Probably the Best Pastry Ever! Swiss Brioche with Pastry Cream!

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Күн бұрын

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Superb recipe for Swiss Brioches or Swiss Breads with pastry cream and chocolate chips.
INGREDIENTS :
For the brioche dough:
- 260 g to 290 g flour (depending on the size of the eggs and the type of flour)
- 3 eggs
- 30 g of sugar
- 5 g of dry yeast (instant)
- 1 pinch of salt
- 120 g of soft butter
- 1 teaspoon of liquid vanilla
- 20 g of warm milk
For the pastry cream:
- 250 ml of milk
- 3 egg yolks
- 60 g of sugar
- 20 g of cornstarch
- Vanilla.
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Пікірлер: 44

@gourmandisesbynora8787 4 сағат бұрын

INGREDIENTS : Pour la pâte à brioche : - 260 g à 290 g de farine (selon la taille des œufs et le type de farine) - 3 œufs - 30 g de sucre - 5 g de levure sèche (instantanée) - 1 pincée de sel - 120 g de beurre mou - 1 cuillère à café de vanille liquide - 20 g de lait tiède Pour la crème pâtissière : - 250 ml de lait - 3 jaunes d'œufs - 60 g de sucre - 20 g de maïzena - La vanille.

@maessonia 5 сағат бұрын

Oh la la quel régal 😋👍 Coucou Nora 👋 On est encore très gâtés aujourd'hui, encore une superbe idée 👍 la brioche suisse 😋😋😋 un vrai régal dans le classement des viennoiseries 👍. Une véritable pro notre cheffe Nora 🧑‍🍳👍👏👏👏🥇❤️. Une recette que j enregistre bien évidemment 😊 . Merci beaucoup ma belle pour toutes tes bonnes idées, cette recette bien expliquée dans ta belle vidéo 👍. Passe un belle journée 😘❤️🌺☀️

@lhoubenamar6722 6 сағат бұрын

Miam-Miam les Pains suisse ! Les meilleurs effectivement ❤❤❤

@fatimzahra9743 6 сағат бұрын

Merci beaucoup pour la recette et surtout pour l'astuce pour la fermentation 😉👌

@naimabenamar6564 6 сағат бұрын

Magnifique recette comme toutes vos recettes CHEFFE NORA, merci infiniment. 🎉🎉🎉❤❤

@gourmandisesbynora8787 4 сағат бұрын

Avec plaisir ❤ Merci à vous 😊

@oginoification 5 сағат бұрын

Top top. On arrive pour manger. Félicitations et bon courage. Fabuleux...

@sabrinasab9442 6 сағат бұрын

السلام عليكم ça a l'air trop bon merci pour la recette ma sœur

@fabientaverne 6 сағат бұрын

Super les Brioches suisse font aussi parti de mes meilleures pâtisserie , Bravo Nora !

@gourmandisesbynora8787 4 сағат бұрын

Merci beaucoup 😋🥰🙏

@paula67-o5f 4 сағат бұрын

Bom dia Nora obrigada por mais esta deliciosa ré 😘

@NonoYas-p8s 6 сағат бұрын

Que des belles recettes mashaallah 😍👏💯👌🏼

@tamazightben9193 6 сағат бұрын

Efectivamente c'est la meilleure pâtisserie pour moi aussi pains suisses et les schneck aussi 😋 hâte de tester ta recette qui a l'air trop bonne 🤤😍❤

@zsadoune 5 сағат бұрын

Bonjour Nora je ne commente pas mais je tiens à vous dire que toutes vos recettes sont top j en valide énormément je suis allée dans vos anciennes vidéo car je suis une nouvelle abonnée 😊 Et j en ai like beaucoup 😊 Merci pour tous vos partage et dommage qu on entente pas votre voix ❤❤

@noragrichi4646 3 сағат бұрын

Bonjour Nora Bravo pour cette délicieuse patisserie ❤

@khalb6465 4 сағат бұрын

مشاءالله تبارك الرحمن

@Michele-bu4rg 5 сағат бұрын

Bonjour Nora. Chez nous en France on appelle ça des pattes d'ours et c'est vraiment délicieux. Je vais essayer votre recette. Merci beaucoup.bonne après-midi. Bise ❤️