Festive MENU for your birthday! I cook 10 meals. Cake, salads, appetizers and hot dishes

Festive Menu for Birthday. I cook 10 dishes at once. The menu includes two delicious salads, a snack roll with meat, two light snacks with vegetables, snack zucchini with sauce, beautiful sandwiches with sprats, fragrant mackerel with tomatoes. For hot dishes, delicious meat skewers and a beautiful cake with berries. All dishes are delicious.
RECOMMEND TO VIEW:
▶️ Menu for the Holiday table ➫ • Меню на праздничный ст...
▶️ Snack rolls ➫ • Закусочные рулеты
▶️ Snacks. Recipes ➫ • Закуски
BEST THANK YOU - subscribe to the channel 😍, rate the video 👍👍👍, repost and comment!
INGREDIENTS:
1. Cake Summer 0:00
Biscuit:
sour cream 15-20% - 250 g
flour - 240 g
sugar - 200 g
eggs - 3 pcs.
soda - 1 tsp without a slide
Cream:
sour cream 20% - 600 ml
sugar - 150 g
vanilla sugar - 10 g
red currant - 250-300 g
blueberries - 250-300 g
2. Mackerel with tomatoes in the oven 4:37
mackerel - 2 pcs.
tomatoes - 5-6 pcs.
onions - 3-4 pcs.
mayonnaise - 50 g
salt - to taste
ground black pepper - to taste
3. Cheese roll with meat 7:14
INGREDIENTS (for form 26x36 cm):
cheese - 350 g
onion - 1 pc.
mayonnaise - 250 g
minced meat - 500 g
eggs - 5 pcs
salt
ground black pepper
4. Sandwiches with sprats 9:18
loaf - 1 pc.
sprats - 320 g
tomatoes - 3 pcs.
cheese - 80 g
mayonnaise - 80 g
garlic - 1 clove
dill - for decoration
5. Vegetable and cheese canape 11:02
cucumber - 2 pcs.
cherry tomato - 150 g
mozzarella mini - 150 g
olives - 1/2 b.
skewers or toothpicks - 20 pcs.
6. Vegetable cake 12:34
potatoes - 4 pcs.
sweet pepper - 1 pc.
onion - 1 pc.
carrots - 1 pc.
fresh spinach - 100 g
cheese - 50 g
sesame seeds - 1 tbsp. l.
Fill:
eggs - 4 pcs.
milk - 4 tbsp. l.
vegetable oil - 4 tbsp. l.
flour - 4 tbsp. l.
baking powder for dough - 1 tsp.
salt - 1/2 tbsp. l.
ground black pepper - to taste
7. Appetizer of zucchini in the oven 15:09
zucchini - 800 g
breadcrumbs - 150 g
eggs - 3 pcs.
cheese - 80 g
flour - 50 g
salt - to taste
Italian herbs - 1 tsp
sweet paprika - 1 tsp
dried garlic - 1 tsp
Sauce:
mayonnaise -100 g
dried garlic - 1/2 tsp
dill - bunch
ground black pepper - to taste
8. Eggplant salad 18:09
sweet pepper - 700 g
eggplant - 600 g
marinated champignons - 1 can (460 g)
parsley, dill - 1 bunch
garlic - 2-3 cloves
vegetable oil
salt - to taste
9. Salad Charming crumbs 20:47
cherry tomatoes - 300 g
quail eggs - 15 pcs.
black olives - 1 can (300 ml)
mozzarella mini - 100 g
sesame - 1/2 tsp
parsley
Salad dressing:
vegetable oil - 3 tbsp. l.
lemon juice - 2 tbsp. l.
Dijon mustard (grains) - 1 tsp
honey - 1 tsp
a mixture of Italian herbs - 1 tsp.
salt - 1/2 tsp
ground black pepper - to taste
10. Chicken skewers 23:11
chicken fillet - 750 g
kefir - 100 ml
sweet and sour apples - 2 pcs.
sweet pepper - 1 pc.
salt - 1/2 tbsp. l.
ground black pepper - to taste
long bamboo skewers - 8 pcs.

[@user-tm8jg8bj1e]

Оксаночка, это шедевр. Всё такое яркое, красочное, столько вложено души. Спасибо. Вам. Желаю благополучия и вдохновения.

[@gulshathalikova6176]

Как же всё красиво!!! Как ловко и быстро! Благодарю вас за прекрасные блюда!

[@user-jf9he5tu5e]

Всё приготовлено великолепно! Красиво, просто и съедобно! Спасибо за рецепты.

