DIY sunde snacks: Sprøde æblechips | GoCook by Coop

Snacks, snacks og atter snacks! Sunde snacks vel at mærke, som du kan guffe efter skole eller i madpakken - hver dag! Få opskriften på GoCook æblechips her: gocook.dk/gocoo...
----------------------
Hør lige knaset af sunde snacks - æblechips. Så kan du også redde maden, hvis du har et par æbler i køleskabet, der har fået en bule eller er blevet lidt rynkede. Æblechips er blot tørrede skiver af æbler. Derfor kalder vi det for sunde snacks. Æblechips kræver minimal arbejdstid, og en anelse tålmodighed, så er du i mål med årets bedste hverdags-snack. Micki viser dig her, hvordan du kan skære æblechips på tre forskellige måder.
00:00 Sådan laver du sunde snacks
Du skal bruge/ Ingredienser
Ca. 2 l. vand
½ stk. citron (kun saften)
10 æbler
Køkkenredskaber
4 bageplader
Bagepapir
1 stor skål
1 citruspresser
1 skærebræt
1 stor skarp kniv
Sådan gør du
Vask hænder :)
Find alle ingredienserne frem.
Tænd på 100 grader varmluft. Kom bagepapir på 4 bageplader.
Kom vand i en skål. Pres saften af en ½ citron, og hæld det op i skålen.
00:35 Skyl æblerne
Skyl æblerne, skær kernehuset væk, og skær æblestykkerne i så tynde skiver som muligt.
01:05 Skære æbler med kokkekniv
02:00 Kom æbler i vand med citronsaft
02:45 Skære æbler med kerne-udstikker
03:40 Skære æbler med manodlinjern
Har du en kernehus-udstikker, så brug den, og skær derefter æblet ud i tynde ringe. Læg løbende æble-skiverne op i vandet.
04:35 Tør æbleskiverne i 2,5 time
Tag æble-skiverne op, læg dem på et viskestykke og dup dem lidt tørre. Fordel æble-skiverne i ét lag på de 4 bageplader.
Sæt alle pladerne i ovnen, og bag æble-skiverne i 2½ time, eller indtil de er helt tørre. Vend æble-skiverne 1-2 gange undervejs. Pas på, du ikke brænder dig.
05:12 Så er der sprøde æblechips!
Tag bagepladerne ud, og lad æble-skiverne køle af. Opbevar dem i en dåse med tætsluttende låg.
nam nam :)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!
GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.
Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største madaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.
Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: gocook.dk/
Facebook: / gocook_by_coop
Smagskassen: gocook.dk/smage...
iOS app: itunes.apple.c...
Android app: play.google.co...
Instagram: GoCook_by_Coop
Snapchat: GoCookdk