Готовим крымскую шкару из ставридки

[@владимирмакеев-с8р]

Рыбу парим, рыбу жарим, рыбу очень уважаем( в любом виде). Профессионалы !

[@yulyalion489]

👍😊

[@ИринаОсипович-ж5р]

Вкусняшка.

[@bvgviktor]

В Неве водится мелкая колючая рыбка под названием колюшка (не путать с корюшкой). Её мало кто из рыбаков берет. А мой отец (был заядлый рыбак) никогда от неё не отказывался. Мама готовила эту рыбку приблизительно так же. Обрезав все колючки, слоями с луком и морковью. Солила и перчила. Тушила в глубокой сковородке. Получалось блюдо очень похожее на показанную здесь шквару. Вкуснятина...!!! Такое уже не попробую, так как колюшку считают сорной рыбой, купить её невозможно, а ловить самому - не получается.

[@ЕленаСинельщикова-в7в]

Шкара, а не шквара 🤦

[@ЕленаСинельщикова-в7в]

Нет слова ложить 🤦. Есть слова класть и положить 👆добавлять

[@Dmitrii7512]

Ставридка!!!

[@nevorotov]

Чё эт не знают...в Калининграде знают юшечку )) А ещё знают, что калкана,почему то камбалой называют,а камбалу....хз как..))

[@slavmitin4987]

Это в каком году, в Севастополе? Брехня ни кто не заставлял учить украинский язык тем более в советское время. Я выпустился в?1991, даже предметов таких не было

[@zarazigr]

кому это говно вообще нужно если не заставлять

[@slavmitin4987]

Украинский язык, украинская литература. Какая литература откуда она у них?

[@zarazigr]

с польши.. откуда еще

[@СашаГоголь-г8н]

Мне шкара больше с килькой нравится.Ставридой тоже кайф