Soutzoukakia smyrneika recipe - Ιndirect wood fired oven | Grill philosophy

  Рет қаралды 27,764

Grill philosophy

Grill philosophy

Күн бұрын

Пікірлер: 91
@ΖαφειριοςΜπογιατζιδης
@ΖαφειριοςΜπογιατζιδης 8 ай бұрын
Τέλειο αποτέλεσμα μας πέφτουν τα σάλια μπράβο σας ευχαριστώ που μας δίνετε της συμβουλές σας και της νόστιμες συνταγές σάς και την παρέα σας ❤🎉 όλα τα λεφτά είστε πεδία μια όμορφη οικογένεια και μια υγιή επιχειρησιακό ❤❤❤❤❤❤❤
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 8 ай бұрын
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@ΚερασαΣγουρελη
@ΚερασαΣγουρελη 4 жыл бұрын
μπραβο σας για πολλοστη φορα αδερφοι Μαλλιωρα το αγαπημενο της οικογενειας και αυτο το βουτημα με το ψωμι ολα τα λεφτα να ειστε παντα καλα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Χα χα έτσι ακριβώς, να έχουμε και πιο εύκολο πλύσιμο, καλά μαγειρέματα καλή μας φίλη
@marjetahyka8650
@marjetahyka8650 3 жыл бұрын
Bravo sas poli oreo ke katanoito, efxaristume gia tin syndagi 👏👏👏
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Να είσαι καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@pankcos
@pankcos 4 жыл бұрын
Καλησπέρα παιδιά μια από τις καλύτερες συνταγές σας για φούρνο κατά την άποψη μου και με τα καλύτερα αποτέλεσμα από ότι βλέπω !!! Να είστε πάντα καλά
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
να είναι μια παρα πολύ καλή συνταγή για σουτζουκάκια, δοκίμασε την, καλά ψησίματα
@chrisbabanick4615
@chrisbabanick4615 4 жыл бұрын
Έχω βρει μπελά με εσάς, ότι ώρα Κ να είναι μόλις βλέπω το βιντεάκι πάντα με τρέχουν τα σάλια ακόμη κι αν έχω φάει !! Συγχαρητήρια παιδεία πολύ καλή δουλειά, συνεχίστε έτσι!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Χα χα αφού το παθαίνεις και χορτάτος δεν έχουμε λυση χα χα, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
@jaytorr6701
@jaytorr6701 4 жыл бұрын
Πρώτα από όλα να συγχαρώ για την 100% αυθεντική συνταγή για σμυρνεικα. Μόνο αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και κυμινο. Όλες οι άλλες βάζουν ότι νάναι... Και πάλι μπράβο. Περιμένω συνταγή για σουτζουκι. Το αγαπημένο μου!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ, έτσι μετά από πολύ αναζήτηση. Όπως και στην σάλτσα δεν μπαίνει κύμινο. Σύντωμα και τα πολιτικά που έχουν μικρή διαφορά.
@jaytorr6701
@jaytorr6701 4 жыл бұрын
@@Grillphilosophy θα ηθελα συνταγη για το λουκανικο σουτζουκι, ειναι το αγαπημενο μου και οσες εχω δοκιμασει δεν εχουν αυθεντικη γευση.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
@@jaytorr6701 πάρε το βιβλίο του Γιώργου Καραγιάννη λουκάνικα και αλλαντικά έχει και για σουτζουκι αρκετές, ανάλογα την περιοχή έχει 250 συνολικά συνταγές για λουκάνικα και αλλαντικά
@2011kathyd
@2011kathyd 4 жыл бұрын
Bravo levendes. Love from Australia! ❤️❤️
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Καλά ψησίματα στην Αυστραλία, με καλή παρέα πάντα
@2011kathyd
@2011kathyd 4 жыл бұрын
Grill philosophy ❤️❤️🧿🧿🇬🇷🇦🇺
@ΕυστράτιοςΚαλαντζής
@ΕυστράτιοςΚαλαντζής 4 жыл бұрын
Δεν σας το λέω με κακία απλά.Ειστε η καλύτερη σε αυτό που κάνετε.Συνεχιστε έτσι
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ Ευστράτιε, θα συνεχίσουμε γιατί μας αρέσει η καλή παρέα, η παρέα μας είστε όλοι εσείς. Καλά ψησίματα με την παρέα σου.
