Грубі пряники з дитинства🥹

⭐️рецепт тіста⭐️
500 гр кефіру
1 ч.л соди
300 гр цукру
3 жовтки
30 гр олії
1 кг +- борошна
⭐️Помадка⭐️
3 білки
170 гр цукру
⭐️Випікати при 180 градусах 10-15 хв
Орієнтуйтесь по своїй духовці
Приготуваня: До кефіру додати соди перемішати та відкласти да 10 хв. За цей час кефір гасить соду. Далі додаєм жовтки, цукор та олію , файно перемвшали і поступово всипаєм борошно та замішаєм еластичне тісто щоб не липло до рук.
Тісто розкачуєм товщиною 1 см там витискаєм стаканчиком.
Окремо збиваєм білки з цукром до пишної маси. Після того як спекли прянечки ще гарячими обвалюєм їх в білковій помадці.
Пряників з цієї порції виходить багато 🫶

[@cAnApA_cAnApA]

Дуже смачні, 😊