Готовлю вкусные котлеты в духовке / Невероятно Сочные, Мягкие и Нежные!

Как приготовить домашние котлеты в духовке и что в них добавить, чтобы они получились максимально сочными? По этому рецепту мясные котлеты всегда получаются очень нежные и вкусные.
*****************************************
🌸 Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/mixreceptov
Нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Донат: new.donatepay.ru/@960970
***********************
Нам понадобится:
фарш - 800 г. (300 г. говядины, 300 г. свинины, 200 г. индейки)
батон - 3 ломтика (120 г.) и 200 мл. воды (для замачивания)
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 ч.л. (без горки)
чёрный перец - по вкусу
сливочное масло
панировочные сухари (мука) - для обвалки
Большое спасибо за лайк и подписку ♡
===========================================
✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И НАЖИМАЙТЕ КОЛОКОЛЬЧИК:
/ @mixreceptov
===========================================
✔ Делитесь видео с друзьями:
• Готовлю вкусные котлет...
➤МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕН - zen.yandex.ru/mixreceptov
➤Я В ТЕЛЕГРАМ - t.me/mixreceptov
➤INSTAGRAM - / anna_blogerha
➤TWITTER - / mixreceptov
➤МОЙ КАНАЛ НА RUTUBE - rutube.ru/channel/24719317/

[@ludmilacmirnova4485]

Какая хорошая подача рецепта-все быстро,понятно,без пустой болтовни!

[@user-py7gi1ew5x]

Сууупер подача рецепта!!! Все локонично, коротко и ясно, без лишней,, бла-бла"! Рецепт заинтриговал...,, печёные котлеты в духовке... ммм" 👍💯👏

[@taisiyakorolevskaya4883]

Конечно,с маслом перебор, зачем добавлять масло ,если оно всё на противне ?В мясе и так достаточно жира .

[@user-lx2xg9oz5l]

Я хочу сказать Вам огромное спасибо , это правда лучший рецепт, я не люблю котлеты, ну а они правда хороши.

[@annab801]

Жалко масло переводить - всё вытопилось в противень😊

[@radaaliyeva8170]

Чего жалеть - можно слить в соусник и поливать гарнир и котлетки на тарелке 👍

[@user-bo9ok4lp7y]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно!

[@Tanya-qs7se]

Спасибо за рецепт, котлеты получились потрясные.

[@blackobsidian3207]

Здравствуйте дорогая хозяюшка!!!!!!! Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт чудесных котлет!!!!!! Сочно и аппетитно!!!!!!! Добра . мира, здоровья и благополучия вам и вашим родным!!!!!! Благодарю вас сердечно!!!!!!!

[@user-sh8lk5do6o]

Я некладу в котлеты хлеб, кладу манку или сухари вкусно.Запекаю или обжариваю, в серединку кладу масло, можно положить сыр очень вкусно.👍🌹

[@noraparkanskaya72]

Манку и сухари размачиваете?

[@user-bo2ii4fg6l]

@@noraparkanskaya72 Манку не замачивать и сухари тоже.

[@xxxyyy7167]

В конце видео одна только сторона прожарилась. Думаю, перед отправкой в духовку стоит смазать сверху растительным маслом. А кусочки масла в котлеты без нужды.

[@tatyanasushkova283]

1:51

[@user-wu9jz7if7r]

Очень всё хорошо пропекаеться.. Я давно так запекаю. Не надо ничего мазать переворачивать... Жарить прошлый век!!!!!!!!

[@lydiamezler2114]

Хотела вас поблагодарить за этот рецепт, сегодня приготовила котлетки, супер вкус, и главное лёгкие. 😊😊😊

[@ninagodunova2444]

Спасибо ! Забыла про духовку ! Забираю ! Вам всего доброго желаю ! ❤😊🎉

[@svetkaqwerty7603]

Спасибо за рецепт и короткое видеот👍

[@user-zz5ki2nh9m]

Супер! Спасибо. ❤

[@Katya_Omg_Dolce_Milk2009]

Огромное спасибо за рецепт мы с мамой попробуем завтра такие вкусные !😊котлетки приготовить наверное они будут очень вкусные и полезные!✅😇 а то я не люблю жареное 😀

[@user-vz4xr2pm6p]

Спасибо очень понравился рецепт

[@user-pf2us2hw3n]

Из такого набора мяса котлеты конечно будут вкусными

[@user-uy1zy7md2o]

Аж слюни текут, но готовить буду завтра, время позднее, СПАСИБО БОЛЬШОЕ

[@user-hf6xb2kq8e]

Кому нужно знать про ваши слюни?Подберите их платком и никому об этом не рассказывайте, Алё

[@user-ey8np3os6b]

Четко, кратко, красиво!!!!

