Грибы в мае, ассортимент превосходный

Помощь для развития канала, карта СБЕРА: 2202200421928589 #Тихаяохота #грибы #трутовиксерножелтый #пестряк #трутовикчешуйчатый #тсж #майскаярядовка #весенниегрибы

[@user-um8zt9vo1w]

Раньше на Руси луговой опенок был серьёзным объектом торговли с Европой , в некоторых деревнях прекращались на время сбора лугового опенка все работы и все , "от мала до велика" , кроме стариков выходили на сбор, опята стригли ножницами ,экспорт лугового опёнка составлял десятки тысяч пудов ☝️ Всем удачной Тихой Охоты и здоровья ! 🙏

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Интересная инфа. Полных вам корзин!

[@user-um8zt9vo1w]

🙏

[@user-gq5ns5vt5f]

И мы в детстве бегали после дождя за опятами. Они были крупнее, а сейчас трава высокая, они поэтому мельче. А я уже три раза набирала в саду рядовку майскую , с обратной стороны розоватая. И сейчас утром опять пошла в сад и нашла. Похож на плютей, но растет не на пеньках. И розоватый

[@denis-tishay-oshota-gribi]

энтолома садовая у вас скорее всего

[@user-gq5ns5vt5f]

@@denis-tishay-oshota-gribi я такой гриб даже и не слышала, но вкусный, как синяя ножка.

[@user-py4ws1dg1c]

Очень приятно было видео посмотреть, тем паче сам из тех краёв, пос. Краснолесный, ст. Графская. У нас, на Украине, трутовик серно жёлтый мало кто знает, однако я его собираю всю жизнь. Спасибо бабушке, научила.

[@user-gk4bf4cv4t]

А мой батя сказывал что вкуснее лугового опёнка ( у нас он называется подорожник) гриба нет как в жареном виде так и в грибном супчике! А ещё он любил засоленные под гнётом свинушки ( они у нас называются почему то поддубняки), которые сейчас отнпсены в категорию условно съедобных...

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Здравствуйте! Свинушка тонкая и свинушка осиновая отнесены к ядовитым грибам, всё остальные свинушки, кроме свинушки толстой, считаются сомнительной съедобности грибами. Свинушки я тоже собираю, но рекомендовать их для еды не желательно, слишком силëн информационный прессинг. Полных вам корзин!

[@user-or7is1tl3p]

Свинушку собирать, поросёнком можно стать Свинушку употреблять : токсичным кабанчиком себя ощущать

[@user-oo7zu4lx6e]

Спасибо Вам большое за то,что предупреждает о побочных действиях при приеме грибов!!!!! Здоровья вам и вашим близким!!!!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Здоровья вам и вашей семье!

[@user-oy5ku8ir4c]

Спасибо. Полезные видео.

[@user-nj1ny5ho2h]

Денис,спасибо огромное за каждое слово!!!! И,слушать голос приятно и содержательность👌👍,без лишних слов,всё по уму и знания миколога!😉🙃 Здоровья,достатка и всех благ вам и вашим близким!!!🤗🥰

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! У меня нет образования миколога, я любитель. Полных вам корзин!

[@user-ed8jv3uy4w]

Вы молодец, очень важно знать грибы съедобные и несьедобные

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю!

[@user-uv9cq5mx1i]

Да красота какая класс

[@user-we4kk9ot5b]

Спасибо❤❤❤

[@user-tc8vx8yy6c]

Да)) ассортимент не плох)

[@user-ql2ms1pe7f]

Спасибо 😊

[@user-bg2lb4po3c]

Про луговой опенок:пока люди боятся-мы больше насобираем😂🍽️👍

[@user-mj4jh7bb6e]

Лайк в поддержку канала

[@user-bp1fi8sb7l]

Вчера готовила голубцы с чешуйчатым трутовиком,.Ну очень вкусно!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Котлеты с ним тоже хороши 👍

[@user-gl7fs1ve7g]

Много грибочков, красивые, молоденькие!

[@user-uv9cq5mx1i]

Да красота какая завидую

[@user-sb2cz1jq4p]

Здравствуйте! Благодарю

[@Vesna.25]

Как доходчиво , ненавязчиво и понятно объясняете! Хорошо,что вас нашла!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю!

[@user-yq6ke5vo9e]

Луговой опёнок очень хорошо сушить и перемалывать,а потом добавлять в супы ,подливы как приправу. Очень вкусный и душистый грибок.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Согласен! Благодарю!

