Готовим торт Наполеон

  Рет қаралды 114,152

Olga Bogatova

Olga Bogatova

Күн бұрын

Пікірлер: 176
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 жыл бұрын
Заварной крем 4:20 Коржи 38:18 Сборка 1:21:42 Декор 1:56:08
@nataliabajureanu4753
@nataliabajureanu4753 4 жыл бұрын
898
@РимаАскарова-г7й
@РимаАскарова-г7й 4 жыл бұрын
Классно объясняете , рассказываете, все до мельчайших подробностей, просто мое восхищение, супер!
@Адвокат-ф1я
@Адвокат-ф1я 4 жыл бұрын
Торт -изумительный! Невероятно вкусный! Спасибо Ольга за рецепты!
@РимаАскарова-г7й
@РимаАскарова-г7й 4 жыл бұрын
Хорош не тот ученик, который научился делать все, и безупречно, а учитель хорош, который научил его всему, делился опытом! Вот Вы хороший, замечательный учитель !
@томаустименко-щ7р
@томаустименко-щ7р 3 жыл бұрын
Во именно, делился опытом☝ а не продавал опыт готовить. А здесь ,, щедрость" просто зашкаливает в денежных знаках. Противно
@wrpweb4091
@wrpweb4091 3 жыл бұрын
@@томаустименко-щ7р рецепты все есть в свободном доступе, на просторах инета... А опыт и нюансы, дорогого стоят... А это здесь абсолютно бесплатно!
@ЕленаГреховодова-ш6ц
@ЕленаГреховодова-ш6ц 3 жыл бұрын
Спасибо, Олечка! Ура!!! Всё получилось с первого раза! Спасибо за подробную видео-инструкцию, с кучей лайфхаков. Необычайно нежный и вкуснющий Наполеон, вся семья от удовольствия глаза закатывала и подмуркивала)))
@НиколайПоо-о9л
@НиколайПоо-о9л 2 жыл бұрын
Ваш комментарий самый "свежий" (остальные год, даже два назад написаны)... Поэтому вопрос к вам, если можно. В рецепте просто продукты или какие-то специальные мука, сахар? С определенными "показателями" белка, клейковины и чего-то там еще? Я живу в селе, продукты покупаю в магазине. Очень хочется купить у автора рецепт, но боюсь там окажется "только определенный сорт муки, только тростниковый сахар с Марса... температура масла строго 27,756 градуса - не ниже не выше"... И все в таком же роде... Или рецепт с обычными продуктами и примерной температурой?
@ЕленаГреховодова-ш6ц
@ЕленаГреховодова-ш6ц 2 жыл бұрын
@@НиколайПоо-о9л, продукты обычные, сложностей не должно возникнуть)) А торт получается необыкновенно вкусный.☺
@irinaios3391
@irinaios3391 Жыл бұрын
​@@НиколайПоо-о9лготовила в понедельник, вчера дегустировала. Он волшебный 🥰🥰🥰 Невероятно вкусный. Продукты все обычные. Из сложных- сливки 33% и творожный сыр. Нг и их уже можно купить абсолютно везде. Я готовила на Макфе. Крема надо было делать больше, я что-то "упробовала" часть😁😁😁😁В следующий раз буду делать полторы порции.
@irinaios3391
@irinaios3391 Жыл бұрын
​@@НиколайПоо-о9лвы как в итоге, купили рецепт? Готовили торт?