@μαριαπαπαδοπουλου-ψ7π
@μαριαπαπαδοπουλου-ψ7π 4 жыл бұрын
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΣ ΑΝΟΙΞΑΤΕ ΤΗΝ ΟΡΕΞΗ.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά Μαρία, καλά ψησίματα Μαρία
@michaelkarakostas6216
@michaelkarakostas6216 4 жыл бұрын
Για ακομη μια φορα, μπραβο για τα υπεροχα βιντεο!! Σας αγαπαμε πολυ εδω στην αθηνα, και βλεπουμε τα βιντεο οικογενειακος...🤣😂🤣😂
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Να είστε όλοι καλά Μιχάλη. Και να μαζεύεις την οικογένεια σου με αφορμή μια συνταγή μας, θα μας δίνεις μεγάλη χαρά.
@michaelkarakostas6216
@michaelkarakostas6216 4 жыл бұрын
@@Grillphilosophy καλη σαρακοστη, με υγεια κυριε γιωργο!! Αντε περιμενουμε και το πασχα σιγα σιγα.....😉😘😘
@vaggelistsintzouras3623
@vaggelistsintzouras3623 4 жыл бұрын
Γεια σας παιδιά! Εντάξει αυτό με την τρύπα στα σουτζούκια δεν υπάρχει πρέπει να είσαι grillPhilosophymenos για να το σκεφτείς.!!! Αυτό σημαίνει ότι αυτό που κάνετε το αγαπάτε και όχι μόνο το έχετε φιλοσοφήσει και το έχετε πάει σε άλλο επίπεδο να είστε καλά και συνεχίστε σας ευχαριστούμε πολύ ακόμα μία φορά . Να είστε καλά και να περνάτε τέλια !!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά Βαγγέλη, έχουμε πάθος με το ψήσιμο, θα κάνουμε και άλλες παρόμοιες συνταγές, όπως έχουμε κάνει σε Καλαμάς βίντεο, όπως το σπετζοφαι. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@cookingguy613
@cookingguy613 4 жыл бұрын
ήταν το σημερινό μας βραδινό σήμερα εδώ στο Εδιμβούργο με τους συγκατοίκους. Συγκλονιστικό άρωμα και γεύση! :D Καλά ψησίματα και ευχαριστούμε για την έμπνευση!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Μπράβο Γιώργο, καλά ψησίματα με την παρέα σου, εκεί που βρίσκεστε και να μαζεύεστε.
@kokovaleto
@kokovaleto 4 жыл бұрын
Μπράβο παιδιά πολύ ωραία Συνταγή. Θυμήθηκα όταν μου τα έφτιαχνε η γιαγιά μου η πολίτισσα. Καλό όμως θα τανε όταν βάζουμε τον τίτλο να γράφουμε ότι είναι παραλλαγή της αυθεντικής συνταγής. Καλά ψησίματα σε όλους και πάντα μαζί με καλή παρέα!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ, πολύ θα ήθελα να μάθω την αυθεντική, αλλά δεν υπάρχει, μιας και η κάθε καλή νοικοκυρά της Σμύρνης είχε τα δικά της μικρά και μεγάλα μυστικά. Θα ήθελα να γράψεις την δική σου συνταγή εδώ να την δοκιμάσουμε σε άλλο βίντεο. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@delvas0
@delvas0 4 жыл бұрын
Απλά Συγχαρητήρια !!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ Βασίλη, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@giannisgeorgantas6062
@giannisgeorgantas6062 4 жыл бұрын
ααααα ομορφιες!!!! τελεια!!! τσιπουρακια δεν βλεπω με τον μεζε???
