FLOUR-FREE (and gluten-free) TORTILLAS for tacos | PLANTAIN TORTILLAS

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GLUTENDENCE | gluten free cooking

GLUTENDENCE | gluten free cooking

Күн бұрын

Пікірлер: 123
@luisademiguel
@luisademiguel 3 ай бұрын
!Genial!... Lo que quería encontrar. Así todo tan natural sin mezclas. Muy agradecida por compartir.🌈💖
@rallen9433
@rallen9433 4 ай бұрын
Estoy enamorado de tu método de cocinar... Muchas gracias por compartir. Haré muchas de tus recetas, si no todas.
@AngelysBaez-fj2ks
@AngelysBaez-fj2ks Жыл бұрын
Muy buenas y saludables Dominican Republib
@judithvillarroel7820
@judithvillarroel7820 29 күн бұрын
Buen video realista sin necesidad de un molde de esos de tortilla
@eugeniarivera1293
@eugeniarivera1293 3 ай бұрын
❤eres la mejor soy mexicana y sufro sin tortillas pero tú eres una crack y contigo aprenderé mañana mismo haré las de plátano y hoy las de harina pan eres genial ya te sigo eres muy mexicana haciendo tortillas
@zingiberaceajengibre6236
@zingiberaceajengibre6236 Жыл бұрын
Me encanta tu creatividad y las instrucciones y explicaciones tan precisas que das. Esta mexicana aprueba tus tortillas con sobresaliente.
@sorayreinoso7142
@sorayreinoso7142 Жыл бұрын
Gracias linda por estás RESETAS deliciosa ❤
@belkismoncada8789
@belkismoncada8789 Жыл бұрын
Hola cómo estás. Que rica y fácil la receta. Te estoy mirando desde Venezuela. Aquí se consume muchísimo el plátano verde y maduro. Te recomiendo para despegar la cáscara o concha. Tienes que darle, con el mismo cuchillo, golpes a todo lo largo al plátano. Le das como cachetadas, pero con el cuchillo a todo lo largo y ancho. Así va a salir la concha más rápido y fácil. Un abrazote. Voy a hacerlas. Gracias. 😂🎉
@pintabobadilla2557
@pintabobadilla2557 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, es la mejor y más fácil que encontré para hacer tortillas, increíble que con solo un ingrediente, quedan perfectas y muy ricas, yo le pongo a la masa un poco de sal y unas especias de yerbas con ajo que las hacen más ricas, en verdad las recomiendo 💯. 👍
@carmensosa3734
@carmensosa3734 7 ай бұрын
Muchísimas gracias, las 4 tortillas me salieron muy bien ¡y no duraron nada, las comimos de inmediato!
@carolinavergara853
@carolinavergara853 9 ай бұрын
Wow que tortillas tan ricas saben como de maíz y son saludables gracias gracias por la receta las voy a seguir haciendo 👍👍👍👍
@luzestellacanocarvajal697
@luzestellacanocarvajal697 9 ай бұрын
Las hice y quedaron geniales. Muy agradecida. Bendiciones 😊
@glutendence
@glutendence 9 ай бұрын
¡Hola Luz! Me alegra mucho que te hayan gustado. :-)
@consuelobarriosquintero5864
@consuelobarriosquintero5864 7 ай бұрын
lo que estaba buscando, lo intentaré espero me salgan muy parecidas a las tuyas, muchas gracias
@haydeecaballero7100
@haydeecaballero7100 Жыл бұрын
Gracias por sus consejos y receta son excelente bendiciones desde Venezuela 🙏👍
@dahianacorrales
@dahianacorrales Жыл бұрын
Que alegría haberte encontrado Desde ya te quiero un montón GUAPA GRACIAS
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Bienvenida Dahiana! Y muchísimas gracias. :-)
@partumestudio
@partumestudio Жыл бұрын
Me encantó esta receta. Estoy guardando varias de este canal para probar. Muchas gracias!
