh trứng để làm lần sau bung lụa hơn nữa 😋😋 banking powder đến năm 2021 mới hết hạn, em cũng đun chảy bơ trong lò vi song theo video của chị. Nói chung ăn rất ngon đó chị 👍🏻👍🏻👍🏻

[@RosemaryLadoMiXu]

Em đã làm rồi đó hả em? Khâu đánh trứng đường em xem kĩ lại cho chị nha, nó phải chuyển sang màu kem và sánh sánh nha em.

[@TuyenNguyen-es9yc]

@@RosemaryLadoMiXu dạ, em thấy youtube thông báo video mới của chị, em xem qua 1 lần thấy có sẵn "đồ nghề" nên mang ra làm luôn ạ :-). Em thấy chị có hdan bên group để em trả bài chị xem bánh của em nhé. Em cảm ơn sư phụ :-)

[@RosemaryLadoMiXu]

Ui nhanh hơn sao xẹt! Cảm ơn em nhiều nha! Ngon và rất dễ làm phải ko em ♥️♥️♥️

[@Kimngan-ky8dq]

Chi ơi em K có lo vì sống thì làm sao ah

[@RosemaryLadoMiXu]

Ngan Kim thì em làm sao cho bơ chảy ra là được mà em, em có bếp đun phải ko em?

[@Kimngan-ky8dq]

Da em cảm on chi

[@minhlachmann7105]

Thích chị. Giọng nói bắc nhà em

[@RosemaryLadoMiXu]

Minh Lachmann cảm ơn em nhiều! Bánh này dễ làm lắm đó em và cũng rất ngon.

[@minhlachmann7105]

Rosemary Lado em sẽ làm thứ 2, nhà hết cam rồi, ngày mai chủ nhật siêu thị đóng cửa ạ. Cảm ơn chị nhiều ạ

[@maixuan9373]

Hướng dẫn nhẹ nhàng và bánh đẹp quá bạn ơi

[@RosemaryLadoMiXu]

Mai Xuan Cảm ơn bạn rất nhiều nè! Bạn làm thử đi nha, bánh rất thơm ngon và dễ làm lắm.

[@maixuan9373]

@@RosemaryLadoMiXu thanks bạn, có dịp mình sẽ làm nhé

[@RosemaryLadoMiXu]

Hihi là chị mà em ko nhận ra

[@maixuan9373]

Tay nghiện làm bánh mà phải keto xem video xong muốn ra tay liền hihi