Гречишный полугар. Самогон из гречневой крупы на дрожжах Кодзи Nomikai "Classic"

[@СергейОрещенко-х6г]

ну ты аппаратчик !!! ты давай для простого народа контент .не у всех такие возможности.

[@hanglider9820]

Пересмотрел все все твои видосы за последний год-полтора - большое спасибо за работу! - Буду ставить всякие браги на фермантах + Кодзи. Все-таки есть смысл проверить новые технологии, тем более, что химическая промышленность сделал приличный шаг вперед. )))

[@yaviktor7373]

Виталя. Поздравляю с праздником Крещения!!! Ни голов ни хвостов! Здоровья!

[@СамогонщикВитальсон]

Душевно благодарю! Взаимно!

[@ansisa_ru9480]

Дорогой ты наш Виталий! Смотрю тебя и радует глаз, с каким смаком рассказываешь свои практики. Всем добра )))

[@АлександрКир-н5ц]

Доброго дня и с Праздником всех. Спасибо за видео и крутая «ложечка»😉

[@СамогонщикВитальсон]

Дня доброго! Взаимно с праздником! Ложечка реально крутая!)

[@ЗлойЧел-ж1у]

Здравствуй, Виталий! С Крещением господним тебя и спасибо за интересный и полезный видос! Я давно хотел сделать брагу на гречке и теперь - сомнения прочь!

[@Xblpn]

Очень интересно! Но самому мне за такое браться еще очень боязно, да и рано, только сегодня поставил вторую в жизни бочку сахарной браги))). Но ничего, я Дорасту и до такого! Спасибо, Виталий!

[@igorsh5611]

Я пару десятков бочек поставил И думаю что процентов 30-40% опыта я приобрел не более Есть еще проблема чтобы иметь понятия какое оно должно быть Если в ресторане вы пробовали еду то со своей вы можете сравнить А здесь как??? Ну говорят они об аромате а вам ваша ароматика не нравится и вы не знаете такое как надо у вас получилось или у вас вкус к этому продукту не лежит Я делал всякое что мог освоить И мне некоторые вещи понравились а народ не оценил от слова вообще и я его употреблял с удовольствием сам Поэтому желательно попробовать где то на выставках все что возможно чтобы понимать какое должно быть у людей знающих и понимающих Возможно сразу отпадет желание в экспериментах по некоторым позициям Я для себя несколько таких позиций уже откинул

[@АлександрУшанкин-б3ф]

Витальсон Привет! С Праздником! Крещения! Здоровья и успехов в работе!

[@Vanchepa]

Доброго времени суток. Люблю смотреть Ваши ролики. Они заходят. Это труд, и большой в ваших делах. Удачи. И прекрасных напитков

[@СамогонщикВитальсон]

Доброго вам! От души благодарю за добрые слова!

[@АндрейТихов-в9с]

Круто! Сколько же у тебя всякого оборудования!!! Обзавидуешься! Красавчик)

[@zuevkiril]

Во это ложечка, хорошая. Надо такую же приобрести, а то моя мталлическая жестяная гнется при горячем осахаривании.

[@СамогонщикВитальсон]

Ложечка огонь!

[@ВладимирКарлов-н2у]

Привет, дружище!С удачным экспериментом тебя!🤝🤝🤝

[@СамогонщикВитальсон]

Привет дружище! Благодарю! С праздником!

[@pasharibokov5121]

Доброго времени суток Виталь красава видосы твои залипательные ,спасибо за видос быть добру.

[@СамогонщикВитальсон]

Быть добру!

[@АндрейМещера]

Привет дружище, с праздником! Лично я был уверен что получится 👍🥃🤝

[@СамогонщикВитальсон]

Привет дружище! От души с праздником! Быть добру!

[@vladislavsutnap9374]

Бочка 200 литров,засыпал 30 кг дробленой пшеницы,залил литров 60 воды примерно 25 гр.и засыпал треть дрожжей номикай классик перемешал и оставил ,часа чез три началось брожение,на следующий день добавил воды,не забывая перемешивать,потом уже на третий день добавил ещё 30 кг дробленки и немного водыи дрожжей,ну и на следуюший день влил еще воды и добавил остальные дрожжи с пачки,спустя дей пять долил воду почти полную бочку,сегодн 14 дней как бродит,думаю еще дея два осталось.Вывод :60 кг,в 200 литровой бочке и пачка дрожжей не запаривал,запах хороший...

