GORDITAS DE HORNO PASO A PASO Estilo DURANGO| EN HORNO DE ESTUFA| Chicharrón y Queso

#viral #gordasderancho #like
Hola y gracias por visitar la caja de descripción del video, hoy les traigo esta receta de Gorditas de Horno paso a paso, son estilo Durango, más delante les compartiré más opciones, pues varían un poco según el estado de la república Mexicana. Hoy las preparé en el horno de la estufa, así que no te quedes con el antojo y prepara esta delicia. A continuación te dejo la lista de ingredientes, pero el paso a paso es indispensable seguirlo en el video, asi que toma la lista y ponte cómodo para que cheques cómo se preparan. Saludos 🤗
Ingredientes para 30-32 piezas
para la masa:
*½ kg de harina de maíz para tamal
*½ kg de harina de maíz común (yo utilicé maseca, pero hay muchas marcas)
*1 litro de leche + 2 cuch. de vinagre
*3 tazas de agua
*1 taza de leche en polvo (opcional)
*1 cuch. copeteada de Polvo de hornear
*2 cucharadas soperas de sal
*50 gms de queso rallado (opcional)
*300 gms de manteca de cerdo
Para los Rellenos:
*700 gms de jitomate
*2 dientes de ajo
*2 chiles jalapeños
*cebolla para asar y para freír
*3 chiles poblanos
*½taza de agua
*250 gms de chicharrón de puerco
*300 gms de queso tipo cheddar o chamburcy o mozarela
*sal al gusto
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[@yolandadeandaortiz4509]

Que ricas❤ gracias sra. Muy amable Yesenia gracias

[@karmellaudetur4291]

Deliciosas, mil gracias por compartir!!!

[@alejandragutierrez4505]

Gracias, que rico

[@iselagonzalez9393]

Así las hacemos en Durango me encanto su receta muy original tal y como me la sabia gracias y felicidades saludos desde texas😂

[@griseldamontero7356]

Pero si se ven deliciosas! Muchas gracias señora Yesi. Bendiciones.

[@Yeseniateayudaacocinar]

Bendiciones 💞 cuídate mucho y linda semana!

[@angiemoont5527]

Muchas gracias amiguis … 🙏🤩 Más qué deliciosas se miran esas gorditas con manteca … 👍qué tengas una semana muy bendecida shula. 🌷🙏😘

[@Yeseniateayudaacocinar]

Igualmente para ti amiguis, bendiciones para ti y los tuyos ♡

[@patriciaguerrero2592]

Que ricas 😋 gracias x compartir sra Yesenia saludos exelente inicio de semana 👍

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola amiga, ya sabes, con mucho cariño para ustedes ❤️

[@adelasaavedra1976]

Riquísimas,ya me dieron ganas de ponerme hacerlas!

[@florgarcia9221]

Que ricas en Zacatecas les dicen condoches pero esta receta me pareció mucho más fácil esta receta 😋🥰🥰

[@antonio..4474]

Si le pones requeson en lugar de la leche cortada queda delicioso también

[@LasRecetasdeClarita]

Saludes y bendiciones muy Deliciosa 😋 gracias por compartir

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola amiga. Saluditos y linda semana 😊

[@margaritaolvera5016]

Q ricura muchas gracias ya aprendi algo nuebo🎉

[@aliciaramirez6464]

Muy original la receta Yesenia, no la conocía, las voy a preparar así para probarlas. Gracias!!

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, sii, son riquísimas Saludos shula. ♡

[@juanalopez1790]

Muchas gracias por compartir su receta. Y explicar muy bien,hace mucho quería hacer ,pero no sabía como,las como cuando las train de torreón, pero ahora ya se como hacerlas, mil gracias señora ,muchas bendiciones me voy a suscribir a su canal ,gracias.