[@user-li4uh2ko1u]

👏👏👏👏👏

[@user-oq9cj7pm1k]

Интересный, нужный экскурс 🍄

[@user-tq1qy3fz9b]

Ничего себе.....сколько их много. Точно круг.🙉

[@tatyanadrumova5217]

Спасибо за очень интересное и полезное видео. Татьяна (Торонто)

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин!

[@user-gf8tv8lg6p]

Молодчина,добавить нечего,очень познавательно !!!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин!

[@user-nq1qk3vx2y]

Да вы правы я ножки тоже бывает оставляю вкусный грибок.

[@user-ly9ce4ff6z]

Пестряк красавец

[@irinakurdyukova5652]

Мы луговые опята называли поссыкушками. Растут, словно корова шла и посикала😁

[@denis-tishay-oshota-gribi]

😂😁

[@user-es2ds6wz3w]

А у нас говорушки)))

[@user-sc2se6od7p]

А у нас их называют говорушками. И в книге так

[@tetyanaotto-gorkuschyna9894]

Молодой трутовик это супер !!!!

[@barrister78]

Классный канал

[@Geeerda86]

Спасибо огромное, узнала очень много нового, люблю собирать грибы, лес, природу.... Очень интересно... Жалко что беременным и кормящим грибы есть не рекомендуют... Получаеться смогу только ходить за ними, но не есть

[@Geeerda86]

С деревьев как-то тоже не собирала... Когда-то в детстве сказали, что они вредные и все на этом... И толтко сейчас узнала что они разные, спасибо

[@user-rk5cn2gv5i]

Очень вкусные опята ,я их всегда собираю .

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Согласен! 👍

[@user-wh9yj1df4n]

Куриное мясо - это фантастика!

[@Stalker-yc1it]

Луговые опята с закрытыми глазами по запаху определю...,с детства знакомы.

[@user-lx5be1np7i]

Вижу ,что подмаренник цепкий и у вас растет ,достал уже зараза,не пройдёшь просто,по сьёмке,засвет идёт маленько )))

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Есть такое

[@Monja126]

Подмаренник цепкий вездесущ(и в лесу, и в огороде) , но он не только сорняк, а очень полезное лекарственное растение( при ОРЗ, ангине пневмонии, артритах, ревматизме,цистите, онкологии, чистит печень, устраняет отеки и застои лимфы, мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, при дерматитах, псориазе и т. д)

[@user-mu9kd7ee1y]

Очень интересно, никогда не встречала луговых опят, у нас нет таких полей!!! Высоких трав , таких красивых лугов.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин и огромных кругов луговых опят

[@Lesij777]

Они хорошо растут там где коровы прошли, да и без травы издалека заметны.

[@annaomarova5793]

Луговые опять не всегда растут в высокой траве, у нас в Нижегородской области они растут на обычных полях.

[@user-cq3tp8lq1g]

Очень ароматные и вкусные.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Да, мне тоже нравятся

[@maygli..5709]

Луговой опенок мама моя всегда брала. Плютеи и белые бывают. Я их редко беру.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Плютей если честно по вкусу ничего особенного не представляет, так для масовки его беру 🙂

[@maygli..5709]

@@denis-tishay-oshota-gribi Если нет грибов, то и они пригодятся! Только приготовить со специями - супер.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

А я их всегда беру, они как то попадаются не очень часто, так что даже хотябы поэтому 😃

[@user-gh7ni4ix2w]

Класс я с таким интересом только Аватар смотрел!!! Всё завтра пойду за грибами! 😃👍

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин!

[@user-mb1gn8xw3x]

Чешуйчатый трутовик можно просто для вкусного бульона использовать, просто отварить жесткие части и выкинуть.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин!

[@user-sc6ox3nr9v]

Спасибо за видео. Пожалуйста,можно рецепт грибной икры, в подробности

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Здравствуйте! Я делал видео с этим рецептом: kzbin.info/www/bejne/nZLRoqeYl9iDb7c

[@Antiym]

Доброго времени суток! Спасибо за видео, мне, как начинающему и не опытному грибнику, вдвойне приятно слышать качественные разъяснения!) Позвольте вопрос - можно ли спутать майскую рядовку с беловатой говорушкой? Читал, что это очень опасный гриб, отсюда страх собирать рядовку майскую... Заранее спасибо

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Здравствуйте! Беловатая говорушка будет позже, в мае они не встречаются, гриб сильно отличается от майской рядовки, у него на шляпке беловатый налёт, сквозь который просвечивает серого цвета шляпка. Полных вам корзин!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

В этом видео говорушка восковатая, они с говорушкой выбеленной очень похожи: kzbin.info/www/bejne/lV6kY3x_mZJooqM

[@Antiym]

@@denis-tishay-oshota-gribi Спасибо за быстрый ответ! Всех благ!

