No video

Grillad Köfte med goa tillbehör

  Рет қаралды 21,200

HeltEnkeltMat

HeltEnkeltMat

Күн бұрын

Grillad Köfte med grillade grönsaker plus dill och vitlöks yoghurt
4 pers
Tänd en grill
Köfte
800 gram grovmald högresvfärs eller valfri färs
2 msk mald spiskummin
1 msk pul biber eller lite chiliflakes och lite paprikapulver
1 näve hackad bladpersilja
1 näve hackad mynta
Salt och rikligt med svartpeppar
Blanda allt ordentligt men inte för hårt. Låt vil ca 10 min och trä på 4 st spett och grilla ca 2-3 min per sida (godast när köttet är lite rosa)
Dill och vitlöks yoghurt
4 dl krämig yoghurt, gärna turkisk eller grekisk
1 näve hackad dill
2 puréade vitlöksklyftor
½ tsk pul biber
Salt och svartpeppar
Blanda allt
Grillade grönsaker
1-2 röda paprikor i större bitar
1 zucchini i 1 cm skivor
Krydda med salt, svartpeppar och lite pul biber
Pressa 1/2 citron över dem och ringla lite olivolja över
Blanda och grilla 2-3 min per sida
1 stor näve hackad rucola
Pressad citron
Olivolja
Skiva de gillade grönsakerna grovt och lägga på en tallrik, toppa med rucola, citron, olivolja och lite salt och peppar
Grönsaker och örter
½ gurka i bitar
2 skivade tomater
1 skivad rödlök
Rostade sesamfrön
Konjifrön/svartkummin/lökfrön
Lite plockad dill och munta
Oliver
Salt svartpeppar
Olivolja
Blanda
Serveras med bra bröd, kanske lite ris eller klyftpotatis något lättare svalt rödvin, en ipa eller så

