Готую "ШПРОТИ" самостійно - наче з магазину..,

Я вас вітаю на кухні! Якщо ви любите шпроти, цей рецепт для вас. В магазині шпроти дорогі, а цих шпротів виходить багато і вони значно дешевші за магазинні.
#шпроти #готуємовдома #бюджетно

[@creative-kitchen]

Вітаю вас! Дякую, що зайшли на мій канал, що дивитесь мої відео. Напишіть в коментарях, чи вам цікаво, чи ви так готували, чи спробуєте приготувати так шпроти? Це, справді, смачно! Я забула сказати, що заварку обов'язково треба процідити на ситечко... Готуйте, смакуйте і будьте здорові!

[@user-jd8gs7wr6f]

Дякую! Дуже хороший рецепт, а головне корисно! Обов'язково спробую! У захваті від ваших простих, доступних кулінарних рецептів!

[@user-cr5ol7hs8t]

Це смачно, рецепт ще з 90 - х років, коли робили котлети з вівсяних пластівців і бульйонів кубиків з бекону, цибулячі котлети, з горіхів і салом.

[@creative-kitchen]

Зараз теж не прості часи, тому згадуємо забуті рецепти! Та й смачно це!

[@user-iq8th3jh5h]

Роблю домашні шпроти вже давно. І дещо вдосконалила методом спроб і помилок. 1. Рибу не торкатися металевими приладами при тушкуванні 2.Заварку робити заздалегідь. Щоб поки чистите рибу вона охолола 2. Для красивого золотого кольору не достатньо чайної заварки. Рецепт для літрової банки заварки. На 1500кг шпрот: Пакет куркуми Лушпиння цибулі Сіль 1.5чл Цукор 1.5 чл Перець горошок Чай листовий жменя або міцний чорний3 пакетики 4не допускати кипіння взагалі!!! одразу на найменшу конфорку і на малий вогонь 5 копчену рибу додати обережно в сам казан за 15 за до кінця готування. 6. На кришці казана має бути вологе холодний рушник. Аби риба томилася у власному соку і не втрачала форму Шпроти це мистецтво. Смачного

[@creative-kitchen]

Дякую за коментар і за ваш рецепт! 👍❤️❤️❤️

[@user-pr8qw3bt9s]

Хто хоче шпротного копченого смаку, добавте під час тушіння до салаки 1-2 копчені мойвини або голову копченої риби ( ви її викинете потім, а запах вона віддасть). Заварку не використовую, для мене колір не важливий та і від мойви вона стане жовтенька

[@user-ln1dh9mo2g]

1

[@user-by2og1pd7e]

Це ж треба таке придумать. Думаю що смачно.

[@creative-kitchen]

Дякую! Так, це смачно! Цей рецепт придумала не я. Він у мене в блокноті для рецептів записаний уже багато років. І от прийшов час перевірити цей метод приготування шпротів. Шкода, що я раніше цього не зробила...

[@svetlanabuslenko1962]

Нестандартний підхід! Схожий рецепт у мене є давно, але перекласти з копченою мойвою...тАле ж це повинно спрацювати👍 Дякую!💖

[@Mriia-ua]

Інтригуюче.. Виглядає красиво і смачно! 👍

[@creative-kitchen]

Дякую! Так, це справді смачно!

[@user-gz9oo6fq7l]

Дякую за рецепт, ще чула, що можна рідкий дим додавати. Буде аромат копчення 😊

[@creative-kitchen]

Ніколи дим не використовувала, чула що він не корисний...

[@viraarkhypchuk7663]

Дякую за рецепт. Обов'язково приготую.

[@creative-kitchen]

Будь ласка! Приготуйте, це смачно! ❤️❤️❤️

[@valiavalia4328]

Точно також я робила з оселедця.Це така смакота!

[@creative-kitchen]

👍😋👏❤️❤️❤️

[@user-mk9ce5gb2b]

Благодарю вас,спасибо❤

[@creative-kitchen]

Смачного!

[@opasha8988]

Супер👍, я теж не патраю повністю, тільки надрізаю звичайними ножицями хребет і відриваю голову з нутрощами, молоки або ікра залишається

[@creative-kitchen]

👍👏😋❤️❤️❤️

[@user-jj4kj8fr2c]

Супер!

[@OlgaOlga-hy2ll]

Ми полюбляємо шпроти ))) Дякую за рецепт. Смачного 😊

[@creative-kitchen]

Приготуйте, це смачно!

[@ЛюбаЗубко-к1ь]

Не в океане, а в северных морях❤❤❤,спасибо🙏💕

[@user-xi3nl4bw4u]

❤

[@user-tu4zo1rt9b]

Треба спробувати копчену рибку додати до салаки на початку тушкування. Копченої паприки також.