@АнастасияСтрукова-е7е
@АнастасияСтрукова-е7е 4 жыл бұрын
Ольга, добрый день. Отчитываюсь. Сегодня готовила ваш наполеон. И это мой первый наполеон в жизни, хоть я и имею определенный опыт в кондитерке. Крем, конечно, просто "отвал башки"))) я пробовала из миски, сложно остановиться. Торт буду пробовать завтра. Хотела поделиться моментом по раскатке и выпекания коржей. Вместо бумаги я использовала тефлоновый коврик. Раскатывала коржи между двух его половинок. Так корж сам от него отходит, муки минимум на припыление, даже раскатывают не нужно, достаточно просто чуть надавливая гладить скалкой тесто в стороны, и оно расходится равномерно и без заломов. Коржи после выпечки получаются намного ровнее, чем на бумаге и очень равномерно окрашены. Да и на раздатку одного коржа уходит 2-3 мин максимум. Поэтому я быстро "нагладила" 6 коржей, пока пеклись первые и далее выпекала по 2 сразу. Отлично экономится ещё и время. А коврик стоит 195 руб такой и режется пополам для бытовых духовок. Очень рекомендую. И за торт спасибо. Завтра у меня др. Буду пробовать свой любимый торт))) спасибо за эфир и рецепт. До встречи со следующим тортом))) буду пробовать Рафаэлло)))
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Ой как здорово! Я признаться никогда не пекла эти коржи на ковриках😄🤔 вот сейчас думаю - почему?🤷🏻‍♀️😂 Спасибо что поделились😘 Присылайте свой тортик - буду любоваться🤗❤️
@КсенияЗасохашвили-к5д
@КсенияЗасохашвили-к5д 4 жыл бұрын
Ольга, здравствуйте! Спасибо большое за такое подробное видео. Много лет пеку Наполеон, но многие секреты только узнала👍
@tamarak8115
@tamarak8115 Жыл бұрын
Ты такая хорошенькая,и нам с тобой повезло,спасибо за рецепты.
@РимаАскарова-г7й
@РимаАскарова-г7й 4 жыл бұрын
Есть две профессии -арачи и повара(кулинары), которые усовершенмтвуют или учиться, так скажем свою профессию всю жизнь, поэтому смело могу сказать, что ваш эфир дал очень много полезного, Спасибо Вам!
@КоваленкоВиктория-з1г
@КоваленкоВиктория-з1г 2 жыл бұрын
Наполеон- любимый торт моей семьи и всех, кто его пробовал. Я его пеку всю свою жизнь, пекла моя мама, бабушка и даже пробабушка. Всегда делаю торт на 20 коржей и вес его около 5 кг. Я делаю классический наполеон. Он отличается от этого. И вкуснее я не пробовала. Р.S. Я кондитер с тридцатилетним стажем.
@mayashomakhova5855
@mayashomakhova5855 4 жыл бұрын
Невероятно симпатичный человек -Ольга. Да ещё и невероятная Умница, Мастер высшего пилотажа
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Благодарю🥰
@naschatort
@naschatort 4 жыл бұрын
Привет из Томска. Оленька спасибо за рецепт заварного крема. Делаю на одном молоке,а теперь, благодаря вашим профессиональным рекомендациям буду делать по вашему рецепту. 😘
@fixbroy8583
@fixbroy8583 Жыл бұрын
Привет из Тбилиси🌷 Какая же Вы молодчина, спасибо Вам за подробности, за рецепты, за рассказ, за позитив, спасибо что Вы есть Ольга🙏❤️ Когда ещё будете в Грузии, в Тбилиси? Дайте знать пожалуйста🙏 Если будете в Батуми, то загляните в Сабле, это на ул Руставели 24. ❤️
@АлексА-н5д
@АлексА-н5д 4 жыл бұрын
Делали торт медовичок, божественно!
@ЖаннатМалтабарова
@ЖаннатМалтабарова 5 жыл бұрын
Ольга , спасибо Вам огромное за рецепт и видео. Торт очень вкусный получился. Только у меня почему то вышло 8 кусочков теста по 70 грамм. Ну я из них и собрала. Получилось собрать в неразъёмном кольце, тоже хорошо получилось.
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 жыл бұрын
Здравствуйте! На видео я собирала высокий торт. Если собирать такой же - тогда можно увеличить количество теста в 1,5 раза и испечь нужное количество коржей и несколько запасных. Высоту у слоеных тортов можно регулировать по своему желанию🤗👌
@ВикторияШульц-х4т
@ВикторияШульц-х4т 3 ай бұрын
Спасибо огромное за рецет!) А если я хочу большего диаметра этот тортик я могу воспользовать формулой из рецепта Моники?
@albinasurina2481
@albinasurina2481 4 жыл бұрын
Спасибо за советы начинающим домашним кондитерам! Заготовкам - Ура!