[@user-ow1pn8kj9h]

Оксана у вас как всегда все вкусно и безумно аппетитно выглядит!!!Вы большая умничка!👍🏻👍🏻👍🏻А тот кто не хочет смотреть или кому-то что-то не нравится пусть пролистывает и не смотрит!

[@user-to2nd4zg4l]

Спасибо! Оригинально, разнообразно и красиво! 👍👍👍

[@user-vf3uw4sw6u]

Вы потрясающая, Оксана! Столько красоты и вкусноты наготовили! Спасибо за рецепты❤️

[@user-ji5ji5ss2n]

Отличные рецепты. Спасибо вам огромное Оксана.👍👍👍👍👍♥️♥️♥️

[@innagrekova1237]

Спасибо огромное за идеи! А особенно за список ингредиентов к видео! Очень удобно! Спасибо!❤

[@user-ne8dy5yc1d]

Спасибо за рецепт!Вы большая умница!

[@user-lj8uf3tc6x]

Оксана, вы очень добрая, и не заносчивая девушка, респект вам

[@user-cz1ox8ut7m]

Оксаночка спасибо, особенно впечатлил торт и салат с баклажанами,возьму на заметку❤

[@user-je6ci6tl9p]

Очень красиво и аппетитно выглядит! Спасибо огромное за рецепты,возьму на вооружение!❤

[@foxalisa7708]

Шикарное меню! Спасибо большое за рецепт!👍🙏❤️

[@user-mi1tu7nv5z]

Наташа, очень классный подбор блюд на любой вкус! Спасибо и всех благ!👍❤️🥰💯💋💋💋💋

[@user-qw1sp2vp6v]

Какая красота и вкуснота❤👍

[@natalicheberyak4133]

БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТИКИ - ШЕДЕВРЫ)))❤

[@user-uo1yw8xo6y]

Спасибо,Оксаночка за прекрасно приготовленные рецепты всех блюд- это кладезь хорошей хозяйки,умничка!Постараюсь испробовать все твои рецепты к своему дню рождения!Удачи и благополучия тебе! С уважением. Мясникова Татьяна Сергеевна!❤❤❤М.Т.С.

[@GotovimOP]

Спасибо, что смотрите мой канал)

[@svitlana_odesa]

​@@GotovimOP Ви принципово не переходити на українську мову щоб не втратити підпісників із Оркостана?

[@lonelyn5969]

Бутерброды, рулет и лепешку беру на заметку. Все здорово. Спасибо!

[@lubashaandronik8618]

Здравствуйте! Спасибо большое за рецепты. Очень все красиво. Вы, Оксана, большой эстет. Видно, что Вам доставляет удовольствие приготовление блюд. Удачи каналу! 🤗

[@GotovimOP]

Спасибо, что смотрите мой канал)

[@user-kn5uh7xy9b]

Вы волшебница, Оксана! Как красиво и вкусно всё! Огромное спасибо! Новых успехов и благ Вам!

[@GotovimOP]

Спасибо, вам тоже). Спасибо, что смотрите мой канал)

[@user-qx8nv6kg1n]

Класс, супер, спасибочки, буду готовить.

[@user-wj1pq8wh4c]

Оксаночка, Вы супер! Умничка и хозяюшка. Спасибо Вам за Ваш труд. Подача изумительная. Ждём новых эфиров. ❤

[@brawlstars-5978]

Круто❤

[@user-po6hb7rr8g]

Очень красиво и думаю вкусно будет.

[@user-kb2ni3bu4u]

Оксана здравствуйте. Огромная благодарность вам за мк. Мне очень понравилось все, что вы предложили. Буду выбирать. Хочу порадовать своих родных, которые придут ко мне на день рождения мой.

[@mayahoney7884]

Спасибо Оксана, рецепты супер пупер ❤

[@user-po6hb7rr8g]

Супер.Обязательно попробую.

[@user-pc8vo8od3g]

Умничка всё чётко ясно быстро без лишней информации!!!!

[@goharaloyan747]

Всеблюди очень интересный вкусный

[@user-wz5xy3zz5j]

Оксаночка вам большое спасибо за ваши вкусные рецепты дай бог вам здоровья.

[@user-wg8bv8tp7c]

Спасибо! ❤

[@user-oc5pe4nt6l]

Какая Вы супер умница❤

[@user-qn2mt8jr5e]

Чудесно . Красиво , коротко , точно . Изумительно . . Спасибо .😍

[@user-mw1rw4bl5d]

Всётаки это пирог, а не торт

[@mimimim4775]

Да Вы просто супер 😊какая красота смело и доступно 😅

[@user-ks8xz6rn2o]

Всё вкусно и апаетитно 😋👍👍👍

[@user-so7xt8rl1y]

Спасибо очень вкусно и красиво ! Обязательно приготовлю мужу на день рождения.

