Если рисовую муку смешать с картофельным крахмалом 50/50. То рисовые брусочки получаются более упругими и лучше держат форму.
@KayaMenelaos4 жыл бұрын
возможно вы взяли муку не из клейкого риса
@Ekaterina202334 жыл бұрын
Приготовьте крылья чикин в остро-сладком соусе☺️🙏🏻
@지소연-v5f4 жыл бұрын
Вместо перцовой пасты можно заменить помидорами (не острое~для детей) Или же ещё можно заменить на ТядянКару~тогда получается~짜장떡볶이😋
@lovelove-kx4tn4 жыл бұрын
Я хочу спросить я никак не могу найти клейки рисовую муку какую вы использовали
@KayaMenelaos4 жыл бұрын
@@lovelove-kx4tn у нас в супермаркете есть (я из Украины)
@ПетрикДіна4 жыл бұрын
Одна я не разу не ела токпоки, кимчи, или вообще корейские блюда . Но когда я смотрю дорамы там где едят такие блюда , аж сама чувствую этот вкус. Кто также
@user-qe2zm1xd5k4 жыл бұрын
И чуть не блюёшь да :)
@ЛидочкаМилая4 жыл бұрын
Приветики! У меня такие ощущения всегда, как-будто я уже это ела. Это хорошо или плохо? 😄😯
@your-jostkiy-hater-20054 жыл бұрын
Я ем из Корейской еды только Рамён 🍜
@sofa678404 жыл бұрын
태형이김 дошик? Ролтон?
@gkwkfm15464 жыл бұрын
@@sofa67840 да , похожее
@Nayeon1845 Жыл бұрын
Я фанатею от Кореи, красивые люди, красивые улицы, вкусная еда, прекрасная музыка! Мечтаю туда прилететь.. 😢
@AnnaAnna-ew9fu4 жыл бұрын
Первый раз вижу фуд блогера, который , приготовив собственную еду , говорит да ну фигня 😂
@poljamatveeff89724 жыл бұрын
Он же готовил для тех, кто просил. Зато честно, если фигня, значит фигня
@AnnaAnna-ew9fu4 жыл бұрын
Polja Matveeff 😄
@ЛарисаБайсагова-у9и3 жыл бұрын
Это прекрасный парень!Корейцы знаменитые повара!У них масса секретиков
@Nata-Myak3 жыл бұрын
😂
@by_foodie3 жыл бұрын
Тоже улыбнулась на этом моменте. Я сегодня готовила дома ттокпокки, дочка их любит. Как мне кажется, из-за привлекательного и аппетитного внешнего вида их так любят.
@АнастасияАкимова-ч6з4 жыл бұрын
Ура русскоязычный канал с корейской кухней) вы молодец)
@sunshinedaisies81634 жыл бұрын
вы такой милый "ой здесь тряпочка попала в кадр.."))) :з
@лиана-ж3р3 жыл бұрын
Вижу этот комент ,и в то же время он это сказал 😂
@Nata-Myak3 жыл бұрын
😁
@ТянСветланаСветлана4 жыл бұрын
Коля молодец, столько сил и энергии... работает ,снимает блог, да еще и учит корейский... так держать... а я лично смотрю твой Кулинарный блог чтоб порадоваться вместе с вами , Лерочка прелесть...
@annamaxcreator80304 жыл бұрын
Коля, я приготовила фунчозу по твоему рецепту и чуть язык не проглотила. Такая вкуснотень вышла)
@ЕленаЯковлева-я4я2 жыл бұрын
Оставьте пожалуйста ссылочку на Колину фунчезу. Заранее спасибо.
@Всё_Чётенько3 жыл бұрын
Воду после варки яиц ни в коем случае нельзя использовать. Ещё порадовала фраза : теперь в соус добавляем наши яички))))
@LuckyBoy-qw8gd8 ай бұрын
Если яйца перед варкой помыть, то воду после варки всегда можно и нужно использовать.
