【ご飯やお肉に合う！】10分で完成！すぐに食べれる旨辛即席キムチ！

[@進寒河江-f1f]

韓国の方は唐辛子の季節や種類にとても敏感ですが、 甘さのセンスも鋭いですよね。 砂糖、水あめ、オリゴ糖、はちみつ、みりん、りんごや梨… 料理によって使い分けるところは尊敬してしまう！

[@マツムラミユキ]

生姜チョンすごく重宝しています。大量に作り置きしています。2リットルビンが二ヶ月ほどで、無くなります。リーサンレシピ最高〜ありがとうございます。

[@kaokao8690]

私も生姜チョンを昨日作りました！ 今日牛肉炒めに使いましたが楽ちんで嬉しくなりました。ついでに生姜酢も作りました。

[@マツムラミユキ]

すごーく万能ですよね。和食にも何にでも使えちゃう^_^たまに、そのまま食べちゃたりしてます^_^

[@リーサンちゃんねる]

안녕하세요 ホット牛乳に入れて飲むのも美味しいですよ お肉、魚、ナムル、キムチなどに入れる事でコクが出ます^_^ 楽しんでくださいね カムサハムニダ^_^

[@リーサンちゃんねる]

生姜酢はまた色んな料理に使えて飲み物にもなりますよ^_^ うちもなくなりましたのでまた作る予定です カムサハムニダ^_^

[@アル中-q5p]

春キャベツに新玉ねぎ。。たしかに🧐いつも癒されてます🥰

[@リーサンちゃんねる]

そうですね^_^ 面白い所です🤣 違う言葉を習う事はとても楽しい事です^_^ ありがとうございます😊

[@mies1933]

りーさんアッパ、いつもありがとうございます。りーさんのレシピのおかげで本格的韓国料理が作れて嬉しいです！

[@リーサンちゃんねる]

それは嬉しいお知らせに感謝です^_^ 是非楽しく美味しく作ってくださいね^_^

[@みこり-x2g]

りーさんレシピクッキングがお休みの日の楽しみになっています！　今回の10分キムチもどれも美味しくて、手づくりの美味しさに気づきました🥰　トマト&りんごとニラがお気に入りです。これからも配信楽しみにしています！

[@リーサンちゃんねる]

嬉しいメッセージありがとうございます😊 自分で作る食事はわたしと家族の一番のご馳走ですね^_^ キムチ 手軽く美味しく出来る様に頑張りました^_^ 沢山楽しんでくださいね ありがとうございます😊

[@ころころん-y9q]

ミートボールつくりました。リーさんファンの息子が爆発しそうな美味しさだよと言ってパクパク食べてました😆 生姜も大好きなので、生姜のチョンの味がして美味しいと言ってました。 リーさん作る画像、野菜を洗う音、野菜を切る音、煮る音全てが美味しそうに感じます😋 今回の即席キムチも食べたい時に作れてありがたい😊🙏

[@リーサンちゃんねる]

いつも息子さん思いで美味しい料理作って食べさせていらっしゃるんですね^_^ 毎回喜んできたさってとても嬉しいです😃 春になり沢山の野菜だちも出て来ますので次は何作ろうかなぁと思ってる所でした^_^ またよろしくお願いします^_^

[@alicekaneko5291]

キムチのいろいろな野菜をみたとき全部混ぜて作ると思ったけど、一つ一つのキムチだったのでどれも美味しそうですね。 目から鱗でした。ありがとうございます

[@リーサンちゃんねる]

カムサハムニダ^_^ このヤンニョムを作れば後は好きな野菜に混ぜればオッケー👌ですね お試しください^_^

[@山田華子-y6p]

チマチョゴリ可愛いですね。最近、毎日りーさんのお料理作ってます。本当に、美味しいですね。お野菜がたっぷりたべられます。ありがとうございます。

[@リーサンちゃんねる]

カムサハムニダ^_^ 嬉しいお知らせに感謝いっぱいです。 これからも沢山紹介して行きたいと思ってます^_^ よろしくお願いします^_^

[@杜野もり]

韓国🇰🇷料理初心者です。 今日はじめて、アミの塩辛、イワシのエキスを通販で買い、 早速、いろいろ試してみます。 楽しみです。

[@リーサンちゃんねる]

お疲れ様です^_^ 頑張っておられますね^_^ 是非美味しく出来ますように私もつよ〜く願います^_^ カムサハムニダ

[@かとうはるみ-k8j]

いつも美味しい韓国料理をありがとうございます😊 このヤンニョムも絶対作って常備したいと思います😆

[@pakupaku7034]

早速ヤンニョン作りました。 残り野菜のもやしがあったのでつけてみましたがめちゃ美味しい！ 春野菜達のキムチが楽しみになりました。

[@リーサンちゃんねる]

カムサハムニダ^_^ 是非美味しく食べてくださいね^_^ 私も今日玉ねぎキムチで昼ごはん食べました 汁まで飲んでしまい全部無くなりしたよ^_^ ありがとうございます😊

[@morico403]

待ってました！早速ヤンニョム作りだめしておきます。今回もすぐ作れるレシピをありがとうございます♥️

[@リーサンちゃんねる]