[@TV-jt2tb]

Она у тебя как каша, или прозрачная? У всех разный результат, что беспокоит так как густую нет возможности прогнать.

[@СергейКривошеев-к3я]

Все за шлемами!

[@WerEvgen]

Витальсон можно сразу попробовать разбавить, только это работает 15 минут!!!

[@VitaGOR78]

Как всегда +. Хочу начать делать дистиляты, попробую сначала из экстрактов. Бочка приехала 16л ам.дуб перерез из хересной

[@ИгорьОвсянников-с6щ]

Витальсон скажи "Горшочек не вари" как в том мультике

[@СамогонщикВитальсон]

Это точно друг😊

[@John_Riddik]

Виталь, а подскажи модель ПВК и где приобрести?

[@Baltai_Shaltai]

А так можно с любой гречкой? В плане без дробления и затираний при определённых температурах? Просто где не смотрю, её дробят, добавляют солод для каких то там альфа бетта шметта кислот.

[@John_Riddik]

С любой

[@ВадимФилипчик-у3щ]

Всем привет, а тэн регулируется по мощности? Она то нужна, особенно если гнать без рубашки, напрямую в баке. Да и в рубашке не помешает. И второй вопрос, если вставлять тэн напрямую, то температуру в кубе никак и не померяешь?

[@ВованВован-ц4ц]

Круто, у меня из меди только 9 тарелок от "домспирта" ну и пыжик в поворот , интересно что получиться🤷

[@nikkiselev415]

Делал тоже из гречки(бесплатно подогнали)-не мое редкостная гадость.На кодзи хороший самогон (лично мое мнение) только из пшеничной муки.

[@ДмитрийЦевадзе]

Виталий спасибо.

[@СамогонщикВитальсон]

От души во благо! Благодарю за просмотры!

[@VitaGOR78]

Виталь, подскажи, для бочки до скольки в струе гнать?

[@ПавелПирогов-х9р]

Добрый день,скажи пожалуйста что за ПВК,где брал и что посоветуешь при покупки ПВК,хочу взять на 50литров

[@vinokurnyakmv2019]

Лайк за лень!

[@supersaize650]

Виталий спраздником,подскажи а почему не работаешь с ферментами ?видео огонь,быть добру!!!

[@eduardturanov9503]

Здравия, Витальсон! Если залить гречку холдной водой, то она еак же разбухнет, только за 4 часа. Когда время не поджимает,то можно воду и не греть.

[@RusM]

По гос на ферментах какой результат будет? Хочу попробовать. Шлема у меня к сожалению нет.

[@СергейОрещенко-х6г]

старые кодзи ангел уже не подходят?

[@WerEvgen]

Надо попробовать Гречу!!! Как на вкус? Такие дрожжи тоже заказал,ЖДУ!!! С праздником!!!

[@СамогонщикВитальсон]

С праздником! Про вкус и аромат я рассказал в конце видео,хотя судить об этом рано,нужен отдых напитку и на кубики ставить буду.

[@ИльяКирин-д6з]

Добрый день, поставил на данных дрожжах брагу на ячменной крупе, изначально заливал её горячей водой, градусов 80, после разбавив холодной и остудив до 25 внёс дрожжи, запускались долго, это мой первый опыт на зерне,но бродили очень бодро спустя меньше 5 дней брожения почти нет сверху браги что-то типа пены и слегка кислый запах в перемешку с запахом спирта, это нормально?

[@СамогонщикВитальсон]

Спичку поднеси,если не тухнет то перегоняй.

[@ИванЛящук-и5ч]

Очень интересно, но тут аламбик а если есть только царга обычная и медь пыжы так же хорошо получится? Вот тема для нового эксперимента пожалуйста

[@АлексейБаламут-м6и]

Если медная царга 2 дюйма высота 1,7 метра .То зерновой продукт будет НДРФ или дистилят получится?