@micolazazhurilo67572 жыл бұрын
Так приятно, что делитесь приготовлением своих блюд, культурой, чтобы весь мир знал, объединятся и тоже обменивались своими. Спасибо
@ВікторіяВенедиктова-г9я2 жыл бұрын
Очень понравился этот канал, как будто гастрономическое путешествие в Корею. Никакой политики, только еда, очень интересно, подписалась.
@СветаДмитракова-д2ж4 жыл бұрын
Смотрю и понимаю. Наш русский родной кореец. Приятно. И доченька русская кореяночка. Не знаю может сестренка
@НатальяКисличко4 жыл бұрын
Рабочие и красивые руки, респект большой за труд и время
@Zi_gemi8222 Жыл бұрын
Пожалуйста, покажите рецепт яичного омлета с зеленым луком, южнокорейская закуска такая есть. Спасибо.
@yogirl82262 жыл бұрын
Впервые сделала дома сама по Вашему рецепту. Быстро. Просто. Вкусно. Думала не получится (как обычно у меня бывает). Делала в сливочно сырном соусе, вкусовщина, но все получилось!) Спасибо большое Вам за рецепт. Это тот случай когда не надо покупать растворимый в магазине за 200-250 рублей, а купить рисовую муку и готовить их сколько душе угодно :3
@MagicalAnastasia2 жыл бұрын
Я не понимаю, как все делают? Я делаю так же. 85 мл кипятка , 110 рисовая 100% мука , щепотка соли. И всё. Меси, не меси, с кунжутным маслом, тесто ломается и крошится . Как блин у вас получается , я не понимаю
@АселяРаисова-ф9п4 жыл бұрын
Все супер, но блин после яиц лучше поменять воду, даже если'они мытые
@СергейПак-ы9ь4 жыл бұрын
Да воду бы поменять надо!!!
@Violet__Purple4 жыл бұрын
Яйца из попы курицы вылазит а вы в них еду варите😫
@annamaxcreator80304 жыл бұрын
так яйца же моют перед тем как варить))
@Eliza_584 жыл бұрын
В корее это называется яичный бульон 🤣🤣🤣🤣🤣
@tabs88774 жыл бұрын
@@annamaxcreator8030 Вы же не моете их 20 минут с бактерицидными средствами?)) Всё равно бактерии остаются, которые затем уничтожаются при варке. Да, в принципе уничтожаются, но как-то не совсем приятна мысль, варить что-то из теста в воде с мёртвыми сальмонеллами и эшерихиями 😂 Вы же наверняка не будете варить суп на воде, которая осталась от картошки в мундирах?🙈 Ну не знаю, может в Корее так принято, может считается, что это особый смак с этой яичной водой))
@Luna801042 жыл бұрын
"С сыром, зараза, вкусные!"- Это просто отличное описание! Точно теперь сделаю и попробую! Спасибо большое 😍
@ОльгаЧерненко-ж6г2 жыл бұрын
На прогулке .Когда приезжаю в Корею.Ем на улице.Мне нравится.
@пикник-ш4я4 жыл бұрын
И я тут 1 й раз, приятный человек, все просто и доступно говорит, молодец!
@kheen31963 жыл бұрын
Только что приготовила, ооооочень вкуссно , не сильно острый насыщеный вкус кочи дян , лучший рецепт токпокки который пробовала . Пс: сыр не зря добавила , с ним вкуснее
@chifuyu47022 жыл бұрын
а чем можно заменить кочи дян?
@evgenmentor2 жыл бұрын
@@chifuyu4702 лучше перцовой пасты только перцовая паста. Когда нет я делаю пили-пили африканское это почти тоже самое только более жгуче ядренное. И на основе не парошка перцового а стручкового африканского перца.
@Елена-б8я8р2 жыл бұрын
Ваша доча - лучшая реклама ток-покки. У меня аж аппетит проснулся.)))
