고구마 이제 삶지마세요 설탕NO, 건강한 단맛!

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Күн бұрын

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 고구마호떡 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 고구마 2개(550g)
2. 물 800mL - 찜기 사용(강불 15분 찌기)
3. 찹쌀가루 수북하게 3스푼
4. 사과 1/2개
5. 소금 1/4스푼
6. 계피가루 1꼬집
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #고구마호떡

Пікірлер: 328

@유비-j9y 9 ай бұрын

와 진짜 기발한 재료로 설탕도 넣지 않는 대한민국에서 가장 건강한 호떡이네요. 고구마와 사과라서 변비에도 부담없이 먹을수있는 호떡으로 보입니다. 감사합니다 👏👏👏😁😁

@이정숙-b8i 9 ай бұрын

정말 좋은 정보입니다 너무너무 감사합니다

@almond2001 9 ай бұрын

쉐프님, 커다란 슬픔을 이겨내시고 활기찬 모습 너무 보기 좋습니다. 크리스마스 잘 보내시고, 늘 행복하세여❤

@엘리-n3d 9 ай бұрын

무슨 일이 있었나요

@정남철-b3s 8 ай бұрын

@@엘리-n3d 외동아들이 사고로 하늘나라로 떠났다합니다

@pysys6132 8 ай бұрын

그러니까요~~

@신문고팅-ps8pj3bo4t 8 ай бұрын

귀하디 귀한 아드님을 천국으로보내셔서 김 쉐프님 그동안의 슬픔은 이미 가슴에 묻으셨을 아픔을 삭히시노라 잠간동안 쉬셨습니다 김쉐프님 복된새해 축복많이 받으시고 힘내시고 기운잃지 마세요.

@이서희-d9u 8 ай бұрын

세프님 심심한위로 드립니다 어떻게 정신을 차리십니까?

@김명자-o4j 9 ай бұрын

고구마 호떡 썰고 다지고. 찹쌀가루 넣고 계피가루 넣고 사과 넣고 반죽해서 맛난 고구마 호떡 완성~~😊 셰프님 감사 합니다 행복하고 즐거운 성탄절 보내세요 언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 셰프님 구독자님들 메리크리스마스 🎄 🏚💙

@user-fox35200 9 ай бұрын

사과가 빠졌어요 ㅎ

@김명자-o4j 9 ай бұрын

@@user-fox35200 님 알려 주셔서 감사 합니다 교회 식사 봉사 가느라고 급해서~ ㅎㅎ 자연님 행복하고 즐거운 성탄절 보내세요 셰프님 자연님 모두 메리크리스마스 🎄 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏

@user-fox35200 9 ай бұрын

@@김명자-o4j 네 감사합니다. 즐거운 성탄절 되세요~^^

@김순용-r3j 8 ай бұрын

@@김명자-o4j😅

@tak_love 9 ай бұрын

건강한맛 맛있는 호떡 기발한 아이디어 역시 셰프님 👍👍👍

@조영좌-y2o 9 ай бұрын

정말맛나게네요잘많들어보겠습니다😂

@조영좌-y2o 9 ай бұрын

좋아요김대석

@ga0516gh 8 ай бұрын

셰프님 음식연구에 영혼을 갈아 넣으시네요 ~ 항상 감사하게 잘 따라하고 있습니다.❤

@박정연-g5o 9 ай бұрын

옴마야 쉐프님 레시피로 방금 김장 끝냈는데 넘치는 고구마를 처리할 멋진 레시피를 또 보니 갑자기 고구마 호떡도 도젼해봐야 겠다는 의욕이 불끈!

@수망다원지킴이 9 ай бұрын

요새 매일 김대석 셰프님 요리 보고 있어요.계피가루 사서 도전해볼랍니다.감사합니다

@전혜영-g5r 9 ай бұрын

올 한해 너무 수고많으셨습니다 즐겁고 행복한 크리스마스 되세요 건강하세요 감사합니다

@혁신은민주당으로부터 8 ай бұрын

김대석셰프님은 천재 같아요. 다른 사람에게 맛있고 영양가 많은 요리들을 어쩜 이렇게 자상하게 섬세히 잘 가르쳐주시는지 매번 영상보면서 따라 할 때마다 마법처럼 느껴져요. 너무 맛있고 영영가 높고 기가막히게 멋진 음식들이 되는지 정말 아주 많이 감사해요. 나처럼 음식 만드는데 전혀 소질 없는 사람도 이렇게 맛있는 음식 우리 가족과 함께 먹게 해 주셔서 정말 감사해요. 왜 2년 전 영상만 있나 했더니 뭐라 위로의 말씀은 못 드려도 그래도 감히 힘내시라 말씀 드리고 싶어요.