[@artemterentev4283]

Если с наполнением царги спн, то чисто ректификация (при наличии дефлегматора). А если без дефлегматора и наполнения, то дистилляция со значительным укреплением😊

[@olegboshakov]

Виталия привет. Слушай подскажи получил спирт своей 55градусов можно можно делать второй перегон или разбавить? Благодарю.

[@ewgen1984]

Несомненно

[@redkiy86]

Интересно. Спасибо за видео, нужно попробовать. ✌️🙂...быть добру!

[@СамогонщикВитальсон]

От души благодарю за просмотры! Попробуй,очень достойный напиток вышел. Быть добру!

[@redkiy86]

@@СамогонщикВитальсон а Ангел кодзи дадут такой же результат с гречкой? Ведь по сути что эти, что Ангел, и то и то кодзи дрожжи!))

[@СамогонщикВитальсон]

@@redkiy86 Не узнаете пока не попробуете. Быть добру!

[@КонстантинВоробьев-ш7с]

@@redkiy86 делал на рисе с ангелом вышло приятная по вкусу.

[@ЕвгенийКруг-я4э]

Добрый день. Виталий, увидел у вас новый пвк. Подскажите, стоит он своих денег или нет. И стоящая ли эта покупка. У меня люкссталь 8 м. Думаю нужен ли мне пвк? Что посоветуете? Занимаюсь только самогоном.

[@СамогонщикВитальсон]

Дня доброго! Пвк это не заменимая вещь для работы с зерновыми.

[@DenRubato]

@@СамогонщикВитальсон Подскажите, какой фирмы у вас ПВК?

[@Razved]

Давно мечтаю пробовать гнать зерно но у меня лишь сухопарник и обычная колонна 1.5 дюйма с узлом отбора по жидкости и баком на 20 литров у которого узкая заливная крышка, фальш дно не поставить, вот всё и присматриваюсь как можно обмануть судьбу и избежать пригара либо чего ещё по страшнее

[@denisrudenko9183]

Фильтруй и гони без дробины

[@Faraon291277]

Я процеживаю через друшлак и тогда ничего не пригорает

[@АрсенНикамагамедов-х1ы]

Привет тоже коплю на пвк с праздником быть добру

[@СамогонщикВитальсон]

Привет! Пвк как оказалось очень удобный девайс! С праздником! Быть добру!

[@John_Riddik]

@@СамогонщикВитальсон Привет 👋 Сколько стоит такой ПВК как у тебя?

[@АрсенНикамагамедов-х1ы]

Пвк не дорогой доступный жалко без автоматики и мешалки не продают я им звонил но сказали что будут рассматривать такой вариант

[@СамогонщикВитальсон]

@@John_Riddik Привет🤝 80.000р. Плюс к нему я заказал фальшдно 3мм толщиной,насос и увеличитель объема на 50л.

[@John_Riddik]

@@СамогонщикВитальсон Ну всё 😊 ПВК это новый уровень 😊

[@РусланХабибуллин-о7т]

Витальсон здарова, я так понимаю что все зерновые и фруктовые браги перегонять надо прямотоком чтобы сохранить аромат С.С?

[@user-Utes]

цветочно медовый запах запах фурфурола

[@СамогонщикВитальсон]

Фурфурол (2-фуранкарбальдегид, фурфураль) (от лат. furfur - отруби) - альдегид, производное фурана. Представляет собой жидкость с запахом свежего ржаного хлеба или миндаля.

[@ФаритГареев-д8м]

Привет! Виталя подскажи где можно приобрести такую 30см царгу с сеткой. Спасибо.

[@СамогонщикВитальсон]

На заказ у частных мастеров.

[@ФаритГареев-д8м]

@@СамогонщикВитальсон адрес не скинишь 🤝

[@СамогонщикВитальсон]

t.me/samogonsv вступай в чат,найди участника Игорь Дуф,он делает.

[@TVZ250SA]

Виталий, скажи пожалста, есть-ли различия по вкусу, ароматике и прочему между возгонкой на колонне с медной РПН, и на шлеме с конусом?

[@СамогонщикВитальсон]

Да есть. Я в видео об этом чётко сказал. Смотрите и слушайте внимательно.