キムチの材料が揃ってあったんですね^_^ 材料さえあれば客に作るのは簡単なレシピです^_^ 楽しんでくださいね^_^

[@mokomokopiyopiyo]

最近韓国唐辛子を買ってニラキムチを作ったら保存性の高さにビックリしました😲✨💓 こんなにバリエーション教えてもらえるの嬉しいです😊 水あめがガリガリに凍らない効果があったとは知りませんでした。考えたら大体アイスに入ってたのを思い出しました✨ 今度はヤンニョム作り置きしてみようと思います✨ 沢山のヒントとアイデアありがとうございます🙇💓 リーさんのお料理もお人柄も大好きです✨🤗

[@リーサンちゃんねる]

カムサハムニダ 沢山褒めてくださってデレてます😅😂🤣 今はアッパと二人で船を乗ってます 海がとても穏やかであったかいですね^_^ またよろしくお願いします^_^

[@useriphone4769]

直ぐに食べるのは、嬉しいです⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ヤンニョンを作り置きすれば チャチャっと一品出来上がりますね。 沢山の種類を教えて頂き またまたメニューが増えました 野菜大好きだから 早速　作りま〜す❣️ ありがとうございます😊

[@リーサンちゃんねる]

はい^_^ 皆さんに沢山のメニューが増えて私も嬉しいです😃 楽しく作って美味しく召し上がってください カムサハムニダ^_^

[@山ちゃん-i4g]

この、レシピも、絶対作ろうと思ってます❤。

[@リーサンちゃんねる]

はい^_^ 手軽く色んなキムチが食べれるレシピですね 是非どうぞ^_^

[@ハレノヒ]

リーサンの白菜キムチ、今シーズン合計12kgほど漬け込みました。 こちらの即席キムチ、いろんな種類を楽しめていいですね！早速チャレンジしたいと思います。 オリゴ糖と間違えて買ってしまった韓国の水あめ💦持て余してたので、使い道ができて嬉しいです。

[@リーサンちゃんねる]

そうだったですね^_^ 是非使って楽しんでください 春には沢山の野菜だちが出てきますので楽しみですね^_^ カムサハムニダ

[@ma-mi-i-desu]

とても参考になりました

[@惣明れい子]

美味しそうです 明日、作ってみます ツマミ食いしてるリーさん可愛いね🥰

[@リーサンちゃんねる]

つまみ食いは大好きでまた得意ですよ^_^ どんな野菜でも切りながら洗いながら一口です^_^カムサハムニダ

[@惣明れい子]

いつもアッパーとの会話つまみ食いなど楽しく拝見してます👌 大変な世の中に成ってますが頑張りましょう🤗

[@もあい姫]

すごい数😀 キムチビュッフェ出来ますね〜🤩 お野菜たくさん🤩 水あめで固まらずに冷凍出来るんですね😮 凄いなぁ😙

[@リーサンちゃんねる]

春がきましたよ^_^ この春には何をしようかなぁと考えてます モアイ姫さんは何がありますか^_^ 眠くならない様に何か集中したいですね^_^ カムサハムニダ

[@もあい姫]

@@リーサンちゃんねる 春ですね🥰私は、覚えておられないかもしれないけれど、前にもライブで少しお話した、噛み合わせを正しい位置にする顎の手術が来月ありますので、頑張りますよ😀 りーさんの美味しい料理を早く直しておなかいっぱい食べたいです😀

[@よこみ-w5x]

アッパー、リーさん！いつもありがとう😉👍️🎶 早速即席キムチ作りました‼️最高に簡単で美味しくて、朝作ったらお昼に無くなったので、また夕飯用に作りました❗ヤンニョンは多めだったから追加で出来ました。 白菜とキャベツにしましたよ。 また楽しみにしてます。

[@リーサンちゃんねる]

凄い^_^ 嬉しいです😃 春は沢山の野菜だちが出てきてくれますのでどんな野菜でも試して見てくださいね カムサハムニダ

[@まあ-r2u]

リーさん、アッパこんにちは！韓国料理の幅が大きく広がったのはお二人のお陰です！動画の合間合間にリーさんのちょっとした会話にコツやヒント、やりやすさなどが教えてもらえてひとつの動画を何十回も再生して動画と同時進行で作らせてもらってます！ところで、イワシのエキスとは、魚醤のことですか？地方在住なので、特殊な材料はなかなか手に入らなくて…。

[@リーサンちゃんねる]

こんにちは😃 ありがとうございます😊 イワシのエキスはイワシの大体7〜8割のお塩を入れ混ぜてそこから時間かけで落ちてくる魚の汁なんですね^_^ 中々家で作るのには簡単では無いので買って使う家庭がほとんどなんですが韓国の母親はいまだに作ってるんですね^_^ 楽天やりーさんショプにも小さいサイズありますのでどうぞ^_^ よろしくお願いします

[@mex-ou5xk]

いっも美味しそうな物紹介して頂き有り難うございます。私は韓国料理が大好きなのですが大阪に住んでいた頃は色んな所で手に入っていたのですが福島県に来て食べられない物が増えました。網えび！タマネキキムチ食べたいです。スーパーで売っているキムチ、カクテキ美味しくないです。

[@リーサンちゃんねる]

福島県に住んでおられるんですね^_^ 美味しいものが沢山ある県だと思いましたが何が合わないものがありましたか 手作りのキムチ一度チャレンジしてみてくださいね^_^ カムサハムニダ