@Sophiae777 9 ай бұрын

우와 셰프님 저희집 고구마가 넘쳐나서 걱정인데 마춤하게 올려주셨어요!

@영숙이-o5u 9 ай бұрын

😂감사합니다 맛있게먹게습니다

@김순희-m7u2y 9 ай бұрын

고마워요

@리자사-t2f 9 ай бұрын

❤

@장영희-w4c 9 ай бұрын

셰프님 넘 기발 하십니다 계피가루와 사과의 조합~~건강한 간식이네요~~감사드립니다

@엄지-b4c 9 ай бұрын

우와~~ 모짜치즈 넣고 하면 꿀맛이겠어요. 아이들이 고구마 좋아하는데 도전 해봐야겠습니다

@88kaibear 9 ай бұрын

와아 고구마 호떡~ 넘넘 맛있겠네요~ 꼭 한번 해 봐야겠어요 감사합니다♡ 셰프님 메리크리스마스~~

@조애순-o7r 8 ай бұрын

셰프님 너무맛있어보여요 내일간식으로 꼭만들어 먹어보겠습니다 기발한아이디어 감사합니다

@애니-k8w 9 ай бұрын

사과를 게비가루랑 조려서 고구마 반죽 안에 넣어도 맛있겠어요 애플파이가 맛나잖아용❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@햇살반짝-h7h 9 ай бұрын

제철 고구마를 이용한 간식이네요. 맛나보여요.

@이향원-e9s 9 ай бұрын

김대석 셰프님 말씀 참암 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@leejjin 9 ай бұрын

우와 1번 선댓글 ❤ 호떡 열심히보고 도전해보겠습니다 쉐프님 메리크리스마스

@NSLee-oi5hr 9 ай бұрын

고구마 호떡 😂 눈쌓여서 방콕하고 있는데 집에서 만들어 봐야겠습니다 👍

@hry803 9 ай бұрын

와~~~ 은은한 단맛! 우연찮게 냉장고에 쳐박혀있는 가을 고구마랑 퍼석퍼석한 사과가 있어서 '대충' 만들어 봤는데 너무 맛있어요. 제가 미식가가 아니어서 신세계라고 느꼈는지 모르겠지만, "은은한 단 맛" 꼭 만들어보시길. 김대석 쉐프님!크리스마스 입니다. 행복하세요!

@양선호-b4u 9 ай бұрын

고구마잘안먹는데 너무기발한호떡^^건강식. 꼭해보겠어요😊 감사합니다. 👍 👍 👍

@retriever_bombom 9 ай бұрын

간단하지만 남녀노소 다 즐길 수 있는 간식이네요. 자주 해먹을 수 있을듯요~

@KHN0707 9 ай бұрын

고구마 사과 겨울철에 풍부한 재료로 활용하니 간편하고 좋아요

@shmoon_2973 9 ай бұрын

고구마, 찹쌀가루, 사과, 계피가루, 맛있는 건강호떡! 꼭 해먹어봐야겠네요. 집에 있는 찹쌀가루로 뭘 해먹을까...하고 있었는데, 좋은 정보 감사드려요~

@능소화-k9u 9 ай бұрын

쉐프님~~화이트 크리스마스 입니다(현실은 눈 싫어요ㅎ) 👋👋 고구마 한박스 있는데 오늘은 고구마 호떡!

@글라라-b9p 9 ай бұрын

늘 영상 잘 보고 있어요 손자들 해주면 좋아 할거 같애요 감사합니다

@이순옥-t5z 9 ай бұрын

아이디어가 참 좋으시네요 꼭 만들어 먹어 봐야겠어요 정말 맛있어 보여요

@까미야-s2s 9 ай бұрын

손이 많이 가기는 하지만 아이들 건강한 간식으로 최고입니다 감사합니다 감기조심하셔요

@Bumblesugar 9 ай бұрын

찐고구마와 사과가 저의 에브리데이 아침식사거든요? ㅎㅎ 또 요렇게 별미로 고구마호떡을 해봐야겠어요 겨울철에 먹는 호떡맛이 또 일품이죠 감사❤❤❤

@이쁜이-l7j 9 ай бұрын

김대석쉐프님 요리계의 왕입니다.오백만 갑시다.타의 추종을 불허합니다 늘 존경합니다.