@ScheNa13 жыл бұрын
Обажаю корейскую кухню))) Домашние были в восторге от этого блюда! 👍🏻👍🏻👍🏻
@irail26413 жыл бұрын
я люблю токпокки, рамен (не тот что бичпакет ) и вообще обожаю корейскую кухню, особенно миллион разных закусок перед ужином. Кимчи конечно царь закусок. Ела бы каждый день корейскую еду.
@ИринаК-щ3э3 жыл бұрын
Николай,огромное спасибо за чудесный простой рецепт,быстрого приготовления токпокки..Моему внучку оочень понравилось.Просмотрела несколько роликов и остановилась на вашем ролике и не ошиблась.Вашему каналу успехов,процветания и радуйте своих подписчиков о жизни корейцев в Кореи,да не только о кухне,но и про быт….🙏👍
@КираФольц4 жыл бұрын
Я буду в Корее в следующем году летом, и хотела бы попробовать самые вкусные блюда Кореи.
@constant81773 жыл бұрын
Знаю много салатов из Казахстана, там попробовали и научились у корейцев, это что-то. Как здорово что есть такой канал. Очень вкусно готовите, уважуха👍👍👍👍
@Sabina079954 жыл бұрын
Молодец Николай,ты замечательный мужчина,руки откуда надо растут! Не поленился и приготовил сам,а не купил полуфабрикаты))))Умничка,приготовь Хе по корейски
@alinasamofalova13642 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Я очень много искала в интернете подходящий рецепт. Каждый конечно твердит о том что нужна обязательно ттоки делать с корейской рисовой муки, НО могу дать 100% гарантию потому что сама уже испытала, ЕСЛИ из обычного риса сделать муку (перемолоть его, желательно даже просееть), то из такой муки тоже получатся ттоки и при этом ничего не нужно добавлять дополнительно. В остальном все остальное делала как по рецепту Николая, даже кунжутное масло нашлось дома.
@ЕкатеринаРимская-г8ь3 жыл бұрын
Ого,как хорошо говорите по Русски.Спасибо за Ваш канал)))
@hatalikim40052 жыл бұрын
А на каком языке он должен глвлрить,если он родился в Узбекистане. Учился в русско-язычной школе.
@valentinapolehaeva6564 жыл бұрын
Спасибо! Готовила и получила массу удовольствия. Ты просто молодец!!!!!
@유리자-z1o3 жыл бұрын
Попробуйте в соус добавить кетчуп. И тог лучше варить в свежей воде, а не после яиц( как то не очень , все в одной воде...😁)А по поводу теста... его сначала парят , а потом пропускаю через аппарат в несколько этапов( напоминает вытяжку) колбаски с каждым этапом стоновятся тоньше а тесто плотнее. Но для первого раза, да еще в домашних СУПЕР! Молодец!
@anjelikapenner3 жыл бұрын
Самая страшное действие в этом видео - закинуть что-то готовиться в воду, из под варёных яиц😖😬
@LuckyBoy-qw8gd8 ай бұрын
Почему?
@ДарьяГуртовая-ц1р6 ай бұрын
А вы что, не моете яйца перед приготовлением?😮
@anjelikapenner6 ай бұрын
@@ДарьяГуртовая-ц1р мою, но всё же. Много всякой гадости выходит при варке яиц
@НатальяКисличко4 жыл бұрын
Побольше видео с этой правдивой милашкой, она просто класс девчулька, просто ми ми
@ИринаЖиркова-ь6ш4 жыл бұрын
Николай, привет! Когда готовят мужчины, это круто! Особенно кореец! Самая удивительная кухня, это корейская, для меня самая лучшая оказывается, так хотелось приобщиться, благодаря тебе, это реально приготовить! Здоровья, удачи тебе и дочери
@АсияАмин3 жыл бұрын
Уйгурскую кухню попробуйте
@Noname-01-01 Жыл бұрын
Корейіс халқының мәдениетіне ұлттық тағамдарына деген құрметім үлкен, Тангем сериалында көріп қатты әуесім келген, содан бері корейіс салаттарын тағамдарын мәдениетін жақсы көремін. Екінші балама екіқабат болғанымда осы токпокки тағамын жегіміз келіп түнімен осы видеоға қарап істеп жегенмін. Тамаша әрі жеңіл керемет тағам болады екен.
