Грузинская кухня: как готовят грузинский хлеб шоти пури

На этот раз мы в гостях у Тимура, который уже несколько лет печет в Батуми настоящий грузинский шоти пури. Делает все вручную и рассказывает, что нужно, чтобы получился вкусный хрустящий тонкий грузинский хлеб.
Цена такого шотис пури 1 лари 20 тетри - 1 лари 40 тетри. Продается такой хлеб в маленьких подвальчиках по всему Батуми. Мы в пекарне на углу Мазниашвили и Мераба Костава.

[@ИветтаЯкимова]

Здоровья Вам и мира,дорогой Тимур!Ваш труд честный нужный и прекрасный!!!

[@porsheN.]

...вот он... настоящий труд... уважение... пожелание здоровья и долголетия...

[@mixailbarsegyan9996]

Как прекрасен этот мир

[@АлисаСтранник]

В Индии тоже хлеб - пури!

[@BatumiInvestment]

Даже город есть такой

[@ЕвгенийВолошин-ь1в]

@@BatumiInvestmentВ какой стране, такой город есть ? Спасибо !!!

[@ИннаМагиева-ъ1щ]

Пришла голая с грязными руками

[@ИннаМагиева-ъ1щ]

Все завтра она сама сделает😂

[@robertmoor324]

Еще бы пропорции написали... И сахар не кладут вообще?

[@BatumiInvestment]

Сахар не добавляют)

[@Kiria_Maro]

С пропорциями у меня на странице есть рецепт🌹 а автору этого видео спасибо от меня за уюиный ролик.

[@НаираАтоян-х3я]

​@@Kiria_Maroкак сахар нет

[@ЮрийЮськов-э4п]

გემქრიელია.

[@BatumiInvestment]

zust’ad dzalian gemrieli puri)

[@maxyvalman9184]

Bukva ქ lishni.

[@ЮрийЮськов-э4п]

@@maxyvalman9184 набралось так😳

[@maxyvalman9184]

@@ЮрийЮськов-э4п გემრიელია.

[@skazochnec]

Грязными руками схватила тесто🤨

[@BatumiInvestment]

В следующий раз обязательно покажем вам все детали: как моем руки, как достаем камеру, как убираем камеру, как снимаем несколько дублей и тд и тп, все до мельчайших подробностей 🤣

[@fevral2366]

И все это делаем с сумкой на плече 😅......

[@Leylaru]

Зачем трогать тесто ??? Рядом мастер !!!! И Вы очень раздетая …. 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

[@kms20009]

как можно готовить в такой антисинитарии???

[@BatumiInvestment]

В пекарне все чисто, руки перед приготовлением теста моют, сам тандыр чистится очень хорошо, иначе бы хлеб падал, кроме того, в самом тандыре больше 300 градусов, так что антисанитарии я не заметила. Да, сама пекарня маленькая и ей не помешает ремонт, но за чистотой Пекарь очень следит.

[@АлександрИванов-щ5и2ф]

А ты чем питаешся, хоть знаешь сам?

[@ФаритАхмадеев-и8е]

У вас прямо везде санитария? Ужас.. Уж прежде писать сначала оцените близ себя

[@asusta2346]

Почему врете какой лаваш, ЛАВАШ это Армянский хлеб ваш это пури , шоты хватит врать и воровать

[@davitsxirtladze4726]

შენ ვიღა სირიკო ხარ რა დაგკრგვია რას ეძებ შე ჩემის ტრულაილა