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Είχαμε κρασάκι. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@dimitrisftw103
@dimitrisftw103 4 жыл бұрын
Μπράβο ρε παιδιά άλλη μία νόστιμη συνταγή .μου δώσατε ιδέα!! Μου λέει ένας βλέπεις MasterChef;; ποιο MasterChef ρε του λέω αδελφοί Μαλλιώρα grill philosophy!! Εγώ είμαι μάγειρας και μου αρέσουν τα κανονικά φαγητά!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Χα χα να είσαι καλά Δημήτρη, καλά μαγειρέματα
@volt9903
@volt9903 4 жыл бұрын
ΓΡΆΨΑΤΕ ΠΆΛΙ....👏👏👍👍🇬🇷🇬🇷❤❤
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά Παναγιώτη, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
@vasilislogothetidis8149
@vasilislogothetidis8149 4 жыл бұрын
Συγχαρητηρια για την εκπομπη σου εισαι βαθυς γνωστης της δουλεια σου ευχομαι να προαγεις τη γαστρονομικη σου γνωση αλλα αγαπητε μου αποτελεις κινεζικο βασανιστηριο για εμας τους παχουλους
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Βασίλη σ ευχαριστώ πολύ, υπάρχει λύση και για σένα, εφάρμοσε τις συνταγές μας με τα ψητά, και μόνο με συνοδεία λαχανικών. Θα με θυμηθείς. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@fotiskatsigiannis4348
@fotiskatsigiannis4348 4 жыл бұрын
Μαλλιωρες, μαζεύω λεφτά να κάνω το φουλ σετ ψησταριάς δώρο στον πατέρα μου. Μπράβο σας! Α και να σας πω ... Δυόσμο δεν βάλατε
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
πολύ συγκινητικό ένα τέτοιο δώρο στον πατέρα ψήστη, μπράβο σου, δυόσμος δεν μαίνει στο σουτζουκάκι Φώτη. καλά ψησίματα με την παρέα σου
@kiliopou
@kiliopou 4 жыл бұрын
Πολύ ωραία είναι, και με τι τα συνοδεύουμε? ριζάκι να φανταστώ έ?. Καλά ψησίματα παιδιά!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ναι με ρύζι συνηθίζεται, αλλά εμείς με σαλάτες ψητές ή ωμές. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@blueocean7716
@blueocean7716 4 жыл бұрын
Οι αδελφοί Μαλιώρα το συνοδεύουν με κοντοσούβλι και κοκορέτσι :)
@kotsos7845
@kotsos7845 4 жыл бұрын
Αμάν τι μας κάνετε...... Δώστε και καμιά ιδέα για κάτι νηστίσιμο λόγω τών ημερών....αν και δεν νηστεύω 😄😉
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Χα χα θα δώσουμε αν και δεν πιστεύουμε. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@lukoskulomouson7201
@lukoskulomouson7201 4 жыл бұрын
Ρεβύθια στη σούβλα
@ΕυστράτιοςΚαλαντζής
@ΕυστράτιοςΚαλαντζής 4 жыл бұрын
Παιδιά είστε τέλειοι.Απλα πρέπει να βάζετε κ κάνα γάντι που κ που,
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ, τα γάντια μπαίνουν για να μην πλένουν συνέχεια τα χέρια τους οι σεφ που δουλεύουν στην εστίαση. Εμείς για ποιο λόγο να τα βάλουμε? Εξάλλου μας αρέσει η επαφή με την τροφή. Καλά ψησίματα Ευστράτιε
@dimitriosd
@dimitriosd 4 жыл бұрын
Ρε μπας με τις συνταγές σας έχετε ανακαλύψει το αντίδοτο για τον Κοροναϊό και δεν το ξέρετε? 😜
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Σωστά χα χα μικρές συγκεντρώσεις με κοντινά αγαπημένα πρόσωπα
@mavrompeeee
@mavrompeeee 4 жыл бұрын
Η Ματίνα Μανταρινάκη εγκρίνει αυτό το βίντεο!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Δεν την ξέρω αλλά για να το λες