[@aalatastykitchen786]

Super delicious yummy recipe thanks for sharing my friend 🤤💐

[@user-vp6po5gk7c]

Спасибо за рецепт. Попробую приготовить также как и вы. 😊

[@user-pn5uj4zg6m]

Хороши котлетки! Я добавляю в фарш панировочные сухари, сама делаю покрупнее. Тогда они пропитываются жирком и становятся пушистые. Ваши котлетки очень аппетитные. Спасибо.

[@user-rf2ob5xd1c]

Совершенно верно ,но в советские котлеты не клади чеснок ,только лук .

[@evakalab9932]

@@user-rf2ob5xd1c фуу, класть чеснок в котлеты...потом неприятная отрыжка чесноком

[@noraparkanskaya72]

Сухари размачиваете?

[@user-co8vw5pm1j]

Спасибо за рецепт котлеты получились обалденные, сочные в духовке очень полезные👍👍👍💯💯😋😋😋❤❤❤❤❤

[@MixReceptov]

🤗☀

[@user-yx1jj8vk9s]

Отличные котлетки❤❤❤

[@S21AboOmar]

Благодаря тебе я увидела эту красоту и великолепие Твой верный друг всегда ждет тебя❤

[@user-uz6of3wn1w]

Я давно делаю такие котлетки , но рыбные из минтая в двойной панировке .Попробуйте очень вкусно .

[@zkiyymmmdova-ei2lt]

Çox gözəldir . Xoşuma gəldi Təşəkkür edirəm !

[@galinaprokopenko2914]

Очень аппетитные,парочку сейчас бы.....

[@user-vd5dy4eh1r]

Делаю по такому же рецепту, две котлетки 43 размера по 650-700 грамм, по краю протвиня картошечку, да под запотевшую, да зеленушкчкой.

[@user-zn4xt2hs7u]

😂😂😂😂

[@marinadmitrieva2187]

Чёрт, так аппетитно сказали, что я, не пьющая водоВку, захотела Фсё 😂

[@user-qi9ro9ts2u]

Можно капусту в блендере измельчить- тоже будут сочные!🤗🤗🤗

[@user-yy2xu8uf7y]

Ну, капуста имеет место, быть, если не смущает запах и привкус капусты в котлетах.

[@user-bm4gb6ux6k]

​@@user-yy2xu8uf7yсогласна😊

[@noraparkanskaya72]

Почему у меня разваливаются?

[@user-cb6rp2zg8s]

Перед тем как лепить котлеты ,нужно фарш ХОРОШО отбить .

[@user-rx1fh3ze8k]

Мне понравиллись ваши котлеты! Они такие гигантские! 😅

[@user-zo3im3ye4i]

❤😊Спасибо, вам за конкретный рассказ,рецепт, я инвалид и мне тяжело готовить, жарить, а так теперь буду готовить без проблем!❤❤❤

[@user-xp7xc8wb6l]

Все масло вытекло и котлеты плавают в нем. Привет, холестерин😊

[@gokutyan1373]

Сегодня буду готовить второй раз. Очень понравились, особенно по старинке: на хлеб положить. И можно с бутером обратно за комп )

[@tatianakrasnova3718]

Спасибо, что напомнили, надо тоже сделать)))

[@user-rf2ob5xd1c]

Сухари панировочные

[@aestheticdermalclinicmelbo1600]

Спасибо большое

[@user-rt3ky6vo3x]

С маслом интересная идея,попробую в ближайшее время. Я еще одну картошку дрбовляю,перетертую на средней терке,так еще сочнее

[@noraparkanskaya72]

Почему у меня разваливаются?

[@user-np6dm5ro9r]

​@@noraparkanskaya72добавьте крахмал и отбейте фарш

[@user-fr5hj4iy3i]

Отбивать надо хорошо, не так, как на видео. И можно добавить желток в фарш.@@noraparkanskaya72

[@user-wo6cv1wf5t]

Один известный повар говорил ,что в фарш для котлет надо обязательно добовлять батон

[@user-pn4cc7qv4i]

Какая разница хлеб белый или батон?

[@user-bp2cd1iz4p]

добАвлять

[@user-yq6cz6rk4i]

Молодец!

[@user-vl3zw5my1n]

Классные с сухариками котлеты хорошие

[@pushkashu9180]

Хочу, эту котлетку, хочу-хочу-хочу!

