Головы, тело и хвосты при дистилляции - как произвести расчеты перед перегонкой самогона - Добровар

[@dyatlopitek-Alyosha]

при температуре в кубе 95 градусов, там голимые хвосты идут, а иногда уже обычная вода! Пользуйтесь ареометрами, братья, и будет Вам всем счастье!!!!

[@МихаилТутин-у7ш]

как же вы бестолково всё объясняете, откуда вы взяли, что из 5 кг сахара получится 30 литров браги, 5 литров , а что это такое? Сахар, спирт сырец или брага.

[@cashfile]

бестолковым людям и букварь выглядит тупо.

[@ИгорьН-у9й]

Ты че совсем вася из 5кг на 30л????

[@МаринаВеличкина-р4р]

Полугаров- это совпало или шифруетесь?

[@Dobrovar-RU]

+Марина, Полугаров - это как Козьма Прутков. Коллективный псевдоним нашего большого коллектива теоретиков и практиков. Мы все в кадр не влезаем, приходится Саше одному за всех отдуваться )

[@Сокал]

Не всегда дистилляция делится на два этапа , может быть как в один так и в три , четыре ..... Потому не плохо было бы сначала сказать на каком именно аппарате надо , по мнению коллективного автора , так поступать. Результат любого перегона (в том числе и ректификации) по науке называется -- дистиллят. С латыни distillatio - стекание каплями , то есть конденсация. В следствии существования азеотропии -- головы продолжают испарятся из кубовой жидкости вплоть до конца перегона.

[@priv8503]

Музон лишний.

[@САМОГОНЩИК-о2й]

Все понятно!

[@ГерманАнисимов-к9ц]

КАК ОН СЧИТАЕТ,30 ЛИТРОВ БРАГИ КРЕПОСТЬЮ 12% НИКАК НЕ ДАДУТ 5 ЛИТРОВ сс 50 ГРАДУСОВ

[@РоманСус-л3т]

спасибо!

[@СергейНаумов-э2ф]

Здравствуйте. Что такое 5 л. - понятно... а что такое 0,5??? и почему именно эта цифра а не скажем 0,7 или 0,8? А все остальное понятно!

[@юрийюрьев-ш2с]

+Сергей Наумов 0,5 это 50%....(предполагаемая крепость спирта сырца)

[@СергейНаумов-э2ф]

Спасибо. Я догадался попозже немного)))) Спасибо!

[@diesel2199]

Мне просто интересно...,на вино-водочных заводах...точно также делают...??? Наверное нет...Неужели не существует формулы отбора голов и хвостов...??? На заводе....понятное дело есть компьютер и довольно сложное оборудование....,но этот компьютер и всё оборудование не будет работать без определённой программы , которую в свою очередь писали опираясь на конкретно определённые химические и математические формулы....Так вот интересно существует ли какая-то конкретная формула сколько отбирать голов..,хвостов...и.т.д....???

[@Dobrovar-RU]

на заводе совсем другие принципы - там оборудование непрерывного действия. А на шаранских аппаратах либо по падению спиртуозности, ну и носом конечно. А так каждая брага разная... нет такой формулы... ну или кусок тела в головы уйдет, если всегда с запасом.

[@АлександрВагнер-ъ6н]

Коньяк и Арманьяк - это названия не дистиллятов, а марка бренди. Вот бренди это дистиллят.

[@omero-7963]

ПОЛУГАРОВ... полугар ето когда головы наливают в тонкую металическую кружку, кружку погружают в холодную воду на три четверти, и поджигают головы. когда головы сгорят в кружке остается 38% самогон без голов

[@Bomj-Alkash]

Козырный псевдоним охватил! :) Полугар-эталон.

[@Mr.Niks22]

Скажите, а на какой стадии отбирать хвосты, если нет в наличии спиртометра и на кубе не стоит термометр. Спасибо.

[@Dobrovar-RU]

Пользуйтесь справочными таблицами которые можно найти у нас в инструкциях, либо на просторах интернета

[@cashfile]

А как поехать на машине с 3мя колесами и без руля ?