Пікірлер: 97
@niklas8192
@niklas8192 2 ай бұрын
Mest genuina och duktiga kocken på tuben! Älskar hur du pratar och hur du jobbar med maten, enkelt men proffsigt! Velat göra samtliga rätter du lagat efter att se dig göra den - Imponerad! Tack för bra kanal!
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Enormt stort varmt tack. Va kul ❤️🙌
@firemaffia
@firemaffia 2 ай бұрын
Håller med dig 😊
@henrikofficialproduction4289
@henrikofficialproduction4289 2 ай бұрын
Riktigt härligt avsnitt, precis vad jag behövde denna vecka! 😊❤
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Underbart och stort tack 🙌☀️❤️
@annicaaktiv503
@annicaaktiv503 Ай бұрын
Mumsigt. Jag väntar med spänning på att det kommer fler videos, Tack för att du delar med dig 😀och tack till Synten för bra filmat och klippt 😃
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell Ай бұрын
Härligt vad kul Super stort tack och synten hälsar 😊🙌☀️
@annicaaktiv503
@annicaaktiv503 28 күн бұрын
@@heltenkeltmatofficiell Tack, vad roligt att höra 🤩
@blondie74ish
@blondie74ish 2 ай бұрын
Godaste som finns! 😍 Lyx att vara Syntis som får smaka 🤩
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Så jäkla gott. Stort tack 🙌 Ja han mumsar på och rensar faten efter osså 😊☀️
@KulaNakaPierreO
@KulaNakaPierreO 2 ай бұрын
Du är en inspiration i matlagningen och även ute på vattnet. Tack för att du delar med dig av din visdom. :)
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Super stort tackar ☀️🙏😊
@user-mp3zj9wc6v
@user-mp3zj9wc6v 2 ай бұрын
Underbart. Fantastisk mat från världens alla hörn i dina program . Var rädd om dig Claes 🫡❤️🙏
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Tusen tack och detsamma ☀️❤️
@stefanhedlund4754
@stefanhedlund4754 2 ай бұрын
God kväll ser gör gött ute ha en underbar kväll Kocken Mvh Stefan 👍🤘
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Tusen tack Stefan ☀️😊
@DanAkaPharaoh
@DanAkaPharaoh 2 ай бұрын
Gött! Brukar aldrig få färsen att fästa på spetten, för eller senare trillar dom av, får träna mer! Lika bra som alltid, man kan bara bli glad(are) när man sett dina videos
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Jag känner igen det osså 😊 Bind färsen ordentligt med salt och lite fetare färs. Den ska bli klibbig och stunsig. Tusen tack vad glad jag blir ☀️🙌
@leokungsstam5729
@leokungsstam5729 2 ай бұрын
Återigen wow, simpelt enkelt o så gott! Du gör alla dagar du lägger upp på till de bättre! Fortsätt med exakt de du gör
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Super tack, va kul 😊🙌☀️
@benny1cornelia
@benny1cornelia 2 ай бұрын
Det där måste jag testa! Fan vad gott det såg ut
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Härligt och super stort tack 😊☀️
@elihellsten
@elihellsten 2 ай бұрын
Bästa matkanalen på tuben helt klart. Jobbat i kök och det märks att du till skillnad från många andra duktiga youtubekockar också har gjort dina timmar. Kanonkul att se dig arbeta
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Åh vad kul och enormt stort tack. Värmer in i själen. 😊🙌☀️
@uffe81ify
@uffe81ify 2 ай бұрын
Kom igen ! ❤ Detta e så sjukt bra o roligt att se på. Du e så jäkla grym😊 du e fan bäst
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Värmer in i själen. Enormt stort tack ❤️☀️
@Theswedesonvacation
@Theswedesonvacation 2 ай бұрын
Du påminner mig så mycket Om anthony bourdain. Och jag menar då karisman, kärleken till kockyrket och öppenheten inför det okända
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Super stort tack, betyder väldigt mycket ❤️☀️
@mikaelnaslund2964
@mikaelnaslund2964 2 ай бұрын
Fantastiskt härlig film, så avslappnad go matlagning! Tack som F.. Herr HeltEnkeltMat!! BTW, du gör fantastiska andra "beten" med😉 Önskar dig en oustanding sommar!!! Ha det BÄSTAST!!! 😀
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Underbart stort varmt tack 😊☀️🙌
@jonasolsson6259
@jonasolsson6259 2 ай бұрын
Fantastiskt, tack för att du delade med dig av din semester upplevelse 😀
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Härligt och super tack 😊☀️🙌
@user-xe9lh1js8c
@user-xe9lh1js8c 2 ай бұрын
Gud vad gött det ser ut mums.😋
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Stort tack 😊☀️
