Grape`s juice flour from Anna and Eliza in Agros Cyprus Cyprus

For the excellent grape`s juice flour from Mrs. Anna and Eliza, who enjoyed the whole village of Agros, 17 - 18 liters of juice were used, 2 kg of durum wheat flour, 100 ml of Rodostagma (rosewater), and a lot - a lot of love for all of you. #MEchatzimike

[@ΑλεξάνδραΦιλοπουλου]

Η χαρά της ζωής είστε Άννα ❤️Ελιζα ❤️Μιχάλη. Πόσο ωραία και νοικοκυρεμενα μας κάνατε την μουσταλευριά. Άξιες γυναίκες παράδειγμα προς μίμηση. Ο Θεός να σας έχει καλά. Σας καμαρωνω και σας λατρεύω ❤️❤️❤️

[@ElizaCy]

Πολύ σε ευχαριστούμε αγαπητή Αλεξάνδρα. Να είσαι καλά.❤️❤️🤝👌👍❤️❤️

[@ΜαριαΖουγρα-ε9θ]

Δεν υπαρχει καλυτερο απο την ζωη στο χωριο..Ολα υπεροχα..Χρονια πολλα και για την επετειο σας..να εισαστε ευτυχισμενοι..και να εχετε υγεια..το πολυτιμοτερο αγαθο...

[@ElizaCy]

Συμφωνούμε και ευχαριστούμε πολύ για τις ευχές σου, αγαπητή Μαρία. Έχεις τις θερμότερες μας ευχές.

[@ΣΟΦΙΑΨΑΡΡΑ-κ2κ]

Κυρία Ελίζα και κύριε Μιχάλη Σας χάρηκα για άλλη μια φορά!Τι όμορφη παρέα και τι ωραία η διαδικασία παρασκευής της μουσταλευριάς.Από το χωριό μου,στη Νάξο,έχω κι εγώ όμορφες μνήμες από τη διαδικασία της απόσταξης του μούστου και την παρασκεύή της ρακής,το ρακιτζιό.Έτσι λέγεται.Θυμάμαι μαζευόμαστε γύρω από το καζάνι μικροί και μεγάλοι.Οι άντρες έψηναν κι εμείς τα παιδιά τρώγαμε ξερά σύκα και καρύδια!Τι όμορφες εποχές... Η συμπεθέρα σας,γνήσια κύπρια νοικοκυρά, που αξιοποιεί τα αγαθά της φύσης και, όπως εσείς, μεταδίδει τις γνώσεις της στις επόμενες γενιές.Και οι εικόνες από το χωριό μαγικευτικές!Την αγάπη μου σε όλη την Κύπρο!🌹

[@ElizaCy]

Αγαπητή μας Σοφία Χαιρόμαστε που είσαι μαζί μας. Αυτή είναι η δύσκολη και ταυτόχρονα η όμορφη ζωή του χωριού. Ελπίζουμε κάποια στιγμή να δείξουμε και την παρασκευή της Ρακής σε χωριό. 🌹🌹💖💖

[@demypap8560]

Τι ωραίοι άνθρωποι είστε!! Χαίρομαι να σας βλέπω ευχομαι να είστε παντα καλά!!!

[@ElizaCy]

Ευχαριστούμε θερμά αγαπητή μας Δήμητρα και χαιρόμαστε πολύ που σε έχουμε μαζί μας. Οι καλοί Άνθρωποι εύκολα λένε τον καλό τους λόγο. Έχεις τις θερμότερες μας ευχές.

[@ΣταυρουλαΚρικα]

Χρόνια πολλά κύριε Μιχάλη πολύχρονος να χαίρεστε την κυρία Ελίζα παιδιά και εγγόνια

[@ElizaCy]

Ευχαριστώ πολύ για τις θερμές σου ευχές, αγαπητή Σταυρούλα. Ευχόμαστε τα καλύτερα στην οικογένεια σου.

