ДОМАШНЯЯ ВОДКА ИЗ ГРЕЧКИ. Экспериментус.

[@mikrus3985]

Я в восторге, никогда не видел как бродит каша 🎉 Гидромодуль 1; 1

[@user-Passer-by]

Да, с сахаристостью 15%. Надо было ещё воду налить чтобы 10% сделать).

[@ЕвгенийЧернышев-е5ъ]

Спасибо за ваши труды! Очень интересно смотреть! А что в царге у вас спн или рпн, на сколько заполнена?

[@user-Passer-by]

Спасибо за ваши комментарии, их не так много на моём канале). С зерновыми обычно использую 2-3 медных рпн. Спн лучше, но жаба душит)).

[@СергейВаськин-н2с]

Здравствуйте! Можете поделится ссылкой на термометр, который жёлтый?

[@user-Passer-by]

Здравствуйте. Я брал здесь: Смотри, что есть на AliExpress! Термометр ThermoPro TP27C с ЖК-дисплеем и дистанционным управлением, 150 м за 5 589 ₽ - уже со скидкой -25% sl.aliexpress.ru/p?key=P3StOHD На канале обзор на него, по-моему два ролика.

[@ЕвгенийЧернышев-е5ъ]

Мне повезло, со скидкой месяц назад купил за 4300. Норм термометр!

[@КотЛеопольд-ь2т]

Андрей, а в царге РПН или СПН, и сколько?

[@user-Passer-by]

@@КотЛеопольд-ь2т Здравствуйте,три медных рпн.

[@АлексейПенкин-ю9ф]

День добрый. Обратил внимание что у вас при перегоне один канал в приборе был свободен, и при этом вы не контролировали температуру в ТСА (трубка связи с атмосферой), параметр довольно опасный, скорее даже взрывоопасный, лично я обязательно за ним слежу. Ну и лично я бы теплообменники поменял местами, на флегму слабее, на охлаждение струи мощнее, но это моё мнение. А в целом очень приятный ролик, спасибо.

[@user-Passer-by]

Здравствуйте, благодарю за позитивный комментарии. В моем случае контроль температуры тса не имеет значения. Я контролирую температуру входящей из дефлегматора воды, при привышении верхнего температурного предела срабатывает звуковой сигнал на радиомодуле, всё под контролем. В тса щуп термометра не помещается из-за низких потолков, гнуть не охота, жалко).

[@Razved]

Ну позвольте узнать же что по вкусовым ощущениям получилось?

[@user-Passer-by]

Здравствуйте, конечно позволю)). Мне не понравилась и знакомым тоже. Сладковатый привкус и тяжеловата, хочется разбавить чем-то.

[@Razved]

@@user-Passer-by спасибо, я думал что то со мной не то, зерно в белом виде что то не идёт

[@user-Passer-by]

@@Razved Об этом сложно рассуждать, все люди разные и вкусы у всех разные. Важно чтобы самому нравилось).

[@kz.BAPBAP]

Здравствуйте. Почему бы не попробовать гидромодуль 1:4? В данном видео у вас он вышел чуть менее чем 1:3.

[@user-Passer-by]

Здравствуйте. Да, так и было задумано, долить воду до г/м 1:4 после того как сядет шапка. Но гречка разбухла на все ведро, лить воду, ещё 8 литров, получилось некуда.

[@kz.BAPBAP]

@@user-Passer-by понятно. Спасибо.

[@user-Passer-by]

@@kz.BAPBAP да не за что, обычно в таком ведре 7 кг кукурузы, риса или пшеницы легко смешиваются с 25-28 литрами воды. А тут облом)).

[@Rebel__Soldier]

Надо в большей емкости делать. И воды побольше. А то греча все впитала и мало что осталось, а обратно её не выжмешь (( Буду пробывать 10кг в 60л бочке

[@user-Passer-by]

@@Rebel__Soldier Очень сладко получается, мне не зашло.

[@Rebel__Soldier]

@@user-Passer-by а пробовали на щепе настаивать?

[@user-Passer-by]

@@Rebel__Soldier Нет, это ещё слаже получится.

[@vadimtishin4411]

Рыбят! Ещё есть не забывайте и зелёная гречка для проращивания вот онато и даёт ничтяки,а эта термообработанные дохленькая.

[@user-Passer-by]

Здравствуйте. Благодарю за хороший совет, обязательно попробую 👍

[@Romzes29rus]

Здравствуйте а сырец не прочишаете углем или на такой браге ненадо

[@user-Passer-by]

Здравствуйте. Никогда не чистил сырец углем. Теперь почитаю об этом обязательно.

[@777mrsl]

Сырец от зерновых браг чистить не надо

[@ДмитрийКочкаев-ъ4д]

Все супер, но немешало бы утеплить куб процесс нагрева заметно увеличится не будет теплопотерь

[@user-Passer-by]

Здравствуйте, да, согласен с Вами полностью. Чего-то никак не соберусь приодеть его).

[@MrSiper]

Не густо.

[@user-Passer-by]

Благодарю за поддержку😂. Я сам не ожидал так много.

[@Arkiniy]

​@@user-Passer-byнадо было дробину промыть....

[@user-Passer-by]

Так магазинная же, фасовка и тд...

[@bonumart2463]

​@@user-Passer-byпромыть после брожения чтоб спирты вымыть из неё,а не от грязи

[@user-Passer-by]

@bonumart2463 логика в этом есть, но я же отжал её почти насухо.

[@west0806]

Что то мало вышло, должно быть больше

[@user-Passer-by]

Пресс был бы, может больше браги надавил бы))

[@west0806]

​@@user-Passer-byу вас было 7 кг , а с 1 кг получается АС 0,400. Так что не добор и большой

[@user-Passer-by]

@@west0806 да вообще фигня получилась). Тара мала для 7 кг гречки, в бочке надо делать, очень много жидкости питает в семя крупа и, за счёт этого, увеличивается в размере.

[@foxhunter9840]

Мелковат выхлоп однако...

[@user-Passer-by]

Мягко выражаясь, да).

[@1974Buka]

@@user-Passer-by только что выгнал с/с из 12 кг. гречки, бродили на номикай кодзи 10 дней, объём 14 л спиртуозность 28 %

[@АндрейМешков-з8с]

А не проще было бы перемолоть в муку, осахарить ферментами А и Г , далее засыпать простейшие дрожжи 3-5 дней и перегоняй. А и это не водка, а дистиллят т.к. всё что до 94.9 это дистиллят. Водка это ректификат по госту после 96.

[@user-Passer-by]

Наверное да, если спешишь, есть в наличии ферменты, и нет 1,5 кг кодзи которые надо использовать).

[@АндрейМешков-з8с]

Я если даже не спешу, всегда осахариваю либо ферментами, либо солодом. Кодзи пробывал пару раз не понравилось.

[@user-Passer-by]

@user-hw9yf1gb1h я брал пару раз ферменты, почти всегда недоосахаривание было, соответственно потери продукта. На кодзи дольше, но все чётко, много лет. Тут, как говорится, сердцу не прикажешь). Важно чтобы итог устраивал. Раньше спорил, доказывал про недоосахаривание, потом перестал, каждаму своё).

[@АлександрАлександров-б7б9ж]

А с 94.9 до 95.9 это что??

[@АндрейМешков-з8с]

@@АлександрАлександров-б7б9ж ректификат, не входящий в Российский гост.