Pada kali ini saya sedang memasak masakan khas Nusantara yaitu masak Nasi Goreng. #goyangkuali #komporwok #chinesefood
Пікірлер: 54
@imadeyudiartha59157 ай бұрын
Terlalu lama nasi nya jd kering, teknik wok hei itu perlu pas semua bumbu masuk di goyang dgn api besar agar berasap. Segitu aja sih saran nya koreksi jika salah
@meccafathurrozak347710 ай бұрын
Salfok sama sapu wajanya yg dipakai di wajan nasgor yg masih proses, 😁
@runriki20092 жыл бұрын
Saran sapu jangan di pake klo emg blm selesai. Kurang higienies. Klo lengket bisa make sotel. Bnyk faktor klo lengket ,kebnykan antara kualitas wajan atau ga kurang pemanasan.
@mas_ay7 ай бұрын
Wah kacau, ngebersihin yg lengket pake sapu wajan. Kan bisa pake sotel mas bro, Ndak higienis itu 🙏
@Ciptakarya1722 ай бұрын
Kompornya Kurang Mantap....Tungkunya Bukaan Udaranya kurang lebar, Terlihat agak Sumpet atau mampet apinya ketika kuali sedang duduk di atas tungku. Akibatnya apinya terlihat mampet. Kalau begitu biasanya merusak kepala burner...dan juga kurang efisien dalam pemanasan kuali woknya. Kuali wok nya jg kurang licin, nasi gorengnya jg kurang berasap. Seharusnya di bakar dulu.
@yhoziearief85472 жыл бұрын
Kemungkinan yang bikin lengket cuma 2.. Antara minyak kurang panas.. Dan nasih yang terlalu lembek... Karna jenis apapun kualinya... Jika kuali itu panas dengan minyak.. InsyaAllah gak bakal lengket... Begitu pengalaman saya Terimakasih 🙏🏼
@Jon_story9 ай бұрын
Yg bkin lengkt itu td di cuci pkk air sdang kn blom kring jd bgtu lah jd nua
@ucogile2 жыл бұрын
Mantap kawan resto mana nih? Salam satu wok!
@didikagusdwiantoro982710 ай бұрын
kebanyakan digoyang saus jadi lengket
@yonathanarisuryanaari12312 жыл бұрын
Nasgor nya kok gak berasap...?karena kuali nya kurang panas ya.makanya lengket sampe di sosroki ama sapu.itu dimakan apa dibuang ya nasgor nya😁
@satriahitam83654 ай бұрын
Buset sejam dewe
@Joker9310-h9w10 күн бұрын
Haha dari nyalain api nya ketauan itu masih amatir masih belajar 😂
@prysetiawan18523 ай бұрын
Baru bisa goyang wajan mas mas
@truckotw50582 жыл бұрын
Gas rud
@todkaleh99032 жыл бұрын
Oke mas good tossing tpi klo emg standartnya nasi goreng di tempatnya bgitu buat porsi ke 5++ dan kitchen crowded tangan udah mulai gemeter, powernya terlalu over agak relax dan mainkan tempo, Salam Wok 🙏👨🏻🍳😁
@duniakitchen9322 жыл бұрын
Mmang benar sih mas, 🙏🙏 Salah satu work 😁. Trimaksih saran nya mas 🙏
@yusmantobudi24427 ай бұрын
Kelamaan untuk satu porsi...too long....
@johnban4742 жыл бұрын
Mantap rud
@prysetiawan185211 ай бұрын
Kompornya ga pernah di service ya api kuning bukan biru entar wok nya cepat hitam kotor
@biralienugraha39676 ай бұрын
Dapur chinese food atau dapur resto mana yg apinya full biru, bisa kasih saya link contohnya, mau di Indonesia mau di luar terserah, saya pengen liat high pressure wok burner yg apinya full biru
@prysetiawan18526 ай бұрын
@@biralienugraha3967 kzbin.infobry_uxsYQNw?si=uHIuxBsHpPZ7Sycp Beda ga mas api nya....