[@toulakepidou597]

Καλημέρα σας βλέπω αυτό που κάνετε κ ζηλεύω να ήμουν εκεί να έτρωγα χαρά σα αυτούς που θα φάνε καλή σας όρεξη χαιρετώ

[@ElizaCy]

Αγαπητή μας Τούλα όλα εκείνα τα πιατάκια φαγώθηκαν αυθημερόν από τους χωριανούς. Συνήθως, η κυρία Άννα θα φτιάχνει κάθε Κυριακή, μέχρι το τέλος του έτους. Κόπιασε μία Κυριακή στο χωριό και θα σε κεράσουμε. Θερμές ευχές.

[@ΦιλίππαΛιόλιου]

Μπράβο Κυρία Ελιζα τελοια η μουσταλευριά Καλό Σαββατοκυριακο να εχετε Πολλά φιλια🙏🙏🙏🙏💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

[@ElizaCy]

Ευχαριστούμε και να είσαι καλά Φιλίππα. Θερμές ευχές. 🙏🙏🌹🌹💖💖

[@ΦανηΣιουπερη]

Παναγία μου Ελίζα και Μιχάλη μου τι ωραία εμπειρία είναι αυτή! Τι ωραία γεύση πρέπει να έχει αυτή η κρέμα! Άκουγα για αυτό που κάνετε εκεί μα δεν ήξερα πως το κάνουν. Μπράβο φίλόί μόύ!

[@ElizaCy]

Αγαπητή Φανή μας να είσαι καλά. Είναι αλήθεια ότι τα πράγματα γίνονται πολύ πιο όμορφα όταν γίνονται με καλή παρέα. Όσο για τη μουσταλευριά, ειδικά με καρύδια, δεν παίζεται. Έχεις τις θερμότερες μας ευχές.

[@marthamarkaki3943]

Πολύ ωραία!!!! μπράβο σας!!! συγχαρητήρια!!!!η χαρά της δημιουργίας!!!να εισθε ευτυχισμένοι κ χαρούμενοι!!!!!σας ευχαριστούμε πολύ πολύ πολύ!!!!η Παναγιά νασας φωτίζει!!!!!

[@ΓεωργίαΚαλαντζή-ζ9ρ]

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΤΕΛΕΙΑ ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ ΜΡΑΒΟ ΣΑΣ

[@ElizaCy]

Ευχαριστούμε αγαπητή Γεωργία. Θερμές ευχές.

[@nikiathanasiou8576]

Καλημερα κυρία Ελίζα και κύριε Μιχάλη και στην συμπεθέρα σου ωραίος ο παρούσες σας έχω ωραιες ανάμνησης από την μαμά μου.Πραβοσας σας παρακολουθο συνέχει σας ευχαριστο πολυ από Μελβουρνη Αυστραλία .Και να ζήσετε σαν ψηλά βουνά .

[@ElizaCy]

Χαιρόμαστε. Ευχαριστούμε και να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Νίκη. Θερμές ευχές και πολλούς χαιρετισμούς σε όλους τους απόδημους μας.

[@ΕλπιδαΚαζακη]

Χρόνια σας πολλά για την Ονομαστική σας εορτή με υγεία και ειρήνη σε όλο τον κόσμο!.🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@ElizaCy]

Ευχαριστούμε πολύ αγαπητή μας φίλη Ελπίδα. Στέλνουμε την ωραία σου ευχή σε όλο τον κόσμο.

[@elenieracleous7983]

Τέλεια η μουσταλευριά συγχαρητήρια για τις επετείους σας και σε σας και της κυρίας Άννας! 😋😋

[@ElizaCy]

Ευχαριστούμε και εκ μέρους της κυρίας Άννας. Να είσαι καλά αγαπητή Ελένη. 🙏🙏🙏💖💖💖

[@manjolasejdaras361]

🙏🙏🙏😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️ine katapliktiki sintagji telioooooooo

[@ElizaCy]

Ευχαριστούμε αγαπητή μας φίλη. Θερμές ευχές. 🙏🙏🌹🌹💖💖

[@ΦιλιώΜαρνέλα]

😍😍😍😍😍😍😍 Σας ζήλεψα μπράβο!!!!! Να είστε όλοι καλά!!!!!