[@LacocinadeMilagritos]

Que buena pinta, me gusta como lo preparas todo, felicidades por el trabajo, un saludo y feliz año

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, mil gracias, saludos e igualmente feliz año nuevo! Bendiciones 💞

[@gabrielasifuentes1864]

Muy ricas😋

[@Yeseniateayudaacocinar]

Gracias shula. Bendiciones 💞

[@mabril473]

La cocinaré para la Semana Santa!! Gracias también soy de Dgo

[@BlancaDeVazquez]

Se ven sabrosas!! Gracias por compartir la receta!! Feliz año Yes ,, Bendiciones 🙏🙏🙏🍀💯👍

[@Yeseniateayudaacocinar]

Feliz año shula. Con mucho cariño ❤️

[@alsolark3029]

Muchas gracias por compartir la receta. Mi tía me mando unas de Durango y ahora quiero aprender a hacerlas yo.

[@karlaale15]

Esta receta se ve muy rica esa forma de gorrita acá en Toluca estado de México se les llama tlcollo y la gorrita las hacen redondas

[@aidayjanfa8560]

Que ricura Sra bella 👍sabe me preocupa que siga afónica me imagino que ya está con tratamiento cuídese para que siga con salud y subiendo sus recetas tan ricas y prácticas 😊bendiciones 🙏🙏y mucha salud

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola amiga,a mi ya como que me gustó esta voz 😄 o ya me acostumbré a ella 😅 bendiciones amiga! Feliz año ♡❤️

[@franiscameza1147]

Saludos y Bendiciones. Gracias

[@Yeseniateayudaacocinar]

Bendiciones 💞 linda semana!

[@magdalenavizcarra3167]

Que ricas

[@YessyRecetas]

Que rico, yo quiero de prensado, pero ya seee como hacerlas! Gracias preciosa🫶🏻✨

[@Yeseniateayudaacocinar]

Con cariño shula. Luego hacemos 😊💞

[@terearce443]

Hola yesy sé ven muy ricas y yenadoras

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola Tere, siii, con 2 o 3 queda unl bien 👍🏻 saluditos y linda semana ♡

[@user-wu1qg2tt5d]

Que rikas c.Ven las boy a intentar acer. A que temperatura prendió el horno?

[@rafaeldecenamartinez]

Yo quiero saber cómo se hacen, pero las gorditas de horno dulces.

[@Yeseniateayudaacocinar]

Ah pues en seguida te las estaré compartiendo amiga 😉 feliz inicio de semana ♡ bendiciones 💞

[@rafaeldecenamartinez]

@@Yeseniateayudaacocinar Bendiciones Yessi

[@CarmenRamirez-hc2fh]

Gracias a ti Yesi 😘♥️ Que delicia 👌🏻😋 ☕️ Bendiciones chula ✌🏼

[@Yeseniateayudaacocinar]

Bendiciones 💞 cuídate mucho y que tengas una linda semana 😊

[@CarmenRamirez-hc2fh]

@@Yeseniateayudaacocinar Gracias 🙏💕 igualmente chula 😘👼🏻

[@llamilealvarez58]

Se puede agregar yougur griego en lugar de leche ?

[@luisromero3077]

Pero cómo está eso que el chicharrón llegó de Monterrey Dios todo mira

[@user-qq9bz4vd7t]

Los puedo hacer en el horno de barro

[@azul27]

😋😋😋 Jesy las podré hacer en el horno de una estufa eléctrica? Siento que no da el mismo calor🤔🤔 vivo en Las Vegas y pagaría por poder comprar estas delicias!!!!

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, siii quedan también bien ricas, de hecho en ese horno agarran más color. Saludos . Feliz año!

[@azul27]

@@Yeseniateayudaacocinar gracias por responder tan rápido a mi duda Jesy!!

[@daad24]

Si hay un platillo tan duranguense como el Caldillo esas son las gorditas de horno

[@margaritocastaneda64]

Hola si utilizo un kilo de masa de tortilleria seria los mismos cantitades de los demas cantidades

[@alonsomartinez5211]

Buen día una pregunta si no consigo leche de vaca puede ser leche de caja o no

[@guadalupehernandez5627]

Puedo utilizar masa de molino

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, si, si puedes, solo que quizá tengas que usar leche en polvo para que disminuyas el liquido que le vas a agregar. Saludos!

[@esmeralda-tk2ru]

Lo intente y no me salieron seguí los pasos no se k paso

[@perlatriana72]

La salsa tiene muchos oyejos y quemados