@svetlanabasarab4778
@svetlanabasarab4778 4 жыл бұрын
Здравствуйте, здравствуйте! Всегда приятно видеть и работать вместе
@MetRoSicT
@MetRoSicT 5 жыл бұрын
Оленька! С новыи годом! Наконец то испекла на Новый год ваши три торта Наполеон Прага Рафаэлло это Нечто!!! Вкуснотища нереальная! Никаких денег не жалко за такие шедевральные рецепты! Просто нереально вкусно. Мои дети внуки муж просто в восторге от такой нежнятины! Оленька у вас ювелирный подход к вкусовым сочетаниям всех ингридиентов. Подбор исключительный. Пьер Эрмэ отдыхает в стронке. И еще что немаловажно эти торты я пекла впервые и сразу на Новый год и они получились исключительно. Т е довольно просты в приготовлении не такие замороченные как некоторые. Поэтому вкус и простота исполнения- просто на самом высоком уровне. Я простая пенсионерка любитель пеку для себя( большая сдадкоежка) и для своих близких. Медовик тоже очень понравился- он просто Божество. Я купила еще у вас рецепты 6 бисквитов но еще не пекла их. Была бы безумно рада если бы вы порекомендовали какой крем к какому бисквиту подойдет готова купить эти рекомендации. Я думаю те крема которые есть в вышеуказанных тортах были бы хороши но хотелось бы услышать от вас это сочетание. Я знаю можно эксперементировать и самой но у больно нравится мне ваше предпочтение- потомучто это настоящее искусство. Заранее благодарю Ольга
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга! Благодарю вас! Рада что видео оказалось полезным и у вас все получилось🤗❤️ Из 6 бисквитов для тех, что более увесистые подойдут стабильные кремы (кремчиз на сливках, кремчиз на масле), для нежных легких бисквитов можно взять взбитый ганаш на белом или молочном Шоколаде и заварной крем, при условии, что слой крема будет небольшой и сморкав кольце😉👌
@РимаАскарова-г7й
@РимаАскарова-г7й 4 жыл бұрын
С ягодами просто супер! Наконец то доконца посмотрела эфир 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@РимаАскарова-г7й
@РимаАскарова-г7й 4 жыл бұрын
За котята отдельное спасибо, так звучит красиво, от уст столь молодой особы
@playyyyyyy742
@playyyyyyy742 2 жыл бұрын
Привет. Я уже вижу по консистенции крема ... что он изумительный. Спасибо!!! 👍👍👍. И ещё вижу что коржы не мокрые там нет излишней влаги . По стойкости бесподобно подходит к много ярусным тортиком. Ну примерно таким я вижу ( по видео) твой торт .
@Thistle10733
@Thistle10733 3 жыл бұрын
Смотрю в 2021 во время пандемии. Про ароматы как раз в тему😉
@ДаянаТян-ш9г
@ДаянаТян-ш9г 5 жыл бұрын
Вы такая умница,красавица и большой профессионал!!! Ещё хотим ещё Ваших рецепторы!👍👍🇰🇿👍👍😘
@Земляника-ь4г
@Земляника-ь4г 5 жыл бұрын
А вы наша куколка. Олечка умничка ,спасибо за рецепты большое большое. Очень много полезного беру для себя из ваших видео.
@РимаАскарова-г7й
@РимаАскарова-г7й 4 жыл бұрын
Хотела залезть в эфир и съесть кусочек хотя бы, этого замечательного, безумно вкусного торта😋😋
@neliatruksiniene47
@neliatruksiniene47 3 жыл бұрын
Осталось крема, ем ложками😃немогу оторваться👍👏
@naschatort
@naschatort 4 жыл бұрын
Тортик Такой-же😋 хороший и прекрасный как вы. Спасибо. Буду учиться.
@АлексА-н5д
@АлексА-н5д 4 жыл бұрын
Оформление наполеона супер!!!
@МугиляТемиргазиева-ы5т
@МугиляТемиргазиева-ы5т 5 жыл бұрын
Оля привет !Как хорошо что я попала случайно на ваш канал. Удивляюсь что мало подписчиков. Смотрю ваш канал с упоением и балдею от того какая вы молодец! Ведь все утверждают что заварной крем даже не доводить до кипения просто первые бульки и выключать.А вы обосновываете и мне понравилось.Я пропустила ваш прямой эфир вчерашний Как узнать про эфиры?Желаю успеха!!!