[@たみこ-w9g]

みんな美味しそうです ご飯が進みますね

[@リーサンちゃんねる]

動画色々と見てくださってカムサハムニダ 簡単に作れるタレなのでまたお試しください ありがとうございます😊

[@えびすママ]

ヤンニョム使っておくと便利ですね😊 アミノ塩辛見つけます

[@コタロー-q2q]

いつも美味しそうなレシピありがとうございます😊 日本の水飴と、韓国の水飴では使用量は変わりますか？

[@ままゆみ]

いつも美味しいレシピ教えて頂きありがとうございます🤲　早速ヤンニョン沢山作ったので 色んな野菜🥬今から買いに行ってきまーす😆 もし宜しければ今度白いキムチ？も教えて 頂けたら嬉しいです🙏

[@リーサンちゃんねる]

了解しました^_^ 今は春で白菜が花が咲く季節なんですね 夏になるとまた白菜が美味しくなりますので少しお待ちくださいね 夏に作ります^_^

[@ままゆみ]

@@リーサンちゃんねる 嬉しいです！有難うございます🙏🌺

[@user-my4ss8il5n]

すっっっごく美味しそうです😆りーさん家の隣に住みたいです😂❤️❤️

[@リーサンちゃんねる]

안녕하세요 来てください^_^ ご飯作りますよ^_^ 部屋も有ります^_^

[@user-my4ss8il5n]

@@リーサンちゃんねる きゃー♡嬉しい〜♡ 返信いただけただけでも嬉しいのに、優しいお言葉ありがとうございます🥺❣️ これからも動画楽しみにしています✨

[@有紀大塚-s6q]

キムチ早速作ってみます 機会があれば　チェユクポックムやチュクミポックンの作り方や韓国の家庭や定食屋さんで食べる一般的な焼魚定食やそれのおかず等も気になります りーさんの笑顔にいつも元気をもらってます☺️

[@リーサンちゃんねる]

こんにちは😃 ありがとうございます😊 チェユクポックムはビデオになってますのでどうぞご覧くださいね^_^ 韓国の定食のおかずいいですよね^_^ チャレンジしてみます^_^

[@済江]

2022年9月7日、コッチョリを作りました。美味しかった。手軽でチェゴ最高ですね。次は、何に挑戦しようか？楽しみです。カムサハムニダ

[@リーサンちゃんねる]

毎回色々と楽しんでくださる気持ちが伝わりとても嬉しく感謝です^_^ この間送った荷物には手違いがあったようでトッポギが😅 お孫さんのためのものだったのにごめんなさい🙏 昨日アッパから話し聞いてました。 また送りますね^_^ ありがとうございます😊

[@月ノぴぐま]

ダイエット中に辛ーいでも見ちゃう。ヤンニョム冷凍私もやってまーす。😊

[@リーサンちゃんねる]

はい^_^ 春野菜が沢山出て来ますので好きな野菜で楽しんで作ってみてくださいね^ ^カムサハムニダ

[@かおちょ-f9u]

新玉ねぎがたくさんあるのでヤンニョン探しました！そしたらなんと野菜がたくさん‼️ 塩漬けしないでつけられるのが嬉しい！

[@リーサンちゃんねる]

玉ねぎは塩漬けがいらないですね 簡単で美味しく出来ますのでどうぞ^_^

[@みやさん-v2p]

リーさんアッパーさん안녕하세요. いつも楽しく観てますよ！ヤンニョンジャンを作って置けば便利ですよね！ 水あめ入れるの勉強になりました！ 고맙습니다 🙏

[@リーサンちゃんねる]

春が来ましたよ^_^ キムパ作って外に行きたい毎日ですがなかなか出来ない状態ですね^_^ お母さんはお元気ですか うちの日本のお母さんもなかなか外に出かける事が出来ずにいます 庭の世話するのが毎日のお仕事になってます お母さんにもよろしくお伝えください^_^

[@saran2104]

リーさんホント待ってましたー。감사합니다

[@リーサンちゃんねる]

안녕하세요 こちらこそカムサハムニダ^_^

[@中野和子-c6g]

食べたい　食べたい　食べたい‼️ 登録させていただきました 真似しよー

[@リーサンちゃんねる]

キムチが好きなんですね^_^ 是非作って見てくださいね^_^ カムサハムニダ

[@himenekomata6163]

トマトや玉ねぎもキムチになるのですね。知らなかったです。 試してみます。

[@リーサンちゃんねる]

なります^_^美味しく出来ますのでお試しください^_^

[@和子板澤-w4i]

美味しそうですね♪作るのが楽しみです。らっきょうキムチの作り方も　教えて欲しいです。宜しくお願いします。

[@リーサンちゃんねる]

こんばんは またらっきょうの季節が来だら作って見ますね^_^ ありがとうございます😊

[@はこぺん]

塩付け無しで即席キムチ！さっと出来て美味しそうです！😋 リーさん、セロリはキムチに合わないですかね？キムチにして長く食べられたら嬉しいんですが もし作れても、長期保存にはならない野菜でしょうか👀？

[@リーサンちゃんねる]

