Griechischer Salat Rezept | Horiatiki | Diesen Salat wirst du lieben!

In diesem Video zeige ich dir meinen Weg, wie du einen leckeren griechischen Bauernsalat zubereiten kannst. Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Beilage zu einem mediterranen Abendessen, einem Grillabend oder auch als Hauptspeise der mediterranen Diät.
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
1 rote Zwiebel
200 ml Wasser
2 EL Rotweinessig
450g Tomaten
1/2 Salatgurke
1/2 grüne Paprika
2-3 EL Rotweinessig
1 gehäufter TL Oregano, getrocknet
4-5 EL Olivenöl
70 g Kalamata Oliven
1 EL Kapern
10 Blätter Basilikum
200 g Feta Käse
Viel Spaß bei der Zubereitung!
#salat #mediterraneanfood #mediterraneandiet

[@sladi662]

Super Rezept 🎉❤. Ein abo von mir 😊

[@diemittelmeerkueche]

Vielen lieben Dank ☺🙏 Freut mich, dass es dir gefällt.

[@Toofless3495]

Nice! Wir machen unseren sehr ähnlich. Nur als Dressing Zitronensaft und Öl. Wozu dient das Einlegen der Zwiebeln?

[@diemittelmeerkueche]

Vielen lieben Dank😊🙏 Zitronensaft und Öl funktioniert geschmacklich ebenso gut. Auch kenne ich Mischungen aus Zitronensaft, Rotweinessig und Olivenöl. Mir schmecken alle Varianten. Das Einlegen der Zwiebeln dient dazu, die Schärfe zu mildern und die Süße der roten Zwiebel zu unterstreichen. Zudem werden sie durch den Essig etwas weicher und bekommen eine leicht süß-saure Note.