GRILLED SQUID [How to cook popular street food in Japan]

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【Ingredients】
●Squid：8
●Japanese soy sauce：6 tablespoon
●Cooking sake: 2 tablespoon
●Sweet cooking sake : 2 tablespoon
●Dashi：half tablespoon (white dashi is fine)
●Sugar：half tablespoon (depends on thickness of soy sauce)
●Grinded ginger：half tablespoon
Mayonnaise and chili pepper are up to you
※Squids gets too delicious by marinating Japanese soy sauce and Dashi in half day
Please defrost squid first or it gets too chowy.
If you're wondering how to clean squid, ask the supermarket if they can do it for you.
It’s much easier if there is no cleaning, just marinate
It’s affordable to do it by yourself and it’s more tasty than local stalls
I think both children and adults will love the flavor, so please try making it.
To reduce the sugar level, please use Luo Han Guo
It’s more tasty once it’s barbecued. Try it

[@かなた料理だいすき]

お祭りで絶対お父さんが買ってくれる大好きなイカ焼きです。いつも買ってくれたお父さんの為に今度は僕がもっと美味しいイカ焼きを週末に作ってあげたいです。たまり醤油はやみつき黒手羽の時から使ってます。だから調味料も全部あるのですぐ作れます。ただ漬けて焼くだけも簡単でやってみたいんですけどこうちゃんが丁寧に教えてくれているのでイカの下処理にも初めて挑戦してみたいと思います。みやすく分かりやすく丁寧に教えてくれて本当に本当にありがとうございます。絵だと分からないので動画で教えてくれると僕でもわかるのでとても嬉しいです。早く作りたい気持ちでいっぱいです。あと今日も最後のいかが残った時のやりとりお兄ちゃんと一緒にみながら笑っちゃいましたｗとっても大好きです。今日も高評価いっぱいいっぱい押したい気持ちでいっぱいです。あと明日も神飯また作りますｗお兄ちゃんとお母さんが毎日食べたいって言ってくれるからです。いつかレシピ本が出たらサイン会とかして欲しいです。もちろん無理はしないで欲しいです。でもレシピ本は出たら絶対絶対保存用とみる用の2冊をお小遣いで買いたいです。動画をアップしてくれてありがとうございます。

[@スヌーピー-f5p]

毎回 しゅんちゃんが、こうちゃんの旨さをほめまくるところや旨いと見つめあうところ大好き 旨さが伝わってくる とても仲がよいよね

[@おちゃ-c7d]

最後に2人で食べるシーンが結構好き

[@teamsix178]

ちゃんと丁寧に処理の仕方とか教えてくれるの嬉しいわ。あと最後の攻防好き毎回笑っちゃう。こうちゃんいかがホタテの次に好きやったんや

[@momokahrs456]

もー絶対うまいじゃん😭😭😭すぐ作りたい❣️❣️❣️ あと休みのあとの動画のありがたみが半端じゃない☺️☺️☺️ 毎日大変なのにこんなおいしいレシピをほぼ毎日アップしてくれてありがと👍👍👍 少しでも貢献したくて高評価してる人わたし以外にもいるかな？

[@すみれ-d2f5w]

イカ、買いに走ろう🏃‍♂️ いつも美味しい動画あざーす🥰

[@トメ伊藤-k3f]

梅雨があけて夏真っ盛りになったら今回のイカ焼きとキュウリの一本漬けでお祭り気分を満喫したいです。 ありがとうございます。

[@Moko-Paddy]

家でイカを煮るときは、圧力鍋で5分くらいで仕上げる。 圧力鍋に処理したイカと味付けを全部入れて5分煮るだけ。 すご〜く柔らかくなります。 家のおばあちゃんが硬いものが噛めなくなってきてて、イカが好きなんだけど噛むのが大変になってきたと嘆くので、圧力鍋で煮ることにしたんです。 圧力鍋で煮ると見た目はそのままで、とても柔らかくて食べやすくなるので、おばあちゃんが喜んで食べてくれるようになりました。

[@男ルナ]

この量のイカ焼き一瞬でたいらげましたねwwそれほどすごい美味しぃイカ焼きだったんだとわかりました、今度作ろーっと♪

[@mikamiemiko3465]

青森産のイカを見つけたので、早速作ってみました。美味しかったです。小鶴を飲みながら食べましたよ

[@misizuxsimizu]

イカの処理の仕方、わかりやすーい😄👍

[@ジュン-m4j]

こんばんは🌙😃❗ こうちゃんのお料理 めっちゃ⤴️⤴️参考にしています。 いつも 有り難うございます‼️

[@mema4577]

めっちゃおいしかったです！ 昨日仕込んで今日食べました！ またイカ見つけたら買っちゃう感じです！！！

[@Eis7g]

ワア〜またまた美味しそう ビールが進みますね🍺

[@です-h5s]

2人とも本当に美味しそうに食べるなー

[@ゆん-t4c]

分かりやすいです！ありがとうございます！

[@user-user-nomaru]

美味しそうに食べるの好きだな～ 料理の説明も上手い

[@user-lf7fd8bs5zHARU.AKI.FUYU.]