@lydiavogel4069
@lydiavogel4069 5 жыл бұрын
У меня раньше был рецепт торт наполеона с Аммонием я его потеряла, теперь немогу его найти, коржи хрустящие не люблю.
@НатальяМедведчук-у9т
@НатальяМедведчук-у9т Жыл бұрын
Здравствуйте! В какой момент и в какую смесь добавлять ванильный сахар?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova Жыл бұрын
Вместе с обычным сахаром
@СветланаДедовец-х6о
@СветланаДедовец-х6о 2 жыл бұрын
😍 красота
@salutvera1
@salutvera1 Жыл бұрын
А сыр Филадельфия подойдет или он слишком плотный?
@nataliyashevchenko3292
@nataliyashevchenko3292 Жыл бұрын
Сливки можно кипятить?
@РимаАскарова-г7й
@РимаАскарова-г7й 4 жыл бұрын
Кто это, конечно это Ваша сильная половина, кто еще может переживать за любимую так, как муж!
@asyakosheeva436
@asyakosheeva436 Жыл бұрын
Кашляем в руку кашляем в перчатки потом трогаем все вокруг,короче лучше покупное не кушать.
@Elena_M_
@Elena_M_ 9 ай бұрын
Аж стошнило от этого зрелища со шмортками в руку, а потом месим тесто🤯 Но рецепт очень удачный, торт просто обалденный на вкус
@РимаАскарова-г7й
@РимаАскарова-г7й 4 жыл бұрын
Крем супер, тесто классное
@нинакравцова-х6я
@нинакравцова-х6я 4 жыл бұрын
Оля скажите а можно добавить в крем консервированные персики будет сочетаться или нет
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Теоретически можно, но я бы не стала. Мне кажется это упростит вкус
@anzhelabelyanskaya9945
@anzhelabelyanskaya9945 5 жыл бұрын
Супер. Никогда не ешьте целый кусок))))). Только на один укус )))) . Первое правило драгдиллера - никогда не употреблять свой товар.
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 жыл бұрын
Я раньше не была знакома с правилами драгдиллеров😅 спасибо, что просветили☺️☝️
@ВиталийШабанов-л6ж
@ВиталийШабанов-л6ж 3 жыл бұрын
А вы в этом видео делали тесто на 12 коржей?
@МаоМо-н8ъ
@МаоМо-н8ъ 4 жыл бұрын
Я уже уснул, может к утру увижу торт готовым. Зачем на прямом эфире готовить, и болтать без конца не понятно с кем.
@albinasurina2481
@albinasurina2481 4 жыл бұрын
Лента конечно это очень красиво! Мне понравилась эта идея. А клиенты потом не интерисуются: стерильна ли атласная лента на торте?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Ни разу не спрашивали🤗 но если вас это беспокоит - можно под ленту тонкую ацетатную пленку проложить, ее не будет видно😉
@albinasurina2481
@albinasurina2481 4 жыл бұрын
Спасибо, Ольга) 👍
@annacan4428
@annacan4428 4 жыл бұрын
а замораживать весь торт надо сразу как собрали или после нескольких часов пропитки?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Лучше после 7-8 часов пропитки
@MrPribludNIK
@MrPribludNIK 4 жыл бұрын
Ольга скажите плиз, облазил все магазины, нигде нет Хохланд креметты, чем можно заменить???
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Если вы в Европе - Филадельфия, если в России - Хохланд для кулинарии, Cooking, Almette
@MrPribludNIK
@MrPribludNIK 4 жыл бұрын
Olga Bogatova 👌 спасибо за ответ 😉😉😉, интересно , а подходят ли для приготовления рецепты самостоятельного приготовления Филадельфии??? Может попробуете на канале сделать видео и оценить, было бы интересно и полезно для ваших подписчиков 😊😊😊
@atlantis6239
@atlantis6239 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста можно ли приготовить коржи для наполеона и положить их в морозильную камеру для хранения? Или хранить в холодильнике?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Да, можно приготовить заранее и заморозить.
