Грибная икра отличная и очень ароматная закуска на зиму!

[@jurka_888]

Спасибо вам,очень доходчиво обьснили как всё делать)) никогда не готовила ничего подобного...просмотрела кучу "рецептов" ,но ваш самый лучший!)

[@ЛюбовьКрижановская]

Светлана,спасибо за рецепт. Вкусно получилось. Домашние довольны.

[@nats8104]

Я как раз сегодня насобирала в лесу целую корзинку польских грибов) И думаю, что же мне приготовить.....и вспомнила про грибную икру) просмотрела много рецептов, Ваш мне больше приглянулся. Спасибо Вам❤

[@АннаП-з5в]

Ещё не дотушила, напробовалась уже. Рецепт отличный. Очень вкусно!

[@irenka.964]

С помидорами вкусно ,в 90 е очень много ее готовили.❤

[@АннаП-з5в]

Пишу ещё один комментарий. Икру приготовила, добавила ещё приправок своих любимых. Это бомба! Светлана, спасибо вам! Много готовлю по вашим рецептам. Всё очень вкусно.

[@СветланаКнитель]

ТОЛЬКО ЧТО СДЕЛАЛА ИКРУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. ОЧЕНЬ ВКУСНО .Всем рекомендую.

[@ЛюбовьБарбашина-я5я]

Спасибо,иду готовить для сыночка❤

[@иваннаегорова-в4и]

Мне не хватило помтдоров и я еще добавила к томатам краснодарский соус. Вкус супер. Спасибо за рецепт. Я делала на 6.5 литров промолотых грибов

[@ТаляУгринович]

Готовила и с помидорами и без помидор, вкуснее с помидорами получается.

[@kakhovkaqwerty7780]

Я неперестаю говорить как хорошо что попала на ваш светочка канал очень довольна рецептами грибы очень любим 100 п сделаю спосибо рецепт супер

[@SvetaGlebova]

Спасибо и вам за доверие !

[@Татьяна-2021]

Спасибо за видео.Отличная заготовка .Очень вкусная.Всем рекомендую.

[@SvetaGlebova]

Спасибо большое !

[@НадеждаМанькова-ь2ч]

У Светланы самые честные и самые вкусные ,некоторые что то недоговаривают или что не знаю,но Светочка молодец,почти все делаю что вижу у Светы и всегда всё получается, Света огромное спасибо!

[@SvetaGlebova]

Если грибы с очень большими шляпками нижний слой под шляпкой трубчатый лучше снять лишняя ненужная слизь........Если польский гриб !

[@ЛюбаКузьмина-ф7у]

Света.спасибо бодьшое ❤

[@СветланаОрищук-в7п]

Смотрю первый раз и думаю что, очень вкусно, буду делать, спасибо большое за рецепт.

[@НадеждаСорокина-г1г]

Варила икру из рыжиков. Очень вкусно.

[@ЕленаКондратьева-х5о]

Мне очень понравилось, с помидорами👍

[@polinalinal98]

Да если с помидорами то уксус не нужен, рецептов очень много и все хорошие, но без уксуса лучше

[@ИринаВикторовна-к2р]

Напала на Ваш рецепт,Спасибо Большое!Сейчас делаю только из вареных опят и рыжиков через крупную терку.Морковь тоже через крупную терку.И добавлю чеснок.👍😉

[@ВалентинаПестрякова-й5ю]

Никогда не добавляла в икру томаты,надо попробовать.

[@ТаляУгринович]

Я также готовила прошлый год ,очень вкусно!

[@ИринаЗинатуллина-ф6о]

Обязательно попробую!!!👍

[@SvetaGlebova]

Спасибо вам !

[@НаталиБелова-м8ц]

Ирина,Вы не пробуйте,а готовьте смело. Это очень и очень вкусно. Очень люблю Светланочкины рецепты. Нет у неё не вкусных рецептов.

[@ИринаКолесникова-й4н]

Покупать придётся тогда сделать смогу.. Спасибо за рецепт.

[@nataljaculagina]

Светлана, вы богиня кухни! Очень приятно смотреть ваши видео, все очень доходчиво и всегда вкусно получается! 🥰

[@SvetaGlebova]

Спасибо вам большое !

[@СветланаВащенко-м8ц]

@@SvetaGlebova Здравствуйте,скажите можно ли такую грибную икру добовлять как начинку в пирожки в духовке?

[@НаталиБелова-м8ц]

@@СветланаВащенко-м8ц ,а почему нет? Из за уксуса? Там же не так много его

[@ЛюдмилаПопова-у8б]

очень вкусно тмин и лаврушку и гвозичку

[@SvetaGlebova]

Я вообще не люблю эти специи к сожалению.

[@ИринаЕремеева-ю6ь]

К сожалению, тест с темнеющей луковицей- не проверит наличие плохих грибов. Специально проверяли.

[@ирика-ь6ш]

Вес грибов в свежем или вареном виде дан?

[@olgalobanovla5065]

Светлана, подскажите, можно ли хранить икру в квартитре в шкафу? Банки взрываются?

