Griechischer Bauernsalat - Westmünsterland BBQ

[@WestmuensterlandBBQ]

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[@Paraneuros]

Weiss ich jetzt nicht... Sieht lecker aus von dem Gemüse und dem Käse (also der Rezeptur) werde ich mir sicher mal "nachkochen", aber finde das von den stücken alles irgendwie zu groß, grob. Naja jeder wie er mag, keine Frage ich werde es halt kleiner schneiden und den Schaafskäse "zerkümmeln". Heute vergebe ich aufgrund dessen nur 7.5 von 10 Punkte 😃

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich finde gerade die größeren Stücke gut. Beim Zerbröseln des Feta verliert der Salat komplett seine Optik. Finde ich…

[@arnddegenhard2278]

@@WestmuensterlandBBQ Rein optisch ist deine Version natürlich top und der absolute Hammer. Aber selber werde ich ihn vermutlich auch eher so machen wie @paraneuros972.

[@patrickschaper3917]

Ob lecker oder nicht will ich nicht beurteilen aber das ist absolut kein griechischer Bauernsalat. Vielleicht eine Interpretation aber allein die Zutaten sind schon anders als beim Original.

[@WestmuensterlandBBQ]

Na ja, zumindest behaupten griechische Köche, dass es einer ist. Das reicht mir.

[@bobwilson9146]

Frag nach bei kiriakos😂

[@Yorgo-rj7tw]

Das ist ein mediterran Salat. So Leute, zuerst 1. der Salat heißt NICHT "Griech. Bauernsalat" sondern "Griech. DORF SALAT". 2. die Schneideform von aller Zutaten, (Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel und Fetakäse), ist individuell, ungleich und formlose geschnitten. .

[@paulvorbohle2830]

Und jetzt noch ein Souvlaki dazu.

[@WestmuensterlandBBQ]

Yammas!

[@butterflytv7240]

Kommt immer gut

[@knackfuss8244]

11:00 Jetzt den Ganzen Salat umdrehen Noch ne Hand Salz und Zucker Drauf, Mit irgendwas abdecken und E wolla der Salat Schmeckt 10 Mal geiler und die Soße ist der Knaller!

[@flyerbikerin5451]

Ehrlich gesagt würde ich den auch vorsichtig umrühren , ansonsten sieht er sehr lecker aus 👍😋

[@Michael_S888]

ein salat sollte durchziehen können - der hier ist was für Grobmotoriker und nicht für Gäste mit die was für sich in Schüsselchen transferieren möchten.

[@dj.spanol9764]

der bauernsalat ist ein hammer und der wird nicht gerüht und je nach region mit oliven oder peperoni angreicht und das reicht... und nicht italiänisch mit oregano und deutsche petersillie sondern thymian...

[@paulvorbohle2830]

Wenn Du die Tomaten asymmetrisch aufschneidest, brauchst du den Strunk nur auf einer Seite heraus schneiden.

[@dj.spanol9764]

nur mal ein tip, da eingrie nur mal als tip da ein grieche kollege chef kellner bei rosin ist...

[@thomasrothe1504]

Unpraktischer geht nicht 😂 find ich doof

[@weltfrieden6464]

👍

[@sebastianschmidt9127]

Werde ich genau so mal probieren. Sieht wirklich sehr gelungen und appetitlich aus. Sehr gut gemacht, Danke für das Rezept.

[@WestmuensterlandBBQ]

Sehr gerne 😊

[@nataliyahaunold5861]

❤❤❤

[@hartmutthomas989]

Ja optisch sehr schön , zum genießen eher unpraktisch . Die Zitronenschnipsel mit Schale , die großen Paprikaringe und Oliven mit Kern . Das gefällt mir so nicht .

[@WestmuensterlandBBQ]

Oliven mit Stein = Qualitätsmerkmal Zitronenscheiben = Deko Rest: Messer und Gabel nutzen Ergo: sehr guter Salat 😉

[@bullibutzthegreat924]

Sieht köstlich aus! Schade, dass man das so nie beim Griechen bekommt!