@edilsamonsalvegiraldo531
@edilsamonsalvegiraldo531 Жыл бұрын
Gracias por tu receta, tengo una hija celíaca
@floribethnavarro7270
@floribethnavarro7270 Жыл бұрын
Hola. Eva ..ke buena recetas ..donde vivo hay platanos..casi siempre ..te comento que e visto ke tambien al partir el platano .se echa en agua caliente y un pokito de leche y sal ..para ke se ensuavicw la cascara se sale la mancha .. y se pela muy bien..yo lo hice y funciona ..x 5minutos ..no se cocinarlo ..es echarlo ..gracias x tus recetas
@esperanzaacevedohoyos9712
@esperanzaacevedohoyos9712 10 ай бұрын
Me encantó la receta, muy saludable ... Gracias ❤👏
@rosatorres453
@rosatorres453 7 ай бұрын
Que buen video que bien explicado. Lo mejor fue que me anime con verlo gracias!😊
@Bethdeditter
@Bethdeditter Жыл бұрын
Gracias , las provare pronto.
@monicaaguayo777
@monicaaguayo777 Жыл бұрын
Yo las hago casi con cualquier tipo de plátano (en mi país le decimos bananas), realmente desde que aprendí a hacerlas, fueron de lo mejor, nunca me imaginé que la textura final iba a ser así 👌
@MariaCifuentes-lg6qn
@MariaCifuentes-lg6qn Жыл бұрын
P0⁰ppp
@haydeeperaltareyes7026
@haydeeperaltareyes7026 Жыл бұрын
Me parece maravillosa la receta
@Usuario-ux1il
@Usuario-ux1il Жыл бұрын
Muchas GRACIAS. BENDICIONES. CUBA.
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Con mucho gusto! Bendiciones para tí también. :-)
@desireeperez16
@desireeperez16 Жыл бұрын
Me encanta la idea Eva! La probaremos. Por cierto tu Pan Esponjoso de Trigo Sarraceno nos vuelve. Saludos 😘
@susanajuarez5136
@susanajuarez5136 Жыл бұрын
Buenísima las tortillas
@danielamurciaromero6138
@danielamurciaromero6138 Жыл бұрын
Hola , super me encantan las haré Una duda las puedo guardar por cuánto tiempo?
@angelagonzalez2890
@angelagonzalez2890 Жыл бұрын
Gracias intentaré hacerlas parecen ricas❤🎉
@meditaciones5d455
@meditaciones5d455 Жыл бұрын
Que rica muchas gracia
@Ester-fn8fd
@Ester-fn8fd Жыл бұрын
Muchas gracias por su enseñanzas
@andreasimonazzi7659
@andreasimonazzi7659 23 күн бұрын
Aqui tienes una nueva suscriptora🎉
@florymora3355
@florymora3355 Жыл бұрын
Excelente muchas gracias
@mariacastro-yu2yp
@mariacastro-yu2yp Жыл бұрын
Hoy la haré de cena
@MariadeJesusMoguel
@MariadeJesusMoguel Жыл бұрын
Se pueden hacer y conservar en la nevera?
@mariegoanzalez2878
@mariegoanzalez2878 Жыл бұрын
Me gustaron gracias
@elenamartinez4731
@elenamartinez4731 Жыл бұрын
Wow!!!! Que increíble
@clarablanco4598
@clarablanco4598 8 ай бұрын
Wuaooooo ❤ Gracias Barcelona
@anadolores1152
@anadolores1152 Жыл бұрын
Gracias ❤
@leonardarodriguez8760
@leonardarodriguez8760 7 ай бұрын
Gracias, excelentes como explicas los detalles para que quede bien. ¿Se pueden guardar en la nevera? ¿Si es así, para calentarlas recomendarías horno o sartén?
