ごつい顔した旨いやつ・・・ 親方、オコゼを料理 平戸エビス亭 with English subtitles 附有中文（繁體）字幕

長崎県平戸市にある囲炉裏料理エビス亭。
今回親方は、平戸魚市場に仕入れに行き、ごつい奴等をゲット。
外見はアレでも、白身の美味しい魚です。
なかなか食べる機会がないですけど、今が旬です。
食べたい方は、エビス亭へ　0950-23-3244
★囲炉裏料理エビス亭★
hirado-ebisutei.com/
ブログも見てね。
★ブログ　親方の隠し部屋★
hirado-ebisu.jugem.jp/

[@music-ro6hk]

最後の親方さんの締めの部分、どうしようって一瞬考えて、出てきたのがジャンジャン♫で可愛かったですw

[@user-eo5gs9qz5q]

親方絶対良い人😊

[@hirado-ebisutei]

若く見てくれてありがと～。だって２年前だから若いはずだよね。多少、肥えてたし～。

[@ThanksFantasticlife]

結構、激しい刺された経験を涼しげに語る親方。

[@user-lw9mm8zz6o]

経験者は語る、、、、痛さにやばかった（冷や汗たらたら）。

[@michaelfiji]

初めて拝見しました。親方のお人柄が伝わってきます。親方のおこぜ料理、ぜひとも味わいたいものです。

[@hirado-ebisutei]

オコゼ料理のご希望は4～6月が旬で一番美味しい時です。ご予約、お待ちいたしております。

[@ThanksFantasticlife]

美味いだろうなぁ。😋

[@user-rg2tn2fn6m]

親方の動画ＵＰを楽しみにしていました。　オコゼの料理　とても美味しそうです。これからも　動画ＵＰを楽しみにしています。

[@user-eu5wi1ji9n]

子供の頃地元の磯で幼なじみと釣りしてたら、小ちゃいコイツが釣れてアラカブだと思って握りかけた事があったけど幼なじみのおじさんに、触るな！って怒鳴られて助かった思い出がある。

[@kitzbas7575]

I never been in japan. But japan is my favorite country in whole world, they'r good poeple, humble. I like there cooking, traditions, they'r polite ,honest n Decipline. Im from philiphine.

[@user-th4ug3yo7n]

オコゼ美味そうですよね〜

[@MK-zh2oc]

オコゼうまそ〜〜

[@ayuyohanes7149]

This is the first time I watch your video. Great video! Definetely subbed!

[@user-fw2fd3zo5t]

オコゼちゃん、見た目はちょっとだけ怖い顔してますが、料理すると抜群に美味い！！それが、親方のひと言ひと言からヒシヒシと伝わって来ます。特に、僕が食べたいなぁと思ったのが、甘酢あんかけでした。カリカリに揚げたオコゼの天ぷらにかかる野菜たっぷりのあんかけ！見てるだけで、よだれが出そうでした。親方、今後も楽しくて美味しそうな料理動画待ってます！頑張って下さいね。

[@hirado-ebisutei]

本田様、いつもコメントありがとうございます。エビス亭の動画を観て、そろそろ腕前も上ったのではないかと想像していますよ～。

[@user-te6yg2ot8b]

美味しそうだ、、。 あと、さりげなくフライヤー導入されたんですねｗ

[@KT-tq4dh]

毒を散らす方法は以前ブログで紹介されてましたね～。 しかし、オコゼもクエもヒラメも美味しそうやなぁ

[@nama-qv2re]

痛いんですけどぉって言うけどとんでもなく痛いからねwww

[@alltsab]

It's doesn't matter how urgly the fish but the professional cooker make it so tasty.

[@user-xc3kz5mq7i]

尊敬します🍀

[@Mdxmp5]

Hello from texas , your channel is very interesting

[@user-cv1tz9uz5s]

オコゼ大好き美味しそう、平戸って長崎県なんですね

[@demdem0219]

こんな見た目なのにおいしそうって思うのは、カサゴがおいしいって知ってるからなんだろうなあ 今日も見事な捌きを見せていただき、ありがとうございます！ 惚れ惚れします！

[@johnkojima5814]

ネクラ 1

[@waphiche]

うわー、新鮮な魚の天ぷら

[@user-cn6dh9bx9d]

お久しぶりです！

[@hogehogehoge822]

料理によって捌き方を変えてて匠って感じがする

[@user-oe5wr9xj2t]

オコゼ、ぷりっぷりな身がものすごく美味しそうで、親方のお店で味わってみたいです。 親方の動画を見ていると、何かほっこりして、食の楽しみというのも伝わってきます。 また、職種は全く違いますが、真面目に頑張っている親方を見ることで、仕事へのモチベーションに繋がっております。 地元の九州(福岡)へ帰ったときは、親方のお店を訪ねてみたいものです。 いつも遠い地(横浜)より応援しております。

[@ratstograts]

Beautiful Stonefish dish. Remarkable skills this chef has.

[@gilbertramirez6626]

The meat looks very good !!

[@jimytsen]

讚啦，有字幕

[@user-uh8tm8rq1q]

うまそう❗️

[@user-jw9kc1os8m]

5:50動いたのビックリした

[@izmcrodriguesrodrigues3678]

gostei..legal

[@yoshisaka1965]

酒蒸し、メチャクチャ美味しそうですね。(^o^)

[@user-lw9mm8zz6o]

ほんわりとお酒の香がただよってきます。

[@edloki3057]

Man.. I catch these dumb fish all the time in BC. I never knew they were edible. Thanks!

