ГОСПОДА. мой погребок. С УВАЖЕНИЕМ.

[@DvOtDi]

Большое уважение мастеру винокурения и мастеру строителю.

[@dubdubom100]

Сколько же труда и души вложенооо.

[@olegplotnikov4026]

Мечта винокура и поэта. Красота

[@VV-en2iq]

Супер погребок! Респект! Мечта к которой нужно идти планомерно!

[@Dam8oss]

Венер, моё почтение и уважение у Вам как к мастеру! Гараж и погреб отличное место для дозревания продукта. Не думал что столько бочек хранится ))

[@Vener13.]

Сам в шоке 🙂🙂🙂

[@monro_e]

Венер красава, очень занятный погребок.

[@АлександрУшанкин-б3ф]

Венер ! Привет ! Очень круто! Молодец! Француза взял « Американский дуб», правда 10 литров но попробуем что то получить! Добрых тебе дел!

[@REDLINE.0]

Отличная коллекция 👍

[@МирНавесов]

Мечта всех!!!

[@АлексейГорбунов-ц5ю]

Серьёзное перекрытие . Отлично

[@Lydvig666]

Венер трудяга. + Творческий подход. В этом феврале болел за Вас на конкурсе. Уверен и в следующих будете на первых позициях. А лучше первым.) Удачи и всех благ всей вашей семье👋.

[@Vener13.]

Спасибо большое

[@garrymcgaw4745]

That is impressive 👍.

[@Magia_Distilarii]

Сколько труда в этом погребе

[@Vener13.]

Очень много

[@valdis9873]

Прохладно и влажно. Крепость как и у меня должна падать. У меня похожие показатели по термогигрометру.

[@ВладимирПророчук]

Мечта любого винокура! У меня бочки стоят в квартире. Это конечно совсем не то, что нужно, но выбора нет.

[@Vener13.]

Всему свое время

[@АндрейЩекин-х4м]

Какие бочки российского производства для выдержки солодовый дистелятов лучше использовать?

[@Vener13.]

Только на Ваш выбор. Мой ответ вам не поможет

[@АндрейЩекин-х4м]

Какие у вас имеются бочки российского производства?

[@Vener13.]

@@АндрейЩекин-х4м бочка 250 литров из под МУСКАТА десертного Кубань ВИНО. Бочка 140 литров из под портвейна СУРОЖ Масандра. Бочка 100 литров Кавказский дуб от Валерий Железнов Майкопские бочки.

[@vinokurnyakruzhkov]

👍

[@johnwlasenko6523]

Достойно, однако!!!

[@Vener13.]

Старался

[@garikya3085]

Классный погребок!!! Прикольная длинная бочечка. Извините, такой вопрос, кто знает: у меня новая бочка кавказский дуб, для снятия агрессии хочу первую заливку сделать абрикосовым крепленым вином, на месяц-другой, и вот терзают смутные сомнения, не испорчу ли я бочку, а то провоняется насквозь абрикосом, потом не исправлю, может кто сталкивался с таким.

[@Vener13.]

Посмотри видео Путь от солода до БОЧКИ. Азбука Винокура. Там я рассказывал про БОЧКИ

[@garikya3085]

​@@Vener13.Спасибо, посмотрел, я Вас понял. Удачи Вам!

[@kentiy93]

Огромное спасибо за видео! Я вот в подвал бочки зимой поставил нового дома и там влажность была около 70-80% при 15-18°С. Летом 85-95% при 18-19°С. Уже переживать начал, что большая влажность. И вентилляция не помогает подсушить. После ролика вижу, что все нормально, раз у Мастера аналогично) Венер, а какая температура и влажность зимой? Отопление есть в гараже? У меня все стояки отопления проходят под полом, т. е. в подвале, поэтому и подслушивает до 70-80%, а летом опять растет, т. к. отопление не использую. Просто читал, что у шотландцев как раз такая (70-80%) влажность" в среднем по палате", но вот "вилку" в течении года нигде не находил. Как-бы логично, что летом всё-равно влажность повышается, но вот интересно на сколько "от-до" за весь год будет. Не подскажите?

[@Vener13.]

Зимой 11- 13' влажность 60 - 80

[@kentiy93]

@@Vener13., благодарю за ответ!

[@АнасДаутов-у8х]

Винер какой ты молодец показал без понтов, и хвальбы ,я живу в частном доме ,к сожалению без погреба затаплевает весной храню бочки в помещение с холодильником температура зимой 13-15 влажность от 65 до 78из одной и той же бочки напитки сильно отличаются

[@zoon_video]

Молодец, Венер, твое творчество и трудолюбие, ориентир для нас убогих...

[@Vener13.]

Нельзя так говорить. Мы все немножко того😂😂😂

[@sergeyn7813]

А какая толщина перекрытия? На вид так очень дохера)

[@Vener13.]

Плита 150мм

[@viktornesrerov1191]

Супер!!! Подскажите, какая температура в ваших закромах.

[@kentiy93]

А на термометре-гигрометре не видно что-ли? В конце ролика же показали. 91% влажности, 15°С температура. Венер только оговорился видимо. Температуру влажностью назвал, но если приблизить, то размерности видно. И еще сказал, что до 18-ти подымается температура.

[@ЮрийРезник-у1н]

А машина де 😄

[@Vener13.]

Тебе в рифму сказать????

[@kanserva1976]

Венер, добрый день. Какая минимальная температура зимой?

[@Vener13.]

11*

[@kostyan2014]

А у нас очень близко грунтовые воды, такой не сделать.

[@Vener13.]

Можно но чуть по сложнее будет

[@Sergey_135]

15 это градусов Цельсия, а не влажность,, влажность он показывает 91% возможно вы неправильно выразились.

[@kentiy93]

Оговорился просто. Кто понимает, тот поймет😂 Размерности же видно.

[@ВладиславКонопелько-ф7з]

Молодец, главное не спелся!

[@АлексейКузнецов-р6т1ф]

Доброй ночи. А как обстоят дела с влажностью и запахом в погребе?

[@Моцарт-п2ж]

Он не общается в комментариях с подписчиками.... Гордый, хуле....

[@ИгорьВасильев-ь2п]

​@@Моцарт-п2жчто за бред? Общается Венер , и гордыню за ним не замечал.

[@Vener13.]

Если не курить то запаха не будет. Влажность 60 - 90.

[@urridrozdov9167]

Где где такой погребок???.а я то со своими пятнашками.

[@Vener13.]

У меня

[@VobleR.63]

Нет колёс....вверху бочки сухие клёпки

[@Vener13.]

Влажность в самом гараже примерно 70 . Это нормально. Я так думаю.

[@VobleR.63]

@@Vener13. ЭТО не про колёса

[@Denis9107]

Удивительно, что зимой у тебя температуру 15 держит. У меня в гараже в погребе летом 12 держит, а зимой 2-5. Перекрытие из монолита 100мм и метр земли.

[@Vener13.]

Чудо инженерии👍👍

[@Kot_Bazilio]

Не кисло