@ruthlopez6083
@ruthlopez6083 Жыл бұрын
Gracias
@nadiapfarr84
@nadiapfarr84 Жыл бұрын
Hola!!! Que creativa, que buena receta!!! Y que natural, gracias x está receta y muchas más, anteriores y posterior a esta!!🌞🍀🇦🇷 De Argentina!!!!🤗
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Norma! Aunque últimamente las preparo menos, me encantan este tipo de recetas sencillas con ingredientes naturales. ¡Ya iré compartiendo las demás que suelo preparar! :-)
@blancasanchez3078
@blancasanchez3078 Жыл бұрын
Deliciosas pero como se hace las originales que son de maíz pelado gracias
@mariaparedes7418
@mariaparedes7418 Жыл бұрын
Gracias por la receta 😋 me quedaron geniales 🎉🎉🎉🎉
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Cómo me alegro María! A disfrutarlas entonces. :-)
@AngelesMendxz
@AngelesMendxz Жыл бұрын
Gracias por esta receta
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
Con mucho gusto, Ángeles. :-)
@ritamaiz4374
@ritamaiz4374 Жыл бұрын
Q pasada!!!! No hay excusa para no hacerlas!!!! Ayer hice el bizcocho de plátano.Delicioso!!!! Mil gracias.
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Rita! ¿Verdad que queda rico el bizcocho de plátano? Pues éstas con plátano macho quedan de miedo. Además son bien ligeras, para compensar un poco. :D
@LAKSHMIANGELES
@LAKSHMIANGELES Жыл бұрын
TREMENDA IDEA. EN PUERTO RICO CONSUMIMOS MUCHOS PLÁTANOS Y GUINEOS (BANANOS) LA PALABRA PLÁTANOS C USA SIN 'MACHO' PORQ A LOS BANANOS LES LLAMAMOS GUINEOS.😉 🌺☮️💟🌺
@marinarodriguez5350
@marinarodriguez5350 3 ай бұрын
mi mami las hacia enpanadas de platano y rellenas de carne
@RitaCondis
@RitaCondis Жыл бұрын
Woow!!!!!!Divinas🥰👍👍👍👍
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Rita! 😉
@yacenyrodriguez7396
@yacenyrodriguez7396 Жыл бұрын
Hola gracias por los tips o consejos me sirvieron porque a mi se me rompen, saludos desde Venezuela
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Yaceny! A mí me costó dar con la causa, porque a veces se me rompían también y a veces no. El secreto, cocerlos suficiente. Espero que ahora sí te salgan. :-)
@yacenyrodriguez7396
@yacenyrodriguez7396 Жыл бұрын
@@glutendence ah ok .. muchas gracias por compartir, espero lo mismo que me queden como las tuyas gracias
@Isabel-yu6wh
@Isabel-yu6wh Жыл бұрын
Geniales!!! Habrá que probarlas!!!😁❤️
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Isabel! ¡Si! Hay que andar un poco pendientes de cocer el plátano el tiempo justo, pero por lo demás, se hacen en un momento y te arreglan la comida o la cena. :-)
@leticiacastro8053
@leticiacastro8053 Жыл бұрын
Gracias por las opciones, felicidades por sus programas
@marthaperdomo8763
@marthaperdomo8763 Жыл бұрын
Se ven ricas y lindas !!!
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Martha! Espero que te gusten. :-)
@AnaClara.-
@AnaClara.- Жыл бұрын
Evaa! Sólo vos podes salvarnos! Tenés alguna receta de tortillas de avena sin gluten (y que no se pongan duras al otro día y sean elásticas como las tradicionales para rolls o wraps)??? GRACIAS X ENSEÑARNOS SIEMPRE CON TUS RECETAS Y TU DEDICACIÓN EN ELLAS. Felicidades por todo lo que has alcanzado! Un cariño desde Argentina!!
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Ana! ¡Muchas gracias por tus buenos deseos! Pues mira que tengo recetas de tortillas, pero de avena no tengo. :/ Si quieres unas tortillas que se parezcan a las tortillas de harina te recomiendo hacerlas con la misma masa que hice las piadinas, pero sin ponerle polvo de hornear. :-) kzbin.info/www/bejne/r4K5oYKDrdBmmq8
@laubecker4
@laubecker4 Жыл бұрын
Hola, dónde compraste la picadora manual? Gracias
@judithdelgado6638
@judithdelgado6638 Жыл бұрын
Como las cinservas para que no se pongan duras...se ven buenísimas
@odaliabalbi5541
@odaliabalbi5541 Жыл бұрын
Excelente 🎉❤
@paulaines31
@paulaines31 Жыл бұрын
Muy bueno!