[@FLEX-mg9bv]

Как гореть перестанет считай хвосты

[@ЮрийСотников-б1ъ]

cashfile я

[@VOLAND_LIGHT]

А почему отбор тела надо прекращать при температуре в кубе 95 градусов. У меня при такой температуре самогон имеет 70 процентов крепости на выходе и нет ни каких намеков на хвосты

[@Серёга-г8х]

у меня так же. полыхает как факел и до хвостов ещё далеко. аппарат люкссталь

[@VOLAND_LIGHT]

MrNovickii У меня к сожалению нет попугая, с помощью которой измеряют крепость поступающего дистиллята. А в приемной емкости литр с лишним и при измерении всегда показывало в пределах 70-ти! Я тело отбираю до 50 градусов, ниже идут на хвосты. Зато вкус и аромат несравненно лучше!

[@ОлегМан-у6ч]

Скорей всего у вас термометр врёт!

[@Влад-ч8р6г]

Автандил Картозиа ,смотря где термометр установлен,на кубе или выше...

[@eisenspane8421]

Кстати, есть большая разница о которой никто никогда не говорит - кипение на уровне моря и кипение в горах (мало ли где живёт самогонщик) будут заметно отличаться по температуре!

[@vadimivanov3615]

Доброго дня! Пожалуйста дайте вашу оценку, и не могу понять, как же правильно начинать отбирать головные фракции сырца. У меня: куб 23л/царга 500мм РПН-медь/дефлегматор/диоптр/холодильник «Спецназ» кт/игольчатый кран. Вар.1 Дефлегматор без воды, возврат флегмы в холодильнике перекрыт, вода подается. При появлении первых капель, снижаю температуру нагрева так, чтобы на выходе капало 2-3 капли в секунду. Кран отбора открыт полностью. Далее отбираю нужный объем. Вар.2 Дефлегматор без воды, возврат флегмы в холодильнике открыт, вода подается. При появлении первых капель, закрываю кран отбора, включаю среднюю мощность (1600кв), даю колонне поработать минут 15, открываю игольчатый кран таким образом, чтобы капало 2-3 капли в секунду. Отбираю нужный объем. Или вообще правильно делать как то по другому?

[@Dobrovar-RU]

Доброго! Второй вариант верный при работе с колонной. Стабилизируете колонну при работе на себя на рабочей мощности 10-15 минут и далее мощность останется до конца отбора тела, Отбор голов Если 10% от АС, то 1-капля в секунду первые 5% (около 100 мл в час) и 3 капли в секунду следующие 5%. Отбор тела литра полтора в час плюс минус

[@allhimoff69]

Все просто супер👍👍👍

[@РоманБакшаев-л5э]

кто может подсказать при 2 перегонке залил 4 литра самогона 50% разбавил на пополам с вадои и что происходит на 2 литре пошла 40 % что за бред не плохая потеря в 50% сырья

[@Luzanin222]

5-30 почему? Это какой гидромодуль, 1÷6 ?. Вроде 1÷4 у всех. Объясните пжт. Спс

[@Dobrovar-RU]

На самом деле это не так важно для расчетов - из 5 кг сахара в идеале получится 3 150 мл спирта, при условии, что весь он будет сброжен. Чем больше гидромодуль, тем больше объём и меньше спиртуозность, но лучше качество браги. Но и затраты на перегон большего количества браги выше. 1 к 4 оптимальный вариант с точки зрения время-деньги и сбраживаемость, но не лучший с точки зрения качества.

[@Luzanin222]

@@Dobrovar-RU спасибо

[@pngem1]

250 мл голов это абсолютного спирта нужно отобрать но абсолютный спирт не течет а спиртуозность голов у всех разная поэтому нужно пересчитывать на свою спиртуозность например если головы идут 94% то отбирать нужно 275 мл

[@pngem1]

Как на счёт калькулятора самогоньщика - приложение для андройд.Кто пользовался ?

[@Dobrovar-RU]

Приложений много разных. Удобно.

[@sotofssotofs2758]

перегаров...

[@Freehunteralone]

🔥

[@НиколайРодионов-л7ю]

Слова брага , сахар вводят в заблуждение. Перегоняют самогон с содержанием спирта 50 %.

[@Nachti70]

родик рассчитан на чайников, бо опытные самогонщики итак эту математику знают. бестолковый рассказ получился. как новичку понять почему 5 литров СС усножили на 0,5? что такое абсолютный спирт?

[@АлександрШалагин-е5щ]

Сам то понял что написал?

[@sergeybalaev1456]

Бездарно