[@Алексей-о1ф5э]

Интересно, а если гнать брагу с дробиной на индукции, не пригорит?

[@Александр-е2б5ш]

Виталь где такой куб можно купить.Сбрось ссылку.

[@John_Riddik]

Виталь, привет! С праздником тебя! Зачем второй перегон делал на газу?

[@СамогонщикВитальсон]

Привет! С праздником! Как мне было удобно,так я и сделал. Быть добру!

[@John_Riddik]

@@СамогонщикВитальсон Понял) Просто ты давно на газу не гнал.

[@IvAnDrEv]

Такого эксперимента ещё не видел. А если гречневую крупу предварительно смолоть на мельнице до крупного помола?

[@abdorset6049]

Удачно это я зашёл! Бесценная инфа ибо как раз решил спробовать гречку! Вопросы - входит/выходит в сей чудный попугай АСП-1 и если - да, то где взять? И откель такой же чудный снифтер? Спасибо!

[@ГригорийРозов-т8д]

Привет! Залил гречку горячей водой, не дождался пока остынет уехал на работу. По приезду обнаружил что брага начала подкисать появился характерный запах и пошли пузырьки. Стоит ли добавлять дрожжи или вылить все?

[@АлексейБаламут-м6и]

Выливай в унитаз.

[@АлександрАлександров-б7б9ж]

Вскипяти или доведи кипятком до 85-90°

[@АлександрКумов-ж8к]

Виталий поздравляю с праздником! Извини что не по теме но у меня такой вопрос попросили сделать настойку на куряге готовиться 10-12 дней если не под вакуумом а если по дольше подержать не испортиться ли вкус так -как человек который просил не сказал конкретно когда ему нужно

[@TVZ250SA]

Делайте 3 недели. При комнатной температуре. И не ошибётесь

[@ВладимирБабанов-м6ш]

А я замутил 25 кг гречки. Бурлила адски. Потом перестала. Надо было перегнать, но не успел . решил дождаться субботы. Ну а в субботу она покрылась белым налётом. Перегонять не стал. Вот и стоит в бочке пару месяцев. Не знаю как утилизировать этот продукт

[@александрдехт]

У меня тоже так,же третий раз,грешу на низкую температуру,нужно тридцать градусов и поддерживать постоянно,подогревателем.

[@ИвановИванов-н2ю]

Перегоняй у меня так же с брагой было,попробовал на вкус, кислоты нет после второй дробной перегонки и настаивания на дубовых плашках под вакуумом через три месяца получился отличный напиток

[@АлександрК-р7щ9е]

Доброго дня Виталь. Я так понял пеногаситель не добавлялся?

[@Grigo22]

Вроде в этмх дрожжах пеногаситель идет в составе

[@failarmy1891]

Виталь, за видос отдельный респект. У меня всегда возникает один вопрос, где ты хранишь всё своё оборудование в такой не большой квартире? Тут с одним аппаратом возникают проблемы, а у тебя помимо "простых" аппаратов, так ещё и медные шлемы и.....

[@СамогонщикВитальсон]

Вот так во всей квартире и храню...

[@lvanovlvan]

☝️Не верь ему, он так говорит, чтобы ты его гараж не обнес😂😂😂

[@vitalikkz7420]

Хорошая работа.с кормовых зерновых не будет аромата и яркого вкуса.много раз ставил кукурузу и только 2 раза было отлично.в магазинах в основном корма.

[@igorsh5611]

Такое впечатление что в квартире две кухни Или никто не живет

[@Будничныебудни]

Смотрю на ваше оборудование и возникает вопрос. Где его размещаете? У вас квартира однушка ведь. Или эта однушка только для экспериментов? А живёте в соседней квартире😁.

[@sima0000sima]

Привет сделай пожалуйста на кукурузе на 3 дюйма на восмерке

[@ДмитрийБеличенко-ж3я]

Привет, Виталий! Почему медный куб без ручек?

[@АлексейПамагимне]

Логику включи. Потому что медь мягкая и ручки вырвать может?

[@СамогонщикВитальсон]

Специально заказывал без ручек. Куб маленький 25л всего прекрасно переносить за горловину,а ручки к таким кубам приваривают и это как то не очень надёжно.