[@user-wl6br8fg4e]

СПАСИБО МИЛАЯ.СОГЛАСНО ОНИ ВЕУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ.НЕ ЖАРЕННЫЕ И ОЧЕНЬ ОПЕТИТНЫЕ.🙏👍👍👍💐💐💐💐

[@user-pw7yv2oe1h]

Аппетитные, жареные и вкусные. За грамотность Вам - двойка !!!!

[@Galina733]

@@user-pw7yv2oe1h а Вам двойка за невнимательность и желание выставить себя очень "умной" - котлеты запеченные в духовке, а НЕ жареные !!!

[@user-ev4wk4ft8g]

Имелось ввиду не сам факт жарки, а что безграмотно написано слово "жареный"

[@sergor3072]

Не жаренные но зато куча масла !

[@user-um7og3hz7p]

​@@Galina733прочитать комментарий выше моего, слабо? В нем о каких котлетах говорилось?

[@user-tn9zk4kw2z]

Когда были индюки и делали котлеты и пельмени лучшего нет.Но это правда на вкус и цвет.

[@user-nz4bd6dy3u]

Ну прям,на любителя индюшатина и куры для фарша

[@malammalam5875]

Молодец, больше нечего сказать

[@user-bm4gb6ux6k]

В школьных столовых котлетки делали только в духовке😊

[@user-rk7be7sv7t]

Спасибо,спасибо,тысячу раз спасибо за точность рецепта и особенно,что мне важно--КОЛ-ВО СОЛИ !Практически никто из блогеров не пишет,сколько соли они используют в данном рецепте.Вам лайк и подписка.Буду вас рекомендовать друзьям.Успехов и здоровья!!!

[@user-nz1us2zt5l]

Все тоже самое, только из свинины делаю и на 200 градусов , румянятся хорошо и сочные.

[@user-yg8br7nv4t]

Класс! Котлетосы с макарошками подъехали...👍🔥💣

[@user-is2lv9cu1h]

Ага,вот так "по щучьему велению и поъехали" Дай адрес "щуки-исполнительницы"

[@amur4060]

Котлетосы подъехали! 👍 👍 👍 :-)) :-)) :-))

[@user-ug1mx1dk1y]

Спасибо большое за рецепт, попробую так сделать. Тоже приноровилась делать котлеты в духовке для экономии времени. Мне понравился эффект. Один раз добавила отварной рис (оставался от чего-то). Понравилось то, что он забрал лишний жир в себя. В другой раз потёрла небольшой кабачок, и котлеты получились очень сочные. Хлеб ни разу не использовала, теперь попробую по Вашему способу приготовить)

[@noraparkanskaya72]

Почему у меня разваливаются?

[@user-vh5bs8bz9g]

Прекрасный рецепт! Просто и без лишних заморочек! Красота! Подписывась и делюсь ! Спасибо!😊❤

[@valentinvodoley4688]

Вкусняшка.

[@user-ud3em4dk7v]

А я овсяные хлопья. В место хлеба.

[@yevgeniymuravyev3437]

👍👍👍🌹🌹🌹

[@Lusia1123]

Очень вкусные котлеты получились, муж был доволен обедом.

[@user-ub4rp5yo5e]

Пища богов 😋

[@user-sk3zx6fb5e]

Я тоже хлеб не кладу, а добавляю картошку 1-2 шт., в зависимости от количества фарша и манку. Котлеты тогда получаются очень мягкие и сочные

[@noraparkanskaya72]

Почему у меня разваливаются..?

[@user-zh8xt6gk1i]

Вот это я понимаю,котлеты. А то некоторые лепят на один зуб,крошечные.

[@user-is2lv9cu1h]

А понимаешь сколько они стоят,с учётом сегодняшних цен??? Одно масло сколько стоит??7

[@user-zh8xt6gk1i]

@@user-is2lv9cu1h ну лучше съесть котлету из натурального мяса подороже,чем суррогат из наших магазинов подешевле.

[@noraparkanskaya72]

@@user-is2lv9cu1hсчитать сколько стоит творог- вареников не есть Народная поговорка

[@user-zv4ox8bc5i]

Я добавляю сливочное растопленное масло в фарш и всё то же самое

[@user-vw9kl9vc2q]

Всё тоже но добавляю в фарш одну сырую картошку.

[@noraparkanskaya72]

Почему у меня разваливаются?

[@user-li5gq4zz3f]

В советское время в садах , школах , столовых запекали в духовых шкафах ! И это правильно!

[@user-qd2gy1rp7w]

А может немного пожарить но не до конца, а потом в духовку?

[@user-bm4gb6ux6k]

Сама работала поваром в школе только в духовке и панировочные сухари

[@noraparkanskaya72]

@@user-bm4gb6ux6k. Почему у меня разваливаются?