セロリキムチ美味しいですよ これで上手く行けれると思います^_^ 何グラム使うかはニラキムチの分量を参考にして味見をしながら作れば良いと思いますね お試しください^_^

[@はこぺん]

@@リーサンちゃんねる 教えて頂いてありがとうございます✨セロリ、長芋、トマト作ってみました！全部とても美味しかったです✨中でもトマトキムチは予想の５倍美味しくて驚きました！😍

[@ちゃつ-d3j]

リーさん早速山芋で作りましたよ〜♡ やっぱりリーさんレシピは最高です❤️ ヤンニョムも冷凍して色々チャレンジしてみます😁

[@リーサンちゃんねる]

ありがとうございます😊 山芋大好きです❤️ ヘルシーな食べ方ですね カムサハムニダ^_^

[@くみくみ-g6r]

すごーい 👏👏👏　こんなにたくさん〜　作ってみたいでーす♪ うん早速作りまーす！

[@リーサンちゃんねる]

いつも喜んでくださって本当に感謝です 是非美味しく出来ます様に^_^ 玉ねぎキムチを今日のお昼に食べました やっぱり4〜5日経って辛味が収まり汁が出て美味しいですね^_^ カムサハムニダ

[@くみくみ-g6r]

りーさんアッパこんにちは　早速作ってみました　まず白菜から　あと冷凍して少しずついろいろたみしてみまーす！　簡単で美味しいですね♪

[@mamasanzu5023]

OH!!! YES!! Thank Y🍅U , Reesan ! YES!!Yes!!🥰😻👍👍

[@リーサンちゃんねる]

Now I am in hot springs with my husband We will have a dinner in here after onsen 🤗 Today is my rest day 🤗

[@mamasanzu5023]

Okay ! Reesan, sounds like Y🍓U & ur husband,mr, cameramen,in vacation,in hot springs? Sounds awesome 👏!! Hard working husband & wife team working need a nice vacation,& reeelax 👍

[@mamasanzu5023]

Reesan . THANK YOU !! THANK YOU , for this quick instant kimchi. Went to Japanese, market, & show the recipe. They didn’t have the water candy 🙁. Did my best to make this instant kimchi! Guess who?!! Delicious !!! 😋my friend he , loved it too . Made cabbage,onion, Napa cabbage, it’s all gone.love cabbage, & onion,is my favorite. Onion is good benefits for our guts did u know that? Next week will make a lots more. Bye 👋 till next time 🥰

[@リーサンちゃんねる]

안녕하세요 Onion 🧅 is super good 👍 for our body for our blood including the guts 😀 Please make it a lot and enjoy it 😀 I am always want to say you thank you 🙏

[@mamasanzu5023]

@@リーサンちゃんねる I want say THANK Y😋U , for nice recipes . Keep up good cooking 🍳 ❤

[@済江]

リーさん、アッパ聞いて下さい。今晩、畑で収穫した新玉葱で即席キムチを作りました、黙って食卓に出しました、主人が置いに沢山食べてくれました、ご報告します。カムサハムニダ

[@リーサンちゃんねる]

안녕하세요 本当に嬉しいお知らせありがとうございます😊 ご主人様が沢山食べてくださいましたね^_^ 一番嬉しいお知らせです😃 これからも好きなレシピどんどん楽しんでほしいですね^_^ カムサハムニダ

[@user-yukayukaluv0301gg]

またまたこんにちはです。このヤンニョム、もう10回は作ってます！ほんとに美味しいです。先日、イワシのエキスではなくカナリエキスを買ってしまだたのですが、カナリエキスには置き換えちゃダメですか？

[@リーサンちゃんねる]

オッケーです かなりエキスもキムチによく使われでますよ 日本ではあんまり知られで無いものなんですがナムルにも美味しいので一つあっでも良いですね^_^ よろしくお願いします^_^

[@user-yukayukaluv0301gg]

お返事ありがとうございます！早速カナリエキスでも作ってみます(●︎´▽︎`●︎) 生姜チョンと梅エキスにも挑戦したいです！

[@中津順子]

リーさんのキムチどれも美味しそうですね！早速挑戦してみたいのですが、先ずヤンニョム作りからですよね！ イワシのエキス 塩アミ とうがらし はどういうところで売っているのでしょうか？又、どういうものか教えて頂きたいです！早くリーさんの料理作ってみたいです！

[@リーサンちゃんねる]

中津さん、コメントありがとうございます😊 イワシのエキスはいわゆる魚醤の一種です。ナンプラーなどは市販されていますが、キムチ用のイワシのエキスは通常スーパーなどではありません。やっぱりネットでの購入ですね。 塩あみは小さかったエビの塩漬けです。 これも通販でないと手に入りませんね。 唐辛子は何でもいいわけではなくて、韓国産もしくは韓国人の人が作っている中国産の物をお勧めします。 一応李さんの通販サイトでも取り扱いがあるので一度見てみてくださいね。 www.lee-san-shop.com/

[@のん-l3s5f]

リーさんアニョンハセヨ～😃 ヤンニョム作りたくてレシピ通り作った後に！ヤバイ😱💧お砂糖80gなのに180g入れてしまいました😢 計りながらリーさんは甘とうなのかしら⁉️😊って思いながら😅もしかしてと思い動画を見直したら！80gでした😔ですよね～😅 でもせっかく作ったので色々なお野菜で試したいと思います😃

[@リーサンちゃんねる]

本当に心が痛いです^_^ 頑張って作ったのに🥹 直しがなかなか出来ないですね🥲 でももうこれで失敗は無いと思いますね 負けずにまた頑張ってくださいね^_^

[@mamasanzu5023]

Thank you for thanking me . Yes I’m making this instant kimchi, all the times. The tomato 🍅,kimchi is delicious!! Olive oil ? Did u said olive oil? I love O oil 👍 OKAY 👌!! Have not yet use o oil cause I didn’t know that. We all know that the O OIL is healthy to our body .