@겨울-s7q 9 ай бұрын

방금 만들어서 딸과 먹고 있는데 왠일~~~~너무 너무 맛있어요^^!!!감사합니다 세프님❤

@myungji3701 9 ай бұрын

안녕하세요... 날씨가 추운데 잘 지내시죠? 항상 기다려지는 방송. 언제나 응원하고 있읍니다!

@은하수-r 9 ай бұрын

재료도 간단하고 오늘 꼭만들어 봐야 겠네요~ 맛있겠다

@양정희-p2c 9 ай бұрын

와~~ 👍 👍 장이 안좋은 저 한테 좋은 영양 간식이네요🎉🎉 애들 한테도 더할 나위 없는 최고네요 감사합니다 🙏 🙏 즐거운 연말 보내시기 바랍니다 ~~

@user-gt9dt5yi5t 9 ай бұрын

건강식 호떡 만들어 먹고 싶네요 어렵지 않은거 같아서 맛있게 만들어 먹어봐야겠어요 감사합니다

@서지연서지연 9 ай бұрын

감사합니다^^ 좋은하루되세요❤

@김화순-q4c 9 ай бұрын

안녕하세요 넘좋아요 감사합니다 화이팅~

@user-ok1ux8ow2i 8 ай бұрын

간단하고 맛있는고구마호떡 내맘에드네요 내일한번만들어보려구요 세프님늘고맙습니다~

@민주석 9 ай бұрын

저도 꼭 해 봐야 겠어요 셰프님 백 김치 보고 이번에 만들어서 친정 식구를 모였을때 가지고 갔더니 다들 맛있다고 칭찬이. 항상 잘 보고 있는 팬입니다 메리크리스 마스!! 항상 건강 하세요^^

@이순미모찌예삐는사랑 9 ай бұрын

고구마호떡~~ 좋아요 엄지척!!!🎉

@Redrose-wu8ve 9 ай бұрын

감사합니다

@미희김-y9k 9 ай бұрын

역시나 최곱니다 새로운 고구마 호떡 잘배워갑니다 😂

@L_YEONSOO9945 8 ай бұрын

고구마 호떡!! ❤ 맛있게 보이네요!! ❤❤ 재미있고 좋은 영상 감사합니다! ❤❤❤❤ Fighting!! ❤❤❤❤❤❤❤❤

@임라니-l4n 9 ай бұрын

저의 최애 쉐프님! 고구마 호떡 넘 맛있을것 같아요. 쉐프님 영상보고 처음으로 팥죽도 해서 맛있게 먹었어요! 올 한해 정말 수고 많으셨습니다! 따뜻하고 포근한 크리스마스 되세요 늘 감사드려요❤

@신이나-t9c 9 ай бұрын

온 세상이 메리크리스마스 입니다 🙏🙆🙋‍♂️🌹🎄♥️

@user-fox35200 9 ай бұрын

와 간편한 고구마 호떡 해볼래요 감사합니다 ~^^

@림림-p3r 9 ай бұрын

셰프님~ 요런 고구마 호떡 당장 해야겠죠 ^^ 감사합니다,💕💕💕

@힐링뮤직music 8 ай бұрын

돌산 사투리 넘 ~정겹네요 김세프님 요리 자주 보는데 댓글은 자주 못씁니다 고구마 호떡 끝까지 잘 봤습니다

@조비-y9x 9 ай бұрын

셰프님 아이디어 너무좋아요 존경함니다🎉

@순희안-c5n 9 ай бұрын

셰프님 겁나 맛있어 보여요 맛이 궁금해집니다

@정남균-z3n 9 ай бұрын

의식주 중 식이 빠지면 안되는 중요한 세상살이에 한줄기 빛처럼 다가오신 은인 세프님~~연말 잘보내시고 새해건강 하세요~~🫶🙏 메리크리스마스 ~~~

@유자매-r3s 9 ай бұрын

우와~ 건강한 재료로 만든 고구마호떡 맛있겠네요!! 어렵지 않아서 너무 좋아요..한번 만들어 볼께요~ 감사합니닷🤗

@진현숙-l8r 9 ай бұрын

셰프님! 찜기 찜판이 좋아보여요.어디 제품인지 알수 있을까요?

@봄봄이-l5o 9 ай бұрын

꼬마랑 같이해보기 딱 좋은 건강한 요리 도전해볼께요 감사합니다 😊

@황소-y6q 9 ай бұрын

고구마 껍질에 몸에 좋은 영양물질이 있다고 하니 껍질까지 말고 껍질체하는게 좋을 것 같습니다.

