Mehr Verrücktes von mir gibt es auf: instagram.com/klaus_grillt/ vm.tiktok.com/pYmc19/ facebook.com/klausgrillt/
@notreally33456 жыл бұрын
An dieser Stelle kann man deiner Frau auch mal Respekt zollen. Sie stellt so ziemlich in jedem Video relevante Fragen.
@brokentoo96596 жыл бұрын
Just a Dud das ist Geplant haha 😂
@Mike007_5 жыл бұрын
Da haste recht, generell fällt auf, das hier weitaus mehr Fragen beantwortet werden, wie anderswo.
@holgerbuhler41486 жыл бұрын
Solche Basic-Videos können gerne öfter kommen!!! Vielen lieben Dank und weiter so
@petrabergmann-kurylak98513 жыл бұрын
Ich war auf der Suche nach einem Tipp, wie ich Nackensteaks vernünftig grille. Oft muss ich mich durch viele Videos quälen, bis ich fündig werde. Diesmal hatte ich Glück und habe auf Anhieb alle Fragen von dir und deiner Frau beantwortet bekommen, PLUS dem super Tipp mit dem Rost reinigen. Herzlichen Dank!!
@Spreddig6 жыл бұрын
Endlich mal wieder ein Erklärbärvideo. Dürfen ruhig noch mehr erscheinen. Vielen Dank dafür, Klaus. 👍🏻
@freddymelodie3 жыл бұрын
Hallo klaus es gibt keinen besseren als dich und deine tipps hab schon viel gelernt
@jurgenfrank10266 жыл бұрын
Einfach toll erklärt und sehr viele hilfreiche Tipps waren auch dabei. Danke so was schau ich mir sehr gerne an. Weiter so, und viel Erfolg und Glück dir und deiner Familie in Brandenburg. Grüßle Jürgen
@prodbymxv6 жыл бұрын
Du machst mich jedes mal hungrig!
@detlefwippich86266 жыл бұрын
🙂🙂🙂 Bitte mach so weiter ...sehr verständlich..logisch erklärt..prima zum nacheifern..ich bin HAPPI..Gruss - Anfänger Detlef
@paulprogamer99026 жыл бұрын
Er hat scharfes messer und ein brett nicht gesagt 😱😱😱😱😱😱😱
@bbcru76196 жыл бұрын
Paul Progamer Stimmt!😭😭😭Ist mir auch sofort aufgefallen!!! Scheiße!😳😳😳 und jetzt? Klaus, das kannst Du doch mit uns nicht machen!!!🙅♂️
Sehr cooles Video! Wäre schön, wenn du öfter solche Grundlagen-Tutorials machen könntest, da können sich selbst relativ erfahrene Griller nochmal inspirieren lassen :)
@TheBBQBear016 жыл бұрын
TheKette96 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@nivgraf84863 жыл бұрын
Hey, wirklich cooles, sehr informatives Video! Find ich super, wie du so ganz einfach und nebenbei auch bisschen Chemie und Physik erklärst, hat mir (Chemiker) richtig Spaß gemacht! Hab schon abonniert, weiter so!
@bodogennowitz14864 жыл бұрын
Meine Frage ob das nur mit Deckel geht wurde im Video beantwortet. Danke und Gruß an deine Frau. Weiter so!
@karstenkapust66054 жыл бұрын
Hey zusammen! Gerade ausprobiert und es war einfach perfekt! Habe ne eigene Gewürzemischung genommen und nen bischen Chilliöl und so wie Klaus es sagt gegrillt!
@torstenfritzkowski32806 жыл бұрын
Prima Video schon vieles von dir nachgegrillt super lecker weiter so und vielen lieben Dank das Du lieber Klaus immer weiter machst. Danke
@stennoack5 жыл бұрын
und da hatte ich doch wärend des wendens die frage om kopf wie bekommt der klaus den rost wieder sauber. und denn kommt auch gleich die antwort am ende. super!
@entian802 жыл бұрын
Danke. Heute wird mein erster Gas Grill eingeweiht und es gibt natürlich Nacken.