[@ElizaCy]

Ευχαριστούμε αγαπητή Φιλιώ. Έχεις τις θερμότερες μας ευχές. 🙏🙏🌹🌹💖💖

[@giannistolios3285]

Εδώ βάζω 10 με τόνο Κυρία Ελίζα Η γιαγιά μου το έφτιαχνε αυτό Και μοσχοβολουσε το σπίτι Μπράβο σας.

[@ElizaCy]

Χαιρόμαστε πολύ, αγαπητέ μας φίλε Γιάννη, που έζησες αυτές τις όμορφες ημέρες με την αξιαγάπητη γιαγιά σου και έχεις σήμερα τις υπέροχες αυτές αναμνήσεις. Εμείς φάγαμε τόση πολλή από την κατσαρόλα, με καρύδια, που μετά ίσα που γευτήκαμε την υπέροχη σούβλα του συμπέθερου μας Κόκου.

[@uraniatsagkataki5712]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ κ. ΜΙΧΑΛΗ ΜΕ ΥΓΕΙΑ. ΝΑ ΤΟΝ ΧΑΙΡΕΣΤΕ ΚΥΡΙΑ ΕΛΙΖΑ.

[@ElizaCy]

Ευχαριστούμε πολύ, αγαπητή μας Ουρανία. Ευχόμαστε τα καλύτερα στην οικογένεια σου.

[@ilovel.a.658]

Love all your videos. Regards from Los Angeles from a fellow Cypriot. ( Aglaia )

[@ElizaCy]

Thank very much, dear Aglaia from Cyprus. Best wishes to you, to your family, and to all in Los Angeles.

[@marthamarkaki3943]

Λόγια σοφά γεμάτα αγάπη !!!!! σαςευγνωμονω!!!!

[@ElizaCy]

Να είσαι καλά, αγαπητή Μάρθα. Έχουμε τις ίδιες έννοιες για τους νεότερους και θέλουμε το καλύτερο για αυτούς.

[@mariakissanaki1975]

Με χαρές μπραβο

[@andriedemetriou3113]

Υπέροχη συνεργασία. Πο,πο!

[@ersenesmen8472]

muhteşem 🌹🌹🌹 Elinize sağlık süper olmuş 🐞🐞🐞🌼🌼🌼

[@ElizaCy]

Ευχαριστούμε αγαπητή μας φίλη. Θερμές ευχές. 🙏🙏🌹🌹

[@sofiafarsaraki4397]

Γειά σας κυρία Ελιζα και κύριε Μιχάλη καταπληκτική η μουσταλευρια και εμείς εδώ στην Κρήτη την φτιάχνουμε.

[@ElizaCy]

Πολύ χαιρόμαστε αγαπητή Σοφία. Έχεις τις θερμότερες μας ευχές και θερμούς χαιρετισμούς στην Κρήτη.

[@zoisavva9040]

Καλημέρα ωραία ομάδα μέ τά ωραία σας!!!!!!!💓

[@ElizaCy]

Πράγματι, αγαπητή Ζωή. Με τη συνεργασία τα αποτελέσμα και η ζωή μας γίνονται πιο ωραία. Θερμές ευχές σε όλους. 💖💖💖💖💖💖

[@nikiniki1291]

Το ωραιότερο γλύκισμα με το καρυδακι του... ❤️🤗

[@ElizaCy]

Πράγματι, αγαπητή Νίκη. Με φυσικά αγνά υλικά. Θερμές ευχές. 🙏🙏🌹🌹💖💖

[@kwstasantwniou243]

Κατα αρχη Χρονια Πολλα για την Γιορτη σου Κυριε Μιχαλη! Υπεροχο βιντεο μαζυ με πολλα αλλα που εχω παρακολουθηση μεχρι τωρα. Υπεροχη Παραδοσιακη συνταγη. Συνεχιστε ετσι απλα και ωραια! Κυρια Ελιζα σε χαιρετω και σε ευχαριστω παρα πολυ για ολα αυτα που παρουσιαζετε! Θα ηθελα αν ειναι δυνατον σε καποιο βιντεο αν γινεται να παρουσιασετε την συνταγη για ΨΑΡΙ ΣΑΒΟΡΟ αν το εχεις υποψιν σου. Το εκανε παλια η μακαριτισσα η μανα μου αλλα σημερα κανεις δεν το γνωριζει! Σας Ευχαριστω!