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Paula! :-)
@simaosavio
@simaosavio Жыл бұрын
I will surely make
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
Perfect! I hope you enjoy it. :-)
@carmenangelicacardoso9744
@carmenangelicacardoso9744 Жыл бұрын
BUENISIMA ❤
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Carmen! Si, son muy fáciles de hacer, muy ricas y muy versátiles. Anímate. :-)
@ingridsofiaecheverry-bocad1352
@ingridsofiaecheverry-bocad1352 Жыл бұрын
Hola se podra hacer con la harina ? y que cantidad ?gracias
@manuelaguzman3620
@manuelaguzman3620 Жыл бұрын
Qué riiiiicoo!!
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Manuela! ¡Si, quedan muy ricas! :D
@anndreamm5783
@anndreamm5783 Жыл бұрын
oye, tengo una consulta, preparas las tortillas con la masa fria? o solo que se les pase un poco lo caliente las haces?
@marialuisavadell625
@marialuisavadell625 Жыл бұрын
Hola, gracias por la receta y el vídeo. He leído que es muy beneficioso enfriar el platano verde después de cocerlo. ¿Se puede hacer la masa y dejar 1 día en el frigo antes de hacer las tortitas en la sartén?
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola María Luisa! Lamentablemente no, si lo guardas en el frigorífico el almidón se retrograda y se vuelve almidón resistente (por eso es beneficioso), pero la masa, en lugar de elástica se vuelve harinosa, y resultaría imposible formar las tortillas. :-)
@nablona
@nablona Ай бұрын
hola me gustaría hacer esta tortillas para mi comercio de wraps, piensas que es buena idea o seria muy tedioso y costoso ?
@broooi8076
@broooi8076 Жыл бұрын
Cuanto dura en la refri porfa yo lo quiero aser para mi niño que no puede comer gluten porfavor
@lizethgarcia2880
@lizethgarcia2880 Жыл бұрын
Hols Eva, cuanto duran ?
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Lizeth! Pues ahí me pillas, las he preparado muchas veces pero siempre la cantidad que íbamos a comer. Por las dudas las haría como mucho de un día para otro. :-)
@washingtonvidal2638
@washingtonvidal2638 Жыл бұрын
Pregunta. El puré o masa se hace en frío los plátanos o en caliente?
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Washington! En caliente. Dale un par de minutos para que no te abrases las manos y preparas la masa. :-)
@mariasanchezhernandez5701
@mariasanchezhernandez5701 Ай бұрын
Donde lo puedo comprar
@dorisecheverry7054
@dorisecheverry7054 Жыл бұрын
Tengo una pregunta.cuanto tiempo pueden durar en la nevera
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Doris! No sabría decirte, lo máximo que las he guardado ha sido de un día para otro. :-)
@lilliamquinonez4978
@lilliamquinonez4978 Жыл бұрын
Aunque no tengan gluten, cuanto tienen de Carbohidratos? Puede comerlas una persona diabetica? Gracias
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Liliam! No soy médico, así que no te puedo decir si el plátano macho es apto. Deberías consultar con tu médico. :-)
@miriammaldonado4737
@miriammaldonado4737 5 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏
@yolandamachado7555
@yolandamachado7555 Жыл бұрын
Una pregunta. No lleva sal? Gracias
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Yolanda! Si quieres se la puedes poner al agua de cocción, yo personalmente no la echo en falta. :-)
@zitlallitorrez
@zitlallitorrez Жыл бұрын
Las tortillas para tacos se hacen de maíz y agua. nunca se mezcla con harina de trigo ni grasas (excepto si ya hecha se va a freir).