[@user-mv5jz1vt2c]

Оксаночка свами очень интересно РӘХМӘТ худа яр болсун. 🌺🌺🌺

[@user-bp2fc7vs3y]

Оксаночка, у Вас как всега отличные рецепты и очень вкусные.Большое спасибо за рецепты, удачи Вам и благополучия.

[@user-bq5dh9kh2z]

Спасибо большое за прекрасные рецепты

[@mariakorneeva5981]

Я готовила этот торт прошлым летом, тоже из вашего видео, очень вкусный👍

[@user-bn5wd4hd7o]

Красотища❤❤❤

[@user-jm3ub6wd6t]

Хочу все приготовить.Заманчиво.

[@user-dz9qy8by3t]

Спасибо за Ваш труд.Всегда смотрю с большим удовольствием

[@user-po6hb7rr8g]

Торт очень быстро готовить.Спасибо.

[@user-yt3hb5gf1w]

Скумбрию всегда так готовлю, гости любят

[@user-pr9zv9ni5h]

У вас всі блюда такі яскраві,все так гарно оформлюєте, дуже приємно спостерігати за вашою роботою,продовжуйте в тому ж дусі:)

[@GotovimOP]

Дякую, що дивитесь мій канал)

[@user-jp5sh2so2q]

Спасибо!

[@xalimjon-cp7tv]

Спасибо большое

[@user-hu4iq5yy7f]

Мне понравилось! У вас очень хорошие блюда и доносите вы их способ приготовления очень доходчиво! Спасибо! Успехов!"

[@GotovimOP]

Спасибо, очень приятно что вам нравится мой канал)

[@user-kd3fr7ci7r]

Оксаночка,Вы большая умничка!Все аккуратно и красиво!Вы замечательная хозяйка!

[@GotovimOP]

Спасибо, очень приятно). Спасибо, что смотрите мой канал.

[@gayanesuqiasyan915]

Bravo Оксана.😘👍

[@gotovlec]

Спасибо за рецепты

[@user-sv8kl4hy1p]

Вы, ОК сана,умница! Спасибо !

[@athinagreece7870]

Сырный рулет правда - очень вкусный! Готовлю его часто, детям нравится

[@user-jz5lr7kj2e]

Меню 👍

[@user-jc5ly6sz8y]

Я к скумбрии добавляю лимон, также кружочками

[@user-ve9nu7go5g]

Оксаночка Вы как Всегда на Высоте Без Вас на Ютубе Никак

[@Tetyanauser-pw2up6le9jT]

Завжди готую по ваших відео. Гості приємно здивовані.

[@move6940]

Ich kann leider kein Russisch.. Aber ich war begeistert von ihren Rezepten. Wirklich gut und super erklärt und beschriftet. Dankeschön! .

[@user-po6hb7rr8g]

Замечательно.

[@user-iz6gd4xh2c]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! РЕЦЕПТЫ ВСЁ ВКУСНЫЕ И РАБОЧИЕ!!! ЗДОРОВЬЯ ЗОЛОТЫМ РУЧКАМ И ДОБРОМУ СЕРДЦУ!!!

[@GotovimOP]

Спасибо, что смотрите мой канал)

[@nadejdakhramchenkova6404]

Что тут скажешь, молодец

[@user-ju4tz4kh7k]

Супер! Спасибо! На видео ещё Вы показали блюдо с баклажанами типа Рататуя, но в описании не нашла его. Пожалуйста, поделитесь рецептом!

[@user-oe6zf2kt3k]

Когда основа бисквит, это торт, а пироги делают из различного теста например дрожжевого или песочного

[@user-pm2mk6pi6w]

Всё просто, нет изюминки на праздник!!!

[@user-up8vs8wj6z]

Все супер, все класс, Оксана я подписался на Вас !

[@fatimajabbary5221]

تسلمي كلاءطباق بتشهي

[@LarisaMujanovscaia]

❤❤❤супер стол

[@MurLuckKissKuss]

Салат с баклажанами - зря конечно на сковороде - запечь целиком перец и баклажаны гораздо вкуснее получается, и кожицу легко снять

[@user-cm2tz1tk3v]

Я нашла Вас. ❤. Камчатка Вас любит.❤❤❤

[@user-zh3tz6ow9b]

Привет. Давно не видела видео😉😉😉

[@user-jr3zu1eq7u]

Люблю Вас смотреть и слушать. Всё как всегда - супер! Одно замечание, если позволите. Зря поменяли музыкальное сопровождение. Мне кажется навязчиво и режет слух.