@ichschiffdichan6 жыл бұрын
Hallo Klaus. Danke für deine Videos. Die sind wirklich sehr gut. Am besten gefällt mir immer der Moment wo du den "klassischen Mittelschnitt" machst und dir ein stück gönnst...da bekomm ich auch immer wieder Hunger..Bitte mach weiter so..Grüße aus Bayern
@gunterirouschek87404 жыл бұрын
Gutes Video, aber ein kleiner Tipp von mir: sprich langsamer, nimm dir Zeit!
@traffys_gf47504 жыл бұрын
Das mit den Marinaden ist ein super Tipp🤔 - Danke für dieses informative Video, auch wenn es schon etwas älter ist 😅
@popel44486 жыл бұрын
Cooles Video so ne art Tutorial könntest öfter machen
@Ladedrucksensor6 жыл бұрын
sind nicht alle seine videos eig. Tutorials ?
@crystalflames34896 жыл бұрын
Richtig Bruce bin zwar erst vierzehn gucke es mir trotzdem gere an weil es immer so lecker aussieht😍😍
@sonnensegler47515 жыл бұрын
Der Klaus fällt für mich absolut unter dem Begriff: cooler Typ. Und die Werbung kommt sogar zum Schluss. Astrein.
@patrickstrunz50015 жыл бұрын
Ist sehr angenehm euch zu zuhören! :)
@saschameusel64112 жыл бұрын
Super erklärt & gemacht. Danke dir 😃🎉👍🏻👍🏻👍🏻
@dummywerfer4 жыл бұрын
Ok, schon etwas älter aber Nackensteak ist immer aktuell :) Für mich eine neue Art die Nackensteaks zuzubereiten, wird gleich mal ausprobiert.
@lausimeyer65586 жыл бұрын
Nimmst a Weißbier. Erdinger zB ist nicht bitter und optimal geeignet. Die halbe Flasche in den Rub, die andere Hälfte in den Rotisseur :-)
@Zermanja2 жыл бұрын
Bei mir kommt das einfach so aufs grill ohne nix, am ende noch etwas salz und gut is ^^
@Funker3446 жыл бұрын
Also ich habe Steaks auf dem Smoker schon gemacht und mir hat es sehr sehr gut geschmeckt 👍
@janseidel48492 жыл бұрын
Gutes Video! Danke Klaus!
@kerkers57756 жыл бұрын
Cooles Video, aber wenn Du sagst, flüssige Marinaden ohne Öl, mach doch mal nen Video wo man den Mythos klärt, Bier beim grillen auf das Grillgut... Danke für Deine gute Arbeit und Zeit.... Ist aber genauso bei Salat Soßen, erst die Gewürze zu der Flüssigkeit geben und dann das Öl dazu.... Kein gewürz löst sich in Öl auf, oder was meinst Du ?
@ulrichandreas996 жыл бұрын
ein weiteres informatives Video,gruß an dich und deine kamerafrau aus österreich!
@MStell1006 жыл бұрын
Hallo Klaus Super mega Video. Achtung bevor das Trennmittel aufgesprüht wird unbedingt Flamme ausmachen sonst gibt es eine gefährliche Stichflamme !, Grüße aus Bayern Manfred
@theniceguy2444 жыл бұрын
Jo, Geil :o) Nackensteaks mache ich gern so wie du sagst mit hellem Pils wie bspw. BECKS Gold. (Ist das Schleichwerbung?) Zwiebeln, Grobem Buntem Pfeffer, Senf uuuuund ...... auch einer Orange mit hinein. Gibt eine fruchtige, aber unaufdringliche Note. Sieht klasse lecker bei dir aus.
@juergenurbas63956 жыл бұрын
Hallo Klaus. Klasse Video. Manchmal ist weniger halt mehr ( Nacken ). Top. Gruesse aus dem Sauerland.