[@ElizaCy]

Φίλε Κώστα ευχαριστούμε για τις ευχές και άλλα καλά σου λόγια. Συνήθως κάνουμε το Σαβόρο την Κυριακή της Ελιάς. Ελπίζω να καταφέρουμε να το δείξουμε την ερχόμενη Άνοιξη.

[@ΜαρίαΧριστοδούλου-β2ζ]

Γειά σας φίλοι μου. Με τον ίδιο τρόπο κάνουμε τον ππαλουζε και στη Πάφο. Τέλειος και ακόμη πιο τέλειος όταν τον τρώμε ζεστό από την κατσαρόλα.

[@ElizaCy]

Συμφωνούμε απόλυτα αγαπητή Μαρία. Θερμές Ευχές στην Πάφο.

[@sadikpulat4051]

Superrrrrr

[@ElizaCy]

Thanks

[@ninageorgiou8249]

Γειά σας φίλοι μου αγαπημένοι τι ωραίος ο παλουζες ο ζεστός πολύ ωραίο βίντεο να περνάτε όμορφα καί χρόνια πολλά κύριε Μιχάλη γερός δυνατός .Μου αρεσε η κατσαρόλα της κυρίας Άννας μπορεί να μας πει από πού την πήρε ευχαριστώ

[@ElizaCy]

Φίλη Νίνα να είσαι καλά. Ευχαριστούμε για τις ευχές και τα άλλα καλά σου λόγια. Τέτοιες μεγάλες κατσαρόλες βρίσκεις σε καταστήματα για ξενοδοχειακό εξοπλισμό και εξοπλισμό κουζίνας. Εμείς πήραμε τέτοια κατσαρόλα από τη Λεμεσό. Από ότι γνωρίζω η Άννα τις πήρε από το κατάστημα του αδελφού της, στην Λευκωσία.

[@RAFAELOS1990]

Υπέροχη εκτέλεση!! Πολύ όμορφη παρέα!! Τέλειες γεύσεις!! Η παράδεισος στην Γη!! Ότι καλύτερο σάς εύχομαι!! :) Η περκολα φαίνεται καινούργια!! Μήπως γνωρίζετε ποιός είναι ο μάστορας που την έφτιαξε?? Ευχαριστώ!!

[@ElizaCy]

Αγαπητέ Ραφαέλο να είσαι καλά. Είναι αλήθεια ότι τα πράγματα γίνονται πολύ πιο όμορφα όταν γίνονται με καλή παρέα. Η συγκεκριμένη πέρκολα είναι ένα από τα δημιουργήματα του συμπέθερου μας Κόκου Χατζηγεωργίου από τον Αγρό. Με καμάρι ο Κόκος μας πήρε να τη δούμε, διότι είναι μεγάλη, χωρίς εσωτερική κολόνα και με υψομετρικές διαφορές στα σημεία στήριξης. Ήταν ένα αρκετά δύσκολο έργο, που Κόκος έφτιαξε, με πολύ μεγάλη επιτυχία. Όσο για τη μουσταλευριά, ειδικά με καρύδια, δεν παίζεται. Έχεις τις θερμότερες μας ευχές.

[@nikipilatos5079]

Κυρία Ελιζα μου. Θα ψάξω να βρω Ευχαριστώ

[@ElizaCy]

Πολύ ωραία αγαπητή μας Νίκη.

[@nikipilatos5079]

Καλημέρα κυρία Ελίζα κ..κύριε Μιχάλη από Αυστραλία. Πολυ ωραίο αυτό που φτιάχνετε..όμως εδω δεν εχει μούστο με τη θα μπορούσα να το φτιάξω.

