Гречка. С луком и грибами. Как приготовить вкусно гречку. Гречневая каша. Моя Dolce vita

[@Tatiana.vl78]

Все хорошо, только надо сначала шампиньоны на сухую сковородку, они отдадут воду, как выпарится вся влага , добавляю масло растительное, сливочного немного и лук. Обжариваю до готовности. Вот тогда грибы дают такой аромат! Попробуйте так.

[@АлинаМаксимова-х7ц]

Да , Татьяна , все верно. Лучше шампиньоны на сухую сковороду.

[@vova4056]

Сегодня буду ,делать,тоже самое🙂спасибо вам🙂

[@mydolcevita]

Супер! Надеюсь вам было вкусно! :)

[@iromanse]

Спасибо большое.

[@mydolcevita]

Вам спасибо за отзыв! :)

[@ИльяМуромский-ь1н]

Приготовил - очень вкусно! Спасибо за рецепт

[@mydolcevita]

Очень приятно это слышать! :) На здоровье.:)

[@margaritaturcan3342]

Спасибо за рецепт. Хочу такой котелок.

[@mydolcevita]

Спасибо! :) На блошином рынке такие можно поискать.:)) Точно есть.:)

[@Pavlik_Otmorozov]

@@mydolcevita И только там =) Такие точно уже не делают, совковых времен котелок =) У меня есть такой))

[@huaweimate1355]

По вашему рецепту всегда очень вкусно получается. Спасибо 👌

[@mydolcevita]

Спасибо большое! :) Очень приятно! :)

[@KonkerE_]

Надо было сначало гречку хорошенько промыть.... Да и варится гречка вообще не так. Я в кастрюльку сначало сливочное масло бросаю и растапливаю, потом гречку засыпаю промытую и перемешиваю. И только потом заливаю воду 2:1. Мешаю на сильном огне пока закипит. Когда закипела то солю и уменьшаю практически до минимума огонь и накрываю крышкой на 15 минут. И больше ни чего не трогаю. За эти 15 минут у меня всегда испаряется вода и получается суперская гречка. Иногда в гречку перед накрыванием крышкой добавляю петрушку

[@mydolcevita]

Это ваш способ готовки, главное, чтоб вам было вкусно. Я поделилась своим. :)

[@ЕкатеринаКушнир-э5м]

Пишу с аккаунта мужа. Гречка действительно вышла вкусной. Лук не пригорел , все отлично. В конце гречку перемешали с грибами и сразу к столу. Всем понравилось.

[@mydolcevita]

Супер, мне очень приятно, что вам понравилось!! Спасибо за отзыв! :)

[@CBETdobra]

КРуто! Благодарю :) А если не выпаривать воду, просто кипятком заливаю и она сама впитывается. То получится ли потом перемешать с поджаркой? Как это сделать правильно по хронологии?

[@ВикторНк-з9о]

А чего в одной посуде все не приготовить, залив сковороду водой и засыпав гречку?

[@mydolcevita]

Можно и так, но мне удобнее так, как я показала. :)

[@ВикторНк-з9о]

@@mydolcevita удобнее мыть после в 2 раза больше посуды - не может быть по определению.

[@mydolcevita]

@@ВикторНк-з9о А может это моё успокоительное? ;) :))

[@MrMangion1]

Виктор Нк Спасибо за идею. Супер.

[@mydolcevita]

@@MrMangion1 Спасибо вам за отзыв! :)

[@ДмитрийКарпович-щ1к]

Мне как источник углеводов для набора массы

[@mydolcevita]

Супер!

[@ДинараХайбрахманова-х1в]

У вас грибы были какими-то тёмными, вы их не жарили?

[@mydolcevita]

Жарила. Это магазинные грибы, у нас они называются лесные грибы. Похожи на шампиньоны, но коричневые.

[@narabehbudova4359]

лук пережарился, мне показалось или нет

[@mydolcevita]

Смотрите, это ведь как говорится на вкус и цвет.....Я всегда лук хорошо поджариваю, но он не горелый, если вы любите более светлый, то раньше просто морковь закидывайте.:)

[@lolaivanova2884]

Горелый лук

[@СтаниславЖуков-е9т]

Приготовил все как тут гречка как гречка почему то нет прям вкуса грибов в чем дело не подскажите ? Шампиньоны свежие вроде пахнут а ем вкуса нет пряммгрибов

[@mydolcevita]

Ну с шампиньонами это частая история. Я их покупаю, мою, режу и замораживаю. Он тогда более ароматные становятся.. Попробуйте..

[@prophet9869]

Неплохо, но опять же лучще не растительное масло а сливочное или топленку:-) И вместо соли к шампиньонам добавить кубик или два грибного бульона:-) У шампиньонов нету грибного аромата как у лесных грибов, кубики не помешают:-)

[@mydolcevita]

Можно и так. Но знаете что, я стала шампиньоны замораживать, а потом использовать, у них после заморозки отличный аромат появляется. Попробуйте. :)

[@ZVOD]

Как можно кубики применять , там же пипец что

[@Сергей-31р]

луг подгорел порядочно,а так ни чего

[@mydolcevita]

Я всегда лук поджариваю, нам так нравится, но он не подгорел. :)

[@Sega-dq9ok]

Грибы при жарку дали воду не знаю как у вас получилось так пожарить,я наверное дурак

[@ОксанаПетрачкова-о8ф]

Грибы кладу на сковороду без масла, вода выйдет и ее в раковину сливаю, а потом уже масло и поджариваю

[@tatarintv5887]

Было бы быстрее рассказать, как варить гречку, чем объяснять почему не стала рассказывать!

[@mickeytwister1182]

Цибуля не золотиста, а пригорелая.

[@ТаняГунько-х7ц]

Как можно класть таааак много соли в одно блюдо???? Удар по почкам! Кроме того вместе с горелым луком.....

[@mydolcevita]

Во первых соль каждый кладёт по своему вкусу, во вторых соль может быть разной солёности, ну и в третьих каждый для себя решает сам - сколько, чего и как...

[@rusiklv1867]

может там каша была не соленая

[@СергейПономарев-к6у]

Лук сгорел

[@mydolcevita]

Печалька..

[@алексейалексеев-в9ю9ц]

А лук, тем временем, сгорел на хер.

[@Vyacheslav19789]

Чушь гречку варить отлельно. Абсурд

[@НатальяЧернышова-ц1т]

С чего взяли что чеснок вкусней резанный???)))Бредятина,блаблабла!!!

[@mydolcevita]

На мой вкус да, уважайте вкус другого человека. И не демонстрируйте невоспитанность..

[@АристархПравдоруб]

Лук пережарила. Гречку промыть религия не позволила. Мороженные СЫРЫЕ шампиньоны - это жуть. Гречку варят с водой 1:2. После слова "КАКА" выключил.(((( Вас мама не била по губам за такие слова на кухне при готовке? Если нет, то зря.

[@mydolcevita]

Лук в норме. Причём тут религия, и вообще вы знаете какая она у меня, та самая религия?:))) Мороженные шампиньоны самые вкусные, если правильно готовить, но это явно не про вас. Нет, меня мама не била вообще. А вы то явно своих почти добили, с такой то злостью и неудовлетворённостью.... Не лопните! Удачи вам и пусть вас кто нить полюбит.

[@Olenipy]

Ох и блевота

[@zlatagalinskaja7312]

Это вы о себе ?

[@ИринаНиколаевна-п2й]

Это конкуренты пишут гадости😉