@Klaus-macht-Bilder_de6 жыл бұрын
Danke Namensfettser Sehr Hilfreich und unterhaltsam. Habe da direkt mal nachgegrillt. Wenn man die marinierten Steaks vor dem Grillen abtupft und dünn mit Öl bepinselt bleibe sie nicht mehr so am Rost hängen Schönen Gruß Klaus
@freddymelodie4 жыл бұрын
Würde mich interessieren ein Gillervergleich. Sprich Weber , Napoleon,Broilking
@mvbbq33966 жыл бұрын
Sehr gutes Video Klaus 👍🏻. Schön beschrieben.
@sebastianmey18606 жыл бұрын
Danke Klaus , bitte mach weiter so!
@TheBBQBear016 жыл бұрын
Sebastian Mey 👍🏻👍🏻👍🏻
@benni82736 жыл бұрын
Das war ein kleines, aber sehr interessantes Video mit hilfreichen Tipps. Gruß aus Bremen.
@berndlange87766 жыл бұрын
Danke , hab früher immer nur Senf , Pfeffer , Zwiebeln zum einlegen genommen , so ist leckerer . Ahh Bier vergessen , nur beim kosten von Dir hatte ich Probleme , nach einen Kasten Bier konnte ich nicht mehr kosten oder hab ich was falsch verstanden?? Daumen hoch für Nackensteak
@TheJutho6 жыл бұрын
Kann man denn den Rub nicht auch einfach trocken einreiben? Ich hab das mal mit dem O.F.A Rub ausprobiert. Hat uns gut geschmeckt...
@jiristajner963 жыл бұрын
Top, danke!
@TheBBQBear016 жыл бұрын
👍🏻👍🏼👍🏼sehr informativ 😬😬👍🏻👍🏻😉😉 LG Michael
@bbqwesterwald18796 жыл бұрын
Gude Klaus, schönes Video 👍Aber ich hab auch schon sehr erfolgreich 3-4 cm dicke Nackensteaks gemacht ( selbst geschnitten und eingelegt!). Muss halt nur länger indirekt ziehen und die KT gemessen werden 😄. LG Ronald von Bbq Westerwald
@joshua68076 жыл бұрын
N UrPils kann man immer nutzen.
@salasar20004 жыл бұрын
geiler kanal, danke für die info!
@Klausgrillt4 жыл бұрын
Dankeschön
@Silent220786 жыл бұрын
Klaus, du bist ein richtiger big bang theory fan oder😂 mir fällt des öfteren auf, dass du sheldon shirts an hast 🖖😉 lebe lang und gedeihe😎
@thomasweigt3196 жыл бұрын
Sehr schön ist halt der Klassiker. Aber wo du schon so schön beim reinigen bist. Kannst du mal ein Video machen in dem es um die Reinigung und auch gründliche Reinigung deines schwarzen Freundes geht? Wie ist es zb.mit der Unterseite der Roste mit fetten, gibt es im Winter was besonderes zu beachten?..... Weiter so! 👍
@mannimerlin87526 жыл бұрын
Mensch Klaus,so geil.Back to the Roots!
@bbqhell79315 жыл бұрын
Klasse Klaus
@domehubi53432 жыл бұрын
Danke
@echteliebe72656 жыл бұрын
Sehr geil! Da hast du viel Wissen vermittelt. Macht Spaß das zu schauen. Danke! 👍🏻
@iReflex095 жыл бұрын
Tolles Video! Auf wie viel Grad sollte man den einen Kugelgrill einstellen ?
@franconianlife33796 жыл бұрын
super video klaus... top beschrieben! (-:
@tomeknapierala52466 жыл бұрын
Hej Klaus hast du in dem Fall nur von oben gesprüht oder den rost auch um gedreht und von der anderen Seite auch geölt?
