Goûter à la gastronomie réunionnaise I WIDE

L’île de la Réunion est connue pour la diversité et la beauté de ses paysages.
Les anciennes traces des volcans sont devenues des criques très appréciés des randonneurs venus du monde entier, et son volcan est l’un des plus actifs de la planète.
Mais ce n'est pas le seul attrait de l'île. Les eaux généreuses de l'océan Indien offre une diversité de poissons pour le plus grand plaisir des gourmands.
Goûter à la gastronomie réunionnaise à travers trois plats emblématiques : la rougail de morue, le massale de cabri et le carry de poulet baba figue...
Extrait du film : "Savoureuses Escapades Lointaines - Réunion"
Réalisation : Salvatore Guadagnino
Production : MC4, TEDANHO PRODUCTIONS, ODYSSEE & TV RENNES 35

[@agnesolry3362]

Une des meilleures cuisines du monde pour la métropolitaine que je suis. Riche de tout son métissage.

[@laurencebienaime1790]

Parcequ'il y a dans cette cuisine Chinois Indien Africains Européens Voilà pourquoi c'est une des meilleures

[@lecouzdalleau2386]

Bonjour ! La culture culinaires a de quoi impressionné la culture culinaires du monde ! Respect a cette cuisine multi mondial ! Unique ! elle sera impressionné les papilles affûté à cause du piment ! Pour ceux qui aiment ! Bonne appétit !

[@damiengautreau8803]

Carnet de voyage à la Réunion : kzbin.info/www/bejne/bYLLipVpd7qsrcU

[@user-et4ek1mi4y]

😊bien mon l'île de la réunion

[@dorothee8098]

Vive 974

[@floretteporte7821]

❤❤❤❤❤❤❤

[@marie-linebarraux1362]

J'ai. Vu. Le marché de s t Paul trd jolie l'année dernière je suis créole mais j habite en France

[@victorouledi8299]

précision on dit un rougail et non une rougail

[@Thelma26Calina]

À Maurice nous disons « une rougaille » 🙂

[@noelleguillaume7452]

Mon plat préféré "le capri" miam

[@valakkalav2136]

?? Étant réunionnais, c'est quoi capri ?? 🧐🤔

[@miacaimecesaire6377]

@@valakkalav2136 une ville ou ile en italie

[@valakkalav2136]

@@miacaimecesaire6377 je sais .... Mais rapport avec la vidéo ...🥱🥱

[@lalou6495]

@@valakkalav2136 je crois qu'elle parlait du cabri

[@pierretteglaudat7925]

Pour moi j'adore tout juste le bichic que j'aime par dessus tout très dur à trouver

[@djcrustfr]

Mon ile me manque

[@user-et4ek1mi4y]

Moi43a suis en France ça me manque

[@Icon639]

Pas de sanbosse ? J'adore

[@marie-linebarraux1362]

Je ne comprends pas pourquoi beaucoup dise samoussas c sambosse

[@rom17974]

4:18 "LA" rougail?

[@laurentfessard6591]

je n'ai pas vu l'ail et le thym persuadé que pour le rougail il en fallait aussi

[@benjy--7765]

pour la morue surtt le gingembre qui ramene du gout

[@HJ-fb8rl]

Miam. .. Quelle belle cuisine. Je cherche a Paris du COMBAWA et je ne trouve pas. Quelqu'un peut me dire ou je peux en acheter svp ?? Pas de Chine...

[@lunelok2584]

Amazon fr il y a tout maintenant.

[@HJ-fb8rl]

@@lunelok2584 Merci mais il n a aucune saveur et il ne vient pas de la Réunion.

[@claudetteoussenekan1459]

On dit LE rougail de morue. L' animateur qui a dit "la rougail de morue" ne le savait pas parce qu'il est métropolitain.

[@Thelma26Calina]

À Maurice, nous disons “une” rougaille 🙂🍅

[@bourbonisland1196]

Zot y d'i satini non ???

[@bourbonisland1196]

Zot y d'i satini non ???

[@bourbonisland1196]

Zot y d'i satini non ???

[@Thelma26Calina]

@@bourbonisland1196 Oui à Maurice… Comment ça se dit chez vous?

[@tchangvan4329]

nems c'est vietnamien pas chinois!

[@tfst2698]

Ça parce que le reunion Il y’a plusieurs groupe ethnique a la réunion et le personnel venant d’Asie du Sud est on les appelles « chinois »

[@queenc974]

Perso j'ai jamais mis d'oignon dans le Brède

[@Magaly7064]

Bonjoour, je viens bientôt en vacances ..le marché de St-Paul est mieux le vendredi ou samedi svp

[@queenc974]

@@Magaly7064 Bonjour, le vendredi y'aura moins de monde, c'est préférable.

[@Magaly7064]

@@queenc974 Merci-

[@loicville6446]

Les dodos étaient mauriciens et non réunionnais

[@bourbonisland1196]

A la réunion ça s'appelle le solitaire,d'ailleurs on dit le Dodo ou le Dronte de Maurice...

[@malbar-yab3081]

ho que si !!!

[@Thelma26Calina]

C’est ce que je me disais aussi… Le Dodo était mauricien 🇲🇺

[@marcellefort8469]

Le " Dodo " est international : On fait Dodo partout dans le monde !!!!

[@claudetteoussenekan1459]

Il faut dire une feuille de CALOUPILE. Vous vous etes trompe dans la prononciation. JE SUIS UNE REUNIONNAISE QUI VIT A LA REUNION.

[@Nico-rw1uo]

Chz nu ont dis carrypoulé

[@valakkalav2136]

''une rougail ''' 🤮🤮🤮😭😭😭😭 mais non ! ''UN'' ROUGAIL

[@Thelma26Calina]

À Maurice nous disons « une rougaille » 🙂

[@mayriviere4256]

Le rougail morue c'est un rougail zoreilisé on ne fait pas de rougail avec des tomates rondes on enlève pas les grains des piments si non ça ne sert a rien de mettre le piment et il manque du curcuma du thym pour un bon rougail morue façon créole et surtout sur le piment faut pas hésiter car le poisson façon créole c'est une sauce très relevé si non c'est de la merde

[@jogratel]

pas de curcuma ni de thym dans un rougail , quelle différence faîtes vous entre un carry et un rougail?

[@SYLVIOAZURA-fi9xp]

Non 👎💯🇷🇪974