@mavrompeeee
@mavrompeeee 4 жыл бұрын
@@Grillphilosophy είναι χαρακτήρας από την σειρά Κωνσταντίνου και Ελένης που η σπεσιαλιτέ της ήταν τα σουτζουκάκια σμυρνεικα
@giannishatzitheodorou8173
@giannishatzitheodorou8173 4 жыл бұрын
Παιδιά είστε μερακλήδες και καλοφαγάδες, αλλά και λίγο νηστεία δεν βλάπτει, μπορείτε να κάνετε υπέροχα σαρακοστηανά φαγητά.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Τίποτα δεν βλάπτει Γιάννη, αρκεί να έχουμε μέτρο, νηστεία με καλαμάρι, χταπόδι και να αστακομακαροναδες και να μην μπορουμε να σηκωθουμε απ το τραπεζι εγώ προσωπικά (γιωργος) δεν την καταλαβαίνω. Αλλά θαλασσινά και όσπρια έχουμε δείξει σε παλαιότερα βίντεο και θα συνεχίσουμε να δείχνουμε. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@giannishatzitheodorou8173
@giannishatzitheodorou8173 4 жыл бұрын
Γιώργο Συμφωνώ απολύτως μαζί σου, η νηστεία έχει το νόημα της σχετικής στέρησης γι' αφτο πρέπει νηστεία όχι μόνο ως προς τη ποιότητα, άλλα και ως προς τη ποσότητα, ο καθένας όμως καθορίζει τα δικά του, γι' αφτο κάνε οτι επιθυμείς. Κατά τα αλλά όλες σου οι συνταγές είναι φανταστικές. Συγχαρητήρια!
@polmpil1755
@polmpil1755 4 жыл бұрын
👌👌👏👏👏🇬🇷👍
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Καλά ψησίματα πολυκαρπε
@KleiwkleiwKleiwkleiw
@KleiwkleiwKleiwkleiw 4 жыл бұрын
Πωωω!!! Πω!!! Το ταψιιιι!!! Και με μερικά σπασμένα Σουτζουκάκια!!!! μμμμμμ!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
τέλεια εικόνα και γεύση, καλά ψησίματα
@Lelatrela13
@Lelatrela13 4 жыл бұрын
Σφουγγιξες χαχαχα είχα χρόνια να το ακούσω...18:25
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Σφουγκσεις είναι το σωστό χα χα καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
@giannispoulios7460
@giannispoulios7460 4 жыл бұрын
Μεράκια μόνο!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά Γιάννη, καλά ψησίματα
@andyrockevo
@andyrockevo Жыл бұрын
Ενα μαυροτράγανο με syrah απο το κτήμα Μοσχόπολις η ένα ξυνόμαυρο του Θυμιόπουλου θα έκανε ενα τέλειο πάντρεμα γευσεων και απολαυσης μαυτο το φαγητά..
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy Жыл бұрын
Πάρα πολλά καλά ελληνικά κρασιά θα πήγαιναν αρκεί να υπάρχει καλή παρέα και καλή διάθεση
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
История одного вокалиста
Рет қаралды 15 МЛН
"كان عليّ أكل بقايا الطعام قبل هذا اليوم 🥹"
00:40
Holly Wolly Bow Arabic
Рет қаралды 14 МЛН
Pork spit-roast kontosouvli - two grilling ways | Grill philosophy
24:12
Grill philosophy
Рет қаралды 216 М.
Πως θα κανω σουτζουκακια
9:10
Zinonas Christofidis
Рет қаралды 6 М.
Atlantic bonito spit-roast kontosouvli | Grill philosophy
12:23
Grill philosophy
Рет қаралды 18 М.
Sucuk Sudzhuk. curing meat. how to make balkans salami.
6:48
Charcutaria
Рет қаралды 322 М.
Σμυρναίικα σουτζουκάκια
9:52
Μια Σμυρνιά μαγειρεύει
Рет қаралды 49 М.
The Juiciest Italian Meatballs I Have Ever Made !
11:22
Alex
Рет қаралды 942 М.
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
История одного вокалиста
Рет қаралды 15 МЛН