[@okayklif]

Wonderful chef super

[@user-ng1eo6wy8k]

「ヒレ酒」みたく酒に入れたら美味そうだね

[@edgarmalveiro5315]

Muito bom!

[@kikonyc68]

最初のショット、サンフランシスコかと思った。

[@taopaipai96]

長崎県行く時は必ずお邪魔させて頂きます！！！

[@hirado-ebisutei]

是非、お越し下さい。お待ちしています・

[@user-xw2rx1cx5w]

あっそうか！ シンプルに唐揚げでよかったかもニャ(^^)

[@user-vs4bn1ux9m]

親方！　ヨダレが止まらないのですがっ！( ＞Д＜；)　(笑)

[@user-lw9mm8zz6o]

お気の毒です。

[@eliseorodriguez8188]

Respeto su cultura culinaria, sin embargo creo que no lo comería jajajaja saludos desde Jalisco!!!

[@1210Jorge]

Muito interessante...

[@girolamo-savonarola]

ブチャイクで毒持ちの魚に限って、驚くほど美味しいんですよね〜

[@user-yg7kn3td9t]

サヴォナローラ. オコゼ「ブサイクで毒持ちやったら誰にも食われへんやろ……」 人間「オコゼうっまっwww毒なんて取り除けば知ったこっちゃねぇwww」 オコゼ「」

[@fernandosimoes5872]

Very good video!!! Congrats!

[@user-iq9dd9es2e]

サビキ釣りしてたら釣れたんですが、美味しいやつだったんですね…隣のオジサンに食っても不味いって言われたんで上げちゃいました…

[@hartonosudi8147]

オゴセ魚刺身の作り方ビデオを作って貰いませんか？

[@me-o5267]

ต่อไปหมดแน่นอน

[@me-o5267]

มีซับไทยจะดีมากเลย

[@fox-tv]

Ugly fish is delicious.😎

[@dulyyipsum5837]

很好！那個在香港魚名叫石 崇魚，三個做法，最好酒蒸

[@user-fj9rh7vd8l]

我地一般清蒸

[@haroldengel2545]

Your a boss

[@juneteng]

Lovely video :)

[@mino_9527]

オコゼ食べてみたいなぁ… 美味しそう(*^^*)

[@yoshimisakakihara8158]

よし、自分はナマズを養殖して食べよう。今ある池を改築だ

[@venpen]

氷で冷やして火であぶる　へー

[@ezequielfernandez37]

Se zarpan ustedes japoneses jajajaj

[@user-xi1tw4qv3r]

酒蒸し旨そ～💨

[@TheMegaumino]

俺のオカンも昔、知り合いからもらったオコゼを調理中に棘がかすって　手が腫れましたね～(;'∀') 棘に毒があるなんて知らなかったみたい。 で、自分がPCでオコゼを調べたら毒ってキーワードが出てきたのですぐに病院に行かせました(;'∀')

[@user-vg9pg9dr2x]

久々やな

[@takenotakenohappy]

僕も刺されたことありますけどそのまま仕事してたんで４時間くらい痛み続きました笑

[@user-lw9mm8zz6o]

さぞ痛くてうずいたことでしょうね。

[@diegochagasdossantos5027]

Não importa se é o sr. Miag que está preparando, morro de medo só de chegar perto de um peixe desses, se fosse tilápia comeria de boa.

[@omascarado8126]

Diego Chagas dos Santos impressão minha ou depois que o sr. Miag aí pelou o peixe, ele continuou se mexendo ?

[@diegochagasdossantos5027]

O Mascarado tive a mesma impressão

[@user-bu6ov1oe1k]

てか親方見れば見るほど児玉清さんみたい(^.^)

[@hirado-ebisutei]

最近よく言われます＾＾。

[@user-bu6ov1oe1k]

@@hirado-ebisutei そうなんですか(*^^*)

[@daldalshi_voice]

毒のある魚はうまいんだなあ

[@fernandosimoes5872]

Which knife do you use?

[@sakanakusai521]

低評価0って凄いですね！

[@nelsonf1fan440]

Kampay

[@alanreynoso3662]

Que chingados estoy haciendo aqui?

[@jimytsen]

oichi

[@takuan7740]

ハサミで切った後の毒ひれはどうするんですか？普通には捨てれないと思うんですが？ アイゴと一緒で毒ヒレは切り離しても毒は保ったままになったと思うんですが。変な処理して第三者 に刺さったら大変だとおもったので。

[@ThanksFantasticlife]

ライトアップをもう少しすると良さそう。

[@user-lw9mm8zz6o]

そだね～。

[@SNk-xt9dj]

あくまで応急処置だからね もし近くに病院があればできるだけ何もせずに行くように

A small correction, sir. Stonefish are venomous not poisonous.

[@haroldengel2545]

Wm Tarr Your a douch

[@Ferchovicente]

What did you say?

[@Oldman-ow6io]

😭😭😭😭

[@mr.l6615]

I hear it's a delicious fish to eat but it sure is an ugly fish!

[@user-xj8cl2po3f]

最初の話が怖すぎる

[@michelleguzman_1215]

Que dice este men?

[@user-pe9yt1tm9x]

뭔요리사가 칼질하는기졸라어설프노

[@akihito20083993281]

せっかくのオコゼなんで？甘酢あんかけなんだ？

[@zasx1215]

石頭魚

[@user-xp4iq1ws7b]

g

[@lmartinez1915]

:v