[@ИринаЗаруба-н4у]

Обязательно сделаю,у Вас все вкусно! У Вас царские грибы,у нас только шампиньоны, к сожалению 😥Спасибо за рецепт!

[@SvetaGlebova]

Шампиньоны тоже можно и вешенки !

[@ЕленаЕрмолаева-з4ы]

Зря вы, шампиньоны самые вкусные и ароматные грибы. Обожаю!

[@elsayaad656]

Боже мій, я уявляю, що це дійсно красиво. Я хочу скуштувати це з твоєї руки, тому що ти такий хороший. Світлана Глібова 😍😍😍❤️

[@AnnaMartel-g8s]

А я не нашла рецепт,хотелось бы точные пропорции,спасибо.

[@НатальяЛузина-г8т]

Добрый вечер, приготовила, долго спорили с мужем, нужно ли переворачивать банки и укутывать, в видео не поняли

[@12-5-7]

Уточните, пожалуйста: в рецепте указан вес сырых грибов или отваренных?

[@ГалинаГаврилова-з1у]

Здравствуйте Светлана. Мне кажется что очень вкусная икра, можно готовить икру без помидоров. Спасибо за ответ.

[@ГКС-ы4б]

Здравствуйте,а на какое количество грибов этот рецепт?

[@Baronessa8888]

У меня как раз польские грибочки ! Только не понятно, кг грибов даны свежие или отварные ? Нужен срочный ответ, грибы отвариваю ! Пожалуйста ! 😮

[@ГКС-ы4б]

Сколько отварных грибов надо на икру в этом рецепте может кто то скажет.Спасибо.

[@ЕленаКоротаева-ь4п]

Сколько грибов надо

[@StellaGrosberga]

скажите , хранить обязательно в холодильнике ?

[@Мэри-е7м]

Шампиньоны тоже варить?и сколько?

[@НадеждаАрхипова-й1о]

Спасибо

[@СільваРоїк]

В нас завжди додають томатну пасту, це рецепт вже багато років ми робимо дуже вкусно

[@ТатьянаСанганджиева]

Спасибо очень-очень вкусно и приятно смотрится!!! Скажите пожалуйста на какой решётке Вы прокручиваете грибы, помидоры и вообще все овощи??? У Вас получается как будто крупненько, у меня более мельче или мне так показалось. Благодарю заранее за Ваш ответ!!!

[@ТатьянаСанганджиева]

Простите ещё вопросик, где Вы храните эту икру, в холодильнике???

[@dilaila123]

На какой вес грибов этот рецепт?

[@ladylora6893]

Прекрасная женщина, скажите пожалуйста, а если у меня лисички. Их варить или лучше обжарить?

[@ЛюбовьБарабанова-р3е]

Обжарить

[@ЛенаФіронова]

Здрастуйте. Скажите пожалуйста а если без помидоров делать то и Сахар наверно не надо?

[@Olga_V57]

Буду пробовать. Но не услышала ответ на вопрос "1 600 г грибов это вес отварных или сырых грибов?" Никому на этот вопрос не ответили. И на вопрос о шампиньонах надо ли их варить, 2 года назад автор ответила "да, хотя бы 15 минут", а год назад "не надо их отваривать". Где правда? По поводу сочетания грибы и помидоры.Лет 20 назад закатывала такую заготовку "суп из белых грибов с помидорами". Мне понравился суп такой, мужу - нет. Но сочетание этих двух продуктов считаю имеет право на существование. И не надо кидаться тапками. Если не понравилось именно Вам, комментаторы, это не значит, что это не вкусно. )))

[@ОльгаСухоруких-г4щ]

Зачем мелко измельчать лук и морковь если их потом все равно перекручивать?Я для жарки режу лук и морковь крупно , обжариваю , а потом перекручиваю

[@ИринаМирошнеченко-г2о]

Скажите пожалуйста, правда ли что грибная икра сразу киснет, типа раз намажешь а на второй день уже прокиает, что за раз съедать надо её что ли? Я ни разу ни делала вот разморозила варёные подосиновики хоте ла бы сделать но подруга сказала что быстро киснет.

[@polinalinal98]

Если правильно сделать ничего не прокиснет, я из уксусом не делала не знаю но из помидорами делала,еще делала из томатной пастой и обязательно додавала семена горчицы, такой рецепт нашла на ютубе очень вкусно, еще есть без помидор и без уксуса такой не пробовала, может то для начинки.

[@Гоша-ж7д]

приготовил икру по вашему рецепту, но только из степных шампиньонов. дичайший грибной аромат, все остальное просто не ощущается. наверно нужно было больше моркови и лука

[@Lyusyaklimova]

Никогда не делаю грибную икру с помидорами. Однажды попробовала, только продукты напрасно перевела.

[@Nata2442]

Как только слышу, мои дорогие, сразу переключаюсь на другое видео.

[@АллаФинк]

И где можно её хранить

[@ЛаураШайдарова]

А сколько грибов то? По весу

[@СветаЕвдокимова-н9в]

Сколько грибов?

[@АнтонинаМосина-щ7ъ]

1,600гр

[@IrinaL.]

Светлана, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, если делать икру только с шампиньонов на зиму,их же не надо варить?