[@tanjakliwer7214]

Котлеты готовлю только в духовке.... 😊

[@user-ub4rp5yo5e]

Батон или другой белый хлеб лучше добавлять вчерашний, со свежим хлебом кислить будет.

[@tatianat2447]

Первый такой видео рецепт смотрю в Ютюбе, где в комментариях одни специалисты пишут! Если знаете, как готовить котлеты правильно, так зачем смотрите тогда?!

[@user-pi4yn2ke1r]

Вот это котлетище-с ладонь

[@user-gg3ei7gi3f]

Смысл масла, все вытекло, это явно видно

[@user-ky3oe7xv2p]

Вместо картошки можно добавить кабачок или тыкву.

[@user-bm4gb6ux6k]

😂😂😂😂😂тогда без мяса

[@noraparkanskaya72]

Почему у меня разваливаются.?

[@leynamayusa184]

масло из котлет все вытекло?

[@user-ze3uq8pd9p]

👍👍👍👍👍

[@user-hh9nh4vb3j]

Нямка)

[@Lucky-fe2ls]

Я вместо хлеба кладу сырой картофель , натерев его на мелкой терке.

[@user-ln1mp8og8j]

Очень много хлеба, в этом случае и гарнир не нужен

[@user-qm5fz8zt2y]

Мне тоже нравится в фарш добавлять тёртый картофель

[@galinamihailova4076]

Мне кажется чересчур будут жирные, достаточно свинины, а ещё масло сливочное, да и полить жиром, ужас, уже один жир, к такому фаршу либо картофель на тёрку, либо батон размочен в молоке. 😮

[@user-wo6cv1wf5t]

Мне нравиться добавлять кабачок или мелко нарезпнную капусту ,сочные мягкие

[@user-pn5uj4zg6m]

​@@user-ln1mp8og8jПо ГОСТу как в СССР добавляли сухарики 40% и 60% мяса, котлетки очень вкусные, этот вкус многие не могут забыть.

[@Artemon-2405]

А у нас сейчас котлетки с макарошками.

[@Daria---]

Наконец-то котлеты без яйца

[@user-vl3zw5my1n]

Сколько надо фарша и котлет и перец сколько надо сделать

[@user-mv9tq8zv1l]

Сейчас такой хлеб, что его просто вредно есть, я имею ввиду белый хлеб. Так что не все , что вкусно, полезно. Лучше картошечки добавить, меньше вреда будет.

[@user-qd2gy1rp7w]

Сейчас всё вредно!

[@evakalab9932]

картофель добаляется сам по себе, хлеб сам по себе

[@noraparkanskaya72]

У меня разваливаются

[@user-xf3um4qm1v]

Хлеб должен быть ржаной и без корочки это обязательно а масло не обязательно, просто больше лука

[@noraparkanskaya72]

Почему у меня разваливаются?

[@user-uk8dl2ox4m]

Я добавляю картошку на самой мелкой тёрке и хлеб поровну того и другого.

[@user-go7oe2rc6z]

Друг у друга переписываете рецепты и выдаёте за свои .Эти котлеты готовили так более сорока лет.

[@user-pt1xd5cx7g]

Хороший, жирный фарш сделали, по моему масло лишнее

[@user-qr6nb6qx7q]

Украшения на руке не мешают.

[@user-mv7ks9yy6k]

Ваше видео о котлетах одно из лучших. А насчёт масла в котлету, это на любителя. Оно там не очень обязательно. Мясо имеет своего жира достаточно, даже постное.

[@user-cm6bk3xw8n]

Все масло вытекло

[@sergor3072]

Зачем лишний жир в котлетах ??? Сливочное масло добавлять ибез него сочные котлеты получаются! Делаем в духовке как бы для здоровья лучше чем жаренные но зато масло забубухоем ! Конечно это моё мнение каждый выбирает свое !

[@dr.tatjana]

если еще обвалять сливочное масло в зелени и запихать внутрь получится котлета по-киевски, это очень вкусно

[@user-ee6mf4dz9u]

Сочность котлетам придает лук, и мясо, а не хлеб, сухари и сливочное масло.

[@Dmitriystef]

❤😂 Все масло вытекло на противне... 😢 Котлеты по-киевски, то масло НЕ вытекает потому что дважды в яйце и сухарях. 🎉

[@user-ju3zf8go7j]

Чтобы масло не вытекло, надо его перетереть с отварным желтком и капельку посолить

[@user-ls3wt8ky8d]

А у меня бесподобные котлеты. Мясо, говядина, добавляю немного грудки и много лука. Всё перемелю, добавлю яйцо и всё. Чуть прожарю, сложу в кастрюлю, немного волы или бульона на дно, примерно полстакана, и попарю с закрытой крышкой минут 10, 15.Потом оставляю с закрытой крышкой. Остынут, а холодильник.