@bjornsvalling1066
@bjornsvalling1066 2 ай бұрын
Underbart avsnitt! Tack! 👍🙏❤
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Vad kul och super tack ❤️☀️
@John-yj7be
@John-yj7be 2 ай бұрын
Du är grym, Claes!
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Super stort tackar 🙌☀️
@fredriksteen4504
@fredriksteen4504 2 ай бұрын
Det är helt perfekt Clas att du gör dina egna tolkningar för det blir så jävla bra 😊
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Tusen tack 🙌☀️😊
@charlotteolofsson3595
@charlotteolofsson3595 2 ай бұрын
Oh, vad gott, måste testas👏
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Härligt och tackar 🙌☀️
@morgansjodin4859
@morgansjodin4859 2 ай бұрын
Men din goa gubbe såg väldigt gott ut så ska testas när värmen kommer tillbaka. Sen hoppas jag dina fisketurer kommer snart! Allt gott o fridens liljor 💗
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Underbart och super tackar. Jo det kommer en inom kort ☀️😊🙏
@rogerlundkvist6309
@rogerlundkvist6309 2 ай бұрын
Älskar enkelheten i din matlagning 😊 Inspiration deluxe🙏
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Enormt stort tack, vad kul 🙌☀️
@didrikstavervik
@didrikstavervik 2 ай бұрын
Fanatiskt avsnitt!
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Tusen tack Didrik 😊☀️
@christiang-berg8490
@christiang-berg8490 2 ай бұрын
Väldigt kul video som vanligt! Har en massa färs av olika slag i vaccade platta förpackningar i frysen (passar på när jag hittar finkött/-färs till vardagspriser och fryser in) som är snabba att tina upp - så det blir grillat (även) imorgon inspirerat av den här rätten 😁👍
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Härligt och perfekt. Super tack. Ett tips dom blir bäst med lite fetare färs. Blir lätt torrt annars. Om den är mager kan du blöta upp lite gammalt bröd eller ströbröd med lite olivolja och vatten eller tillsätta talg eller ister. 😊☀️
@christiang-berg8490
@christiang-berg8490 2 ай бұрын
Stort tack för tipset!
@saymonsalih7433
@saymonsalih7433 2 ай бұрын
Riktigt bra denna kocken....
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Stort tack 🙌☀️
@Villdusmaka
@Villdusmaka 2 ай бұрын
Ser då gott ut😊
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Härligt och stort tack 😊🙌
@s3bbe434
@s3bbe434 2 ай бұрын
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Super tack 🙌☀️
@deserttech9515
@deserttech9515 2 ай бұрын
Sökt med ljus och lykta efter likadana glasburkar som du har kryddor i, men hittar inget bra! Var har du köpt dina? 😌 Dina videos är king btw! 😎
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Super tack 😊🙌☀️ De finns på Ikea 🙏
@bjorns1307
@bjorns1307 2 ай бұрын
Håll köften vad gott det ser ut 😋!
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Härligt och super tack 😊☀️
@jeff909
@jeff909 2 ай бұрын
Gjorde något liknande förrigår, men nu vart jag sugen igen. Blir att åka till affären imorgon =D Mera sånt här 100%
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Underbart kul och enormt stort tack 😊🙌❤️
@petter5721
@petter5721 2 ай бұрын
Gott👍🏻 Ha en fin nationaldag 😀🇸🇪
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Härligt och super tack 🙌 Tack det samma, ha en skön nationaldag 🇸🇪☀️
@carlosknal9655
@carlosknal9655 2 ай бұрын
Lagade precis det här och fy fan vad gott det var. 5/5
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Underbart kul och stort tack ☀️😊🙌
@Martin-fb3ic
@Martin-fb3ic 2 ай бұрын
Gillar hur samspelet tar sig mellan er😊 maten är snart inte lönt att kommentera😂❤ när fan gör du nått jag inte gillar😂 tack för det ni gör.
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Underbart härligt så himla kul 😊🙌❤️
@cybersmurfen
@cybersmurfen 2 ай бұрын
När får vi se sylten framför kameran? Köfte är gott. Kul med nytt avsnitt. vitlök går att leva utan.
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Han är skygg den rackaren. Jag jobbar på det 😊 Super tack 🙌☀️
@alfredhenriksson4805
@alfredhenriksson4805 2 ай бұрын
Bränns inte olivoljan när du gnider in spetten med det? Tänker då olivolja inte tål särskilt hög värme och gissar din grill är riktigt varm. Men jag har kanske missförstått detta! :)