[@リーサンちゃんねる]

That is right eating o oil and tomatoes together is good for our health 😀 Please try it once 😀

[@mamasanzu5023]

@@リーサンちゃんねる ok . Thanks ! I uses O Oil , for the cooking & salads. I also use for the dipping Italian , & French, bread 🥖, 💯 Extra Virgin O Oil . Try it u might be like it too . Soon I will have fresh tomatoes 🍅. I bet taste twice delicious 😋!

[@iurhs2473]

リーさん初めまして！ いつも楽しい動画をありがとうございます☺️ 先日こちらのレシピ通りに作ったらとってもおいしく出来上がりました♥️ ありがとうございます！　 キムチ用唐辛子ではなく、粉末の唐辛子でも作ることは可能でしょうか？😳 是非教えていただきたいです！

[@リーサンちゃんねる]

おはようございます🌞 大根キムチには粉末のだけでも良く作りますが白菜になると半分くらいは中引きを 使うのが普通ですね。でも日本のスーパーのキムチは唐辛子の存在感は無くいろがついてるのは細挽きが粉末を使ってると思います 味的には使っでは行けない事は全然無いですね。一度試して見るのが良いと思います^_^ よろしくお願いします

[@iurhs2473]

ご返信ありがとうございます！!😭❤️ とってもうれしいです！ そうなんですね、試してみます！☺️✊

[@mamasanzu5023]

Cabbage 🥬 kimchi, yes!! Yummm!!!! Thanks Reesan !

[@リーサンちゃんねる]

May I ask you I wonder if you are Japanese or American Mama Sanzu is looks like a Japanese name 😀 If you don’t maind please teach me 😀 Thank you 🙏

[@mamasanzu5023]

@@リーサンちゃんねる hahahha! I wish Im is a Japanese. My boy friend ‘s ,idea. He ,is in marine corps. He , was stationed in the Korea , Japan. He, Knows how to cook Koreans,& love kimchi,& so do I. He , did told me , that he was calling lady in the restaurant,Mamasan . The HANDSOME beautiful cat , is my 4 legged baby . 2 years ago he ,passed away. He was 18 &1/2 yards old. Missed him ,every single day. LOVE ❤️him, SOO much like he is still a live. My baby is always right next to me , mama !

[@shinobu3167]

これはとても簡単で良いですね～♪ 日本の水あめじゃなくて韓国の水あめがあるのですが、分量は同じで大丈夫ですか？

[@リーサンちゃんねる]

韓国の水飴であれば30グラムくらい使ってくださいね^_^ カムサハムニダ

[@kota1736]

どれもこれも美味しそうですね🎶 ヤンニョムの材料も家にあるものばかりだし😄 ところで、 いつもキムチを作るときは、 りんごとか梨が入りますが、 今回は入らないんですね。 キムチを作るときも無くても大丈夫なんですか？ それと、水飴の代わりにオリゴ糖でもいいですか？

[@リーサンちゃんねる]

こんにちは😃 質問くださったのに返信が遅くなってごめんなさい🙏 まずオリゴ糖でオッケーですよ^_^ 梨やりんごはは勿論入れると美味しいですね 好きな物入れたい時には足しだりまたは減らしだりも出来ます 材料や作り方には必ずこれと言う物はないですね^_^ 今回のレシピはとても簡単で作りたい時にすぐできる様なコンセプトで考えたんですね^_^ 水飴はキムチには見慣れてない材料ですがこれを使う事で他の材料をシンプルにしてみました^_^ 是非お試しください カムサハムニダ

[@三吉さやか-h3s]

こんにちは😊やっと時間が出来て作りました！！私は塩辛が苦手なのですが、ヤンニョムの過程で唐辛子と生姜を入れるとほとんど匂いが気にならず、味見も躊躇わずにできました。ひとつ質問ですが、リーさんが使っていらっしゃるアミは私が購入した瓶詰めのものより白く見えました。ミキサー後の色がリーさんのような生姜チョンのような色ではなく、いわゆるThe塩辛みたいな色になってしまい、失敗かなっと思ったけど美味しく作れましたが、韓国の方が使うものはリーさんのように白いものが一般的ですか？ また、動画楽しみにしてます！！

[@リーサンちゃんねる]

エビの色が少し赤く濃いのがありますが大体は小さい小エビはまた白に近いですね^_^ でも赤いのが合わないわけでは無いのでそのままで行けます。 エビと塩を熟成させた物なので味は変わらないはずですね^_^ よろしくお願いします

[@しょうしょう-t1s]

りーさん！いつも楽しみにしてます！ 水あめの代わりにのりをつかうとしたら、どんな分量になりますか？？

[@リーサンちゃんねる]