@stRinshei2 жыл бұрын
Lanjutkan sanak 👍
@duniakitchen9322 жыл бұрын
Trimaksih sanak 😁. 👍
@makanjalann2 жыл бұрын
Saran aja mas kalo nasi goreng digoyang jgn terlalu sering nanti yg ada malah hancur, nanti pas masuk sauce kalo dia hancur malah nempel di wok nya. Salam satu dapur mas 🙏
@duniakitchen9322 жыл бұрын
Maaf chef, bukan nya saya sok mengajari, sistem kerja kompor wok Mmang seperti itu lah chef 🙏, Dan kalau lengket pun di Kuali ada 2 hal penyebab nya: yg pertama krna kuali nya yg kurang bagus, dan yg kedua masuk nya kecap manis menyebab kan kuali akan bertambah lengket, krna penyebab Utama nya di Kuali yg kurang bagus. Gitu lah Chef. 🙏🙏 Salam Satu Wajan.. 🙏
@fadyprihangga1018 Жыл бұрын
hmmm , chef pastry ya ??? blm pernah kerja bareng sifu hongkong kah situ ??
@reynardonainggolan12982 жыл бұрын
Kompor nya getra ya
@duniakitchen9322 жыл бұрын
Mungkin lah Chef..
@mutermuteryogyakarta2 жыл бұрын
Baru pertama kali lihat sapu di gunakan buat kya gtu
@duniakitchen9322 жыл бұрын
Buat kayak gitu maksud nya?
@mutermuteryogyakarta2 жыл бұрын
@@duniakitchen932 buat bersihin wajan tu kan belum selesai ..setau saya sapu di gunakan untuk membersihkan wajan setelah masak selesai bukan saat memasak ..salam satu wajan
@duniakitchen9322 жыл бұрын
Oo itu, ok saya jawab ya, krna kuali nya lengket dan kondisi kuali pun tdk bagus, maka nya saya gunakan sapu lidi untuk membersihkan nasi yg lengket dari kuali. Sapu lidi pun bisa di gunakan untuk membersihkan nasi goreng/mie goreng yg lengket pada kuali /wajan. Salam satu Wajan
@mutermuteryogyakarta2 жыл бұрын
@@duniakitchen932 tpi bsgusnya pake sotel/lidle gan , bukan pake sapu karna sapu di gunakan setelah selesai memasak bukan saat memasak , sapu dalam keadaan kotor atau bersih tidak menjamin ..kalau masalah lengket panasi minyak kira2 satu lidle masuk minyak buang minyak tuang lagi buang lagi baru mulai memasak minimal 2x di jamin tidak lengket ..salam satu wajan
@fanroot53652 жыл бұрын
@@mutermuteryogyakarta sama salfok sama itu jg, hrsnya stlh slsai memasak hhe
@Ikming5 ай бұрын
Kayaknya capek banget utk.masak 1 pors nasgor
@hambaAllah-no5we10 ай бұрын
Klo gw spv'a bkal gw terapin lead time proses masak nasi goreng max 7 mnit krna pemborosan gas.ga efisien
@Diyprojec2 жыл бұрын
Sukses rud
@duniakitchen9322 жыл бұрын
Amin Mulya. trimaksih Mul 👍👍
@Diyprojec2 жыл бұрын
@@duniakitchen932 sama-sama rud
@bagus66182 жыл бұрын
Kok gitu ya, ada yg aneh cara operasional kompor nya.
@niniandasputri94452 жыл бұрын
Harusnya handle kompor bgtu main kaki bukan tangan yg turun😅 lain kalo puteran seperti di kompor semawar abang nasgor kaki 5☺
@dedilasmana59459 ай бұрын
Harus nya hendle kompor nya main dengkul dan nampak terlalu kaku
@rullysiswanto45832 ай бұрын
Why?
@aryapratama84652 жыл бұрын
Kaku bgt
@澹臺曌龑2 жыл бұрын
厨房的设计👎不顺手
@abdulhamid_86 Жыл бұрын
Emang dapur mu mulus?
@l.v.cassosiation2045 Жыл бұрын
Dimakan oleh tong sampah itu nasi goreng acak acaknya
@l.v.cassosiation2045 Жыл бұрын
JOROK !!! Kamu pikir itu sapu lidi bersih. Ini orang cuma pamer saja dan gak nyaman banget lihatnya, lu masih kalah sama tukang nasi goreng tek tek lu. Bukan kelasnya tukang nasi goreng apa lagi chef, hidiiiuuh gak sengaja lihat video ini jadi mual gw lihatnya sumpah.