@Kannsanek4 жыл бұрын
Коля красавец, все у тебя как то естественно.
@Gazievah07163 жыл бұрын
Я приготовила токпокки по-вашему рецепту на компьютерном столе получилось очень вкусно и я добавляла ещё морские водоросли!
@MagicalAnastasia2 жыл бұрын
Я не понимаю, как все делают? Я делаю так же. 85 мл кипятка , 110 рисовая 100% мука , щепотка соли. И всё. Меси, не меси,хоть с кунжутным маслом, хоть без . тесто ломается и крошится . Как блин у вас получается , я не понимаю
@AMSTFOREVER2 жыл бұрын
@@MagicalAnastasia муку посолите и аккуратно добавляйте кипяток, помешивая ложкой (тесто крутое, как на пельмени). Рисовая мука из краснодарского риса более плотная. Корейская рисовая мука более "тонкая". Поэтому воду лейте "на глаз".
@aikoirgi47444 жыл бұрын
Ой все я хочу такого мужа как Коля❤ и красивый, и работает, и еду готовит молодец
@гласистины4 жыл бұрын
Ленивых женщин всегда было много.
@БикаЗалбековна4 жыл бұрын
Было бы не плохо
@milenaoops.13194 жыл бұрын
@@гласистины а мужики ленивые по жизни)))
@lara_osa2 жыл бұрын
Всегда покупала токпокки в корейском магазине. Дорогое удовольствие! Но нам с детьми нравятся (соответственно беру не в остром соусе, чтобы дети ели). Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать сама!
@ТатьянаДьячук-й9и2 жыл бұрын
Я обожаю их.Во время беременности ела супер острые,муж смотрел на меня и удивлялся.Дочка их тоже любит
@Anastasia-c7l6o3 жыл бұрын
Я пробовала это очень вкусно, самое вкусное чтсоя когда либо ела ну после курочкикорецчкой курочки с уличных магазинов
@Мышка-норушка3 жыл бұрын
Вас приятно смотреть, просто спокойно и понятно
@пикник-ш4я4 жыл бұрын
"С сыром вкусно, зараза"- так смешно и от души😄
@covalency60984 жыл бұрын
Делала по вашему рецепту, но добавляла ещё болгарский перец и щепотку хондаши и без сосисок. Получилось очень вкусно! Буду делать ещё
@elsa-chaika_14103 жыл бұрын
Хондаши...это кто?
@covalency60983 жыл бұрын
@@elsa-chaika_1410 гранулированный рыбный бульон
@elsa-chaika_14103 жыл бұрын
@@covalency6098 мммм...даааа...где бы его найти....
@azimjonurunbayev74233 жыл бұрын
Какое совпадение . Я вашу жену недавно в тик токе увидела подписалась смотрела её видео и там вас тоже увидила . А теперь здесь вы😊😊😊😊
@oroontheheels3 жыл бұрын
Очень люблю ттокпоки, не знала, что их так легко сделать самому! Спасибо за рецепт!
@melissalila58224 жыл бұрын
Сегодня приготовила по вашему рецепту. Всей семье очень понравилось. Огромное спасибо!
@ШолпанБейсенбаеаа4 жыл бұрын
Мне очень нравится как вы готовите. Я прстоНно смотрю ваши рецепты.
@noneme91592 жыл бұрын
Вау ! Корейцы живущие в Корее ,и говорящие по-русски ! Жила на Дальнем Востоке ,работала с корейцами и ,конечно же ела корейскую еду !До сих пор обожаю жгучий перчик .Подписалась )
@НатальяМакарова-х6б1л2 жыл бұрын
Вобщем Николай это теже самые наши клецки только с рисовой муки
@pomacshcayn07x7tnw7w2 жыл бұрын
Коля , мне нравится что ты объясняешь , что и для чего ты покупаешь. А то смотришь на эти пакеты в магазинах понимаешь что из них готовить.