錯覚臭かな　旨そうな匂いが画面からしたような気がしました。そりゃあ　旨いでいょう、作ります

[@my-el3wm]

絶対屋台より美味しいですね☺️💕 イカのさばき方も丁寧でわかりやすいから週末作ります！ いつも楽しい動画ありがとうございます☺️

[@HopStepJunk]

見てるだけで幸せになるぜー！

[@kaokaot2005]

最近暑くて料理作る気無くしてたのですがこっタソさんの動画を拝見してからうわぁっ!!美味しそうって、久々にちゃんとご飯を作りました😅手抜きばかりやったからなぁ💦笑あごだしもよく出てくるので初めて買いました！とても美味しいですね😊次はたまり醤油買わなくっちゃ😏

[@Ny-xg4dc]

花火大会が3年ぶりに上がったけど…イカ焼き屋台が来ていなかったので😭自分で作ってみます✨わかりやすい説明でわかりすいですねww美味しそうです🤤

[@さくらんぼ-v4n]

やっと作れた〜🦑 いかの処理の仕方、めっちゃ分かりやすくて私にも出来た♪ちょっと焦した感じサイコー美味しいく出来ました🥰ありがとう🦑

[@わんわん-c2t]

サムネ見た瞬間よだれ崩壊。神レシピがぽんぽん出てくる最高のチャンネル！きゅうりの一本漬けも市販よりうまかったよ！週一で漬けてるくらいはまってる！祭りには子供連れていけないしいか焼き家族全員好きだから嬉しい！！あまぞんでたまり醤油とうとう買っちゃったw

[@そんなヒロシ-y4m]

ってかこうちゃんがお酒🥃飲んでる😆 人の食べてるの見てるだけでもイカが柔らかいのがわかるのがいいね❗️

[@ポン横道]

焼く前に常温に戻すのが効いてるのでしょうね。鶏のから揚げとかも。

[@りんりん-x8y8m]

いつも動画有難うございます😃 早速、作って、お祭り屋台でイカ焼き食べた気分に浸ります😊 そういや、こうちゃんの髪も夏っぽくなってますねー❣️めっちゃ似合ってます👍✨

[@hanakop6496]

食べなくても美味しいのわかる！ 絶対作ります👍 いつも美味しいレシピをありがとうございます😆✨

[@スターエミリー]

美味しそう💕

[@sea87177]

このイカ焼き食べたいです😶 今日、少しゆめタウンに行き、売ってたので買いたかったけど、我慢しました😵

[@nyatella]

Japan is heaven. I wish I could buy this in Australia 😭

[@藪内ちえみ]

今日お家BBQするので作ってみます、絶対評価良いと思うよ。

[@ポン横道]

ブリブリ感がめっちゃ伝わります。たまり醤油美味しいです。

[@スターエミリー]

イカすき😚😚💕

[@モンスト大好き-t2s]

ビールといか焼き大量に買って帰ります🎶 週末はこれで最高の晩酌だー

[@keeei.]

ホント美味そうに食べるな～。顔見合わせてふぅ～って！美味しいが伝わりすぎてやばいて！毎回楽しみに見させて頂いてます！なによりありがとう！

[@11k33k1]

いつもおふたりの美味しそうに食べる姿に癒されてます😍美味しいものを食べるって最高の至福ですね👍

[@الصحراءالفنك]

めちゃくちゃ美味しそう🤤昨日イカ飯を参考にしたばかりです。イカ焼き分も残してればよかった🤭🦑🦑🦑食べたい🤤

[@curu10450]

美味しそう！ たこ焼きとかお祭りの出店の料理見ていたいかも‪w

[@ぴーなつ-d9q]

絶対休みの日に作ります！笑

[@もりゆめ-f2n]

イカ焼き大好き💃 🍺飲みたくなる😆

[@tomotomo1234]

めっちゃ美味しそうですw イカ焼きにキュウリの一本漬け やって枝豆とビール🍺で 週末はカンパーイ!

[@服部ゆり-g3m]

旨そッ！‼️

[@メタボリックファンタジスタ]

美味しそう

[@前田慶次-u6x]

今 発見(☆∀☆)しました すぐに イカ 買ってきます

[@ねこねこ-s5e]

美味しそうです！

[@junneon1821]

イカ凄く柔らかそう🦑 ゆず七味マヨ良いね😊👍

[@村上ひとみ-r5v]

イカ買いに行かないとー！

[@dory-dn4ul]

正直いうとイカのまま購入したことは娘が解剖でイカ係になったときだけしかないのですが、買ってみる気になりました〜もちろん下処理してくれるスーパー探すけど😁

[@クランクラン]

お祭りやイベントが中止になって屋台料理が食べれないから自分で作るしかない❗ 子供に作ってあげよう☺️

[@こねここねこ-w4z]

吸盤取る方、分かってるー✨と思いました🥰　良くスルメイカで塩辛作るんですが、下足は塩で揉んだ後、私も指でしっかり吸盤取り除きます😀　取らない方も多いですからね😅

[@はぴらき-f6r]