@НадеждаИванова-э5ш1ю
@НадеждаИванова-э5ш1ю 4 жыл бұрын
Ольга, здравствуйте! Благодарю за МК ! ❤️😍 Хочу рецепт! Как мне приобрести у вас?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Купить рецепт можно из любой точки мира. Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ инстаграма instagram.com/olgabogatova или в Вотсап на номер +79033881801. Менеджер поможет вам разобраться😉👌
@РимаАскарова-г7й
@РимаАскарова-г7й 4 жыл бұрын
Ольга Вы супер!
@ТатьянаАйдамирова-ь2э
@ТатьянаАйдамирова-ь2э 4 жыл бұрын
Ольга, добрый вечер! Наконец-то, купила долгожданный ВАШ Наполеон)))) хотела уточнить, если в диаметре делать торт 24 см, то умножаем всё на 1,78?или по-другому? Заранее благодарю за ответ!
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Тут ведь в Наполеоне важно ещё сколько вы в итоге соберёте коржей. Я бы сразу двойную порцию делала, а то что останется всегда можно заморозить😉👌
@ТатьянаАйдамирова-ь2э
@ТатьянаАйдамирова-ь2э 4 жыл бұрын
@@OlgaBogatova спасибо за оперативность))) и вообще за то, что вы есть и делитесь с нами бесплатной информацией, которая стоит гораздо дороже рецептов 👍
@naschatort
@naschatort 4 жыл бұрын
Оля, а если тесто между двумя слоями пергамента заморозить, а потом верхний пергамент легко снять с коржа и в духовку запекать. Как такой вариант?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Да можно и так. Только придётся немного подождать с морозилкой) но в целом способ рабочий☺️👌
@ЛюбовьСинельник-х1р
@ЛюбовьСинельник-х1р 4 жыл бұрын
УМНИЧКА !
@ЕленаДемьянцева-н5н
@ЕленаДемьянцева-н5н 2 жыл бұрын
Подскажите, а граммовки где можно посмотреть?
@Moderator-vr5jv
@Moderator-vr5jv 4 ай бұрын
Купить
@НинаШуренова-л5с
@НинаШуренова-л5с 5 жыл бұрын
Такой торт можно ставить в заморозку сразу после сборки или какое-то время он должен постоять при комнатной температуре?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 жыл бұрын
Здравствуйте, Нина! Лучше дать ему пропитаться сначала хотя бы часов 8-10 в холодильнике, потом убирать в морозилку
@banukaden3528
@banukaden3528 4 жыл бұрын
Мне нравится 😘😘😘
@АзизиЕргешова
@АзизиЕргешова 3 жыл бұрын
Градус какой должен быть?
@АзизиЕргешова
@АзизиЕргешова 4 жыл бұрын
У вас есть торт Спартак мягкие ровные с тоненькими коржами
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Здравствуйте❤️ Такого торта пока нет
@ольга-б9г7з
@ольга-б9г7з 4 жыл бұрын
Даша напиши пожалуйста рецепт под видео💖💗💗💗
@dadaria
@dadaria 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга, конечно! Оставила рецепт по ссылке olgabogatova.ru 💖💗💗💗
@mattewmc
@mattewmc 5 жыл бұрын
Боги! Какая красота!
@user.shirkin
@user.shirkin Жыл бұрын
Скажите рецепт
@niholaazamova131
@niholaazamova131 4 жыл бұрын
Я тоже хочу попробовать 😋
@АзизиЕргешова
@АзизиЕргешова 3 жыл бұрын
Почему уксус вкуса в тесте не приятно както горчит или кислит?
@РАМАЗАНОСМАНОВ-м6ю
@РАМАЗАНОСМАНОВ-м6ю 5 жыл бұрын
спасибо оля большое
@juliascherping1654
@juliascherping1654 Жыл бұрын
Хотелось бы узнать рецепт. Живу в Берлине. С оплатой в Россию стало сложно
@julianazipova2196
@julianazipova2196 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Какой вес готового торта в итоге выходит?)