[@user-hv9uo4cr3m]

Все очень хорошо, но есть рецепты которые регулярно повторяются, например скумбрия. Хотелось бы что нибудь новенькое из рыбы необязательно чтоб была скумбрия. Спасибо.

[@MurLuckKissKuss]

Бисквит очень аппетитный в разрезе, понравился, сделаю на сметане👍 но соды точно поменьше, а то желтый подозрительно))) недогасилась сода

[@GotovimOP]

Желтый бисквит, от домашних яиц)))

[@MurLuckKissKuss]

@@GotovimOP да, возможно и так, но соды все же многовато

[@user-eq1rr7rw2h]

Это точно! Приготовьте что нибудь оригенальное, это же день рождение!

[@user-bp9vs4qd6f]

А сами не можете что нибудь придумать?

[@valentinahanganu3762]

Dar cum te găsim ca sa comandam la tine o masa de sărbătoare , tare frumos și cu gust preparat.

[@gulmira8950]

Супер рецепты 👍 спасибо вам Оксана, у вас золотые руки ❤

[@galina6438]

кусочки кусочки это для фуршета стоя

[@user-kd5zg7dq1f]

❤❤❤

[@irinabereznaii356]

А чем заменить шпинат?

[@user-or2gf4bc3v]

А лук с фаршем точно пропечется в рулете ?

[@GotovimOP]

Да, отлично пропекается.

[@user-nw4df6ep6i]

ЧЕЛОВЕК РОЖДАЕТСЯ С МОЗГОМ И ТЕЛОМ заложено только необходимое в процесс жизни набирается так сказать опыта как ты можеш что-то готовить на день или ноч своего рождения если ты даже своего рождения непомниш фаил скажем пустой

[@user-no9dl4ke8j]

Вы сумасшедшие столько готовить. Похвально,конечно.

[@user-gv7up5dv4s]

Мне тоже нравится, вопрос как лук сверху скумбрии за 35 иин при180 градусах остался не поджареным, у меня он и помидоры не остались кольцами даже, что не так

[@ritakecle4827]

Бисквит это:яйца, сахар и мука. Всё. Остальное пирог.

[@user-fu8gx3hd2l]

Не-е-е, миску я не хочу есть. 🤣🤣🤣

[@user-ii2ny4fp2k]

Вот шампиньоны мариновые испортят весь салат,они резина. Заменить Обязательно нужно на свежие

[@user-gg1zw1zi2q]

Много кислоты в тортике.... В остальном - спасибо за рецепты.

[@aqmaralerkebaeva8938]

🥰🥰🥰

[@ludmilagut8792]

Оксана вы хорошо готовите,а чем можно заменить скумбрию?

[@GotovimOP]

Скумбрию можно заменить хеком или пеленгасом.

[@user-sw4lw5cg7n]

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, можно ли баклажаны и перец пожарить за день до приготовления салата, храня в холодильнике и не соединяя друг с другом?

[@GotovimOP]

Добрый день. Да, можно.

[@user-bu7qh7pj5r]

👏👏👏🌹❤️🇧🇬❤️🌹

[@fatimajabbary5221]

ممكن طرجمة باللغة العربية لوسمحت❤❤❤❤

[@user-pm2mk6pi6w]

Шпроты в духовке нельзя , они теряют все вкусовые качества.

[@user-ii2ny4fp2k]

Ничего они не теряют,делаю такие,и сочно и вкусно. Они там 5 минут стоят

[@user-zf1yu7vp2w]

Торт, конечно,красивый,но выковыривать ягоды за столом не удобно.

[@user-uc7lp5ch5k]

,2 банки то это 1 кг. Куда остальные 0,4?

[@user-go5fp1zb3z]

Салат с яйцом это очень крупная нарезка и это на салат не похожа 😢просто нарезка помидор и яиц😮😮😮

[@mimimim4775]

А вечером после др лежу лицом в салате а селёдка на голове 😂как вы не устаетеЮ? 😢

[@user-xm5uv4im5c]

Сырно-мясная нарезка не получилась.Омлет прилип к пегаментноц бумаге и при сворачивании с фаршем развалился

[@GotovimOP]

Желательно использовать силиконизированную пергаментную бумагу, к ней не липнет.