[@MixReceptov]

Спасибо за рецепт 🌹

[@noraparkanskaya72]

А почему у меня разваливаются.

[@user-cv3yy1cg4e]

после таких колоритных котлет не в одни штаны не влезешь

[@arinsheb6653]

А зачем хлеб то ломать? Он и так водой пропитается.

[@armida3002]

Так хочу научиться котлеты готовить ,но никак у меня не получаются они((

[@MixReceptov]

Обязательно получатся, чем чаще готовишь, тем лучше получается 🌹

[@user-bm4gb6ux6k]

А почему не получаются? Какая проблема?

[@noraparkanskaya72]

Тоже самое разваливаются Правда я не ем свинину и промышленных кур с индейками

[@Noname-rm6xi]

Котлеты паровые получаются,да и все масло вытекло на противень ,зря только масло истратили😮

[@user-fe3jz1dk4k]

Почему это паровые, ты совсем ку-ку, неотличаешь духовку от пароварки?

[@user-ub4rp5yo5e]

Отлично же, будет чем пюрешку полить.

[@user-il5vt4tf9y]

Паровые готовятся на пару, а не в духовке.

[@DEYA056]

Все расплылось у меня

[@noraparkanskaya72]

@@DEYA056у меня тоже разваливаются

[@gagjte]

Это дорого очень.Вы знаете сколько стоит пачка хорошего масла?Беру сосиски за 110 рублей по акции Владимирский стандарт

[@user-yi2we8gy6i]

В сосисках нет мяса,от слова совсем.Кушайте лучше домашние котлеты,пусть не со сливочным маслом,но все же лучше,чем сосиски!!!Удачи Вам!!!

[@user-df7li2ii4g]

Хорош прибедняться! Дорого? А откуда ж деньги такие находят наши прибедняющиеся сограждане телефонным мошенникам???

[@user-sm5ej3rp8m]

Сосиски это яд

[@user-pn4cc7qv4i]

Масло дорого? А интернет не дорого? Я могу только сравнить цену масла и интернета в Германии. Месяц оплаты стоит как 25 пачек сливочного масла по 250 грамм. Не прибедняйтесь.

[@evakalab9932]

@@user-yi2we8gy6i а вы их изготивитель?

[@user-dd5tj9ow3u]

всегда катлета с гарниром должна быть с подливой ну зачем давится

[@MixReceptov]

Тут уже кто как любит, Кто-то кетчупом польëт или сыром натрëт.

[@user-by3sh4pd6f]

А у нас вообще без гарнира едят! И что?Речь о котлетах, а не с чем и как их есть!

[@user-pn4cc7qv4i]

А у нас никто не любит никаких подливок.

[@user-uv4sf5ny9k]

Почему развалились? Яйцо не нужно добавлять?

[@user-kl3cg3et3c]

Фарш нужно отбить, тогда не развалятся без яйца

[@noraparkanskaya72]

@@user-kl3cg3et3cотбиваем и долго Все равно разваливаются

[@l_m3701]

Люди, кто нибудь готовил? Вкусные получаются или как?

[@user-hx8bf4sc6j]

А скрепы где? И шишки с медведем?

[@evakalab9932]

🤣🤣🤣

[@User-ke2pp]

Надо говорить правильно, не на мясорубке, а в мясорубке

[@maxlipin7921]

Сколько было мяса? Сколько хлеба на это колличество мяса???

[@MixReceptov]

Количество всех ингредиентов указано в описании под видео

[@vloga.4355]

А что здесь дают панировочные сухари?? Всегда запекала без них.

[@MixReceptov]

Добрый день. Панировка задерживает сок внутри, котлеты получаются более нежными, сочными и с корочкой.

[@vloga.4355]

@@MixReceptov , я думала, по логике вещей, что она наоборот впитывает лишнюю влагу)

[@user-sz1fy9eo5r]

Спасибо за простые, полезные советы. В Библии написано:"Я понял, что нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро. Что человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога". Мира,добра и Божьих Вам благословений!

[@user-pd4hf4zc9t]

А я пеку при 200 град 30 мин. Тогда из котлет меньше сока выходит

[@natati3674]

Могу сказать точно,что вкус котлет зависит от качества мяса и , насколько тщательно выбит фарш. Кроме лука,перца(чеснок по желанию) там ничего быть не должно. Вода,лед добавляют, если фарш плотный. Все!