@АнастасияСтрукова-е7е
@АнастасияСтрукова-е7е 4 жыл бұрын
У меня получился 1850гр
@inagaliaev3205
@inagaliaev3205 2 жыл бұрын
Какая Вы прелесть
@tatyanasalimova4639
@tatyanasalimova4639 4 жыл бұрын
Оленька , и тем не менее ,вы или хитрите, или не в курсе , но когда тесто вытаскиваете из холодильника , его надо БЫСТРО раскатывать , и потом , раньше не было подобных кулинарных прибамбасов таких как разьемное кольцо , шпацель и т.п и тем не менее Наполеоны получались бесподобные , к тому , что если у кого нет кольца , делается проще простого - крем , 2-2,5 ложки , выкладывается на средину коржа и распределяете таким образом , что б к краям коржа был слой крема чуть тоньше , когда прессуете , он распределится равномерно ,+ не стоит так усердно выравнивать край готового торта перед нанесением крошки ,+ подобный декор в виде ассорти ягод для Наполеона не приемлем , более подходит для бисквитных тортов - теряется вкус самого Наполеона )) для чего вы одеваете перчатки ??? чтобы кашлять в них ??
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Татьяна, а кто решает, приемлем такой декор для Наполеона или нет?😁🤔
@АнастасияСтрукова-е7е
@АнастасияСтрукова-е7е 4 жыл бұрын
Сегодня 9 июля на улице +29, я на даче и катала 9 коржей по этому рецепту. Первый корж из теста, который был вытащен только из холодильника, никак не отличается по итоговой структуре от последнего коржа, который в виде куска теста провел около 35 мин в такой жаре. Они тонкие, хрустящие, чуть слоистые. Так что с вами я не согласна опытным путем опровергнув ваше утверждение.
@irinashel2251
@irinashel2251 4 жыл бұрын
Tatyana Salimova Готовьте как умеете . Автор предлагает свое и многим очень интересно .
@ЧерныйИрис
@ЧерныйИрис 2 жыл бұрын
У вас есть онлайн обучение?
@АняКравцова-ъ1э
@АняКравцова-ъ1э 4 жыл бұрын
Класс
@Марина-л7ь7й
@Марина-л7ь7й 5 жыл бұрын
Наконец-то испекла его- он бесподобен!!!
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 жыл бұрын
Марина, очень рада что вам понравился Наполеон по нашему рецепту😊❤️
@ЗаринаЕлканова-м5о
@ЗаринаЕлканова-м5о 5 жыл бұрын
Рецепт 🙏🙏🙏
@corneliapalitu7560
@corneliapalitu7560 4 жыл бұрын
Могу ли я использовать сливочный сыр,, Филадельфия,,?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, именно такой сыр и нежен👌
@corneliapalitu7560
@corneliapalitu7560 4 жыл бұрын
@@OlgaBogatova я купила рецепт, сегодня я приготовила торт, завтра буду пробовать, спасибо что ответили, привет из Германии.
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
И вам большой привет🤗❤️
@elinafaust9989
@elinafaust9989 4 жыл бұрын
@@corneliapalitu7560 как рецепт стоит покупать. Только чесно
@corneliapalitu7560
@corneliapalitu7560 4 жыл бұрын
@@elinafaust9989 да, рецепт стоит покупать, я приготовила его 3 раза.
@нинакравцова-х6я
@нинакравцова-х6я 4 жыл бұрын
Или кто нибудь подскажите может кто делал
@ГалинаГажа
@ГалинаГажа Жыл бұрын
А где количество продуктов?
@КаринаСативалдиева-р8к
@КаринаСативалдиева-р8к 5 жыл бұрын
Очень интересные канал это 👍👍👍👍
@albinasurina2481
@albinasurina2481 4 жыл бұрын
Уксус в слоеное тесто добавляют еще и для эластичности😉
@marinal.9977
@marinal.9977 2 жыл бұрын
Ну, про слои в этом рецепте как-то странно говорить.