@ИринаШакирова-б1ь2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, Николай ты лучший!!
@СветланаКулаева-ц1ъ3 жыл бұрын
Ммм какой шикарный магазинчик, вот бы туда попасть
@gygycha3 жыл бұрын
Это самое первое видео на канале Николая. Сначала было ну такое себе ощущение. Ну готовит парень, ну блюдо традиционное. Таких каналов много. Но когда в конце папа и дочь едят то, что он приготовил и при этом честно говорит "фу" 😁😁👍сразу подписка 😊👍а сейчас как только видео выходят бегу смотреть 😊💜
Николай спасибо за ваш блог ...Всегда можно узнать что-то интересное и вкусное . Вы молодец , а Лерочка прелесть Корейская кухня действительно очень удивительная и вкусная . Продолжайте в том же духе .
@youbeautiful2234 жыл бұрын
А мне очень нравятся с сыром они кажется самые вкусные
@nari_narinrak.19732 жыл бұрын
Как красиво говорите . Очень красиво
@dinazhaksylykova46084 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Оказывается не так сложно👍обязательна попробую😊
@vadimkonnov82994 жыл бұрын
Лера просто сказочная) добра вам)
@ЕкатеринаБурцева-и4х3 жыл бұрын
такой классный автор видео!! приятно смотреть и рецепт замечательный, спасибо!
@nuraymsydykakunova90793 жыл бұрын
Фанатка корейской кухни спасибочкиииииии😻😻😻♥️
@solovey222 жыл бұрын
Как сейчас не хватает рецептов от Николая🥺
@ГалинаГалина-щ1ш3 жыл бұрын
Девочка очаровательная!)
@lilias32762 жыл бұрын
Ураааа я приготовила, подписка, класс👍 соус сделала фарш, стручковая, фасоль, джусай, лук, чеснок в томатном соусе,,,, и ваши клёцки,,, вкусняяяяятина
@ИрмаШтайн4 жыл бұрын
Красавица доченька и супер Папа!!!💖🌹👍
@aizhan69544 жыл бұрын
Эксперт мишлена:Лера😌💜😂
@АйгеримСадыгулова-я4ж3 жыл бұрын
Я когда-то ела токппоки оно очень вкусное
@АлияАбдолдина-з3с3 жыл бұрын
А я поела и не поняла вкуса блюда.
@sone4ca4 жыл бұрын
Под влиянием дорам всегда хотела попробовать это блюдо, хотя в душе уверенна, что это шляпа по вкусу))))))
@АлёнаЕрмакова-д2ш4 жыл бұрын
Похожи на клёцки, все зависит от кпчества муки 💁🏻♀️
@TheBestarprod2 жыл бұрын
Уже год как готовлю по этому видео. И скажу что что он как борщ, на следующий день еще вкуснее😂
@ksandieva11 ай бұрын
Отлично, как раз искала рецепт самого теста❤ спасибо! Подписалась
@ksenia_ciz21672 жыл бұрын
Надо попробовать приготовить, только думаю будет вообще восторг если заменить сосиски на куриное филе, и в конце добавить сливки 🤤🤤🤤🤤🤤
@КонстантинКызлаков Жыл бұрын
Всё классно, спасибо за рецепт. Только не горько а остро)
@rosel43734 жыл бұрын
Приготовила сегодня ток, получилось очень вкусно 🤤 Теперь это любимое блюдо 💘👍🏻👍🏻🌸🌸🌸
@indi_sempai2 жыл бұрын
Добавляла крахмал?как он закрепил в комментариях?
@МамадМамад-у7ф3 жыл бұрын
Спасибо николай я очен люблю корейская еда сама готовлю дома
@Sasha-eg6yv4 жыл бұрын
Интересно! Рисовые брусочки попробую. Только перца кину меньше. Очень меньше.