[@ElizaCy]

Αγαπητή Νίκη, αν σου αρέσει η μυρωδιά του χαρουπιού, μπορείς να φτιάξεις με χαρουπόμελο. Δες το βίντεο μας kzbin.info/www/bejne/n4LQoYGEobCgndE Θερμές ευχές και πολλούς χαιρετισμούς σε όλους τους απόδημους μας.

[@elenadimitrova8493]

Елеза, този десерт се е правил преди години и в България.Но днес вече е забравена рецептата.Радвам се ,че тук намирам старинни рецепти, които вече са напълно забравени при нас.Само ме интересува как се пресича гроздовия сок ? Знам,че почвата е подобна на глина.Така ли е ? Поздрави, бъдете здрави, благословени !

[@ElizaCy]

Έτσι είναι, αγαπητή Έλενα. Ελπίζω το επόμενο έτος να δείξουμε πώς καθαρίζουμε το χυμό των σταφυλιών.

[@serkanvatansever9654]

Αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ ελαφρύ.👍Μοιράστηκε τότε η κυρία Άννα τα γλυκά στο τραπέζι για να είναι φιλανθρωπία στο κοινό? Δεν μπόρεσα να καταλάβω.

[@ElizaCy]

Αγαπητέ φίλε, Serkan Bıyıklı να είσαι καλά. Η κυρία Άννα πληρώνεται σε πολύ χαμηλή τιμή. Πολλοί από το χωριό Αγρός ζουν στην Λευκωσία και γυρίζουν στο χωριό για το Σαββατοκύριακο. Γνωρίζουν την κυρία Άννα και της τηλεφωνούν από πριν, για την ποσότητα που θέλουν.

[@serkanvatansever9654]

Καταλαβαίνω τώρα, ευχαριστώ.😊

[@serkanvatansever9654]

Δεσποινίς Έλίζα, ήμουν περίεργος και θα ήθελα να σας κάνω μια ερώτηση.Ξέρετε πώς να μαγειρέψετε το επιδόρπιο Ashura?

[@ElizaCy]

Δυστυχώς, όχι, αγαπητέ φίλε.

[@roularoulaki2270]

Ωραίο? Επιδόρπιο? Αγαπητή Λίζα? Και κύριε Μιχάλη?

[@ElizaCy]

Αγαπητή Ρούλα να είσαι καλά. Ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια. Έχεις τις θερμότερες μας ευχές.

[@ΜαριαΑ-η1β]

Ποσο αλευρι και ποσο χυμο χρειαζετε

[@ElizaCy]

Τα υλικά μας για τη Μουσταλευριά από την οποία θα φτιάξουμε τα Κκιοφτέρκα μας είναι Α) 1 λίτρο Μούστος (καθαρός χυμός σταφυλιών), Β) 125 g αλεύρι χωριάτικο, Γ) 1 φακελάκι βανίλια 5 g, Δ) 1 φακελάκι μαστίχα 5 g, Ε) Δύο κουταλιές (20 ml) ανθόνερο. kzbin.info/www/bejne/bnOUh5-Nndajbpo και kzbin.info/www/bejne/gGWcZKVsZbeZsKM

[@Kat-bm1dc]

Μπορω να τον φυλάξω στον θάλαμο όταν τον ετοιμάσω και τον αφήσω να κρυώσει;

[@ElizaCy]

Δεν το δοκίμασα αλλά πιστεύω Όχι.

[@Kat-bm1dc]

@@ElizaCy γιατί ομως; Επειδή έχω αρκετό και δεν θέλω να μουχλιασει.. γιαυτο ρωτω

[@stelageorgiou356]

Εγώ κάθε χρόνο αγοράζω του ζουμί κ το βάζω στο θάλαμο κ κάνω παλουζε οπότε θέλω.

[@mariakissanaki1975]

Και του χρονου

[@giannakiourtzidou4409]

Εμείς την τρώμε με καρύδια.

[@ElizaCy]

Αγαπητή Γιάννα να είσαι καλά. Όπως θα είδες στο βίντεο και μεις με καρύδια την απολαύσαμε. Θερμές ευχές.

[@marthamarkaki3943]

Η μοσχοβολια έρχεται εδώ Αθήνα!!!!