[@user-rs2hh6ib2g]

Варить его долго не надо, очень вкусный бульон, в супе он замечателный

[@user-yh3ws5ng7f]

Спасибо большое, трутовики пестрые - не знала про них и еще про опенок луговой не знала, как он выглядит. Остальные грибы знала, собирала их всегда

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин!

[@svitlanaeve3903]

Трутовик чешуйчатый называется еще перелистник, очень вкусный

[@user-vc6oi4xo4j]

Луговые опята грибы моего детства язык проглотишь

[@user-cq3tp8lq1g]

А у нас в деревне полевые опята называют говарушки.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Не знал про это, слышал что летние опята в Смоленской области ворушками называют, а про луговые что говарушки нет

[@user-yv1ml6ix1y]

А у нас луговые опята растут на песчаной земельке и только осенью. Сколько труда надо чтобы их отмыть от песка.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Мне тоже на песке луговые опята попадались, собирал немного, в песчаных сосновых борах, на полянах и просеках. Полных вам корзин!

[@user-rr1ns8zk4c]

У Нас Казахстане тоже есть Опята Я тоже собираю и Продаю На базаре хорошо проходит

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Вы луговые опята продаёте?

[@SvetlanaEve]

Ого го луговых опят,мешок можно насобирать.😮

[@user-qh9tm2cp8g]

Как ты рассказывал можно уже осенью собирать

[@artemida3838]

Трава высокая как у нас в августе на Байкале

[@user-sr1tw8vv5m]

Все грибы съедобные, но некоторые один раз!!!

[@user-rs2hh6ib2g]

Вкуснее даже куриного мяса, как белый

[@user-br6st1ok1j]

Соберай опята они тоже вкусные "я собераю по запаху опята

[@denis-tishay-oshota-gribi]

А я их потом собрал, вот видео: kzbin.info/www/bejne/mJTIgo1rbpaBoMk Полных вам корзин!

[@user-hl1jk8tz9l]

Привет уважаемый грибник вы мне подскажите как приготовит таких грибы и куда применить или жарит может начало их отварить вы мне подробно скажите пожалуйста и ещё как приготовит грибной икру. С уважением МИХАИЛ.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Здравствуйте! Вот мой ролик, где я готовил грибную икру: kzbin.info/www/bejne/nZLRoqeYl9iDb7c

[@user-fh6ig4sl6x]

Приветствую. Очень познавательно. И жаль. Я хотела попробовать ТСЖ, но мне получается нельзя.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Добрый вечер! Вот и моей жене нельзя! Полных вам корзин!

[@user-fh6ig4sl6x]

@@denis-tishay-oshota-gribi Спасибо, и вам.

[@maygli..5709]

А я вырастила себе один гриб, сегодня забрала. Пришла спросить, можно ли его сразу пожарить без отваривания.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я его отвариваю, если совсем молодой, то минут 5 кипнет и жарить 👍

[@user-uy2wc9pe5m]

Как лучше приготовить чешуйчатый трутовик?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Можно приготовить котлеты или грибную икру, я даже жарил его, но брать нужно молодые грибы, можно здесь посмотреть: kzbin.info/www/bejne/nZLRoqeYl9iDb7c kzbin.info/www/bejne/oaqWZqiEmqqlm6c

[@user-uy2wc9pe5m]

@@denis-tishay-oshota-gribi Спасибо за ответ

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Не за что

[@ValentinaMinkovskaya]

Вау яка краса а саме головне молодий не треба обрізати

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Я обычно только такие и стараюсь собирать, чтоб как бочонки были. Полных вам корзин!

[@user-vc3yl5es7w]

Древесные - жёсткие на вкус, наверно! Волокнистые?! Ну это в голодухи только. Лучше брать те, которые посушить.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Какие грибы?

[@user-vc3yl5es7w]

@@denis-tishay-oshota-gribi ну, разные древесные, - наверно сухие в готовке? Кроме серно-желтого? А можно их целебные свойства узнать? Может ими лучше лечиться?

[@user-lk4di5fi3w]

Почему не говорите какой у этих сьедобных грибов запах.