[@WestmuensterlandBBQ]

Das ist wohl war. Aber einmal war ich sehr nah dran. 😀

[@hsyeswellitsme]

5:06 ... es schmeckt sch* Geht doch gar nicht, bei griechischem Bauernsalat ;) Nachtrag, ich bin durch: Ist der Account gehackt? Kein Potts?

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂 sorry

[@martinmayer2164]

Deine Behauptung: Grüne Oliven seien nicht reif 😎🤣 Frage mal den Griechen oder Türken!!!

[@WestmuensterlandBBQ]

Es gibt keine grünen oder schwarzen Olivensorten. Alle Oliven sind anfangs grün, wechseln dann ins violette und werden mit zunehmender Reife schwarz. Will man das nicht abwarten, färbt man unreife grüne Oliven.

[@knackfuss8244]

"Tomaten immer Horizontal Schneiden und dann halbieren oder vierteln das weiß man doch oder? und um die Säure zu neutralisieren nimmt man etwas Zucker oder Apfel.

[@knackfuss8244]

Das hat Papa mir beigebracht. ^^

[@BjornSchmidt-vz5yf]

Super Salat für den Sommer und perfekte beilage zum grillfleisch. 😉

[@WestmuensterlandBBQ]

Das finde ich auch! 😀

[@marcuskerschbaum3992]

Wir haben in Griechenland mal einen Bauernsalat mit zusätzlich Kapern bekommen, auch sehr lecker und passend!

[@WestmuensterlandBBQ]

Bestimmt auch super 👍

[@karstenschmalstieg7516]

Werde ich mal als Variante meines sonstigen Griechischen Salats nehmen. Meine sonstige Mischung besteht aus Salatgurke, Paprika, Eisbergsalat, geviertelte Coctailtomaten, etwas Mais, Kidneybohnen, in Kräutern und Knoblauch eingelegte geviertelte grüne und schwarze Oliven und kleingeschnittene Peperoni, sowie zuckerwürfelgroße Stücke in Olivenöl, Knoblauch, Chilli und Kräutern eingelegter Schafskäse. Darüber kommt dann noch Olivenöl vom Erzeuger aus Italien. Dazu dann einen Sesamring oder Fladenbrot. Da passiert es mir fleischfressender Pflanze öfter das ich die große Salatschüssel alleine auffuttere :D

[@fbi-kochenmitsandra]

Gefällt mir sehr gut, danke für die Idee 👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich 😊

[@Christian_L.]

Tomaten, Oliven und Feta sind nicht mein Fall. Aber ansonsten schöner Salat 😂

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂👌🏻👌🏻

[@marendederke5135]

Sehr lecker👍

[@christophradau4608]

Also. Frau nicht zu Hause und dann kein Bier. Seltsam😂

[@WestmuensterlandBBQ]

Das war wohl ein Fehler in der Matrix 😂😂

[@rudigerkossowski7972]

Sieht sehr gut aus. Ich habe mir, während ich das Video angesehen habe, einen Feta (also mit Schaf und Zicke) überbacken mit Tomaten und Zwiebeln gemacht.😋

[@mikeo.6256]

Optisch sehr ansprechend 👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke fürs Feedback!

[@hans-petergeilhaupt2509]

Hi Rolf hast Du eine Empfehlung für gute Oliven? Und den Käse würde ich drüber bröckeln,ansonsten sehr lecker und wird definitiv nachgemacht🫶🏻

[@WestmuensterlandBBQ]

Die habe ich leider nicht.

[@hans-petergeilhaupt2509]

@@WestmuensterlandBBQ Schade 🥲

[@martinsbbq1972]

Der Salat paßt perfekt zum Griechischen Essen dazu. Ich liebe ihn.

[@jofreitag8166]

Toller Salat für den heißen Sommertag. 👍

[@konaefahreruwe1227]

Das richtige für den heissen Sommer.