@BoarHunter19984 жыл бұрын
Hallo Klaus, tolle Videos! Vielen Dank dafür! Eine Frage hätte ich noch: wie werden Nackensteaks eigentlich zart? Ich habe das Gefühl, dass meine eigenen immer ziemlich zäh sind, obwohl gut abgehangenes Fleisch und nichts vom Diskounter... Danke schon mal
@mqx38883 жыл бұрын
wat is mit schlossknochenfleisch? dadrüber mal ein video? :)
@oliw32906 жыл бұрын
schönes Video
@marco1209716 жыл бұрын
Watt ein Geiler Typ mach blos weiter :-)
@1312HL5 жыл бұрын
Super Video und leckere Marinade. Ich habe letztens gehört das jemand sein Fleisch 3-4Tage in Bier einlegt. Hast du mit so einer art Marinieren auch Erfahrung?
@horstkrause67676 жыл бұрын
Allet jut, lecka zubereitet. Nu sachma, Klaus, watt für Messa nimmste denne so, die sind ja bei dir immer echt scharf.
@schwanzelord72665 жыл бұрын
Horst Krause kann ich dir sagen. Er nimmt scharfe Messer. Deswegen sind die scharf.
@BBQausBaden6 жыл бұрын
Super gemacht 👍👍 Gruß Thomas
@helmutzobris72216 жыл бұрын
klaus wi..... Habs einfach nachgemacht und lecker super erklärt grundwissen vermittelt . alles aufen punkt
@TheJutho5 жыл бұрын
Eine Frage an in die Runde. Kann man jetzt z.B. den Sauerei Rub auch einfach trocken einmarinieren? Also ohne Flüssigkeit?
@Klausgrillt5 жыл бұрын
Ja das geht
@rolandwolf91863 жыл бұрын
Tolles Video, vielen Dank
@Musberger1966 Жыл бұрын
Gute Tips, aber grillen nur mit Holzkohle oder Holz...😀
@plaYz6 жыл бұрын
Cooles video
@klickklack55804 жыл бұрын
Top
@Unique1Nick6 жыл бұрын
Top 👍🏻
@timschweike50006 жыл бұрын
Klaus was hälst du eigentlich von schwenkgrills
@philippsinner41956 жыл бұрын
Wo finde ich deinen stahlwolle Schrubber
@ponoster6 жыл бұрын
Nacken geht immer 👍 was war das fürn Spray am schluss? Bin meist zu faul das Rost zum Schluß neu zu fetten 😅
@Klausgrillt6 жыл бұрын
+topZEUG TV Trennspray
@padamotors99105 жыл бұрын
Muss das Nackensteak dann wirklich nur ein mal gedreht werden? Funktioniert das auch mit mariniertem Fleisch vom Metzger?
@peterleulreichele98045 жыл бұрын
Ja es sollte gehen, wenn der Grill nicht zu heiß ist, da sie dann gerne verbrennen.
@schwimmbotz16 жыл бұрын
Oh ja. Make Nackensteak great again.
@MarcusPapenhagen6 жыл бұрын
hey hey... welche bürste ist das?
@saschakobisch97534 жыл бұрын
Moin Klaus! Deine Videos sind nahezu immer ganz große Klasse, dieses hier fand ich ausnahmsweise wenig überzeugend. 😕 Schweinefleisch muss eben nicht mehr totgegrillt werden, diese Zeiten sind längst vorbei! Früher gab es die Gefahr von Trichinen, die abgetötet werden mussten, die Trichine hat man aber längst im Griff und tauchen im Lebensmittel nicht mehr auf. Nackensteak kannst du ohne weiteres ROSA grillen, auf Kerntemperatur 58°C. Du kannst es genauso dick schneiden und grillen, wie ein Rindersteak. Die Marinade auf wässriger Basis finde ich im Übrigen sehr überzeugend!👍 Auch für Geflügel sehr empfehlenswert, da es schnell austrocknet.
@doreddy6 жыл бұрын
hast du schonmal mit rotwein probiert?