[@Sanaev-Pavel]

Это в каком регионе грибы пошли?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Воронежская область

[@Sanaev-Pavel]

@@denis-tishay-oshota-gribi завтра в Челябинской поеду, посмотрю, что да как.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

А я родился в Свердловской области, совсем рядом и первые свои грибы собирал там 👍👍👍😃

[@user-rs2hh6ib2g]

Это молодой трутовик

[@mikhailkuzovov5834]

Нож у меня такой же, один в один.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я его потерял в прошлом году

[@margaritaoswell5557]

Юбочки у лугового нет?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

У лугового опëнка юбочки нет

[@sonne9453]

21.25 непоняла, что за растение. Можете написать?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я наверно показывал нонею тёмно-бурую

[@sonne9453]

@@denis-tishay-oshota-gribi Да, благодарю. Классная травка. Частенько попадалась на глаза, а я не знакома была с ней. И в моих книгах её нет.

[@sotchenkoleonida5256]

​@@sonne94537

[@user-vc3yl5es7w]

В хорошо-солёной воде вымачивать надо! Вся червя уйдет, ничего не будет

[@user-tuc5h875hr1ws]

Это где дружище?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Воронежская область брат

[@user-br3es8kc4i]

Я такие брать боюсь , т.к. точно не знаю . Много знаю съедобных грибов , но опята луговые , я сомневаюсь в них.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Всё верно: "НЕ ЗНАЕШЬ ГРИБ - НЕ БЕРИ"

[@user-zp2hp5ek5o]

У меня за забором на ясене несколько лет росли пёстрые трутовики, и потом ясень рухнул, вся древесина там где были грибы превратилась в труху. Грибы убийцы деревьев.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Да, трутовик чешуйчатый деревья убивает, как многие другие трутовики

[@krushinamilitary6194]

Да в этих опятах ни вкуса, ни массы. Без толку они.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Есть грибники, которым нравятся

[@helenlanstye]

Скоро-скоро май… и мы пойдем на север😃

[@denis-tishay-oshota-gribi]

А может и с апреля на север 😁

[@helenlanstye]

@@denis-tishay-oshota-gribi , да?? Это де отличная новость! Я весь прошлый год лазила по лесам и полям, собирая грибы по Вашим видосам😂 а дома со справочником проверяла, все ли правильно я определила😂 родственники сначала не доверяли неизвестным грибам т мне, но через полгода осторожно попробовали и не отравились даже😃 теперь я с нетерпением жду новый сезон и Ваших видео!!!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! В прошлом году апрель был не грибной из-за того что мороз без снега на землю давил, в этом году земля под снегом тёплая и грибницы должны раньше отойти после зимы, поэтому надежда на эту весну большая

[@user-qh4vv1iu5z]

В каком регионе собираете?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Воронежская область

[@user-qh4vv1iu5z]

@@denis-tishay-oshota-gribi понятно, вы южнее живёте . Я из Владимирской области.

[@user-el2jb9bg1m]

У нас такие не растут

[@user-kh4it8xs1q]

Я беру конечно если совсем чернявый тогда и другой вопрос

[@Beljavanny]

А съедобные грибы вы собираете? 😂

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Смешной какой 😂😁

[@user-hm1yu8zv8m]

😄

[@user-or7is1tl3p]

Съедобность так определяют: сначала гриб съедают, а потом что будет ожидают

[@user-qt6vj6zu4x]

А чикен разве сьедобен? Пишут что ядовитый гриб. Я пол мешка набирал и все выбросил

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Нигде на нормальных ресурсах такое не пишут, трутовик серно-жëлтый считается условно-съедобным грибом

[@user-qt6vj6zu4x]

@@denis-tishay-oshota-gribi благодарю за информацию

[@user-vc3yl5es7w]

На кучки мухоморов эти опята похожи. Страшно. Они на городских пнях растут, как поганки. И на запах - сыростью, плесенью какой то несут.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Это вы про плютей?

[@user-vc3yl5es7w]

@@denis-tishay-oshota-gribi ну я не знаю их "научного" названия, их городскими поганками почему то называют. Они чернеют быстро и гниют.

[@user-or7is1tl3p]

@@user-vc3yl5es7w это плютей

[@miknich9776]

мда ... май кончается а грибов и не видать..( и лето в 2023-м говорят будет засушливым.

[@user-pp9nc4gr2o]

А почему люди едят черешню с червями и даже не заглядывают в неё?? А там уж черви- так уж Черви-!!!!......

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Так же как и с грибами!

[@user-eo3df3fw2k]

5

[@Geeerda86]

К опятам я равнадушна как то... Какието они резиновые... Не собираю их даже... Не жареные ни маринованные..

[@denis-tishay-oshota-gribi]

А зимние опята пробовали? Они очень вкусные!

[@user-wn6xg8do1w]

😂😂😂мухамор/тоже гриб.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

И мукормикоз тоже гриб, что уж тут

[@user-kh4it8xs1q]

Варим же пофигу черви

[@user-hm1yu8zv8m]

😊

[@barrister78]

Классный канал