안녕하세요 返信遅くなってごめんなさい🙏 水100グラムに小麦粉かあるいは餅粉を5g入れで鍋全体が沸くまで沸かしたら78g出ました。そこで必要なのは30gだけ必要です 材料を半分で作るのも良いかもしれませんね^_^ よろしくお願いします^_^

[@今井静香-g3x]

韓国の水あめを使う場合は、何グラム使ったらいいですか？

[@リーサンちゃんねる]

李さんに確認しましたら、30g入れてくださいとのことでした！

[@金澤武-m7k]

キムチ天国ですねー‼︎万能ヤンニョム素晴らしいですぬ‼︎ リーさん白キムチは作らないですか？キムチが美味しいから白キムチも美味しいだろうなと思って。

[@リーサンちゃんねる]

白キムチ良いですね^_^ こんだけキムチあるのに白キムチまで作ると本当にキムチ天国ですね^_^ 今度また作ってみます カムサハムニダ

[@内田佳澄]

안녕하세요☺️作ります😆❕ 半量でも大丈夫ですね！ ヤンニョムは冷蔵、 冷凍する場合 それぞれ 日持ちはどれくらい大丈夫ですか❓

[@リーサンちゃんねる]

안녕하세요 冷蔵庫では5日 冷凍庫では一ヶ月くらいでオッケーです👌 よろしくお願いします^_^

[@ゆみ-f2e1m]

いつも、ありがとうございます！春キャベツ、春玉ねぎで良いのに～何でですかね？ 材料、どこで揃えたら良いですか？新大久保？

[@リーサンちゃんねる]

はい^_^ 新大久保に行かれだら韓国のスーパーなどがあろので手に入りますね^_^ 宜しくお願いします^_^

[@maimelu]

早速作ります！塩あみがないので、新大久保に買いに行かないと

[@リーサンちゃんねる]

買いに行って来られましたか^_^ カムサハムニダ 買い物行けれる所が近くて良いですね 色々と楽しんでください カムサハムニダ

[@中津順子]

リーさんこんにちは♪ リーさんショップでキムチの素その他を買いました これを使って作ればいいのでしょうか？

[@リーサンちゃんねる]

カムサハムニダ^_^ そうなんです 分量も有りますのでこれを作れば良いですし後は好きな野菜に混ぜれば良いですね^_^ 美味しく食べてください^_^

[@ラウレア-e1q]

りーさん、このヤンニョンできゅうりはどうですか？ きゅうりだと即席なら薄めに切った方が良いでしょうか？それか塩もみするか…

[@リーサンちゃんねる]

きゅうりの場合は一食分で食べ終わる場合は薄くスライスして和物にするだけで良いです こんな食べ方もよくあります。 後は少し塩を振って両方手で水分を搾りキムチの様に合えでも美味しいですね この場合は何日か冷蔵庫に置きながら食べれます^_^ よろしくお願いします

[@チッチのギター練習記録]

夏野菜の茄子でも🍆作れますかね？

[@リーサンちゃんねる]

ナスもてきます^_^ 生で食べれる野菜はどれでも^_^ 日本の漬物の様な感覚で考えればオッケーですね^_^ よろしくお願いします

[@チッチのギター練習記録]

@@リーサンちゃんねる ありがとうございます。早速やってみますね！

[@manamimanamieel8921]

万能ヤンニョム購入しました！ も一度復習のために動画見てます❗ 今から作ります～Ψ(￣∇￣)Ψ🎶

[@リーサンちゃんねる]

あー 前販売してほしいとメッセージまで送ってくれましたよね^_^ カムサハムニダ 美味しくできますように^_^

[@しょっくん-w7x]

このお母さんめっちゃ可愛い

[@ロココ-u6f]

海外に住んでいます。 キムチを作りたいですがイワシのエキスと塩あみが手に入らない場合、何で代用できますか? イワシエキスはナンプラーで代用できますか?

[@リーサンちゃんねる]

こんばんは ナンプラーでイワシのエキスの代わりになります。後塩網もナンプラーでその分代用出来ます。塩分の量は違うので味見しながら入れるのがおすすめです^_^ よろしくお願いします

[@グーふみぞう]

初めまして 楽しく拝見しました なぜ優しく混ぜるか なぜ水に浸けるか なぜゴマ油をいれないか きちんと理由を教えてくれるのでわかり安いです 一つ質問があるのですが、今回は即席漬けと言う事で素材を塩漬けせずにヤンニョムを混ぜてましたがこの場合今回の即席キムチは発酵しないのでしょうか？

[@リーサンちゃんねる]

塩漬けで発酵するかしないかは関係がないですね。ネギ、ニラ、高菜、小松菜などの野菜には水分があんまり含んで無いです。 だから塩漬けしない場合も多いですがそれでもいくらかはしないと中に味が浸透しにくいと思いイワシのエキスなどでしばらくつけてからやる場合もあります 白菜や大根の場合は水分が多いので塩漬けなしでは作れないです。 素材によって作り方色々なんです。 ありがとうございます😊

[@manamimanamieel8921]

いつもながら心地よい包丁sound♪︎万能ヤンニョム❗ぜひとも商品化してくださいΨ(￣∇￣)Ψ

[@リーサンちゃんねる]