@lucasavaia95006 жыл бұрын
Bist du etwa in der massephase😉
@Bananajooooo6 жыл бұрын
Luca Savaia ich glaube in der Steakphase... hahahaha😎👍🏻
@chrisbanek91216 жыл бұрын
Hallo Klaus! Mal angenommen ich kann mein gasgrill über länger Zeit nicht benutzen (Umzug Renovierung oder sonst irgendwas...) und ich lass den grill in der gartenhütte -garage-oder sogar einfach nur draussen über einer plane stehen .....muss ich da irgendwas beachten ausser das übliche "grundrein" machen? LG
@Klausgrillt6 жыл бұрын
+chris Banek Nix besonders
@johnny94356 жыл бұрын
mach weiter so ^^
@maxerostocker99552 жыл бұрын
Ich dachte bei Gasgrills, die Reste auf den Rosten erst frei brennen und dann abbürsten und ölen.
@veyuza60416 жыл бұрын
Nackensteak von der Pommesbude
@GH-hz6fo6 жыл бұрын
08:46 man ist, was man isst
@christianhabenicht49696 жыл бұрын
Geil gemachtes video von dir Klaus, mach weiter so. Aber warum versteckst du immer deine Frau hinter der Kamera.
@veyuza60416 жыл бұрын
Christian Habenicht Weil es hier um grillen geht und nich um frauen oded
@christianhabenicht49696 жыл бұрын
habe mal gehört das es auch frauen geben soll die grillen/kochen können
@veyuza60416 жыл бұрын
Christian Habenicht ja und es heisst aber klaus grillt und nich frau grillt vielleicht will er seine frau einfach nicht zeigen ist doch egal
@DocHolle15 жыл бұрын
Ich nehme (wie auch beim Kochen) eher ein gutes Malzbier.
@glaskanone49635 жыл бұрын
Ein Keller oder Schwarzbier wird meist von mir geommen.
@deinvater80016 жыл бұрын
Du bist cool
@peterroxx30746 жыл бұрын
Mach doch bitte ein Video, was tun wenn der Rost rostet
@schwimmbotz16 жыл бұрын
Mit ner Stahlbürste abbürsten bis der wieder glänzt
@schwimmbotz16 жыл бұрын
schrubben, schrubben, schrubben ;-)
@Moonshiner-cs7cl6 жыл бұрын
Verdammt es ist 23:10 wo kriege ich noch ein Nackensteak 😲
@Mikosch25124 жыл бұрын
Moonshiner 2000 bei Aldi, musste nur selbst aufschließen.
@beichler286 жыл бұрын
BAZINGA!
@WhiteCranK6 жыл бұрын
Das waren seehr grosszügige 2 Esslöffel xD
@panzermann6 жыл бұрын
Du ..Klaus..! Was heisst Bazinga????
@RoXXoRBaNaNe6 жыл бұрын
Harald Ausfeld Bazinga ist ein Insiderwort von Sheldon Cooper aus der Serie „The big bang theory“
@Mike007_5 жыл бұрын
Ich habe mich erst die Tage beim Metzger gefragt, was man mit dem riesigen Stück Nacken anstellt (1-2kg). :P
@mome68896 жыл бұрын
Dein t shirt ist mindestens 6 jahre alt stimmts? :D
@michaw67266 жыл бұрын
Hat das jemand schon mal RADLER getestet?
@holgerpetry35355 жыл бұрын
Ja ich heute und es ist sehr gut angekommen
@e30325ikillerАй бұрын
wickel die mal in alu folie ein nach dem scharf anbraten und lass die ne h bei geringer hitze liegen, dann wird das weich wie bratenfleisch
@knusprigepommes78773 жыл бұрын
2:32 in was für ner Kategorie? Leider unverständlich
@marc-andre79823 жыл бұрын
Er sagt "Rostbrätel-Kategorie". Thüringer Rostbrätel ist eine Grillspezialität, kommt wie der Name schon sagt aus Thüringen. ;-)
@knusprigepommes78773 жыл бұрын
@@marc-andre7982 noch nie gehört, danke 😅
@PabloGarciaaa6 жыл бұрын
Ich liebe dich❤❤❤
@Autohaus20106 жыл бұрын
Nackensteak und Bier, dass is ja mal so garnicht meins. BAZZIINNGGAAAA!!
@kingpaddylol6 жыл бұрын
Autohaus2010 mir als veganer passt das auch nicht. Und alkohol brauchen wir erst garnich anfangen.