[@hartmutthomas989]

2:27😂- Unheimlein der Mann . Erinnert mich irgendwie an Loriot's Kosakenzipfel .😉

[@WestmuensterlandBBQ]

😂🫣

[@Boromir-gt1bn]

Sehr schönes Rezept. Direkt fürs WE vorgemerkt. Liebe Grüße aus Rheinhessen.

[@WestmuensterlandBBQ]

Liebe Grüße zurück

[@matthiasernstberger248]

Also Video und das Kunstwerk sind ok. Ich bin da aber auch eher bei der Fraktion umrühren. Stelle mir das aber mir eurem wirklich guten Pfeffer sehr gut vor, auf alle Fälle ne Anregung. Grüße Matthias

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut uns sehr!

[@manuelpaczynski7496]

Mahlzeit... wie immer ein tolles Video ... werd ich auf jeden Fall mal ausprobieren ... und übrigens ein cooles Shirt

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 😊

[@peterlipperheide3166]

Salat muß gut aussehen, weil da kein Fleisch drin ist. Der beste Slogan für ein neues T-Shirt. Ich feier das gerade extrem 🤣🤣🤣

[@WestmuensterlandBBQ]

😂🤟 stimmt doch

[@manuelaschutz2994]

Wie immer klasse, sieht super aus, von unserem Münsterländer "Picasso"😊Ich wusste gar nicht, dass ihr neben Wilma noch ein Pony habt😀LG und guten Hunger

[@WestmuensterlandBBQ]

Ja, das ist Oonagh, unsere irische Greyhound Hündin.

[@steveman8042]

Na ja 😊

[@dennishaehnel2162]

Sieht lecker aus, kann mir das gut vorstellen, mit dem mega leckeren Pfeffer und dem sauguten Olivenöl. Muss nicht immer Fleisch sein

[@WestmuensterlandBBQ]

Genau so ist es!

[@Michael-ht8cy]

Hey Rolf, dieser Salat sieht wirklich gut aus. Ich habe auf meinem Balkon black Cherry und Tschernij Prinz Tomaten. Die Erntezeit steht kruz bevor. Ich bin schon echt gespannt. Diese Tomaten werde ich mal für deinen Salat nehmen. Das wertet ihn bestimmt noch zusätzlich auf. Danke für das tolle Rezept und die Arbeit, die du immer für die Videos investierst. Kochen ist ein kreativer Prozess. Und gerade bei einem Salat kann man sich gut kreativ austoben. In diesem Sinne beste Grüße aus dem Münsterland

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank und auch viele Grüße ✌️✌️

[@Ifel78]

👍👍👍👍

[@detlefwohlfahrt8540]

Schöner Salat👌

[@DiesesMax]

Sehr geil

[@matthias4386]

Klasse😮

[@mr.x4210]

Hätte vielleicht auch besser so nen Salat zum Mittag machen sollen statt der Smashburger aus dem Vorvideo. Fresskoma des Todes.😅

[@WestmuensterlandBBQ]

Dann morgen den Salat 😂

[@mr.x4210]

@@WestmuensterlandBBQ Morgen gibt's den zweiten Burger.😄 Ich behaupte mal, dass man nach einem dieser Kameraden mit ner ordentlichen Kelle Pommes definitiv satt ist.🤪

[@Inge___]

Tolles Rezept. Sieht super lecker aus.

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@miakara1555]

perfektes sonntagsessen ;) aber 1 monat zu früh für mich 🤣 hab mir geschworen, so einen salat erst zu machen wenn meine ernte im garten soweit ist 😂 verdammt.. ich schmachte schon 😉

[@WestmuensterlandBBQ]

Selbstgewähltes Leid 😂

[@miakara1555]

@@WestmuensterlandBBQ joooooo ;)

[@MrPiepmatz1]

Was ist jetzt an diesem Rezept so besonders? Kein Daumen -

[@hansfuleda2046]

Es gab kein Potts Umami Gewürz 🤣

[@olafwustehoff2648]

Super Idee klasse von Dir daumen hoch 🍽✨️💯👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