お元気ですか コロナの影響は大丈夫ですか 松山もなかなか落ち着かず続いてますね^_^ お元気で^_^

[@manamimanamieel8921]

ありがとうございます!影響ありありですがなんとかがんばっております!ಥ‿ಥ リーさん達もお元気で！😂

[@naonao9593]

黒豆の煮物のレシピ、教えて欲しいです！

[@リーサンちゃんねる]

あー 私も大好きです❤️ いくらでも食べられますね また作って見ます カムサハムニダ

[@mamasanzu5023]

YUM!!😋

[@輝子荒川]

ご無沙汰して居ます😅ﾔﾀﾞ〜こんなに手軽に作れるなんて😂ズゴック嬉しい😊早速試して見ますね〜😘アクリルタワシだいぶ作れましたので近々送れるようにしますね〜☺️何処に送ったらいいか又LINEでお伺いしますね〜畑も春野菜に向けて頑張ってますよ♪又写メと動画送りますね👋

[@リーサンちゃんねる]

荒川さん、ありがとうございます😊 承知しました！LINEの方へ住所お送りしておきますね^ ^

[@ゆうゆゆうゆ-f6l]

りーさんこんばんは。 新大久保に行ってアミをゲットしてきました。😊 質問なんですが、 生姜チョンを使うときのみ、砂糖とかいてあるのですが、 生姜チョンには砂糖が入っていますよね。。 生姜チョンがない場合は、 全く砂糖が入らないということですか？ いつもありがとうございます😃

[@リーサンちゃんねる]

おはようございます😃 質問ありがとうございます😊 また返信遅くなって申し訳ないです 砂糖80gは必要です 横に書いてある生姜チョンない場合と言うのは必要ない言葉が入ってました。 申し訳ないです 昼過ぎになると思いますが直しておきますね ありがとうございます。

[@ゆうゆゆうゆ-f6l]

@@リーサンちゃんねる お忙しい中、返信ありがとうございます。 生姜ちょんも作ってみましたー💞 そして、キムチ自体もとっても美味しく出来ました。 いまさらなんですが。。。 ということは、 生姜ちょんがあった場合にも砂糖を入れ、生姜ちょんがない場合は もっと砂糖がはいるということでしょうか？（生姜ちょんに砂糖がはいっているから🤔） いつも美味しいレシピ、ありがとうございます😊

[@のん-l3s5f]

リーさん。アニョンハセヨ～♥️ 返信カムサハムニダァ～_(..)_ 励みになりました😃 ヤンニョムのお砂糖の量を、沢山入れて😢しましたがチンゲン菜と合えたらなかなか美味しかったです😋🍴💕お酒🍺の肴にご飯にもとても合って美味しかったです😃 甘くなってしまったので煮魚やヤンニョムチキンに使ってみようと思います😃 もとても美味しそうです😃🎶 けどちゃんとリーさんのレシピで作り直しますね～♥️

[@リーサンちゃんねる]

お疲れ様です^_^ ありがとうございます😊 今度は是非お気に入りのヤンニョムが出来上がります様に🙏

[@Hime26]

😂李 小鈴😂

[@FLOWER-in1vm]

こんばんは❤️いつも楽しみに視聴してます。何種類の野菜…ヤンニョンで大丈夫なんですか⁉️。即席だと思いますけど…出来れば一種類の野菜で詳しく教えて頂けたら嬉しいです。

[@リーサンちゃんねる]

こんばんは はい^_^ 良く理解しました^_^ 次にはご意見を参考にしてやって行きますね カムサハムニダ^_^

[@仲良し夫婦のゲーム実況チャン]

小ネギのキムチや、ネギキムチが気になっていますが、このキムチの元でも、できますか？

[@リーサンちゃんねる]

てきますよ^_^ 是非どうぞ^_^

[@しのぶ-r6t]

韓国の水あめの分量教えてください🙏

[@リーサンちゃんねる]

李さんに確認しましたら30g入れてくださいとのことでした。 よろしくお願いいたします^ ^

[@しのぶ-r6t]

@@リーサンちゃんねる ありがとうございます✨

[@1006ASAKI]

日本の水あめは持ってなくて韓国の水あめを持ってるんですが、韓国の水あめでも同じ分量で作れますか？

[@リーサンちゃんねる]

李さんに確認しましたら、韓国の水飴は30g入れてくださいとのことです。頑張ってください^ ^

[@美和-c6e]

リーさん、カブの葉でも合いますか？

[@リーサンちゃんねる]

こんにちは😃 かぶのはっぱで作った事はないですがその葉っぱを塩入れで沸かしたお湯にサッとゆがいておにぎりを包んでよく食べてます。柔らかく美味しいので出来なく無いと思います^_^ よろしくお願いします^_^

[@美和-c6e]

リーさん、お返事ありがとうございます😊 試しにやってみようと思います。 これからも、チャンネル応援してます。 頑張ってください！

[@幸子木山-u8w]

リーさん初めまして、今回初挑戦やってみます。キュウリと山芋から挑戦してみます！　 リーさんから元気もらってます。(^_^) 笑ったらとてもチャーミングですね。(*^_^*) ところで塩アミって普通のスーパーでもありますか？ 普段あまり聞き慣れないものですね～

[@リーサンちゃんねる]