@나뭇잎배-b1l 9 ай бұрын

껍질째하면 좋겠어요

@그냥-z1f 9 ай бұрын

우와 제가 좋아하는 계피가루까지 넣네요 고구마 색깔이 넘 이뻐요 😊 메리 크리스마스 포근하게 보내셔요

@멍멍tv-n4o 9 ай бұрын

항상 자신있게 새로운걸 만들어주시니 고맙습니다 최고의 셰프님 화이팅 !!!

@Lee-546 9 ай бұрын

호떡 믹스사면 뒤집개 주던데 그거 누르는 재미로.만들어요.ㅋ

@신효숙-n4c 9 ай бұрын

아따~~ 고구마돌아 댕긴디 언른 해먹어야것 씁니다

@이막동-e2z 9 ай бұрын

환상의 조합 정말 맛나 보이네요🎉

@beautiful_mija 9 ай бұрын

그냥도 맛난고구마 호떡 이라고하니 더 맛나겠어요 😅😅😅😅😅😅😅

@장혜자-v2p 9 ай бұрын

고맙습니다 언제나 짱

@밤샘이-z2m 9 ай бұрын

고구마 사용법 쉐프님고수입니다 영상잘보고갑니다 건강하세요

@최남석-h3g 9 ай бұрын

고구마가 싹이띄우도록 베란다에 두었는대~ 지금바로 해보겠습니다 감사합니다

@손미영-l4p 9 ай бұрын

우리집 화목보일러라 낮에 군고구마해서 먹었는데 내일은 세프님께 배운 호떡고구마로 도전 오늘도 감사합니다

@푸른향기 9 ай бұрын

김셰프님 찜기와 도구가 넘 쓰기가 좋아보여요 고구마 호떡 맛 어떨찌 먹어보고 싶어요

@김옥자-g8g 9 ай бұрын

늘 감사합니다 맛있겠어요 함 해봐야겠네요 ㅎㅎ

@꽃비-q2y 9 ай бұрын

우와 !!! 고구마호떡 최고~~ 당장 내일 손주들 간식으로 해줘야겠네요. 감사히 즐청해습니다~~^^

@강옥경-e7f 8 ай бұрын

쉐프닝! 정말 기발한 아이디어에요. 이세상 젤 맛나는 고구마 간식 이네요. 존경합니다~~

@3hlej484 9 ай бұрын

최고의 쉐프님♡ 건강과 맛도 책임지시는 이 시간 참쉐프님~~❤너무 감사합니다~

@user-yx2kv5ot6b 9 ай бұрын

손자 간식 해줘야겠어요ㅡ감사합니다

@윤에스더-q4l 9 ай бұрын

고구마호떡이라니참기가막히네요 넘좋아요

@이순미모찌예삐는사랑 9 ай бұрын

기가 막힌 방법입니다😅

@에델바이스-s9u 8 ай бұрын

김대석셰프님 영상잘보고 따라하고 있어요 감사합니다 곧 올 손주들 고구마 호떡 만들어줄래요 늘 건강하세요❤❤

@나안나-u5h 9 ай бұрын

김대석님 항상 노력하니 감사하며, 고구마🍠와 사과🍎를 함께 하니 아주 맛있겠네요. 😊

@박현숙-i7y 9 ай бұрын

셰프님 너무 맛있겠어요 고구마 호떡 한번 해봐야겠네요

@인정-z4x 9 ай бұрын

와 집에 다 있는 재료네요 낼 아침 고구마 호떡 해먹고 크리스마스 예배 가야긋어요 메리크리스마스 모두 행복하세요

@music_narae 9 ай бұрын

어쩜 이렇게 맛있게 요리를 잘 하시는지. 최고의 요리 박사님이십니다❤❤❤

@황진이-e2l 9 ай бұрын

늘^.^~ 대박 입니다~~👍👍👏👏

@mimi-yx4tj 9 ай бұрын

메리 크리스마스 ! 모두 해피 크리스마스 되시길...........♡

@yonsunyi9008 9 ай бұрын

세프님완전짱 ! 감사합니다 메리크리스마스

@sookyungkim5285 8 ай бұрын

사과색이 너무예뻐 무척 맛있겠네요~

@이은희-v4e2w 9 ай бұрын

고구마의 새로운 변신을 알려주신 쉐프님 감사합니다. 호떡을 좋아하는데 너무 달고 기름범벅이라 호떡집 앞을 침만 삼키고 지나치는데 성탄절 연휴 만들어 먹어야겠어요.쉐프님 말씀중 얇실하게~ 라고 하시던데 어린시절 얇실하다~~ 는 말을 자주 들었던 추억소환까지 되는 시간입니다. 쉐프님 메리크리스마스 🎉