@НаиляШабанова-н5б
@НаиляШабанова-н5б 4 жыл бұрын
А как узнать рецепт?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Купить рецепт можно из любой точки мира. Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ инстаграма instagram.com/olgabogatova
@albinasurina2481
@albinasurina2481 4 жыл бұрын
Бумага с глянцовым покрытием - это наверное силиконизированная?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Да, верно👌
@albinasurina2481
@albinasurina2481 4 жыл бұрын
@@OlgaBogatova Спасибо) Значит я правильно вас поняла👍
@ДженнетГульсурадова
@ДженнетГульсурадова 5 жыл бұрын
Привет из Туркменистана.😍😍
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 жыл бұрын
Привет из Казани в солнечный Туркменистан😊❤️💫
@ЛарисаПавлищева-к5т
@ЛарисаПавлищева-к5т 2 жыл бұрын
Добрый день,я купила рецепт наполеона с пьяной вишней,а видео показывает ошибку и не грузится
@ТатьянаГартнер
@ТатьянаГартнер Жыл бұрын
Кашлять нужно "в локоть", нельзя прикрывать рот ладонью, т.к.потом Вы этими руками замешиваете тесто или готовите, касаясь каких-то других продуктов. Соблюдайте гигиену.
@lenalada935
@lenalada935 4 жыл бұрын
Очень интересно.. но я против 👎 прямых эфиров.. то звук, то приветики... ну уж ооочень долго, а мы хотим учиться делать, а не присутствовать на переговорах... Привет из Германии... Все равно продолжайте Этот канал. У вас золотые руки😜👍
@MrPribludNIK
@MrPribludNIK 4 жыл бұрын
А если вырезать коржи не по внешнему контуру формы, а по внутреннему, может тогда не надо будет постоянно раздвигать-сдвигать форму???
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Кажется вы не поняли для чего мы собираем торт в кольце😄🤔
@MrPribludNIK
@MrPribludNIK 4 жыл бұрын
Olga Bogatova я понял)))чтобы получить красивый, ровный, не плывущий Наполеон, просто вы для каждого коржа раздвигаете-сдвигаете форму, т.к. коржи вырезанные по внешнему диаметру не влезают...вот я и предложил вырезать по внутреннему....как то так....
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Все таки не поняли😉 Для каждого коржа я раздвигаю форму, чтобы проще было опустить на крем каждый следующий корж) диаметр тут вообще не имеет значения. И 16 и 28 собираются по тому же принципу и всегда нужно чуть расширять кольцо, чтобы корж лёг и сдвигать, чтобы крем не выдавливался
@MrPribludNIK
@MrPribludNIK 4 жыл бұрын
Olga Bogatova ок)))Хотел упростить)))будем считать что понял😉😉😉
@ЮлияЗасадко
@ЮлияЗасадко 4 жыл бұрын
@@MrPribludNIK И я так считаю,зачем раздвигать,когда можно после сборки торта ,просто зажать кольцо и крем не будет вытекать и торт будет ровный🤔.
@НатальяМочалина-в1у
@НатальяМочалина-в1у Жыл бұрын
Без кольца пеку уже лет 30,,и ничего не вытекает 😅😅😅
@Семейный-з4ы
@Семейный-з4ы 5 жыл бұрын
не в инст можно рецепт приобрести ?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, конечно. Можно написать нашему менеджеру в вотсап на номер 89033881801, она вам расскажет как купить рецепт😊🙌
@ЕленаБуева-э6у
@ЕленаБуева-э6у 4 жыл бұрын
Добрый день. В видео вы говорите что рецепт стоит 300 р, на сайте 1290!!!
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Да, такая цена была на старте продаже. за 2 года цены повысились
@ЕленаБуева-э6у
@ЕленаБуева-э6у 4 жыл бұрын
Olga Bogatova понятно. На медовик за месяц повысили с 400 до 1290. 😲Хорошо что успела🧐
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Да, повышение было недавно, сразу на все рецепты
@АллаЛазуренко-х2р
@АллаЛазуренко-х2р 3 жыл бұрын
@@ЕленаБуева-э6у Не хило! Аппеты растут...
@НЛН-о9в
@НЛН-о9в Жыл бұрын
не слышно
@МаргаритаБыкова-щ1э
@МаргаритаБыкова-щ1э 5 жыл бұрын
в Казане все такие мастерицы
@Theflownaway
@Theflownaway 4 жыл бұрын
В КазанИ !!!