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Bra reflektion Inget jag någonsin märkt eller känt av under alla år. Den stora skillnaden här mot att tex steka på hög värme tekniken. I en stekpanna är oljan i konstan värme men på grillen är det en minimal mängd olja på en liten kontaktyta. Där råvaran även kyler ner lite. ☀️
@alfredhenriksson4805
@alfredhenriksson4805 2 ай бұрын
@@heltenkeltmatofficiell Fattar! Tack för svar :)
@Theswedesonvacation
@Theswedesonvacation 2 ай бұрын
Kom precis hem från matbutiken med samtliga ingredienser 😊 ska bli intressant. Var lite svårt att hitta pul biber. Inne på en arab butik visade han mig granulerad paprika från märket kenza som han menade var pul bieber.
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Härligt vad kul. 🙌☀️ Kolla även Aleppo peppar det är i princip samma. Italienarna har några mildare peperoncino. Aldrig hört om den me. Det fungerar säkert bra. Annars kan du blanda 1 del chiliflakes med 1 del paprika pulver. Det blir snarlikt. etnomat.se/kryddor-smaksattare/kryddor/aleppopeppar-pul-biber-80g
@ViktorCallman
@ViktorCallman 18 күн бұрын
Vart hittar man dina recept? Om du delar med dig 😊
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 18 күн бұрын
Alla våra recept ligger i beskrivningen under varje film 😊
@hejsan5839290485
@hejsan5839290485 2 ай бұрын
Vad är det för grill? Finns den på nätet och handla? Ser smidig ut, använder du vanligt kol till den?
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Det är konrogrill och finns på bla konro.se Det fungerar med vanligt kol men är bäst med hårt kol som tex restaurang briketter Eller äkta binchotan www.kitchenlab.se/p/grillbriketter-10-kg-restaurangkvalitet-big-k/?gad_source=1&gbraid=0AAAAADmGvEVLy7OlIP9Emt0jsUIkui8Gm&gclid=EAIaIQobChMI6unjwobHhgMVgwWiAx1ERDAjEAQYAiABEgL-_PD_BwE
@hejsan5839290485
@hejsan5839290485 2 ай бұрын
@@heltenkeltmatofficiell Fint. Vad är det för modell han använder tro? Medium?
@hejsan5839290485
@hejsan5839290485 2 ай бұрын
@@heltenkeltmatofficiell Finns en hel uppsjö av olika där, man vill ju ha den som passar att använda för 2-4 personer
@Buwlaan
@Buwlaan 2 ай бұрын
Du, nu blev jag lite nyfiken, vad hände med det tredje spettet? :D
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
😊 synten fick med sig det i en matlåda☀️
@fzky0
@fzky0 2 ай бұрын
Vad använder du för knivar?
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
De kommer från steelbylundbergs.se
@Mansikka02
@Mansikka02 2 ай бұрын
Dill måste väl ändå vara en av dem örterna som används minst fast passar otroligt till nästan all mat
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Ja precis, dill är fantastiskt gott och fräscht. Kul 🙌☀️
@Baboonass
@Baboonass 2 ай бұрын
Ställer skåp i vanlig ordning 😍
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Super duper stort tack 😊🙌☀️
@netraVer
@netraVer 2 ай бұрын
@heltenkeltmatofficiell
@heltenkeltmatofficiell 2 ай бұрын
Super tack ❤️☀️
Pytt Bellman | Markus Aujalay
15:40
Markus Aujalay
Рет қаралды 75 М.
Inget krångel - entrecote, bea och pommes!
15:42
Matgeek
Рет қаралды 54 М.
Unveiling my winning secret to defeating Maxim!😎| Free Fire Official
00:14
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 7 МЛН
Challenge matching picture with Alfredo Larin family! 😁
00:21
BigSchool
Рет қаралды 42 МЛН
Magic? 😨
00:14
Andrey Grechka
Рет қаралды 14 МЛН
Kebabspett och persiljesallad med Zeina Mourtada
6:14
Zeina Mourtada
Рет қаралды 21 М.
Grillad fläskfilé ”Souvlaki” | Markus Aujalay
11:10
Markus Aujalay
Рет қаралды 133 М.
Steak Frites Sauce Bearnaise
30:00
HeltEnkeltMat
Рет қаралды 39 М.
Grillad Chicken Fajitas
23:56
HeltEnkeltMat
Рет қаралды 18 М.
ADAM ALSING. SÅHÄR VILL JAG ALLTID MINNAS DIG❤️
15:00
Martin Björk
Рет қаралды 834 М.
Entrecôte Café de Paris
16:43
HeltEnkeltMat
Рет қаралды 31 М.
Grillar lamm på kolgrill
25:10
GörDetMedRW
Рет қаралды 24 М.
Röka julskinka på en vanlig klotgrill
12:43
Matgeek
Рет қаралды 107 М.
Falukorv Au Poivre | Flamberad | Pepparstek
13:16
HeltEnkeltMat
Рет қаралды 23 М.
Kebabpizza med Roy Nader
39:47
HeltEnkeltMat
Рет қаралды 86 М.
Unveiling my winning secret to defeating Maxim!😎| Free Fire Official
00:14
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 7 МЛН