こんばんは 本当に嬉しいメッセージに感謝です またよろしくお願いします 塩あみはスーパーにはないですね 本当に聞き慣れてないと思います。楽天や韓国の通販サイトまたはりーさんショップにあります^_^ よろしくお願いします^_^

[@仲良し夫婦のゲーム実況チャン]

作りおきは、できますか？

[@1006ASAKI]

キュウリもあえるだけでつくれますか？

[@リーサンちゃんねる]

胡瓜は水分の多い野菜なので切った後に塩漬けが必要ですね^_^ 塩漬けが無いとかなり水分が上がってくるはずですね。 でも少量ですぐ食べ切る予定であればオッケーです^_^ よろしくお願いします

[@BlueSky-bq4lg]

水飴をハチミツにかえてもいいですか？

[@リーサンちゃんねる]

好みでできますよ。 でもはちみつよりはオリゴ糖の方がまたキムチの味には合います。 蜂蜜の甘味が大丈夫で有ればオッケーです

[@済江]

リーサン教えて下さい。韓国と日本の水飴の使い方を知りたいです。宜しくお願いします、

[@リーサンちゃんねる]

こんばんは 昨日届きました😃 また沢山入ってましたよ^_^ 今日の晩ご飯はせんべいでした🤣 食べ終わった後にお電話してましたがつながりませんでしたね^_^ 干し大根とても楽しみです 色々とメニュー考えてますよ。本当にカムサハムニダ

[@小吹悦美]

リーさん、アッパーお疲れ様です😊 １つのヤンニョムでこんなに沢山のキムチが作れるんですね😃しかもヤンニョムは冷凍可能って最高に嬉しい😆⤴️💓 我が家でもリーさんの白菜キムチ漬けてます😊 早速明日、ヤンニョムを作ってみますp(^-^)q

[@リーサンちゃんねる]

こんばんは これからの季節沢山の野菜が出来ますので楽しめますね^_^ 好きなキムチ作ってくださいね^_^ カムサハムニダ

[@watagasi116]

こんなに何でも合うタレを教えてもらって早速作ります😊冷凍保存まで出来て便利だし美味しいに決まってますね😄ありがとうございますm(_ _)m

[@リーサンちゃんねる]

こちらこそ いつもカムサハムニダ^_^ 出来るだけのシンプルで作ってみました 楽しんでくださいね^_^

[@髙木智恵子]

薬念作りたいけれど…、薬念の材料を揃える体力が無いので⤵️⤵️販売して頂けると嬉しいのです😊 １キロ単位で良いので👍 ギムチ等々韓国料理は免疫力を高めるので、沢山食べたいのですが、薬念を準備する体力がありません😭 最近の状況は、抗がん剤の力で、数値的には、悪い細胞を抑え込んでいますが、とにかく強い薬なので内臓に影響が出ています⤵️⤵️ コチラを立てれば、アチラが立たずの状態です⤵️⤵️

[@リーサンちゃんねる]

高木さん、お元気ですか？ ヤンニョムの販売ですね。 承知しました！ 検討しますね^ ^

[@anneanne4242]

早速作ってみました！ 新玉ねぎと青ネギです。 明日が楽しみです！！ リーさんのレシピは本当に美味しいです(^^♪

[@リーサンちゃんねる]

こんばんは 早かったですね^_^ 作り立ても美味しいですが玉ねぎは一番美味しくなったのは4〜5日たてからおいしかったですね。 玉ねぎの辛みもだいぶ抜けます^_^ 玉ねぎの汁がとても美味しくて白ごはんに乗せて食べました^_^ カムサハムニダ

[@Hime26]

マシッソヨ😂

[@ゆみ-f2e1m]

いわしのエキスや塩あみ等？

[@リーサンちゃんねる]

この二つは新大久保にありますね^_^

[@こい明君]

りーさん このレシピは ご飯入れませんか？

[@リーサンちゃんねる]

ご飯は入れないです その代わりが水飴ですね^_^ よろしくお願いします^_^

[@こい明君]

@@リーサンちゃんねる コマスミダ😍 今日　しおアミ　イワシエキス 唐辛子が届きました。 サムギョプサルも🥰 美味しくいただきます。 ヤンニンがんばってつくります💪

[@mamasanzu5023]

👏👏👍👍😋😋

[@呉登子]

今晩は、リーさん元気ですか、のぶ子です、お願いがあります、ライン、が、消えてしまって、もう一度、送っていただきたいのですが、あっぱに頼んでもらえますか、キムチ、おいしそうで～すよ、私にも、作れますかね～、時間があるとき、一度、やってみますね、でもリーさん、牡蠣キムチは作らないのですか、牡蠣キムチが食べたいですよ、お願いしますですよ、リーさん、頑張ってください‼️😊

[@リーサンちゃんねる]

のぶこさん、アッパです。リーサンちゃんねるの公式LINEのことですよね。これはそれぞれの動画の概要欄にリンクがあるのでそちらから登録になるのですが…

[@manitou3892]

イワシエキスってどこに売ってるん？ アンチョビじゃダメなん？

[@稲刈正雄]

日本ではこれを販売すると、食品衛生法および食品製造業に引っかかります。

[@進寒河江-f1f]

売る気は毛頭ないんじゃないでしょうか。