[@creative-kitchen]

Щиро дякую! Наступного разу спробую!

[@anastasiiabida4837]

Смакота 🐟🐟🐟

[@СергейБондаренко-и6щ]

И я так чищу ❤

[@creative-kitchen]

👍👍👍

[@ВераГорбань-д1э]

Дуже приємна подача. Дякую!

[@creative-kitchen]

Дякую! Смачного!

[@user-uj4bj6qm8s]

Копчену мойву класти між салакою до приготування .

[@creative-kitchen]

👍👍👍🙋👏

[@user-tw5fw9cc8g]

Я тоже так роблю титьки половина заваркой заливаю и добавляю очень крепкого отвара от луковой шелухи и тоже и красиво и вкусно

[@creative-kitchen]

Я теж і так роблю...

[@Torero67]

Шпроты замороженные - это недорогая рыбка, как и салака. Стоит в маркетах Германии чуть меньше 2-х евро за килограмм. Для сравнения: свежие дорадо и речная форель около 12 евро за килограмм. На пакете так и написано: шпроты из Балтийского моря (не салака, не сардина и не килька).

[@creative-kitchen]

Так, шпроти, це всього лише різновид дрібної риби. У нас же асоціація зі шпротами, це копчена рибка в баночках... 😁 Морожених шпротів у нас я ніколи не бачила в магазинах. Навіть килька дуже рідко буває... Дякую вам за коментар! 🙋❤️

[@user-ji3lj3pn1b]

Скажите пожалуйста, а уксус - обязательно нужен ? А если без него ?

[@creative-kitchen]

Якщо не можна оцту, додайте лимонного соку. Якщо ж взагалі не хочете ніякої кислоти, спробуйте зробити без. Це буде теж не погано( але мені з оцтом смачніше). Поекспериментуйте!

[@user-pr8qw3bt9s]

Оцет дає рибці тужавість, упругість, вона не буде так розвалюватися. Я оцту не добавляю. Якщо якась і розвалиться - не біда

[@user-ji3lj3pn1b]

@@creative-kitchen Благодарю за ответ.

[@user-jt7mw2ot7w]

Кладу копчену рибку з сирою зразу і готую усе разом

[@creative-kitchen]

👍👏👏👏

[@film_serial168]

А для чого чай?

[@creative-kitchen]

Для кольору...

[@user-tr2db9ku3i]

Не поверите ,о сушествовании рыбы шпрот я от вас только узнала...а мне уже 52 года... вот точно век живи,век учись🙂

[@creative-kitchen]

Нічого страшного! Людина не може знати все...

[@user-fk8gx3gu3g]

нет такой рыбы. все правильно вы знали в свои 52 года. Шпрот - это особая технология приготовления мелкой рыбки. читайте. uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B8_(%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B8)

[@СергейБондаренко-и6щ]

И кориандр я добавляю

[@creative-kitchen]

У нас не всі люблять коріандр...

[@user-uo3ww6zp8y]

Пани, Светлана, прошу пробачення. Не могу найти ваш ролик, где жарите селедку. В нем мой коментарий, как приготовить скумбрию десятиминутку. Прошу пробачення, що забула в рецепте добавить две столовые ложки подсолнечного масла на дно кастрюльки с луком и приправами. Без масла тоже будет вкусно, но далеко не то блюдо. А с маслом вкус напоминает консерву рыбную в масле. Еще раз прлшу прощения за забывчивость. А вы приготовте, не пожалеете. Приятного смаку Вам и семье.

[@creative-kitchen]

Пані, Тамаро, щиро дякую за те що ділитесь своїми рецептами. Обов'язково приготую, але трішки пізніше, для різноманітності... 😁Щоб рецепт не загубився запишу в блокнот ( для надійності). Ще раз хочу подякувати, за вашу небайдужість...

[@Krasotanepusana22]

Десь у мене був рецепт "копченої" скумбрії. Там також заварка для кольору, а для смаку копченості додається чорнослив. Тільки вона не вариться, а тримається у маринаді. То може в даному випадку чорнослив і не допоможе 🤔 Треба спробувати приготувати шпроти. Дякую за цікавий рецепт❤😊

[@creative-kitchen]

Смачного!

[@СергейБондаренко-и6щ]

Да еще вредный жылкий дым добавляеют

[@creative-kitchen]

Ніколи його навіть не купувала...

[@nairayeghiazaryan7402]

А можно большое рыбами

[@creative-kitchen]

Шпроти не бувають великі...

[@nairayeghiazaryan7402]

@@creative-kitchen спасибо