@nataleepack3 жыл бұрын
Приятного аппетита. Благодарю за рецепт. Обязательно приготовлю, но добавлю кимчи.
@tokky14354 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Так хотела это блюдо, хоть в Корею дети, а теперь сама приготовлю
@alhamdulillah_kkg80563 жыл бұрын
Привет мои дочь очень хочет это блюдо спасибо за рецепт, я ин ша Аллах приготовлю
@Olga-nm1bu4 жыл бұрын
Молодей Коля, справился с приготовлением и объяснил доходчиво.
@mashakash4 жыл бұрын
Отлично, Коля) Если тебе не нравятся острые токи, можно приготовить другие вариации не острые, но не менее вкусные. Спасибо, что прислушиваешься к пожеланиям)
@moray1451 Жыл бұрын
Попробовала сделать из обычной рисовой муки, но добавила 30г кукурузного крахмала, само тесто получилось нормальное, не развалилось, эластичное, палочки тоже норм, но на вкус так себе. Лучше конечно же использовать муку из клейкого риса, как и должно быть.
@БруноКроликиКомпания3 жыл бұрын
Можно вместо острого красного перца добавлять молотую паприку, тоже будет красный соус, но не острый.
@КатяКлементьева-ш9и Жыл бұрын
Спасибо Николай я теперь завтра попробую сделать теперь мне понятно как готовить❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ДиляГолуб4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Буду очень благодарна если покажете как приготовить тесто и как пожарить блинчики омук которые гормошкой нанизывают на палочки. Заранее спасибо!
Здравствуйте,вы молодцы,очень хорошо приготовили, раз ваша очаровашка дочь Ленуся так аппетитно ест такое острое блюдо ,здоровья вам и успехов,т.е.не.ленуся а леруся-красавица вся в папу
@ИринаС-о6ы4 жыл бұрын
Коля, браво!!! Ты молодец, так держать!!! Очень интересное видео.... Ждём продолжения!! Удачи!!! Одно только НО( на будущее) - яйца, хоть они и мытые, после варки лучше всего слить воду...
@di04993 жыл бұрын
О, фанатка корейской кухни.😍, однозначно подписка
@lex31602 жыл бұрын
Какая красотка твоя помощница
@annaburdinskaya26804 ай бұрын
Отличный рецепт. Спасибо. В кафе я еда ток , и мне показалось, что они были еще немного обжаренные с корочкой
@ЗемфираЗангиева-ь4р2 жыл бұрын
Привет Вы мне очень понравились, и ваши топпоки , подписалась)
@elizabethkasarin87354 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@Tina-nq6kh3 жыл бұрын
Спасибо большое за рицепт я впервые на вашем канале мне очень понравилось
@Diana_Moor-.3 жыл бұрын
Я очень люблю токкпокки😍 Дома я тоже отбиваю тесто и на водяной бане☺️ Но магазинные прикольней😸
@НаталиБонд-л2т3 жыл бұрын
Спасибо за видео. Когда смотрю Корейские дорамы, там постоянно едят токпокки. Готовых, как в Коре, в Украине не видела, поэтому спасибо за рецепт. Чем можно заменить перцовую пасту Кочуджан, можно обычной томатной пастой или кетчупом? Всех вам благ и процветание канала!!!
@amisha28202 жыл бұрын
Можно ли заменить томатной пастой соус кочуджан?
@AMSTFOREVER2 жыл бұрын
@@amisha2820 лучше аджикой заменить. Нужно много перца.
@ОксанаСорокина-и1о2 жыл бұрын
Смотрю Мальчики краше цветов,и тоже хочется есть такие блюда как герои с этой дорамы.Например рыбные палочки.
@user-cu1ir7md1q3 жыл бұрын
Оч аппетитно. Спасибо за видео 🌈
@masai76004 жыл бұрын
ты так хорошо смеешься))) ХАХАХА ))))) каждый раз ржу )