Грушевая водка , Грушовица , Грушевый самогон Часть 1я ставим брагу . Видео 18+

[@STEPA660]

Отличный понятный и качественный ролик,на штативе и с хорошим звуком и грамотной речью.Классное оборудование чистое ухоженное приятно посмотреть. Спасибо Даниил продолжай в том же духе ,будем с удовольствием следить за твоим творчеством.

[@ВладимирГоловин-у1я]

Даниил!Замечательное обозрение всего процесса .Все грамотно,в нюансах,неторопливо(как впрочем и суть изготовления этого чудесного напитка).Спасибо,успехов в дальнейшем просвещении культурного пития.

[@vladislavnatashkin5135]

Достойная фамилия знатного само гонщика😁😁😁

[@xxxFlyFisherxxx]

ооочень сильно конечный аромат и послевкусие зависит от сорта груш и дрожжей. Я делаю яблоки и груши пополам - груши дают запах и первый вкус - яблоки послевкусие. Такой вариант несколько нивелирует отсутствие одних и тех же сортов груш...

[@DaniilPervachenko]

+Юрий Жуков яблоки и груши это классический рецепт кальвадоса, захотелось попробовать грушевки))

[@Мамука-б7ф]

Юрий Жуков обыграть укреплением надо.

[@Мамука-б7ф]

Обдирать

[@staffordrodg]

И зачем прикормка для дрожжей для фруктовой браги??? Во фруктах азота выше крыши.

[@Ignatishin]

а если насыщать при второй перегонке спирт ароматами через "Джин-карзину" или экстрактор сокслета?

[@DaniilPervachenko]

Можно , но что Вы положите в джин корзину , Резаную грушу ? Сомневаюсь , что сильно добавит аромата . Сама брага очень ароматная ) Жаль терять этот запах !

[@ДмитрийФомин-з8ц]

Купил концентрат с бродил после первого перегона 1 медная рпн подстил первый 50-100 гр в утиль , спирт сырец настоял на грушах 2 дня ( Бухловар , теска респект тебе) и прогнал на 2 дробной перегонки через джинку нарезал ароматную грушу ( какую смог найти в наших краях ) разбавил часть водой сижу пробую)) . А 2 часть разбавил этим же соком грушевым и закинул туда на резаную грушу. 2 рецепт еще будет стоять потом на щепе ( ну нет пока бочки)) Но вот первая что водой разбавил простояла часов 6, ну ночь карочи и я вам скажу хоть потихй и ободрал после первого перегона вкус остался и очень мягко заходит. Вообще 2 раз делаю отбор голов частично с 1 отбора и конкретно со 2 и оба раза сэм мягчайший вчера сидели и все 4 гостей это заметили говарят вообще мягко))

[@русинсалагор]

интересно а если метод габриэля использовать.

[@мояродинаДВ]

У меня без добавления дрожжей бродит, на природных, дольше правда, но довольно интенсивно булькает

[@РоманЧе-о9я]

затвор не нужен. Бродит около 7 дней, ничего никогда не скисает

[@tarasromanenko9601]

Затвор нужен! Слава богу у вас ни разу не скисало. Под крышкой создается слой углекислоты , препятствующей развитию патогенной флоры на "шапке" и сбрасывает лишнее давление.

[@Мамука-б7ф]

Нихрена затвор на фруктовых брагах, у меня без затвора всегда бродит и нормально ни разу не скисла.