Grilled eggplant, teach you the old recipe and old method, no oil or fat, mix with a delicious

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#美食 #老东北美食 #家常菜

[@tonylau5922]

色香味俱全 吃茄子的新境界 謝大舅師傅

[@meganwang8589]

下饭菜！😊👍

[@cheng-gangwang1557]

这应该是地道东北特色菜了。大舅把农家家常菜做成大厨版本了。

[@趙子宏-p4e]

😍

[@trainyes1120]

用的是什么酱？视频上没看到说明

[@dagang1977]

大概率是东北大豆酱

[@felixfang3004]

做菜没有那么死板，想用什么酱就用什么酱，只要突出酱香味就行。做菜本身就是很personal的事。

[@danzhao9441]

用大豆酱的的味道好

[@neowang3106]

太B了❤

[@even1007]

你不懂 这是种乐趣