[@Sttqo]

Мне понравился видос

[@ottopyr3091]

Просто автор сам не заметил как сказал волшебные слова "горшочек вари". Вот горшок и начал варить кашу

[@Звуковоедавление]

где купить такуюю насадку на кран

[@gennadiimalygin2466]

На озоне

[@ИванОрлов-ь2р]

Горшочек не вари ))))

[@ВалерьянП-ж1щ]

Витальсон зачем разбавлять сырец ? , объясни новичку .

[@СамогонщикВитальсон]

kzbin.info/www/bejne/pIGupYKQhLytmq8

[@ghp392]

При низкой спиртуозности разделение на фракции лучше

[@МаксимУстинов-и3щ]

Так и не понял чем отличаются нео от классик? )

[@ВиталийКоренюгин-е6й]

Если Вы про Кодзи - то одни для подготовленного сырья, то есть запаренного или разваренного, например зерна или крупы, а другие для просто в воду добавить засыпь. На вскидку не помню какие куда. Посмотрите предыдущие его видео, или на пачке дрожжей обратите внимание.

[@СергейКрасноа]

Голов многовато. Возможно что из-за дрожжей.

[@DobriyGradus]

Всегда всем говорю ставьте диптр на потстилле. Так нет, находятся же умники, тупо смысл его ставить, глупо еще и грубят😡

[@АндрейМещера]

Просто у них его нет.....)

[@АнасДаутов-у8х]

@@АндрейМещера там разве найдёшь

[@alexbob9552]

Как по мне Кодзи ангел лучше чем эти, взял на пробу очень долго играли, ангелы сожрали 15 кг гречки за 4 дня

[@АндрейПлеханов-н5б]

С кормами даже не заморачивайся ничего путного не получиться продают один шлак

[@МаксимКулемин-р1б]

Вообще то куб на 2/3заливается ,это даже в инструкции пишут,а вы ее полную залили, и процеживать надо зачем вместе с зерном кашу варить😂😂😂вообще не удивительно что каша полезла😂

[@lifegoesonohyeah5831]

Лень - двигатель прогресса.

[@calvados_999]

Гречка удивляет...

[@dovidenkopavel]

Кодзи

[@TheMtvdeath]

А разрешите поинтересоваться... Зачем гнать всё это в таких масштабах? Неужели это всё выпивается?

[@александрдехт]

Конечно выпивается,если много друзей . Да и немного это,литра четыре,пять с такой бочки.

[@АндрейЧернышев-х4ш]

Друган. Зачем каждый затор перемешиваешь после брожения. Честно говоря смотреть противно. Я стараюсь без мути сливать, это не сложно.

[@СамогонщикВитальсон]

У тебя друган,весеннее обострение что ли? ЭТА БРАГА ПЕРЕГОНЯЕТСЯ С ГУЩЕЙ. УЧИСЬ ПОКА Я ЖИВ!

[@АндрейЧернышев-х4ш]

@@СамогонщикВитальсон Ладно пусть будет обострение, но надо понимать, что гречка отдала все свои физические и химические вещества и свойства в затор. Барда только будет подгорать и мешать перегонять ее. Многие согласятся с таким мнением. И этому учиться именно у тебя такому не буду. Живи долго друган, не нервничай на критику весеннюю.

[@СамогонщикВитальсон]

@@АндрейЧернышев-х4ш Нервничаешь здесь только ты друг,дыши ровнее,а мои нервы,как стальные канаты!😁 Ты можешь делать,как твоей душе угодно,хоть через сито фильтруй мне вообще фиалетово,как ты это делаешь потому,что я делаю правильно. ПВК для этого и существует,что бы перегонять густые заторы если ты не знал,хотя полностью выбродившая она и на индукции не пригорит. Всех благ! Пока!👋

[@АндрейЧернышев-х4ш]

@@СамогонщикВитальсон Эк тебя разобрало. Тоже не хворай!

[@АлексейБаламут-м6и]

Ну с гущей же жирнее,да т выход поболее . Хотя это не однозначно .Кому-то нравится пожирнее кому то более постный вкус заходит . Как говорил дедушка-Каждому своё .