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Zitlalli! Totalmente deacuerdo con tus palabras, pero piensa que mi canal está orientado a personas celíacas y cada vez más, a personas con otras necesidades nutricionales especiales. Son muchas las personas que me comentan que no pueden consumir maíz. Especialemte para estas personas está pensado este vídeo, pero también para quien quiera probar cosas nuevas. :-)
@beatrizlopezperez4673
@beatrizlopezperez4673 Жыл бұрын
Auxilio! Estoy cociendo los plátanos y ya se hicieron amarillos pero el agua no se pone negra! Sería bueno que mencionen cómo se siente el plátano para saber que ya está cocido. También si se hacen las tortillas con la masa fria o aún tibia se puede. GRACIAS!!!
@beatrizlopezperez4673
@beatrizlopezperez4673 Жыл бұрын
Pues termine cociendo los plátanos por 37 minutos! Hasta que metí un tenedor y entró y salió con facilidad. Los dejé enfriar luego al procesador. Le eché aceite de oliva al sartén antiderente para que no se pegaran y me salieron increíbles!!! Deliciosas creo que apartir de ahora serán lo que coma!
@angelabarrerasanchez5931
@angelabarrerasanchez5931 Жыл бұрын
👏👏😋😋🤗
@Ane.lie15
@Ane.lie15 Жыл бұрын
Eres una chulada❤❤❤❤❤
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Muchísimas gracias, Analie! 💚 :-)
@estelatorres7503
@estelatorres7503 Жыл бұрын
Si le pones una a dos gotitas de limón o vinagre. No se pondrá morada
@evelynacostajerez765
@evelynacostajerez765 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
☺️😉
@ritamaiz4374
@ritamaiz4374 Жыл бұрын
Hola. He hecho las tortitas pero tengo una duda. La masa me ha quedado bien y de textura están bien pero saben un poco a plátano. Compré el plátano verde pero hoy estaba casi amarillo cuando las he hecho...puede ser por eso?
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Rita! Así es, el sabor se intensifica a medida que van madurando, igual que pasa con los plátanos de postre. Cuando están bien verdes no saben a nada, y cuanto más maduros están, más dulces son y más sabor a plátano adquieren. :-)
@ritamaiz4374
@ritamaiz4374 Жыл бұрын
La próxima vez lo tendré en cuenta. Las hemos comido con dulce y estaban muy ricas. Muchas gracias.
@aulacanal
@aulacanal Жыл бұрын
¿Pudieras intentar hacer nachos a partir de tus tortillas de platano verde?
@edgarmontes5675
@edgarmontes5675 Жыл бұрын
Mi estimada si hacen tortillas de maíz como deben de ser naturalmente son sin gluten....
@HondaAccord-q9m
@HondaAccord-q9m 7 ай бұрын
Y cual es la diferencia con las tortillas de maíz, segun tengo entendido tiene casi exactamente el mismo contenido nutrimental que las de maíz, e incluso posiblemente mas carbohidratos que las de maíz.
@lupitaramirez1929
@lupitaramirez1929 2 ай бұрын
En mi caso es excelente opción, ya que no puedo consumir nada de harinas por cuestión de gluten... Me sale perfecta la opción
@Ester-fn8fd
@Ester-fn8fd Жыл бұрын
has gracias su en
@monicavazquez6213
@monicavazquez6213 Жыл бұрын
Así mismo como pela el plátano se pela la yuca( tapioca)
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
¡Hola Mónica! ¿Lo dices por el vídeo del almidón? Piensa que en la capa blanca de la piel también hay almidón. Si la descartado estás tirando el 10% aproximadamente. En el resto de recetas si la pelo como el plátano. :-)
@paki1621
@paki1621 6 ай бұрын
Las de maíz las hice y se me rompen, no sé cuál es el truco😢
@florlugo454
@florlugo454 6 ай бұрын
Excelente, muchas gracias pero el vídeo es muy lento
@marianelaperdomo8781
@marianelaperdomo8781 5 ай бұрын
Banano es una cosa y platano es otra.
@rafaelcastillo5212
@rafaelcastillo5212 Жыл бұрын
No me interesa y la música me cae muy mal. 👎
@glutendence
@glutendence Жыл бұрын
Definitivamente te interesan más vídeos en los que te enseñen educación.
@AngelysBaez-fj2ks
@AngelysBaez-fj2ks Жыл бұрын
Muy buenas y saludables Dominican Republib
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