[@SvetaGlebova]

Конечно не нужно😉

[@НинаКазакова-х3р]

Помидорами вкус испортите.грибы и морковку я кручу через крупную решётку. Ведь это не каша, а икра. Должны ощущаться икринки. Лук тоже режу мелко.

[@АлександрМалышев-р7у]

А Вас то спрашивают как Вы делаете? А Я, А У Меня,......

[@ДмитрийДмитриев-з7л]

​@@АлександрМалышев-р7у тебя то кто спрашивает? Человек дельный совет написал.

[@Ольга-т4п5п]

У каждого свой вкус, томаты наоборот придадут икре изюменку, а без томатов, икра будет пресная, так что вы дорогая, ошибаетесь!!!,,,

[@СветланаВолынкина-ш3н]

​@@Ольга-т4п5пв прошлом году сделала с томатами, и пожалела! Знакомая угощала грибной икрой, без томатов-гораздо вкуснее! На мой вкус-пом помидоры лишние, но это дело вкуса! 😜

[@ВаляДмитриева-г9я]

Я делаю так же добавляю ещё сладкий перец молодец

[@ЖаннаЗло]

Сколько грамм грибов

[@LidiaHmilevskaya]

В рецепте под видео есть вся информация

[@ГКС-ы4б]

Сколько

[@МаринаГайдаенко-ы4я]

А можна без уксуса? Кислинка наверное будет?

[@SvetaGlebova]

Главное чтоб они не взорвались!

[@polinalinal98]

Я нииикоода из уксусом не делаю и никогда не взорвалась ни одна банка, есть рецептов много без уксуса.

[@АнтонинаМосина-щ7ъ]

А вот сколько варить то надо ,когда смешаешь все? Чтото я прослушала наверно

[@ТатьянаВоинкова-м7т]

Хранить надо в холодильнике?

[@SvetaGlebova]

Почему? Закатали и в кладовую

[@ТатьянаВоинкова-м7т]

@@SvetaGlebova Спасибо, Светочка🙂

[@ГузеляГимаева]

Посмотрела видео несколько раз...вес грибов??)? Не услышала

[@еленаКруглова-ж2г]

Света если делать из шампиньонов их варить не надо?

[@SvetaGlebova]

Надо проварить хотябы 15 минут после закипания и потом по рецепту !

[@еленаКруглова-ж2г]

Спасибо Светочка

[@ЖаннаЗдаравенко]

@@SvetaGlebova может шампиньоны лучше обжарить? Так они ароматнее, а отварные для меня как мыло - весь вкус уходит в воду.

[@НаталиБелова-м8ц]

@@ЖаннаЗдаравенко Прочитала Ваш коммент и задумалась. С ведь и правда всё уходит в воду. БлагоДарю за подсказку. Завтра как раз собираюсь готовить и вот решила по рецептам пробежаться

[@НаталиБелова-м8ц]

@@ЖаннаЗдаравенко Всё равно же всё через мясорубку пропускать,тогда смысл варки? Только как обжарить сразу 3 кг? Тогда придётся грибы делить и по частям слайсами нарезать и обжаривать,а потом всё перемолоть вместе

[@ЗояСветкина]

На сколько килограмм грибов?

[@SvetaGlebova]

Рецепт описан под видео😊

[@АннаАскерова-н7ь]

Все хорошо, но не хватает рецепта под видео

[@LidiaHmilevskaya]

Как же нет? Есть!

[@tatjana5696]

есть рецепт под видео внизу где название.

[@larisulyastepanova8543]

Добрый вечер. Скажите пожалуйста, а шампиньоны тоже нужно варить. А они не станут какой

[@SvetaGlebova]

Можно промыть и не проваривать

[@liuta_marina]

Дякую!

[@SvetaGlebova]

Смачного !

[@Ягодка-и2б]

Так и не нашла граммовку по грибам

[@ЗояКропотова-ф7д]

Грибная икра, а так и называется, только грибы и лук. Это моё мнение.

[@НинаМучкаева-ъ7ю]

Зажарку перекручивать,зачем тогда мельчить,тереть?мартышкин труд.

[@ТатьянаПанкратова-ж9г]

Томаты не нужны это уже не икра

[@МарияМорозова-т5ь]

Помидоры совсем ни к чему..

[@НеляТеркулова]

во вложении

[@ЕвгенияДима-л4ф]

А где рецепт?

[@тамаракондакова-м5х]

после варки грибов зачем смывать грибной вкус...не стала бы....

[@ТатьянаФедорова-ю3е]

Как все нудно

[@МаринаМаринина-ф5б]

это ине икра а гадость какая то

[@Lybov-taro]

Не впечатлило. Помидоры явно здесь лишние и мелкая фракция тоже ни к чему. Ну это сугубо мое мнение-не призываю с ним соглашаться)

[@ГалинаСозина-о3о]

Дважды пробовала этот продукт у разных хозяек, и поняла, это блюдо я есть не смогу. Мне казалось что кто- то это уже жевал до меня

[@emmatatevosyan7400]

Спасибо

[@SvetaGlebova]

И вам спасибо !

[@НинаКаменская-э7г]

Спасибо