屋台のイカ焼きは大好きだけど 手や口がベトベトになってしまうので 家で思う存分食べれるのはとても素敵です！ 今年の夏は挑戦したいです！

[@haru0226]

こうちゃん…オール金髪👍🏻 無限イカ焼きだー😆💕💕💕 美味しくないわけないよ‼️ いつかのイカ飯も美味しかったしーやっぱこうちゃん天才‼️ 新鮮ないいイカが手に入ったらやってみる😊👍🏻

[@rikamama777]

イカ焼き大好きです!!家で作れるのは助かります。

[@こたヒデ]

こんばんは　初めて投稿します。 毎回楽しみに見ております。こうちゃんのお料理最高に美味しいです。 私もイカ好きだから　早速試してみます。 こうちゃん痩せたwww！

[@長田テルミ]

今日も、母と見てまーす😊！私の大好きなイカ！！めっちゃ美味しそうでお腹がグーグー鳴っています、。笑こーちゃん髪の色似合う〜♪コーちゃんが最高に美味しい時は身体が揺れます😆すぐわかる！笑

[@デカプージョズと老犬テディチャンネル]

食べたーい😋😋

[@まりっぺ-v9q]

めっちゃ美味しそう‼️ コレ絶対ですよね 笑 しゅんちゃん大人✨ こうちゃん可愛い💗

[@横浜金太]

なんだよぉ 飯食った後なのに 腹減ってきたよ(笑)

[@GoldenTama]

イカ、マヨ、七味は、間違いない最強の組み合わせ。 そして、いつも仲良く食べれるように偶数なのに、最後なぜか１つだけ残るという謎w

[@8712000]

イカは柔らかそですね、 マイカの夏イカですか？ スルメイカでも大丈夫ですか？

[@sanaking373]

最高のレシピだあ！あざーす

[@くるみ-p5k]

本当に、美味しそうですね^_^お酒は、あまり、飲めないけど、ビールと、一緒に、食べたいですよー

[@東智子-q1d]

料理上手は調味料拘るね✨

[@kai76kai]

あーこれ子供の頃好きだったなー

[@イチザエモンチョウザブロウ]

こうちゃんのレシピで、さっそくつくらせていただきます。そして、Asahiスーパーdryで乾杯🍺します(^ー^)🦑👍️✌️

[@goiryok]

イカ焼きがみたくて検索したのに アイコンのわんこが私の家のわんこに似てて見ちゃった笑

[@steamboatisola7414]

ちょうどイカ釣りに行った同僚にもらったばかりでこの動画！ タイミングよすぎて草

[@えくぼ-x5f]

たまり醤油がどこにも売ってません😢 こうちゃんの料理を見て欲しいのですが。。どういったところで売ってますか？

[@黑花小姐]

えくぼ。 私は愛知に行くと、たまり醤油は必ず買ってきます。関東だとデパートにはあると思うけど無かったらごめんなさい🙏

[@ヨタカ-e4e]

うちの近所も売ってなかったからネットでポチったー 動画と同じやつなら『傳右衛門（でんえもん）たまり』で調べると出てきますよ

[@いちごに顔を描く人]

ビール！🍺

[@MultiKagen]

イカの目って、基本切り落として処理でいいのでしょうか？前塩辛を作る時に下処理してたら、目を潰してしまって結構トラウマになっちゃいまして。

[@mophlse2106]

つけた状態で冷蔵庫で何日くらい持つのかなー？

[@こけしちゃん-x6l]

包丁とフライパンのメーカーを教えて欲しいです。

[@e026332]

包丁はKAIの関孫六、フライパンはティファールだと思います

[@iruca5164]

間違いなく美味しいやつだ 🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺

[@島芳邦]

これはホンマにうまそう❗ご飯のおかずにもってこい‼️最強のイカ焼きや‼️

[@love.power.maggiku]

屋台のイカ焼待ってましタァ😊👍てか、こうちゃん流は毎回大量だなぁ2人の量じゃないね🤣でも👌

[@Channel-cooking_nakamura]

イカ焼き最高✨∠( 'ω' )／ですねー

[@チョコ猫-f2l]

えー！！！作りたいぃぃぃい(*´ω`*) 美味しそう〜〜〜！！！

[@猫になりたい-q4z]

私が苦手なものもこうちゃんしゅんちゃんが食べてると美味しそうに見える不思議。。。 最後の1個譲り合い(？)結末わかるのにいつも笑っちゃいます(^^)

[@love.power.maggiku]

こうちゃんの顔が🤣

[@ユゥママ]

うんまそ〜(*≧▽≦)ﾉｼ)) 明日お客様が来るので作ります💕

[@まゆ-q2j3d]

こうちゃん髪の毛黒にするのかなぁって思ってたらいつもの金髪にもどってたんでなんか落ち着きました(*˘︶˘人)♡*｡+ イカ焼きはまたお店越えてましまね ww(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ‧✧̣̇‧すごーい‧✧̣̇‧