@МаргаритаБыкова-щ1э
@МаргаритаБыкова-щ1э 4 жыл бұрын
@@Theflownaway ну уж(((()
@pabg8222
@pabg8222 5 жыл бұрын
Вы казашка
@ლილე-შ3ღ
@ლილე-შ3ღ Жыл бұрын
Пардон, но где рецепт коржей и крема?
@oksanakreitlein7495
@oksanakreitlein7495 5 жыл бұрын
Привет из Америки
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 жыл бұрын
😊👋
@АбаАля
@АбаАля 5 жыл бұрын
даша любит покушать
@olgavolkova9207
@olgavolkova9207 4 жыл бұрын
очень много лишних разговоров!
@ТамилаБабенко
@ТамилаБабенко Жыл бұрын
Все масло осталось на пергаменте((
@АллаНегай-ь2п
@АллаНегай-ь2п 5 жыл бұрын
Каймак-это сливки,100%-ные,без добавок,очень жирные и очень густые сливки.он подходит больше для тирамису.абсолютно разные по сравнению с крем чизом.
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 жыл бұрын
Алла здравствуйте! Мы в Татарстане знаем что такое каймак, едим с детства)) однако на видео я говорю не о нем, а о сербском творожном сыре, который продаётся под названием «а ла каймак», так написано у него на упаковке. По ссылке можете на него посмотреть😉 av.ru/i/267718/
@ГалинаВеличко-ъ3ю
@ГалинаВеличко-ъ3ю 4 жыл бұрын
Така мишка ,а така талановита.
@elwisforever6886
@elwisforever6886 4 жыл бұрын
зачем раскатывать через бумагу, когда намного легче через пищевую пленку?..да и коржи не похожи на наполеоновские, по внешнему виду во всяком случае..
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Вы можете раскатывать так, как вам будет удобно😉👌 здесь нет ограничений
@genvej9962
@genvej9962 4 жыл бұрын
@@OlgaBogatova конечно, можно, наверное даже пальцами и ладонями "раскатывать " )) я же говорю как удобнее, и не вам, а скорее другим, кто будет пробовать это печь. У вас на видео так неловко с раскаткой получается -тесто к бумаге прилипает..мученье одно) )
@ТатьянаГартнер
@ТатьянаГартнер Жыл бұрын
Учитесь у Alex Milana
@МаоМо-н8ъ
@МаоМо-н8ъ 4 жыл бұрын
После Тирамису мне уже больше не хочется смотреть никаких кулинарных рецептов. Это оооочень долго можно постареть пока готовишь. Надеюсь хоть Наполеон приготовиться быстрее
@Любовь-ф3и6я
@Любовь-ф3и6я 2 ай бұрын
Рецепты у вас хорошие, но невозможно долго, много лишних разговоров. Пока досмотришь забыл что в начале было.
@ГалинаГажа
@ГалинаГажа Жыл бұрын
А по быстрее можно все это показать, это больше двух часов смотреть как вы крем варите и коржи печете, не ужели кто то смотрит до конца!
@Olga-ru3ui
@Olga-ru3ui 5 жыл бұрын
Заплатите 400 руб и будет счастье
@ЕленаБуева-э6у
@ЕленаБуева-э6у 4 жыл бұрын
1290 , а не 400
@МугиляТемиргазиева-ы5т
@МугиляТемиргазиева-ы5т 5 жыл бұрын
Оля! Можно ведь сделать атлас сьедобный Я делала разных цветов и торт на 7 ноября моим пожилым сватьям.Не нужен здесь такая лента она портит всю красоту.
12 men's secrets of the Napoleon Stalic Khankishiev cake for the New Year! RenTV
14:34
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,4 МЛН
Стыдные вопросы про Китай / вДудь
3:07:50
вДудь
Рет қаралды 3,4 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
Готовим детский торт Ариэль
3:10:31
Olga Bogatova
Рет қаралды 99 М.
Медовичок с тремя видами крема
1:14:19
Olga Bogatova
Рет қаралды 293 М.
🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА
13:29